チョンウォン・モミル

チョンウォン・モミルは光州で3本の指に入るソバ屋で、1960年に創業しました。この店では様々な種類の麺が用意されており、ビビモミル、ユプミル、冷モミルなどが特にオススメです。特に冷モミルは平壌麺のような味わいで、全体的に味がしつこくなく、さっぱりしています。この店の名物はアンチョビの出汁で、清涼感のある澄んだ辛味が特徴で、光州の地元の人々に愛されています。