ショコラトル・スモール・バッチ・チョコレート・マイクロ・ファクトリー

Xocolatl Chocolateは、独特なフレーバーブレンドのビーントゥバー・チョコレートを専門とする小規模なマイクロファクトリーです。ガイド付きツアーでは、カカオ豆から完成したバーまでの過程を説明し、現地の施設での焙煎や製造を含みます。テイスティングでは、ワインとペアリングされることもある幅広いチョコレートを紹介し、カカオの風味の多様性と深さを強調します。