ステーション・コーヒー・ハウス

地元のソーセージ、 cured ベーコン、ブラックプディング、豆、プラムトマト、マッシュルーム、放し飼いの鶏の卵、トーストしたワイルドローフサワードウ、紅茶またはコーヒーのカップ

トーストした野生のローフサワードウ

グリルしたバナナ、エスプレッソバター

ヨーグルト、ポーチドチェシャーのルバーブコンポート

ほうれん草、トーストしたワイルドローフサワードウ

トーストしたサワードウの上にベーコンジャム

グリルしたアスパラガス、トーストしたワイルドローフサワードウの上に乗せた揚げダックエッグ

イギリスのチョリソー、ポテトハッシュ、揚げたアヒルの卵、ブラウンソース

ほうれん草、ポーチドフリーレンジエッグ、トーストサワードウ

ランカシャーのスモークサーモンのトーストサワードウ

地元のルバーブのポーチ、クレームフレーシュ

新鮮な季節の冬のスープ、ハーブバター、ワイルドローフサワー種

ソレルのビネグレット、クリスピーなエアドライハム、ホースラディッシュクリーム

ベーコンジャム

ターメリックトーストしたひよこ豆、ワイルドガーリック、ヨーグルト、焦げた赤ピーマン

イングリッシュチョリソー、春の大麦サラダ

砕いたフェタチーズ、ローストしたアスパラガス

職人のサンドイッチ、自家製ソーセージロール、スモークハムホック、地元のブラックプディングスコッチエッグ、自家製フルーツスコーンと本物のクロテッドクリーム、地元のジャムを選りすぐり。紅茶またはコーヒーのポットと共に提供されます。

フェンネルサラダ、チャイブバター

タラゴンマヨネーズ、トマト、レタス

ウィラルロケット、マスタードマヨネーズ、ディルピクルス

焼き heirloom トマト、アボカド、ソレルペスト

放し飼いの鶏の卵マヨネーズ、レタス

ローストトマトピクルス

ルッコラ、ホースラディッシュクリーム

フェンネルスロー、自家製シーサイドタルタルソース

キャラメライズド・オニオンジャム

ほうれん草、モンゴメリー・チェダー、マッシュルーム・マーマレード

グリルしたハロウミ、スモーキーなハバネロジャム

モンゴメリー・チェダーチーズ

キャラメライズドオニオンジャム、ウィラルロケット

グリルしたハロウミ、スモーキーなハバネロジャム

ワイルドガーリックとルッコラのサラダ、ココナッツとヨーグルト

ターメリックトーストしたひよこ豆、ワイルドガーリック、ヨーグルト、焦げた赤ピーマン

マッシュルームマーマレード、ワイルドガーリックとルッコラサラダ