イチョンチョッカルビ

手作りの醤油ダレでスペアリブを熟成させた、男女問わず、子供たちにも人気の代表的なメニューです。

手作りのピリ辛調味料で刺激的ではなく、甘辛い中毒性のある美味しい辛さです。

マラソースを適度に配合した、マラが好きな方々に人気のメニューです。

軟骨部分を細かく刻んで骨と肉のオドクオドクした食感を感じることができるあっさりとした味！

手作りの調味料で熟成させて、硬くなく、噛みごたえがあり、柔らかくて弾力があります♡

エノキ茸、ネギ、大根、豆腐などの野菜が惜しみなく 入っています。お酒のお供に最高！

熟成された卵蒸しでプリンのように柔らかいです♡

辛いスペアリブにディップすると絶妙な組み合わせ♡

ふりかけ、海苔、マヨネーズの相性が抜群で べたつかず、すっきりとしたおにぎりです。

特にラーメンが美味しい肉料理店！ デザートとして必ず食べるメニュー！