サバ・カフェ・アンド・ビストロ

地元の季節の果物、地元の蜂蜜、ギリシャヨーグルト入り

自家製のハラーフレンチトースト、温かいピーチコンポート、マスカルポーネシャンティイ、メープルシロップと共に提供

揚げ卵、クリスピーベーコン、新鮮なアボカド、エアルームトマト、チェダーチーズとグリュイエールチーズをブリオッシュバンに挟み、季節のサイドと共に提供

カントリーハム、グリュイエールとグリュイエールベシャメル、目玉焼きのせ、季節のサイド付き

野生のキノコ、グリーンチリ、チェダーとモントレージャックチーズをチャーグリルしたトーストの上にのせた黄金のアボカド

新鮮なローストトマトと新鮮なグリーンを使用、リクエストに応じてグルテンフリー

二つの卵、スモークポテト、新鮮な野菜、ベーコンまたはポークソーセージの選択、トーストの選択

自家製フムスとローストした季節の野菜、新鮮なグリーン、マリネしたオリーブ、フェタチーズ、温かいピタ

自家製フラットブレッド、スパイスラム、ローストレッドペッパー、フェタ、フレッシュアルグラ、タヒニ

フムス、ファラフェル、柔らかいアボカド、マリネしたオリーブ、クリスピーなサワードウ

自家製のサーモン、クリームチーズ、ケイパー、赤玉ねぎ、新鮮なディル、レモン、トーストの選択

スパイシーなトマトソースでポーチドエッグ2個、ローストした赤ピーマン、玉ねぎ、フェタチーズを添え、温かいピタと一緒に提供されます

煮込みショートリブ、ローストポテト、キャラメライズドオニオン、サニーサイドアップエッグ、オプションあり

ポーチドエッグとパルメザンチーズ入り

ポーチドエッグ2個をイングリッシュマフィンの上にのせ、オランデーズソースをかけ、季節のサイドと共に提供

薄くスライスしたドライエイジドビーフテンダーロイン、ラディッシュ、クリスピーハサミ、ケイパーベリー、グレイニーマスタードアイオリ。自家製クロスティーニと共に提供されます。

新鮮な地元の魚、赤玉ねぎ、ハラペーニョ、コリアンダー、スイートペッパー、アボカド。クリスピートルティーヤチップスと一緒に提供されます。

バターレタス、季節のフルーツ、ピクルスシャロット、フェタ、スパイス入りキャラメルピーカン。

グリルしたジェムロメインハート、揚げたケイパー、サワードウ、新鮮なパルメザン、そして自家製シーザードレッシング。

マンゴー パイナップル サルサ、ワカモレ、クリンチー スロー、クリスピー オニオン トルティーヤ チップスと一緒に提供されます。

新鮮な地元の野菜、焼きアヒツナ、フィンガーリングポテト、コンフィ野菜、グリーントマト、ゆで卵、マリネオリーブ。

自家製のスパイスを効かせた人参、野菜、パセリ、クスクス、デーツ、ザクロの種。ハリッサ風味のオリーブオイルと共に提供されます。

2つのタコスの選択、マンゴーパイナップルサルサ、ワカモレ、クリスピースロー、クリスピーオニオントルティーチップス。

自家製タリアテッレ、アサリ、白ワイン、ニンニク、パセリ、レモン。

自家製の伝統的なボロネーゼソースにプロシュートを加え、新鮮なパルメザンで仕上げました。

スパイシーなトマトソースのリガトーニ、グリーンバジルで仕上げました。

白ワインソースで蒸したムール貝と新鮮なチャバタ。

BCの野生のソッカイサーモン、ココナッツライス、アボカド、ニンジン、キュウリ、エダマメ、ピクルスオニオン、そして自家製の照り焼きソース。生姜の醤油ドレッシングで仕上げました。

8オンスのビーフパティ、ベーコンジャム、熟成チェダー、バターレタス、トマト、オニオン、自家製アイオリ。

カリカリのフライドチキンブレスト、手作りのスロー、スパイシースモークアイオリ、ピクルス、レタス、トマト、オニオン。

BCの野生のソッカイサーモン、自家製スロー、スパイシーなスモークアイオリ、ピクルス、レタス、トマト、玉ねぎ。

グリルされ、スパイシーアイオリと共に提供されます。

自家製ケチャップと一緒に提供されます。

パルメザンで仕上げ、アイオリと一緒に提供されます。

エクストラバージンオリーブオイル、バルサミコ酢、マルドンソルトと一緒に提供されます。

ミニョネットとレモンウェッジと共に提供

シェフの選んだ肉とチーズのセレクション

ベーコンとレモン入り

新鮮なハーブアイオリ付き

薄切りの熟成ビーフテンダーロイン、アルグラ、ケイパー、パルメザン、揚げケイパー、ホワイトトリュフクリーム。自家製クロスティーニと共に提供。グルテンフリーオプション

新鮮な魚、角切り、ハバネロ、赤玉ねぎ、アボカド、シラントロ、クリスピーコーントルティーヤ。クリスピートルティーヤチップスと一緒に提供されます。グルテンフリー

自家製ビートフムスとグリルしたザアターフラットブレッド

エルヒマドール、アペロール、ライム、グレープフルーツ

ラベンダーレモネード | サングリア | アペロールスプリッツ

シャリンガム、ジン、ライム、グレープフルーツ、イチゴ、レモン、フレッシュミント

パラレル49ラガー | フォーウィンズジャクスタポーズIPA

ルネッセンス ルージュ | リッチ カーバストロ ソーヴィニヨン ブラン | ルネッセンス ロゼ

薄くスライスしたビート、焦がしたフェンネル、揚げたケイパー、山羊のチーズ、新鮮なオレガノ、新鮮なパルメザン。クロスティーニと一緒に提供されます。グルテンフリーオプション

クリスピーなリゾットボールにブッラータを詰めた料理。アラビアータソースと共に提供されます。グルテンフリー

ローズマリーシェリーバターで仕上げた炭火焼ラムチョップ。グルテンフリー

ババガヌーシュとザアタル、ピスタチオクリーム、レモン、カシューナッツ、シャーヴィルを添えて提供します。ビーガンオプションあり。ベジタリアンGF

サフラン蒸しムール貝をスパイシーなトマトアラビアータソース、レモン、ガーリックバターで。リクエストに応じてグリルしたチャバタと一緒に提供できます。

ハーブガーリックバター。アイオリと一緒に提供されます。GF

3つのパンで焼いたジャンボシースカロップを人参のピューレの上に盛り付けました。エアルームハラペーニョ、ピクルスズッキーニ、レモンケイパーバターを添えて。グルテンフリー

バターレタスと季節のフルーツ、フェタチーズ、ピクルスオニオン、キャラメルピーカン。グルテンフリー

ローストビート、ピクルス大根、キャラメルピーカン、アルグラ、ピクルス玉ねぎを使ったホイップフェタ、チャイブビネグレットで仕上げました。ビーガンオプションあり。グルテンフリー

グリルしたロメインハートに揚げたケイパー、ザクロ、新鮮なパルメザンをトッピング。自家製シーザードレッシングで仕上げ。ビーガンオプションあり。グルテンフリーオプション

チャーグリルしたタコにロメスコ、オレンジのセグメント、ザクロ、そして自家製のクロスティーニを添えました。カラマタオリーブとアルグラで仕上げています。グルテンフリー

モロッコ風スパイスのローストキャロット、パースニップ、カリフラワー、シャロット、ゴールデンビーツ。レモンビネグレットとチャイブクレームフレッシュを添えて。ビーガン/グルテンフリーオプション

新鮮なマニラハマグリを使ったスパゲッティーニ、白ワインとハーブバターソース、チェリートマト、チリフレークを加えています。グレモラータで仕上げました。グルテンフリーオプション

自家製の伝統的なボロネーゼソースにベジタリアンラグーを加え、パルメザンで仕上げました。グルテンフリーオプション

シチリア風のナス、ローストしたピーマン、チェリートマト、キャラメライズした玉ねぎ、スパイシーなアラビアータソースのトマトヴルーテ。ベジタリアン/グルテンフリーオプション

ズッキーニソース。ベジタリアン/グルテンフリーオプション

チャコールグリルしたラムポプシクルとモロッコのサフラン、チャイブグリルのパルメザンポレンタ

オーガニックチキンスプリームをプルーン、アプリコット、イチジク、カラマタオリーブ、タマネギと一緒にローストしました。チャイブとアーモンドグレーズのニンジンとアルグラを添えて提供します。

ハーブでローストしたハリバットにチョイ、スナップエンドウ、ディルケーパーソースを添えました。GF

桜ポークチョップとクリーミーペッパーコーンソース、ローズマリーマッシュルームとグリルキャロットを添えて

炭火焼きストリップロイン。フリッツと炭火焼きブロッコリーと一緒に提供されます。GF

イーストスプリングムール貝、マニラハマグリ、ロブスターをスパイシートマトブロスで煮込んだ料理。チョリソーとグリルしたクロスティーニを添えて。グルテンフリーオプション

自家製ケチャップと一緒に提供されます。ビーガン/グルテンフリー

パルメザンで仕上げ、アイオリと一緒に提供されます。GF

エクストラバージンオリーブオイル、バルサミコ酢、マルドンソルトと一緒に提供されます

地元の季節の果物、地元の蜂蜜、ギリシャヨーグルト入り

自家製のハラハフレンチトースト、温かいピーチコンポート、マスカルポーネシャンティイ、メープルシロップと共に提供

揚げ卵、クリスピーベーコン、新鮮なアボカド、エアルームトマト、チェダーとグリュイエールチーズをブリオッシュバンに挟み、季節のサイドと共に提供

カントリーハム、グリュイエールとグリュイエールベシャメル、目玉焼きのせ、季節のサイド付き

野生のキノコ、グリーンチリ、チェダーとモントレージャックチーズをチャーグリルしたトーストとゴールデンアボカドの上に

新鮮なローストトマトと新鮮な野菜を使った、リクエストに応じてグルテンフリー

二つの卵、スモークポテト、新鮮な野菜、ベーコンまたはポークソーセージの選択、トーストの選択

自家製フムス、ローストした季節の野菜、新鮮なグリーン、マリネしたオリーブ、フェタチーズ、温かいピタ

自家製フラットブレッド、スパイスラム、ローストレッドペッパー、フェタ、フレッシュアルグラ、タヒニ

フムス、ファラフェル、柔らかいアボカド、マリネしたオリーブ、クリスピーなサワードウ

自家製のサーモン、クリームチーズ、ケイパー、赤玉ねぎ、新鮮なディル、レモン、トーストの選択

スパイシーなトマトソースでポーチドエッグ2個、ローストした赤ピーマン、玉ねぎ、フェタチーズを添え、温かいピタと一緒に提供されます

煮込みショートリブ、ローストポテト、キャラメライズドオニオン、サニーサイドアップエッグ、オプションあり

ポーチドエッグとパルメザンチーズ入り

ポーチドエッグ2個をイングリッシュマフィンの上にのせ、オランデーズソースをかけ、季節のサイドと一緒に提供します

薄くスライスしたドライエイジドビーフテンダーロイン、ラディッシュ、クリスピーハサミ、ケイパーベリー、グレイニーマスタードアイオリ。自家製クロスティーニと共に提供されます。

新鮮な地元の魚、赤玉ねぎ、ハラペーニョ、コリアンダー、スイートペッパー、アボカド。クリスピートルティーヤチップスと一緒に提供されます。

バターレタス、季節のフルーツ、ピクルスシャロット、フェタ、スパイス入りキャラメルピーカン。

グリルしたジェムロメインハート、揚げたケイパー、サワードウ、新鮮なパルメザン、そして自家製シーザードレッシング。

マンゴー パイナップル サルサ、ワカモレ、クリンチ スロー、クリスピー オニオン トルティーヤ チップスと一緒に提供されます。

新鮮な地元の野菜、焼きアヒツナ、フィンガーリングポテト、コンフィ野菜、グリーントマト、ゆで卵、マリネオリーブ。

自家製のスパイスを効かせた人参、野菜、パセリ、クスクス、デーツ、ザクロの種。ハリッサ風味のオリーブオイルと共に提供されます。

2つのタコスの選択、マンゴーパイナップルサルサ、ワカモレ、クリスピースロー、クリスピーオニオントルティーチップス。

自家製タリアテッレ、アサリ、白ワイン、ニンニク、パセリ、レモン。

自家製の伝統的なボロネーゼソースにプロシュートを加え、新鮮なパルメザンで仕上げました。

スパイシーなトマトソースのリガトーニ、グリーンバジルで仕上げました。

白ワインソースで蒸したムール貝と新鮮なチャバタ。

BC産のワイルドソッカイサーモン、ココナッツライス、アボカド、ニンジン、キュウリ、エダマメ、ピクルスオニオン、そして自家製の照り焼きソース。生姜の醤油ドレッシングで仕上げました。

8オンスのビーフパティ、ベーコンジャム、熟成チェダー、バターレタス、トマト、オニオン、自家製アイオリ。

カリカリのフライドチキンブレスト、手作りのスロー、スパイシースモークアイオリ、ピクルス、レタス、トマト、オニオン。

BCの野生のソッカイサーモン、自家製スロー、スパイシーなスモークアイオリ、ピクルス、レタス、トマト、玉ねぎ。

グリルされ、スパイシーアイオリと共に提供されます。

自家製ケチャップと一緒に提供されます。

パルメザンで仕上げ、アイオリと一緒に提供されます。

エクストラバージンオリーブオイル、バルサミコ酢、マルドンソルトと一緒に提供されます。

ミニョネットとレモンウェッジと一緒に提供

シェフの選んだ肉とチーズのセレクション

ベーコンとレモン入り

新鮮なハーブアイオリ付き

薄切りの熟成ビーフテンダーロイン、アルグラ、ケイパー、パルメザン、揚げケイパー、ホワイトトリュフクリーム。自家製クロスティーニと共に提供。グルテンフリーオプション

新鮮な魚、ダイスカット、ハバネロ、赤玉ねぎ、アボカド、シラントロ、クリスピーコーントルティーヤ。クリスピートルティーヤチップスと一緒に提供されます。グルテンフリー

自家製ビートフムスとグリルしたザアターフラットブレッド

エルヒマドール、アペロール、ライム、＆グレープフルーツ

ラベンダーレモネード | サングリア | アペロールスプリッツ

シャリンガム、ジン、ライム、グレープフルーツ、イチゴ、レモン、新鮮なミント

パラレル49ラガー | フォーウィンズジャクスタポーズIPA

ルネッセンス ルージュ | リッチ カーバストロ ソーヴィニヨン ブラン | ルネッセンス ロゼ

薄くスライスしたビート、焦がしたフェンネル、揚げたケイパー、山羊のチーズ、新鮮なオレガノ、新鮮なパルメザン。クロスティーニと一緒に提供されます。グルテンフリーオプション

バッラタを詰めたクリスピーなリゾットボール。アラビアータソースと共に提供されます。グルテンフリー

ローズマリーシェリーバターで仕上げた炭火焼きラムチョップ。グルテンフリー

ババガヌーシュとザアタル、ピスタチオクリーム、レモン、カシューナッツ、シャーヴィルを添えて提供します。ビーガンオプションあり。ベジタリアンGF

サフラン蒸しムール貝、スパイシーなトマトアラビアータソース、レモン、ガーリックバター。リクエストに応じてグリルしたチャバタと一緒に提供できます

ハーブガーリックバター。アイオリと一緒に提供されます。GF

3つのパンで焼いたジャンボシースカロップをニンジンのピューレの上に盛り付けました。エアルームハラペーニョ、ピクルスズッキーニ、レモンケイパーバターを添えて。グルテンフリー

バターレタスと季節のフルーツ、フェタチーズ、ピクルスオニオン、キャラメルピーカン。グルテンフリー

ローストビート、ピクルス大根、キャラメルピーカン、アルグラ、ピクルス玉ねぎを使ったホイップフェタ、チャイブビネグレットで仕上げました。ビーガンオプションあり。グルテンフリー

グリルしたロメインハートに揚げたケイパー、ザクロ、新鮮なパルメザンをトッピング。自家製シーザードレッシングで仕上げ。ビーガンオプションあり。グルテンフリーオプション

チャーグリルしたタコにロメスコ、オレンジのセグメント、ザクロ、そして自家製のクロスティーニを添えました。カラマタオリーブとアルグラで仕上げました。グルテンフリー

モロッコ風のスパイスでローストした人参、パースニップ、カリフラワー、シャロット、そして黄金ビーツ。レモンビネグレットとチャイブのクレームフレッシュを添えて。ビーガン/グルテンフリーオプション

新鮮なマニラハマグリを使ったスパゲッティーニ、白ワインとハーブバターソース、チェリートマト、チリフレークを加えています。グレモラータで仕上げました。グルテンフリーオプション

自家製の伝統的なボロネーゼソースにベジタリアンラグーを加え、パルメザンで仕上げました。グルテンフリーオプション

シチリア風のナス、ローストしたピーマン、チェリートマト、キャラメライズした玉ねぎ、スパイシーなアラビアータソースのトマトヴルーテ。ベジタリアン/グルテンフリーオプション

ズッキーニソース。ベジタリアン/グルテンフリーオプション

炭火焼きラムポプシクルとモロッコのサフラン、チャイブグリルのパルメザンポレンタ

オーガニックチキンスプリームをプルーン、アプリコット、イチジク、カラマタオリーブ、タマネギと一緒にローストしました。チャイブとアーモンドグレーズのニンジンとアルグラを添えて提供します。

ハーブでローストしたハリバットにチョイ、スナップエンドウ、ディルケーパーソースを添えました。GF

桜ポークチョップとクリーミーなペッパーコーンソース、ローズマリーマッシュルームとグリルしたニンジンを添えて

炭火焼きストリップロイン。フリッツと炭火焼きブロッコリーと一緒に提供されます。グルテンフリー

イーストスプリングムール貝、マニラハマグリ、ロブスターをスパイシートマトブロスで煮込んだ料理。チョリソーとグリルしたクロスティーニで仕上げ。グルテンフリーオプション

自家製ケチャップと一緒に提供されます。ビーガン/グルテンフリー

パルメザンで仕上げ、アイオリと一緒に提供されます。GF

エクストラバージンオリーブオイル、バルサミコ酢、マルドンソルトと一緒に提供されます