ジョセフズ・トラットリア・ベーカリー

グリル野菜、オリーブ、チーズ、プロシュート・サン・ダニエーレなど

チーズの盛り合わせと新鮮な季節のフルーツ

シャキシャキのロメインハート、レッジャーノパルミジャーノ、自家製ドレッシング、味付けしたチャバタクルトン

ミックスグリーン、ローマトマト、タラゴンバルサミコまたはレモンオリーブオイルバジルドレッシングの選択

フレッシュモッツァレラ、プラムトマト、バルサミコ reduction、エクストラバージンオリーブオイル、フレッシュバジル

アルグラに赤ピーマン、赤玉ねぎ、オレンジ、シトラスビネグレットを和えたもの

ガーリック、エクストラバージンオリーブオイル、レッジャーノ、フレッシュイタリアンパセリを塗ったクリスピーなチャバタブレッド（2本）

ブラウンシュガー、シナモンのヒント、卵、クリーム、バニラ、そしてチャバタブレッド

卵、クリーム、砂糖、バニラを軽くトーストしたもの（6人分）

甘いマスカルポーネクリームをエスプレッソとラム酒に浸したレディフィンガーで層にし、ココアをトッピングしたもの

自家製ソーセージ、ブロッコリーニ、ローストガーリック、パセリ、ペコリーノ・ロマーノとペンネパスタ

プルドキアンティで煮込んだショートリブ、ポモドーロ、 crushed red pepper、デミグラス、パルミジャーノ・レッジャーノ、ペンネパスタ

ポモドーロまたはボロネーゼの焼きパスタ

新鮮なグリルサーモン、レモン、パセリ、ニンニク、 crushed red pepper

スライスしたサーロイン、クリミニマッシュルームとポートワインデミグラスでパンシアード

アップルチャツネ添え

ローストしたピーマンとソテーした玉ねぎと共に

ポモドーロソース、モッツァレラ

ポモドーロ、モッツァレラ、ローストペッパーと共に

オードブルサイズ

肉ソース、鶏肉、モッツァレラ、エンドウ豆を詰めたカリカリのパン粉をまぶしたライスボール

温かくても冷たくても提供可能。バルサミコのドリズルで仕上げています

クリスピーでシャキッとしたスタイル、柑橘類、リンゴ、洋ナシの風味が豊富

プラム、ブラックベリー、スパイスの軽やかで飲みやすいニュアンス

トスカーナの人気、魅力的なチェリー、スパイス、オークのノートがたくさん

オークのニュアンス、爽やかなリンゴ、洋ナシ、バニラの風味

熟したブラックカラント、ブラックチェリー、スパイスのトーンが豊富です。牛肉と理想的です。

オフドライでフルーティー、フレッシュカットのイチゴとクランベリーの風味が重なっています

さわやかで軽やか、繊細なフルーツの風味

シャンパン製法で作られた、爽やかなクラシックスタイル

豊かで熟した果実や花の香りが漂い、口の中では官能的な柔らかさを感じさせる

豊かで口の中に広がる味わい、柑橘系のヒントとわずかにナッツのようなトーンがあります。豚肉、パスタ、魚、鳥肉と相性が良いです。

パイナップルと桃の爽やかな風味

優れた粘性を持つ淡いレモンゴールドのワイン。洗練された印象が際立つ。ラノリン、ワックス、トロピカルフルーツを組み合わせたリースリングの香り

美味しい喉の渇きを癒す飲み物。さわやかなシトラス、シャキッとしたリンゴのトーンがあり、貝類や鳥肉と相性抜群です。

新鮮で活気があり、シャキッとしたリンゴとシトラスのノート。貝類と相性抜群

たくさんの美味しいキウイフルーツ、ライムのタッチ、繊細なハーブのトーン

爽やかで新鮮、活き活きとしたシトラスのトーン。シーフード、軽いパスタ、濃厚なソースの料理と一緒に提供するのがベストです。

シトラス、マンゴー、キウイ、ライムの香りに、バニラ、グアバ、グレープフルーツの味わいが加わります

輝くライトゴールドの色合い、豊かで熟したトロピカルフルーツに、レモンとライムの微妙なシトラスの香り

美しいレモンの香りとシャキッとした果実、明るいリンゴのヒントがあり、フィニッシュはシルキーで滑らかです

クリーンなフルーツ感のあるワインで、トロピカルフルーツ、洋梨、桃、アプリコットの層があります。微妙なトーストオークとバターのヒントが、長く滑らかなフィニッシュの複雑さを加えています。

青リンゴ、洋ナシ、マイヤーレモン、ネクタリン、甘いクリームの風味が、シャープな酸味とシルキーなタンニンとバランスを取っています

エレガントで、チェリーと黒胡椒のスパイスの風味

ミディアムボディで、柔らかくスモーキーな果実としっかりとした骨格を持っています。ピザ、パスタ、魚、鳥肉、豚肉、子牛肉、牛肉と一緒に提供してください。

コッリ・フィオレンティーニ（フィレンツェの丘）、これはトスカーナの最も優れた地域の一つです。このワインは食事に非常にバランスが取れています

ジャミーなブラックチェリーとミックスベリーの風味、心地よい酸味とバランスの取れたフィニッシュ

バランスが取れており複雑で、ブラックベリーとチェリーの風味があります。このスタイリッシュなピノ・ノワールは、長く記憶に残るフィニッシュで締めくくられます。

集中していて非常に美しい、ベリーとチェリーのキャラクターにタバコのヒントがある。フルボディで、しっかりとしたタンニンのコアと豊かでフルーティーなフィニッシュを持つ

丸みを帯びた豊かな赤いラズベリーの風味、胡椒のヒント、そして美味しいタンニンに包まれています

深みがありながら滑らかなこのプリミティーヴォは、パスタから赤身肉まで、ボリュームのある料理にぴったりです

30年の古木から手摘みされたブドウを使用したこのワインは、ブラックベリーの熟した風味とタバコのスパイスを特徴としています

中程度のボディで繊細、いちごと干しチェリーの風味

ラズベリー、ペッパー、カシスの層; ミディアムボディ - "ダウンアンダー"で最も人気のある赤ワイン

温かく魅力的で、ダークチェリーとチョコレートの風味があります

深いベリー、カシス、スパイスのトーンを持つシチリアの赤ワイン。540年に遡る豊かなブドウ畑で手作りされ、オークで熟成されています。

このメルローは中程度のボディでリッチであり、適度なタンニンを持っています。ブラックベリー、ボイセンベリー、カラント、そしてブラックチェリーの特徴が、このワインの香りと味わいの両方で支配的です。

ブルーベリーの風味とハーブの特徴を持つ、ドライで柔らかいメルロー。パスタ、ピザ、または肉料理との相性が抜群です。

フルボディで、チェリー、プラム、ブラックラズベリーの風味が豊かです

非常にドライで、スモーキーな黒い果実とスパイスのニュアンスがあります。グリル料理、パスタ、ピザと相性抜群です。

フルボディで、バランスが良く、滑らかでエレガント。ブラックカラント、コーヒー、シナモン、チョコレートの風味が感じられます。フィニッシュはドライで、穏やかな細かいタンニンがあります。

プラムとダークベリーの果実の強烈な風味があり、長くて豊かなフィニッシュ

プラム、ブラックチェリー、甘いトーストオーク、しっかりとしたタンニンの力強く口いっぱいに広がるフレーバー

ミディアムボディで、柔らかくスモーキーな果実としっかりとした骨格を持っています。ピザ、パスタ、魚、鳥肉、豚肉、子牛肉、牛肉と一緒に提供してください。

素晴らしいバランスとテクスチャー！シナモン、ラズベリー、ストロベリージャム、甘いオークスパイスのフレーバーが、シルキーで持続的なフィニッシュの上に引き立てられています。

クリスピーでシャキッとしたスタイル、たくさんのシトラス、リンゴ、洋ナシの風味

プラム、ブラックベリー、スパイスの軽やかで飲みやすいニュアンス

トスカーナの人気、魅力的なチェリー、スパイス、オークのノートがたくさん

オークのトーン、爽やかなリンゴ、洋ナシ、バニラの風味

熟したブラックカラント、ブラックチェリー、スパイスのトーンが豊富。牛肉と理想的

オフドライでフルーティー、フレッシュカットのイチゴとクランベリーの風味が重なっています

さわやかで軽やか、繊細なフルーツの風味

メトード シャンペノワーズで作られた、爽やかなクラシックスタイル

豊かで熟した果物や花の香りがありながら、口の中で官能的な柔らかさを示します

リッチで口の中に広がる風味、シトラスのヒントとわずかにナッツのトーン。豚肉、パスタ、魚、鳥肉と理想的

パイナップルとピーチの爽やかな風味

優れた粘性を持つ淡いレモンゴールドのワイン。洗練された印象。ラノリン、ワックス、トロピカルフルーツを組み合わせたリースリングの香り

美味しい喉の渇きを癒す飲み物。さわやかなシトラス、シャキッとしたリンゴのトーン、貝類や鳥肉と相性抜群

新鮮で活気があり、シャキッとしたリンゴとシトラスのノート。貝類と相性抜群

たくさんの美味しいキウイフルーツ、ライムのタッチ、繊細なハーブのトーン

爽やかで新鮮な活気あるシトラスのトーン。シーフード、軽いパスタ、濃厚なソースの料理と一緒に提供するのがベスト

シトラス、マンゴー、キウイ、ライムの香りが、バニラ、グアバ、グレープフルーツの味わいと相まっている

輝くライトゴールドの色合い、豊かで熟したトロピカルフルーツにレモンとライムの微妙なシトラスの香り

美しいレモンの香りとシャキッとした果実、明るいリンゴのヒントがあり、フィニッシュはシルキーで滑らかです

クリーンなフルーツ感のあるワインで、トロピカルフルーツ、洋梨、桃、アプリコットの層があります。微妙なトーストオークとバターのヒントが、長く滑らかなフィニッシュの複雑さを加えています。

青リンゴ、洋ナシ、マイヤーレモン、ネクタリン、甘いクリームの風味が、シャープな酸味とシルキーなタンニンとバランスを取っています

エレガントで、チェリーと黒胡椒のスパイスの風味

ミディアムボディで、柔らかくスモーキーなフルーツとしっかりとした骨格を持っています。ピザ、パスタ、魚、鳥肉、豚肉、子牛、牛肉と一緒に提供してください。

コッリ・フィオレンティーニ（フィレンツェの丘）、これはトスカーナの最も優れた地域の一つです。このワインは食事に非常にバランスが取れています

ジャミーなブラックチェリーとミックスベリーの風味、心地よい酸味とバランスの取れたフィニッシュ

バランスが取れていて複雑で、ブラックベリーとチェリーの風味があります。このスタイリッシュなピノ・ノワールは、長く記憶に残るフィニッシュで終わります

集中していて非常に美しい、ベリーとチェリーのキャラクターにタバコのヒントがある。フルボディで、しっかりとしたタンニンのコアとリッチでフルーティーなフィニッシュ。

まろやかで豊かな赤いラズベリーの風味、胡椒のヒント、そして美味しいタンニンに包まれています

深みがありながら滑らかなこのプリミティーヴォは、パスタから赤肉までのボリュームのある料理にぴったりです

30年の古木から手摘みされたブドウを使用したこのワインは、ブラックベリーの熟した風味とタバコのスパイスを表現しています

ミディアムボディで繊細な味わい、いちごと干しさくらんぼの風味

ラズベリー、ペッパー、カシスの層; ミディアムボディ - "ダウンアンダー"で最も人気のある赤ワイン

温かく魅力的で、ダークチェリーとチョコレートの風味が感じられます

シチリアの赤ワインで、深いベリー、カシス、スパイスのトーンがあります。540年にさかのぼる豊かなブドウ畑から手作りされ、オークで熟成されています。

このメルローは中程度のボディでリッチであり、適度なタンニンがあります。ブラックベリー、ボイセンベリー、カラント、そしてブラックチェリーの特徴がこのワインの香りと味わいの両方で支配的です。

ブルーベリーの風味とハーブの特徴を持つ、ドライで柔らかいメルロー。パスタ、ピザ、または肉料理との相性が良い。

フルボディで、チェリー、プラム、ブラックラズベリーの風味が豊か

非常にドライで、スモーキーな黒い果実とスパイスのニュアンスがあります。グリル料理、パスタ、ピザと相性抜群です。

フルボディで、バランスが良く、滑らかでエレガント。ブラックカラント、コーヒー、シナモン、チョコレートの風味が感じられます。フィニッシュはドライで、穏やかな細かいタンニンがあります。

プラムとダークベリーの濃厚なフレーバーがあり、長くて豊かなフィニッシュ

豊かな口当たりのプラム、ブラックチェリー、甘いトーストオーク、しっかりとしたタンニンの風味

ミディアムボディで、柔らかくスモーキーなフルーツとしっかりとした骨格を持っています。ピザ、パスタ、魚、鳥肉、豚肉、子牛、牛肉と一緒に提供してください。

素晴らしいバランスとテクスチャー！シナモン、ラズベリー、ストロベリージャム、甘いオークスパイスの風味が、シルキーで持続的なフィニッシュの上に引き立てられています

熱々の溶けたイタリアンチーズとパンチェッタのクリーミーなブレンド、トーストしたチャバタのクロスティーニをディップ用に

クリスピーなカラマリ、田舎風スパイシーアラビアータ、レモンチャイブとローストガーリックアイオリ

カリカリのパン粉をまぶしたライスボール、ミートソース、鶏肉、モッツァレラ、グリーンピースを詰め、ポモドーロの上に

PEIムール貝、白ワイン、クリーム、ゴルゴンゾーラ、イタリアンパセリ、グリルしたチャバタ。GF* 田舎風のスパイシーなアラビアータソースでも提供可能。

新鮮なブッラータ、パルマ産プロシュート、焼きトマト、グリルしたフラットブレッド、バルサミコのドリズル、新鮮なバジル GF*

トーストしたチャバタパン、エクストラバージンオリーブオイル、新鮮なニンニク、ロマーノチーズ、パセリ、ポモドーロディッピングソース

自家製の牛肉、子牛肉、豚肉のミートボールのトリオ、スパイシーな田舎風アラビアータ、ペストクリーム（松の実）、ローストガーリッククリーム

自家製シーザードレッシング、ロメインレタス、チャバタクロスティーニ、シチリア産ホワイトアンチョビ。グルテンフリーは、クロスティーニまたはグリルチャバタトーストなしで注文した場合のみ

オーガニック ベビー グリーンズ、フレッシュ プラム トマト、バルサミコ ビネグレット または レモン、オリーブオイル、バジル ドレッシング

焼きパプリカ、マッシュルーム、玉ねぎ、ベビーグリーン、干しクランベリー、オレンジ、パンチェッタ、モッツァレラ、チャバタ・クロスティーニ、シトラス・ビネグレット。グルテンフリーは、クロスティーニまたはグリルしたチャバタトーストなしで注文した場合のみ。

熟したトマト、自家製モッツァレラ、バルサミコ reduction、エクストラバージンオリーブオイル、新鮮なバジル

アルグラ、グリルチキン、ローストペア、ドライクランベリー、ゴートチーズ、ローストバターナッツスクワッシュ、ペピタ、アップルサイダービネグレット。グルテンフリー

伝統的な子牛のボロネーゼ、新鮮なリガトーニ、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ。グルテンフリーはグルテンフリーパスタを注文した場合のみ

熟したプラムトマトソース、エンジェルヘア、フレッシュバジル、リコッタサラータ。グルテンフリーはグルテンフリーパスタを注文した場合のみ

オリーブオイル、ニンニク、チリペッパーを使った田舎風のスパイシーポモドーロをペンネの上に。グルテンフリーのパスタを注文した場合のみグルテンフリー

熟したプラムトマトソース、ナス、削ったリコッタサラータ、新鮮なバジル、エンジェルヘア。グルテンフリーはグルテンフリーパスタを注文した場合のみ

新鮮なフェットチーネパスタ、新鮮なシーフード... 毎日異なるアート。グルテンフリーはグルテンフリーパスタを注文した場合のみ

自家製の新鮮なリガトーニパスタ、自家製ソーセージ、ブロッコリーニ、ローストガーリック、エクストラバージンオリーブオイル、イタリアンパセリ、ペコリーノロマーノチーズ。グルテンフリーはグルテンフリーパスタを注文した場合のみ

新鮮なフェットチーネをローストガーリック、パンチェッタ、ペコリーノ・ロマーノクリームの減少で和えました。グルテンフリーはグルテンフリーパスタを注文した場合のみ

自家製ガルガネッロパスタ、プルド・ブライズ・キアンティ・ショートリブ、ポモドーロ、 crushed red pepper、デミグラス、パルミジャーノ・レッジャーノ

自家製チーズラビオリ、新鮮なバジル、ポモドーロソース、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ

メインのロブスターを詰めたラビオリ、白ワイン、シャロット、レモン、クリーム

バターナッツスクワッシュのラビオリ、ブラウンシュガーバター、セージ

干しクランベリー、スパイスの効いたピーカン、ゴルゴンゾーラをトッピング

パンで焼いた鶏肉とブロッコリー、レモンケイパーバター、パルミジャーノ・レッジャーノ、新鮮なフェットチーネ。グルテンフリーのパスタを注文した場合のみグルテンフリー

パンで焼いたブロッコリー、レモンケイパーバター、パルミジャーノ・レッジャーノ、新鮮なフェットチーネ。グルテンフリーのパスタを注文すればグルテンフリー。

野生のキノコのラビオリ、クリームソース、キノコ、ローストガーリック、シャロット、パンチェッタ、ペコリーノ・ロマーノ

新鮮なグリルサーモン、レモン、パセリ、ニンニク、 crushed red pepper、ローストしたゴールドポテト、パンシアードアスパラガス

パン粉をまぶしたナス、新鮮なモッツァレラ、ローストペッパー、ポモドーロソース、レンガのオーブンで焼いた

焼き鶏肉または仔牛肉、パルマ産プロシュート、野生のキノコのラビオリ、マルサラクリーム

パンで焼いたソレイユのフィレ、レモン、ケイパー、白ワインバターソース、ほうれん草、ニョッキ。グルテンフリーのパスタを注文した場合のみグルテンフリー

キアンティの煮込み牛肉ショートリブ、収穫した野菜、ローストしたサツマイモ

チャバタ、パルミジャーノ・レッジャーノ、パンチェッタ、ハーブクラスト、フィレミニョン、焼きキノコのリゾット、バルサミコの減少、焦げたブロッコリーニ GFはクラストなしで注文した場合のみ

パンで焼いたアプリコットオレンジリキュールでグレーズしたスタトラー鶏肉、ローストしたゴールドポテト、ソテーしたブロッコリーニ

パン粉をまぶした鶏の胸肉、手作りの新鮮なモッツァレラ、フェットチーネ、ポモドーロを詰めた

グリルした豚肉のチョップ、マスカルポーネのマッシュポテト、ローストしたバターナッツスクワッシュ、サイダークリームソース、ローストした洋ナシ GF

新鮮なプラムトマトソース、自家製の新鮮なモッツァレラ、スイートバジル。グルテンフリーは小サイズのみ、グルテンフリーピザシェルと一緒に注文した場合のみ

新鮮なプラムトマトソース、自家製のフレッシュモッツァレラ

ガーリックパルメザンクリーム、ローストペア、キャラメリゼオニオン、ゴルゴンゾーラチーズ、モッツァレラ

ガーリックパルメザンクリーム、自家製ソーセージ、キャラメライズドオニオン、リコッタ、モッツァレラ、バジル。グルテンフリーはグルテンフリーピザシェルを注文した場合のみ

素朴なスパイシーアラビアータソース、グリルチキン、ローストペッパー、モッツァレラ、ゴーダチーズ

野生のきのこ、プラムトマトソース、リコッタ、モッツァレラ、ペパロニ、キャラメライズドオニオン

2枚の大きくて温かいマルゲリータピザと当店のサラダまたはシーザーサラダ。グルテンフリーはグルテンフリーピザシェルを注文した場合のみ

チーズラビオリまたはペンネ、ポモドーロまたは無塩バター

グリルチキン自家製BBQソースとブロッコリー

グリル野菜、オリーブ、チーズ、プロシュート・サン・ダニエーレなど

チーズの盛り合わせと新鮮な季節のフルーツ

シャキシャキのロメインハート、レッジャーノパルミジャーノ、自家製ドレッシング、味付けしたチャバタクルトン

ミックスグリーン、ローマトマト、タラゴンバルサミコまたはレモンオリーブオイルバジルドレッシングの選択

新鮮なモッツァレラ、プラムトマト、バルサミコリダクション、エクストラバージンオリーブオイル、新鮮なバジル

アルグラ、赤ピーマン、赤玉ねぎ、オレンジ、シトラスビネグレットを混ぜたもの

クリスピーなチャバタブレッドにガーリック、エクストラバージンオリーブオイル、レッジャーノ、フレッシュイタリアンパセリを塗ったもの（2斤）

ブラウンシュガー、シナモンのヒント、卵、クリーム、バニラ、そしてチャバタブレッド

卵、クリーム、砂糖、バニラを軽く焼いたもの（6人分）

甘いマスカルポーネクリームとエスプレッソ、ラム酒に浸したレディフィンガーを重ね、ココアをトッピングしたデザート

自家製ソーセージ、ブロッコリーニ、ローストガーリック、パセリ、ペコリーノ・ロマーノとペンネパスタ

プルドキアンティブレイズドショートリブ、ポモドーロ、クラッシュレッドペッパー、デミグラス、パルミジャーノレッジャーノ、ペンネパスタ

ポモドーロまたはボロネーゼのベイクドパスタ

新鮮なグリルサーモン、レモン、パセリ、ニンニク、 crushed red pepper

スライスしたサーロイン、クリミニマッシュルームとポートワインデミグラスでパンシアード

アップルチャツネ付き

ローストペッパーとソテーオニオンを添えて

ポモドーロソース、モッツァレラ

ポモドーロ、モッツァレラ、ローストペッパー入り

オードブルサイズ

肉ソース、鶏肉、モッツァレラ、エンドウ豆が詰まったカリカリのパン粉をまぶしたライスボール

温かくても冷たくても提供可能。バルサミコのドリズルで仕上げ

クリスピーでシャキッとしたスタイル、たくさんのシトラス、リンゴ、洋ナシの風味

プラム、ブラックベリー、スパイスの軽やかで飲みやすいニュアンス

トスカーナの人気、魅力的なチェリー、スパイス、オークのノートがたくさん

オークのトーン、爽やかなリンゴ、洋ナシ、バニラのフレーバー

熟したブラックカラント、ブラックチェリー、スパイスのトーンが豊富。牛肉と理想的

オフドライでフルーティー、フレッシュカットのイチゴとクランベリーの風味が重なっています

さわやかで軽やか、繊細なフルーツの風味

メトード シャンペノワーズで作られた、爽やかなクラシックスタイル

豊かで熟した果物と花の香りがありながら、口の中で官能的な柔らかさを示す

リッチで口の中に広がる味わい、シトラスのヒントとわずかにナッツのトーン。豚肉、パスタ、魚、鳥肉と理想的

パイナップルとピーチの爽やかな風味

優れた粘性を持つ淡いレモンゴールドのワイン。洗練された印象。ラノリン、ワックス、トロピカルフルーツを組み合わせたリースリングの香り

美味しい喉の渇きを癒す飲み物。さわやかなシトラス、シャキッとしたリンゴのトーン、貝類や鳥肉と相性抜群

新鮮で活気があり、シャキッとしたリンゴとシトラスのノート。貝類と理想的

たくさんの美味しいキウイフルーツ、ライムのタッチ、繊細なハーブのトーン

爽やかで新鮮な活気あるシトラスのトーン。シーフード、軽いパスタ、濃厚なソースの料理と一緒に提供するのがベストです

シトラス、マンゴー、キウイ、ライムの香りが、バニラ、グアバ、グレープフルーツの味わいと相まっています

輝くライトゴールドの色合い、豊かで熟したトロピカルフルーツ、レモンとライムの微妙なシトラスの香り

美しいレモンの香りとシャキッとした果実、明るいリンゴのヒントがあり、フィニッシュはシルキーで滑らかです

クリーンなフルーツ感のあるワインで、トロピカルフルーツ、洋梨、桃、アプリコットの層があります。微妙なトーストオークとバターのヒントが、長く滑らかなフィニッシュの複雑さを加えています。

青リンゴ、洋ナシ、マイヤーレモン、ネクタリン、甘いクリームの風味が、シャープな酸味とシルキーなタンニンとバランスを取っています

エレガントで、チェリーと黒胡椒のスパイスの風味

ミディアムボディで、柔らかくスモーキーなフルーツとしっかりとした骨格を持っています。ピザ、パスタ、魚、鳥肉、豚肉、子牛、牛肉と一緒に提供してください。

コッリ・フィオレンティーニ（フィレンツェの丘）、これはトスカーナの最も優れた地域の一つです。このワインは食事に非常にバランスが取れています

ジャミーなブラックチェリーとミックスベリーの風味、心地よい酸味とバランスの取れたフィニッシュ

バランスが取れていて複雑で、ブラックベリーとチェリーの風味があります。このスタイリッシュなピノ・ノワールは、長く記憶に残るフィニッシュで終わります

集中していて非常に美しい、ベリーとチェリーのキャラクターにタバコのヒントがある。フルボディで、しっかりとしたタンニンのコアとリッチでフルーティーなフィニッシュ

まろやかで豊かな赤いラズベリーの風味、胡椒のヒント、そして美味しいタンニンに包まれています

深みがありながら滑らかなこのプリミティーヴォは、パスタから赤肉までのボリュームのある料理にぴったりです

30年の古木から手摘みされたブドウを使用したこのワインは、ブラックベリーの熟した風味とタバコのスパイスを表現しています

ミディアムボディで繊細な味わい、いちごと干しさくらんぼの風味

ラズベリー、ペッパー、カシスの層; ミディアムボディ - "ダウンアンダー"で最も人気のある赤ワイン

温かく魅力的で、ダークチェリーとチョコレートの風味が感じられます

シチリアの赤ワインで、深いベリー、カシス、スパイスのトーンがあります。540年にさかのぼる豊かなブドウ畑から手作りされ、オークで熟成されています。

このメルローは中程度のボディでリッチであり、適度なタンニンがあります。ブラックベリー、ボイセンベリー、カラント、そしてブラックチェリーの特徴がこのワインの香りと味わいの両方で支配的です。

ブルーベリーの風味とハーブの特徴を持つ、ドライで柔らかいメルロ。パスタ、ピザ、または肉料理との相性が抜群。

フルボディで、チェリー、プラム、ブラックラズベリーの風味が豊かです

非常にドライで、スモーキーな黒い果実とスパイスのニュアンスがあります。グリル料理、パスタ、ピザと相性抜群です

フルボディで、バランスが良く、滑らかでエレガント。ブラックカラント、コーヒー、シナモン、チョコレートの風味が感じられます。フィニッシュはドライで、穏やかな細かいタンニンがあります。

プラムとダークベリーの濃厚なフレーバーがあり、長くて豊かなフィニッシュ

豊かな口当たりのプラム、ブラックチェリー、甘いトーストオーク、しっかりとしたタンニンの風味

ミディアムボディで、柔らかくスモーキーな果実としっかりとした骨格を持っています。ピザ、パスタ、魚、鳥肉、豚肉、子牛、牛肉と一緒に提供してください。

素晴らしいバランスとテクスチャー！シナモン、ラズベリー、ストロベリージャム、甘いオークスパイスの風味が、シルキーで持続的なフィニッシュの上に引き立てられています

熱々の溶けたイタリアンチーズとパンチェッタのクリーミーなブレンド、トーストしたチャバタクロスティーニをディップ用に

クリスピーなカラマリ、田舎風スパイシーアラビアータ、レモンチャイブとローストガーリックアイオリ

カリカリのパン粉をまぶしたライスボール、ミートソース、鶏肉、モッツァレラ、グリーンピースを詰め、ポモドーロの上に

PEIムール貝、白ワイン、クリーム、ゴルゴンゾーラ、イタリアンパセリ、グリルしたチャバタ。GF* 田舎風のスパイシーなアラビアータソースでも提供可能。

新鮮なブッラータ、パルマ産プロシュート、焼き目のついたチェリートマト、グリルしたフラットブレッド、バルサミコのドリズル、新鮮なバジル GF*

トーストしたチャバタパン、エクストラバージンオリーブオイル、新鮮なニンニク、ロマーノチーズ、パセリ、ポモドーロディッピングソース

自家製の牛肉、子牛肉、豚肉のミートボールのトリオ、スパイシーな田舎風アラビアータ、ペストクリーム（松の実）、ローストガーリッククリーム

自家製シーザードレッシング、ロメインレタス、チャバタクロスティーニ、シチリア産ホワイトアンチョビ。グルテンフリーは、クロスティーニまたはグリルチャバタトーストなしで注文した場合のみ

オーガニック ベビー グリーンズ、フレッシュ プラム トマト、バルサミコ ビネグレット または レモン、オリーブオイル、バジル ドレッシング

焼きパプリカ、マッシュルーム、玉ねぎ、ベビーグリーン、干しクランベリー、オレンジ、パンチェッタ、モッツァレラ、チャバタ・クロスティーニ、シトラス・ビネグレット。クロスティーニまたはグリルしたチャバタトーストなしで注文した場合のみグルテンフリー

熟したトマト、自家製モッツァレラ、バルサミコ reduction、エクストラバージンオリーブオイル、新鮮なバジル

アルグラ、グリルチキン、ローストペア、ドライクランベリー、ゴートチーズ、ローストバターナッツスクワッシュ、ペピタ、アップルサイダービネグレット。グルテンフリー

伝統的な子牛のボロネーゼ、新鮮なリガトーニ、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ。グルテンフリーはグルテンフリーパスタを注文した場合のみ

熟したプラムトマトソース、エンジェルヘア、フレッシュバジル、リコッタサラータ。グルテンフリーのパスタを注文した場合のみグルテンフリー

オリーブオイル、ニンニク、チリペッパーを使った田舎風のスパイシーポモドーロをペンネの上に。グルテンフリーのパスタを注文した場合のみグルテンフリー

熟したプラムトマトソース、ナス、削ったリコッタサラータ、新鮮なバジル、エンジェルヘア。グルテンフリーはグルテンフリーパスタを注文した場合のみ

新鮮なフェットチーネパスタ、新鮮なシーフード... 毎日異なるアート。グルテンフリーはグルテンフリーパスタを注文した場合のみ

自家製の新鮮なリガトーニパスタ、自家製ソーセージ、ブロッコリーニ、ローストガーリック、エクストラバージンオリーブオイル、イタリアンパセリ、ペコリーノロマーノチーズ。グルテンフリーはグルテンフリーパスタを注文した場合のみ

新鮮なフェットチーネをローストガーリック、パンチェッタ、ペコリーノ・ロマーノクリームの減少で和えました。グルテンフリーはグルテンフリーパスタを注文した場合のみ

自家製ガルガネッロパスタ、プルド・ブライズ・キアンティ・ショートリブ、ポモドーロ、 crushed red pepper、デミグラス、パルミジャーノ・レッジャーノ

自家製チーズラビオリ、新鮮なバジル、ポモドーロソース、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ

メインのロブスターを詰めたラビオリ、白ワイン、シャロット、レモン、クリーム

バターナッツスクワッシュのラビオリ、ブラウンシュガーバター、セージ

干しクランベリー、スパイスの効いたピーカン、ゴルゴンゾーラをトッピング

パンで焼いた鶏肉とブロッコリー、レモンケイパーバター、パルミジャーノ・レッジャーノ、新鮮なフェットチーネ。グルテンフリーのパスタを注文した場合のみグルテンフリー

パンで焼いたブロッコリー、レモンケイパーバター、パルミジャーノ・レッジャーノ、新鮮なフェットチーネ。グルテンフリーのパスタを注文すればグルテンフリー。

野生のキノコのラビオリ、クリームソース、キノコ、ローストガーリック、シャロット、パンチェッタ、ペコリーノ・ロマーノ

新鮮なグリルサーモン、レモン、パセリ、ニンニク、 crushed red pepper、ローストしたゴールドポテト、パンシアードアスパラガス

パン粉をまぶしたナス、新鮮なモッツァレラ、ローストペッパー、ポモドーロソース、レンガのオーブンで焼いた

焼き鶏肉または子牛肉、パルマ産プロシュート、野生のキノコのラビオリ、マルサラクリーム

パンで焼いたソレイユのフィレ、レモン、ケイパー、白ワインバターソース、ほうれん草とニョッキ。グルテンフリーはグルテンフリーパスタを注文した場合のみ

キアンティの煮込み牛肉ショートリブ、収穫した野菜、ローストしたサツマイモ

チャバタ、パルミジャーノ・レッジャーノ、パンチェッタ、ハーブクラスト、フィレミニョン、焼きキノコのリゾット、バルサミコの減少、焦げたブロッコリーニ GFはクラストなしで注文した場合のみ

パンで焼いたアプリコットオレンジリキュールでグレーズしたスタトラー鶏、ローストしたゴールドポテト、ソテーしたブロッコリーニ

パン粉をまぶした鶏の胸肉、手作りの新鮮なモッツァレラ、フェットチーネ、ポモドーロを詰めた料理

グリルポークチョップ、マスカルポーネマッシュポテト、ローストバターナッツスクワッシュ、サイダークリームソース、ローストペア GF

新鮮なプラムトマトソース、自家製の新鮮なモッツァレラ、スイートバジル。グルテンフリーは小サイズのみ、グルテンフリーピザシェルと一緒に注文した場合のみ

新鮮なプラムトマトソース、自家製のフレッシュモッツァレラ

ガーリックパルメザンクリーム、ローストペア、キャラメライズドオニオン、ゴルゴンゾーラチーズ、モッツァレラ

ガーリックパルメザンクリーム、自家製ソーセージ、キャラメライズドオニオン、リコッタ、モッツァレラ、バジル。グルテンフリーはグルテンフリーピザシェルを注文した場合のみ

素朴なスパイシーアラビアータソース、グリルチキン、ローストペッパー、モッツァレラ、ゴーダチーズ

野生のキノコ、プラムトマトソース、リコッタ、モッツァレラ、ペパロニ、キャラメリゼした玉ねぎ

2枚の大きくて温かいマルゲリータピザと当店のサラダまたはシーザーサラダ。グルテンフリーのピザシェルを注文した場合のみグルテンフリー

チーズラビオリまたはペンネ、ポモドーロまたは無塩バター

グリルチキン自家製BBQソースとブロッコリー

グリル野菜、オリーブ、チーズ、プロシュート・サン・ダニエーレなど

チーズの盛り合わせと新鮮な季節のフルーツ

シャキシャキのロメインハート、レッジャーノパルミジャーノ、自家製ドレッシング、味付けしたチャバタクルトン

ミックスグリーン、ローマトマト、タラゴンバルサミコまたはレモンオリーブオイルバジルドレッシングの選択

フレッシュモッツァレラ、プラムトマト、バルサミコリダクション、エクストラバージンオリーブオイル、フレッシュバジル

アルグラ、赤ピーマン、赤玉ねぎ、オレンジ、シトラスビネグレットを混ぜたサラダ

ガーリック、エクストラバージンオリーブオイル、レッジャーノ、新鮮なイタリアンパセリを塗ったクリスピーなチャバタブレッド（2斤）

ブラウンシュガー、シナモンのヒント、卵、クリーム、バニラ、そしてチャバタブレッド

卵、クリーム、砂糖、バニラを軽く焼いたもの（6人分）

甘いマスカルポーネクリームとエスプレッソ、ラム酒に浸したレディフィンガーを重ね、ココアをトッピングしたデザート

自家製ソーセージ、ブロッコリーニ、ローストガーリック、パセリ、ペコリーノ・ロマーノとペンネパスタ

プルドキアンティブレイズドショートリブ、ポモドーロ、クラッシュレッドペッパー、デミグラス、パルミジャーノレッジャーノ、ペンネパスタ

ポモドーロまたはボロネーゼのベイクドパスタ

新鮮なグリルサーモン、レモン、パセリ、ニンニク、 crushed red pepper

スライスしたサーロイン、クリミニマッシュルームとポートワインデミグラスでパンシアード

アップルチャツネ付き

ローストペッパーとソテーオニオンを添えて

ポモドーロソース、モッツァレラ

ポモドーロ、モッツァレラ、ローストペッパー入り

オードブルサイズ

肉ソース、鶏肉、モッツァレラ、エンドウ豆を詰めたカリカリのパン粉をまぶしたライスボール

温かくても冷たくても提供可能。バルサミコのドレッシングで仕上げ