アクシャヤ

ミックスサーブのチキンティッカ (3個)、シークカバブ (3個)、タンドリーチキン (2個)、ラムカトレット (2個)

スパイスとクリームヨーグルトでマリネした骨なしの鶏肉のピースをタンドリーで調理し、ミントチャツネと一緒に提供します

柔らかい鶏肉のピースをチリソース、新鮮な玉ねぎ、カプシカム、チリ、生姜で炒めた料理

一口大のマリネした鶏肉を衣に浸し、揚げて特製ソースで炒めた料理

生姜、ニンニク、ヨーグルト、伝統的なタンドリースパイスでマリネした鶏肉の全体の部分をタンドリーオーブンで調理したもの

多様なインド料理の一つで、骨なしチキン テンダーロインをスパイシーなバッターに入れて揚げたもの

衣をつけた鶏肉のピースを赤唐辛子ソース、醤油、レモンジュース、ネギ、ピーマン、玉ねぎで炒めた料理

刻んだ鶏肉をコリアンダー、ミント、その他の独特な風味を混ぜたペーストでこすりつけ、タンドールオーブンで調理しました

香辛料とハーブでマリネした赤身の羊肉を串に刺してタンドールで焼き、サラダとミントチャツネを添えて提供します

ラムチョップを一晩マリネして風味をしっかり浸透させ、完璧にグリルしました。サラダとミントチャツネを添えて提供します。

スパイスに漬け込まれた揚げ魚のフィレを特製ソースで炒めたもの

自家製チリソースで調理されたエビ、パプリカ、ニンニク、玉ねぎ

スパイス、クリーム、ヨーグルトでマリネしたカッテージチーズのスライスをタンドールで調理したもの

混ぜたピーマンと玉ねぎをチリガーリックソースで炒めたカッテージチーズ

生姜、ニンニク、チリ、醤油で炒めた混合野菜の餃子

カリフラワーのフローレットを特別なバッターに浸し、炒めた後、赤唐辛子ソース、醤油、ピーマン、玉ねぎと一緒にソテーします

新鮮なマッシュルームをスパイスとハーブでマリネし、タンドリーオーブンで調理し、新鮮なサラダとミントチャツネを添えて提供します

新鮮な玉ねぎの薄切りをひよこ豆のバッターに浸し、揚げてカリカリに仕上げた料理

自家製の黄金色の三角形の塩味ペストリーで、口の中でとろけるスパイシーなジャガイモ、グリーンピース、新鮮な香辛料、コリアンダーが詰まっています

ミントを詰めたカッテージチーズのスライスをひよこ豆のバッターに浸し、揚げたもので、シェフの特製ソースと共に提供されます

骨なしのローストチキンティッカを自家製ソースで調理し、ソテーした玉ねぎとカプシカムを添え、新鮮なコリアンダーをトッピングしました

骨なしチキンティッカをクリーミートマトソースで調理し、バターをひと振り加えた料理

スパイシーな南インドのペッパー料理で、独特のスタイルとココナッツ風味のグレービーにスパイスの絶妙なブレンドが特徴です

シェフの特製オニオングレービーで調理されたチキンのピース

骨なしの鶏肉を香り高い辛いタングーソースで調理し、味覚を刺激すること間違いなし

チキンのピースをキャラメライズした玉ねぎ、生姜、ニンニク、コリアンダー、ココナッツ、トマト、ハーブで作ったコルハプリソースでじっくりと調理しました

鶏肉のキューブをトマト、玉ねぎ、カプシカムで炒め、新鮮なコリアンダーで仕上げました

柔らかい鶏肉の部分を甘くてスパイシーな風味のブレンドで煮込み、カシューナッツとレーズンの食感でバランスを取っています

骨なしの鶏肉をカシューナッツとクリーミーなソースで調理したもの

マリネした鶏肉の部分を油とスパイスで揚げ、ピーマン、玉ねぎ、トマトの風味豊かな乾燥した濃厚なマイルドソースを作ります

シンプルで香り高い、インド風のチキンがターメリック、シナモン、ガラムマサラ、そして新鮮なほうれん草で風味豊かな軽いソースで煮込まれています

骨なしの鶏肉をインドのピクルスに使われる香り高いスパイスで調理したアチャーリーチキンは、北インド料理の中でも最も美味しい料理の一つです

玉ねぎとトマトのベースに新鮮なスパイスと豊富なコリアンダーを使った、じっくり煮込んだラムカレー

柔らかいラム肉の部分を玉ねぎ、チリ、シェフの特製スパイスとハーブでゆっくりと調理しました

ラムの肉をカシューナッツとクリーミーなソースで調理したもの

マリネしたラム肉を油とスパイスで揚げ、ピーマン、玉ねぎ、トマトの風味豊かな乾燥した濃厚なマイルドソースを作ります

シンプルで香り高い、インド風のラムがターメリック、シナモン、ガラムマサラ、新鮮なほうれん草で風味豊かな軽いソースで煮込まれています

クラシックインドレシピ。ラム肉を玉ねぎ、トマト、インドのハーブとスパイスの厳選したもので炒め、素晴らしい風味を引き出すためにじっくりと煮込んでいます。

辛くて香り高いラム肉の角切りを、スパイシーなマサラと酢の風味で味付けした料理

シェフの特製ミックスで調理された魚、玉ねぎ、トマト、スパイス、タマリンドを使用し、新鮮なコリアンダーで飾られています

トマト、玉ねぎ、チリで炒めたエビをシェフの特製ハーブスパイスで調理し、新鮮なコリアンダーで仕上げました

エビを混ぜたピーマンと玉ねぎと一緒に炒め、チリガーリックソースで和え、フレッシュコリアンダーで飾った料理

ビーフの塊を濃厚なスパイシーソース、新鮮なチリ、玉ねぎ、トマト、ピーマンで調理した料理

ローストしたマスタードシード、ココナッツミルク、ベイリーフ、カレーリーフで調理されたビーフのピース

ビーフの塊をカシューナッツとクリーミーなソースで調理したもの

マリネしたビーフのピースを油とスパイスで揚げ、ピーマン、玉ねぎ、トマトの風味豊かな乾燥した濃厚なマイルドソースを作ります

辛くて香り高い、ビーフの塊がスパイシーなマサラと酢の風味で味付けされています

リッチなクリーミーでトマトベースのソースに仕上げられた美味しいカッテージチーズ料理、削ったチーズをトッピング

カッテージチーズとグリーンピースをマイルドなカレークリームソースで調理したもの

新鮮なほうれん草とカッテージチーズをスパイシーなハーブで調理したもの

風味豊かで満足感のあるタンパク質が豊富な料理で、スクランブルカッテージチーズで作られています

厚いスパイシーソースで調理されたカッテージチーズのキューブ、新鮮なチリ、トマト、グリーンペッパーが豊富に使われています

特別なグレービーで調理された、揚げたチーズとジャガイモのボール

新鮮なコリアンダーで調理されたグリーンピースとジャガイモの伝統的なインドカレー

蒸したカリフラワーの花とベビーポテトを玉ねぎソース、根生姜、新鮮なコリアンダーで調理したお気に入りの組み合わせ

季節の野菜をトマト、玉ねぎ、ピーマンで炒め、新鮮なコリアンダーで仕上げました

季節の野菜をジャルフレジソースで調理し、ピーマン、玉ねぎ、トマトの豊かな風味を加えました

スパイスのグレービーで調理された、ローストされたマッシュエッグプラントとグリーンピース

刻んだ玉ねぎとトマトで調理されたマッシュルーム、シェフの特製マサラ、新鮮なコリアンダーで飾られています

本格的なスパイスで調理された黄色のレンズ豆、クミンシード、新鮮な玉ねぎとトマトで香り付け

黒レンズ豆とキドニービーンズをクリーミーなソースで調理し、コリアンダーで飾った料理

固ゆで卵をトマト、玉ねぎ、チリと一緒に炒め、シェフの特製ハーブスパイスで調理し、新鮮なコリアンダーで仕上げました

特製のクリーミーなソースで調理されたカッテージチーズのキューブ

油を使わずにタンドールで焼いた柔らかいパン

柔らかくて美味しいパン、タンドールで焼かれ、バターが塗られています

柔らかくて美味しいパンで、タンドールで焼かれ、ガーリックとバターが塗られています

選ばれたハーブ、スパイス、新鮮なグリーンチリでじっくりと調理された挽き肉の羊肉を詰めた柔らかいパン、タンドールで完璧に調理される

選ばれたハーブ、スパイス、新鮮なグリーンチリで調理されたプレミアムカッテージチーズを詰めた柔らかいパン、タンドールで焼かれています

タンドールでじっくり調理された最高級のドライフルーツを詰めた柔らかいパン

スパイスの効いたグリーンピース、マッシュポテト、すりおろしたカッテージチーズ、ハーブとグリーンチリのブレンドを詰めたパンを完璧に調理したもの

完璧に調理されたスパイス入りの玉ねぎを詰めたパン

スパイスを効かせたマッシュポテトとグリーンチリを詰めたパンを完璧に調理したもの

ゆっくりとフライパンで調理された柔らかい全粒粉のパン

タンドールで調理された柔らかい全粒粉のパン

サフランの風味があるバスマティライス

香り高いバスマティライスをクミンシードと玉ねぎで炒めたもの

季節の野菜をバスマティライス、スパイス、ハーブと一緒に密閉された鍋で調理したもの

バスマティライスを鶏の脚肉と特別に調理されたマサラとハーブで調理し、揚げ玉ねぎで飾った料理

バスマティライスをダイス状のラムと特別に調理されたマサラとハーブで調理し、揚げ玉ねぎで飾った

蒸したバスマティライスをスクランブルエッグ、チリソース、醤油で炒め、ネギで飾った

小さな鶏肉の切れ端をチリソース、醤油で炒め、スクランブルエッグと一緒に炒めたバスマティライス、ネギとキャベツサラダを添えて

バスマティライスをヨーグルトで味付けし、生姜、カレーリーフ、胡椒で炒めた料理

有名な南インド料理のバスマティライスをレモンジュース、カレーリーフ、その他のスパイスで炒めたもの

有名な南インド料理のバスマティライスをタマリンドソース、カレーリーフ、その他のスパイスで炒めたもの

中辛の緑唐辛子にシェフ特製のミックスを詰め、スパイスを加えたひよこ豆のバッターに浸して揚げ、スパイスを加えた新鮮な玉ねぎサラダと共に提供

新鮮な玉ねぎの薄切りをひよこ豆のバッターに浸し、揚げて、シェフの特製ソースと共に提供します

スパイスの効いたジャガイモ、グリーンピース、新鮮なテンパリングスパイス、コリアンダーを詰めたクリスピーなボールで、タマリンドソースと共に提供されます

自家製の黄金色の三角形の savory ペストリーで、食欲をそそるスパイスの効いたジャガイモ、グリーンピース、新鮮な香辛料、コリアンダーが詰まっています

スパイシーなひよこ豆のカレーとバトゥーラと呼ばれる揚げパンの組み合わせ、新鮮な玉ねぎ、レモン、マンゴーチャツネのサラダと共に提供されます

スパイスを効かせたひよこ豆と冷たいミント風味の水、新鮮な玉ねぎを詰めた小さな空洞のクリスプセモリナプリを使った、暑い夏の午後にぴったりのスナック

マンゴーの果肉とヨーグルトで作られた柔らかく濃厚な飲み物

ミルク濃縮ダンプリングを砂糖シロップに浸し、少しのバラ水の香りを加えたもの

自家製インドアイスクリーム、牛乳、クリーム、アーモンド、マカダミアナッツ、カシューナッツ、ピスタチオを使用

牛乳、クリーム、ナッツ、ピューレマンゴーを使った自家製インドアイスクリーム

牛乳、クリーム、ナッツ、ドライフルーツを使った自家製インドアイスクリーム

デザート好きのための4種類のクルフィの盛り合わせ

有名なハイデラバードのデザートで、サフランとカルダモン風味のシロップに浸した熱くてカリカリの揚げパンの丸い形をしたものに、濃厚なミルクを加えたもの

人参のデザートで、人参、練乳、ギー、ドライフルーツを使って作られた有名な料理

砂糖シロップに浸したカッテージチーズのボール、カルダモン風味

サフランとカルダモンで風味付けされたリッチな甘いクリームに浸したカッテージチーズのボール、ピスタチオをトッピング

ミックスサーブのチキンティッカ (3個)、シークカバブ (3個)、タンドリーチキン (2個)、ラムカットレット (2個)

スパイス、クリーム、ヨーグルトでマリネした骨なしの鶏肉をタンドールで調理し、ミントチャツネと一緒に提供します

柔らかい鶏肉のピースをチリソース、新鮮な玉ねぎ、カプシカム、チリ、生姜で炒めた料理

一口大のマリネした鶏肉をバッターに浸し、揚げて特製ソースで炒めた料理

生姜、ニンニク、ヨーグルト、伝統的なタンドリースパイスでマリネした鶏肉の全体の部分をタンドリーオーブンで調理したもの

多様なインド料理の一つで、骨なし鶏肉のテンダーロインをスパイシーなバッターに入れて揚げたもの

衣をつけた鶏肉のピースを赤唐辛子ソース、醤油、レモンジュース、ネギ、ピーマン、玉ねぎで炒めた料理

角切りの鶏肉に、混ぜたコリアンダー、ミント、その他の独特な風味から作ったペーストを擦り込み、タンドールオーブンで調理しました

香辛料とハーブでマリネした赤身の羊肉を串に刺してタンドールで調理し、サラダとミントチャツネと共に提供します

ラムチョップを一晩マリネして風味をしっかり浸透させ、完璧にグリルしました。サラダとミントチャツネを添えて提供します。

スパイスに漬け込まれた揚げ魚のフィレを特製ソースで炒めた料理

自家製チリソースで調理されたエビ、パプリカ、ニンニク、玉ねぎ

スパイス、クリーム、ヨーグルトでマリネしたカッテージチーズのスライスをタンドールで調理したもの

混ぜたピーマンと玉ねぎをチリガーリックソースで和えた炒めたカッテージチーズ

生姜、ニンニク、チリ、醤油で炒めた混合野菜の餃子

カリフラワーの花蕾を特製の衣に浸し、炒めた後、赤唐辛子ソース、醤油、ピーマン、玉ねぎと一緒にソテーします

新鮮なマッシュルームをスパイスとハーブでマリネし、タンドリーオーブンで調理し、新鮮なサラダとミントチャツネと共に提供します

新鮮な玉ねぎの薄切りをひよこ豆のバッターに浸し、揚げてカリカリに仕上げた料理

自家製の黄金色の三角形の塩味ペストリーで、食欲をそそるスパイスの効いたジャガイモ、グリーンピース、新鮮な香辛料、コリアンダーが詰まっています

ミントを詰めたカッテージチーズのスライスをひよこ豆のバッターに浸して揚げ、シェフの特製ソースと共に提供します

骨なしのローストチキンティッカを自家製ソースで調理し、炒めた玉ねぎとカプシカムを添え、新鮮なコリアンダーをトッピングしました

骨なしチキンティッカをクリーミートマトソースで調理し、バターをひと振り加えた料理

スパイシーな南インドのペッパー料理で、独特のスタイルとココナッツ風味のグレービーに絶妙にブレンドされたスパイスが特徴です

シェフの特製オニオングレービーで調理されたチキンのピース

骨なしの鶏肉を香り高い辛いタングーソースで調理し、味覚を刺激すること間違いなし

チキンのピースをキャラメライズした玉ねぎ、生姜、ニンニク、コリアンダー、ココナッツ、トマト、ハーブで作ったコルハプリソースでじっくりと調理しました

トマト、玉ねぎ、カプシカムで炒めた鶏肉のキューブに新鮮なコリアンダーを添えた料理

柔らかい鶏肉の部分を甘くてスパイシーな風味のブレンドで煮込み、カシューナッツとレーズンの食感でバランスを取っています

骨なしの鶏肉をカシューナッツとクリーミーなソースで調理したもの

マリネした鶏肉の部分を油とスパイスで揚げ、ピーマン、玉ねぎ、トマトの風味豊かな乾燥した濃厚なマイルドソースを作ります

シンプルで香り高い、インド風のチキンがターメリック、シナモン、ガラムマサラ、新鮮なほうれん草で風味豊かな軽いソースで煮込まれています

骨なしの鶏肉をインドのピクルスに使われる香り高いスパイスで調理したアチャーリーチキンは、北インド料理の中でも最も美味しい料理の一つです

玉ねぎとトマトのベースに新鮮なスパイスと豊富なコリアンダーを使った、じっくり煮込んだラムカレー

柔らかいラム肉の塊を玉ねぎ、チリ、シェフの特製スパイスとハーブでゆっくりと調理しました

ラム肉の塊をカシューナッツとクリーミーなソースで調理したもの

マリネしたラム肉を油とスパイスで揚げ、ピーマン、玉ねぎ、トマトの風味豊かな乾燥した濃厚なマイルドソースを作ります

シンプルで香り高い、インド風のラムがターメリック、シナモン、ガラムマサラ、新鮮なほうれん草で風味豊かな軽いソースで煮込まれています

クラシックインディアンレシピ。ラム肉を玉ねぎ、トマト、インディアンハーブとスパイスの厳選したもので炒め、素晴らしい風味を引き出すためにじっくりと煮込んでいます。

辛くて香り高いラム肉の角切りが、スパイシーなマサラと酢の風味で味付けされています

シェフの特製ミックスで調理された魚、玉ねぎ、トマト、スパイス、タマリンドを使用し、新鮮なコリアンダーで飾られています

トマト、玉ねぎ、チリで炒めたエビをシェフの特製ハーブとスパイスで調理し、新鮮なコリアンダーで仕上げました

エビを混ぜたピーマンと玉ねぎと一緒に炒め、チリガーリックソースで和え、フレッシュコリアンダーで飾った料理

ビーフの塊を濃厚なスパイシーソース、新鮮なチリ、玉ねぎ、トマト、ピーマンで調理した料理

ローストしたマスタードシード、ココナッツミルク、ベイリーフ、カレーリーフで調理されたビーフのピース

ビーフの塊をカシューナッツとクリーミーなソースで調理したもの

マリネしたビーフピースを油とスパイスで揚げ、ピーマン、玉ねぎ、トマトの風味豊かな乾燥した濃厚なマイルドソースを作ります

辛くて香り高い、ビーフの塊がスパイシーなマサラと酢の風味で味付けされています

リッチなクリーミーなトマトベースのソースで仕上げた美味しいカッテージチーズ料理、削ったチーズをトッピング

カッテージチーズとグリーンピースをマイルドなカレークリームソースで調理したもの

新鮮なほうれん草とカッテージチーズをスパイシーなハーブで調理したもの

風味豊かで満足感のあるタンパク質が豊富な料理で、スクランブルカッテージチーズで作られています

厚いスパイシーソースで調理されたカッテージチーズのキューブ、新鮮なチリ、トマト、ピーマンがたっぷり

特別なグレービーで調理された、揚げたチーズとジャガイモのボール

新鮮なコリアンダーで調理されたグリーンピースとジャガイモの伝統的なインドカレー

蒸したカリフラワーの花とベビーポテトを玉ねぎソース、根生姜、新鮮なコリアンダーで調理したお気に入りの組み合わせ

季節の野菜をトマト、玉ねぎ、ピーマンで炒め、新鮮なコリアンダーで仕上げました

季節の野菜をペッパー、玉ねぎ、トマトの風味豊かなジャルフレジソースで調理しました

スパイスのグレービーで調理された、ローストしたマッシュエッグプラントとグリーンピース

刻んだ玉ねぎとトマトで調理されたマッシュルーム、シェフの特製マサラ、新鮮なコリアンダーで飾られています

本格的なスパイスで調理された黄色のレンズ豆、クミンシード、新鮮な玉ねぎとトマトで味付け

黒レンズ豆とキドニービーンズをクリーミーなソースで調理し、コリアンダーで飾った料理

固ゆで卵をトマト、玉ねぎ、チリと一緒に炒め、シェフの特製ハーブとスパイスで調理し、新鮮なコリアンダーで仕上げました

特製クリーミーソースで調理されたカッテージチーズのキューブ

柔らかくて美味しい油を使わずにタンドールで焼いたパン

柔らかくて美味しいパン、タンドールで焼かれ、バターが塗られています

柔らかくて美味しいパン、タンドールで焼かれ、ガーリックとバターが塗られています

選ばれたハーブ、スパイス、新鮮なグリーンチリでじっくりと調理された挽き肉の羊肉を詰めた柔らかいパンをタンドールで完璧に焼き上げました

選ばれたハーブ、スパイス、新鮮なグリーンチリで調理されたプレミアムカッテージチーズを詰めた柔らかいパン、タンドールで焼かれています

タンドールでじっくり調理された最高級のドライフルーツを詰めた柔らかいパン

スパイスの効いたグリーンピース、マッシュポテト、すりおろしたカッテージチーズ、ハーブとグリーンチリのブレンドを詰めたパンを完璧に調理したもの

完璧に調理されたスパイス入りの玉ねぎを詰めたパン

スパイスを効かせたマッシュポテトとグリーンチリを詰めたパンを完璧に調理したもの

ゆっくりとパンで調理された柔らかい全粒粉のパン

タンドールで調理された柔らかい全粒粉のパン

サフランの風味があるバスマティライス

香り高いバスマティライスをクミンシードと玉ねぎで炒めたもの

季節の野菜をバスマティライス、スパイス、ハーブと一緒に密閉された鍋で調理したもの

バスマティライスを鶏の脚肉と特別に調理されたマサラとハーブで調理し、揚げ玉ねぎで飾った料理

バスマティライスをダイス状のラム肉と特別に調合されたマサラとハーブで調理し、揚げ玉ねぎで飾った料理

蒸したバスマティライスをスクランブルエッグ、チリソース、醤油で炒め、ネギで飾った料理

小さな鶏肉の切れ端をチリソースと醤油で炒め、スクランブルエッグと一緒に炒めたバスマティライスに、ネギとキャベツのサラダを添えた料理

バスマティライスをヨーグルトで味付けし、生姜、カレーリーフ、胡椒で炒めた料理

有名な南インド料理のバスマティライスをレモンジュース、カレーリーフ、その他のスパイスで炒めたもの

有名な南インド料理のバスマティライスをタマリンドソース、カレーリーフ、その他のスパイスで炒めたもの

中辛の緑唐辛子にシェフの特製ミックスを詰め、スパイスを加えたひよこ豆のバッターに浸して揚げ、スパイスを加えた新鮮な玉ねぎサラダと共に提供

新鮮な玉ねぎの薄切りをひよこ豆のバッターに浸し、揚げて、シェフの特製ソースと共に提供します

スパイスの効いたジャガイモ、グリーンピース、新鮮な香辛料、コリアンダーを詰めたクリスピーなボールで、タマリンドソースと一緒に提供されます

自家製の黄金色の三角形の savory ペストリーで、食欲をそそるスパイスの効いたジャガイモ、グリーンピース、新鮮な香辛料、コリアンダーが詰まっています

スパイシーなひよこ豆のカレーとバトゥーラと呼ばれる揚げパンの組み合わせ、新鮮な玉ねぎ、レモン、マンゴーチャツネのサラダと共に提供されます

スパイスを効かせたひよこ豆と冷たいミント風味の水、新鮮な玉ねぎを詰めた小さな空洞のクリスプセモリナプーリ、暑い夏の午後にぴったりのスナック

マンゴーの果肉とヨーグルトで作られた柔らかく濃厚な飲み物

ミルク濃縮ダンプリングを砂糖シロップに浸し、少しのバラ水の香りを加えたもの

自家製インドアイスクリーム、牛乳、クリーム、アーモンド、マカダミアナッツ、カシューナッツ、ピスタチオを使用

牛乳、クリーム、ナッツ、ピューレマンゴーを使った自家製インドアイスクリーム

牛乳、クリーム、ナッツ、ドライフルーツを使った自家製インドアイスクリーム

デザート好きのための4種類のクルフィの盛り合わせ

有名なハイデラバードのデザートで、サフランとカルダモン風味のシロップに浸した熱くてカリカリの揚げパンの丸い形をしたものに、濃厚なミルクを加えたもの

人参のデザートで、人参、練乳、ギー、ドライフルーツを使って作られた有名な料理

砂糖シロップに浸したカッテージチーズのボール、カルダモン風味

サフランとカルダモンの風味がついた濃厚な甘いクリームに浸したカッテージチーズのボール、ピスタチオをトッピング