燻製ハウス chemlyncho
ケムリンチョ / chemlyncho
煙に包まれたユニークな燻製料理バー
評価
口コミ
メニュー
「キングオブとんかつ」がメイン。 120%大満足間違いなしのオトクなパーティーコースです。 なかなかボリュームがありますのでお腹を十分に空かせてからご来店ください。 ※90分飲み放題付き。
OPEN~CLOSEまでの、MAX9時間ダーツ投げ放題!!
ウイスキー樽を砕いたチップでじっくりと燻した豚肉をとんかつにしています。熱々でジューシーなとんかつに、燻製の薫りがマッチしています。味噌ダレでお召し上がりください。定食(ごはん、漬物、味噌汁付き1100円、ごはん大盛り無料)
ソミュール液に漬け込み、乾燥、燻製まで1週間かけて作っています。
クリームチーズ、カマンベールチーズ、ブルーチーズの盛り合わせプレートです。
定番のプロセスチーズです。
衣にゴボウを絡めた当店オリジナルメニューの唐揚げです。鶏肉とゴボウの香りの相性はバツグン!お酒のアテにピッタリな空揚げです。
ボリューム感のある、定番の唐揚げです♪
ごはん大盛りプラス100円
ごはん(大盛りプラス100円)、みそ汁、漬物(いぶりがっこ)付き
ごはん(大盛りプラス100円)、みそ汁、漬物(いぶりがっこ)付き
ごはん(大盛りプラス100円)、みそ汁、漬物(いぶりがっこ)付き
ごはん(大盛りプラス100円)、みそ汁、漬物(いぶりがっこ)付き
たまごはプラス100円です。(写真はたまご入りです。)
大 300円
ノンアルコールビールです。
甘みやスパイシーさ、マイルドさなど、力強い個性が口の中でスムースに広がり、燻製との相性が抜群の、けむりんちょイチオシのウイスキーです!
赤・白 フランジアいきいきとした果実の風味と、軽やかで調和のとれた豊かな味わいが特長のフレッシュ&フルーティなカリフォルニアワイン。
【大分県/老松酒造】呼び名は奇抜、香りはさらに不思議、今までにない発想で製造された玄人向きの麦焼酎です。
【宮崎県/桜乃峰酒造】麦の素材感や、やわらかさ、素直な甘さが表現されており、口当たりも良く、麦風味の香りがとても良いです。
【鹿児島県/祁答院蒸溜所】お湯割り、水割り、どちらも合うどっしりとした風格のある味わいです。
【鹿児島県/祁答院蒸溜所】お湯割り、水割り、どちらも合うどっしりとした風格のある味わいです。
【宮崎県/霧島酒造】オレンジ芋の花酵母が作るはなやかな香り。甘くフルーティな芋焼酎です。
【宮崎県/霧島酒造】後を引くような甘みと気品高い香りが特徴の芋焼酎です。
【宮崎県/霧島酒造】トロリとしたあまみ、キリッとした後切れは、ロック、水割り、お湯割りなどの飲み方に合います。
【鹿児島県 杜氏の杜 笠沙】鹿児島県以外では入手困難なプレミアム焼酎です。口当たりが良くまろやかな風味で焼酎が苦手な人でも飲みやすいです。
【佐多宗二商店】重厚で甘美な香りが立ち、コク深くふくよかな味わいを持つ、焼酎が好きな方に親しまれる焼酎です。
【宮城県/浦霞醸造元】厳寒期に仕込み、夏を超えてほどよく熟成した、もっとも美味しいといわれている時期のお酒を加熱処理せず、「ひや」のまま瓶詰した季節商品です。
ドイツラオホビール発祥の街、南ドイツの古都バンベルクのヘラー醸造所で、1678年から醸造しているシュレンケルラ ラオホ ビア。スモークしたモルトを使用した、燻製ビールならではのスモーキーな香ばしさ、ソフトな口当たりが特徴です。
1759年にアイルランドで誕生したブランド。世界150カ国以上で楽しまれている、独自の特許技術による極めてクリーミィな泡となめらかな喉ごしが特長の上面発酵のプレミアムスタウトビール。
メキシコ日本の輸入ビール第1位、そして世界で最も飲まれているプレミアムメキシカンビール。
ワイン樽熟成の原酒をブレンドしたことによってフルーティーでブランデー感もあるウイスキーです。数量限定ウイスキーなので是非この機会にお愉しみください。
スムースでありながら、深みのある豊かな香りと、スモーキーでコクのある甘さが際立った味わいです。スコットランド中の高品質なウイスキー原酒の香味を結集し、スムースかつ深みのある香りと味わいを表現したブレンデッドウイスキー、もちろんけむりんちょの燻製との相性はバツグンです!
門外不出のブレンディング技術で、29もの味わい深いシングルモルトをブレンドしたブラックラベル。ブラックラベルの象徴的なフレーバーであるスモーキーさ、12年熟成による樽香をはじめ、バニラの様な甘み、オレンジやレーズンなどのフルーティな味わいなど、ブレンドならではの多様な味が感じられます。
世界No.1スコッチウイスキーブランドの「ジョニーウォーカー」が培ってきたブレンディング技術をもとに、アメリカン・ウイスキーの味わいを取り入れました。スコッチならではのかすかなスモーキーさの中に、熟成の最後にライウイスキー樽を使用することによるスパイシーさと甘みが感じられる味わいです。
スコットランドのモルトウイスキー蒸溜所が集まる主要4地域(ハイランド/スペイサイド/ローランド/アイラ・アイランズ)のうち、著名な蒸溜所が集中しているスペイサイド地方のモルトのみをブレンドした「ブラックラベル12年」の限定商品です。「ブラックラベル」の特長的なスモーキーさと、スペイサイドらしい青リンゴのようなフルーティーな味わいが感じられます。
セストレートやオンザロックはもちろん、オレンジジュースやコーラなど、自分の好きなソフトドリンクで割って飲むのがセブン、アメリカ流。アメリカではただ、"セブン"と呼ばれ、その印象的な”7”のマークとともに、アメリカン・カルチャーを語る上で欠かせない酒となっています。ブンクラウンはアメリカンブレンデッドウイスキー。良質の原酒だけをブレンドして作られるウイスキーです。
「ドン・フリオ」ブランド特有の格別なまろやかさを持ちながら、フレッシュなシトラス香の爽やかな味わいと、上質な「ブルーアガベ」本来の味わいが楽しめます。
バーボン樽として使われていた小さな樽で8ヶ月間熟成させる。ナシ、リンゴ、レモン、バニラ、チョコレートの芳香を持ち、ほのかに色づいたテキーラ。
バーボン樽として使われていた小さな樽で最低1年半以上熟成させる。ライム、グレープフルーツ、マンダリンの芳香を持ち、味わいはすっきちとした辛口、かすかに天然蜂蜜の甘さがある。
