Saga Kitchen & Cellar
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メニュー
スモークしたナスのエスプーマ、ナスのキャビア
焼肉ドレッシング
キャラメリゼオニオンエマルジョン
サンドライドトマトとバジルバター
グレープフルーツ、キャラメリゼしたフェンネルピューレ、ディル
リンゴ、ピッカリリ、カリフラワー
カリフラワーのクスクス、ハーブオイル
セロリアック、ピクルスしたクルミ
ハチミツ、タイム&チェリーゼリー、アプリコット、キャンディーくるみ
スモークベーコンとリークのドフィーヌ、グリーンピューレ、チャードブロッコリー、ベビーカーット、チキンジュ
ポム・アンナ、セロリアック、ピクルスしたマッシュルーム、トリュフカフェオレ
ラムコフタ、ダッカ、スモークヨーグルト、ライムとペッパーのエマルジョン、ハッセルバックポテト
スパイシーなトマトポテトケーキ、ロブスターアイオリ、フェンネルサラダ
キングプローン、ホタテ、ザリガニをガーリックバターで調理しました
水菜サラダ、ソースの選択、トリプル調理されたチップス付きのステーキ
漬けたチェリーゼリー、ハニカム、ミルクアイスクリーム
メレンゲドーム、グレナデンシャード、圧縮エルダーフラワーストロベリー、バジル&ライムゼリー
圧縮したクレメンタイン、バジル、ブラッドオレンジソルベ
細いフライ
細いフライドポテトとグリーンピース
スキニーフライ
細いフライと豆
パルメザンありまたはなし
マッシュ、コンフィキャロット、グレービー
グレイビー
細いフライドポテト
ガーリックブレッド
ガーリックブレッド
ホイップクリーム、ヌテラソース、バニラアイスクリーム、スプリンクル
キャラメリゼオニオンエマルジョン
スモークしたナスのエスプーマ、ナスのキャビア(ヴィーガン)
グリビッシュソース
ポム・アンナ、ニンジンとチキンジュ
ベビーリーク、フォンデ、リークフォーム
メレンゲドーム、グレナデンシャード、圧縮エルダーフラワーストロベリー、バジル&ライムゼリー(vg)
リンゴのソルベ
圧縮したクレメンタイン、バジル、ブラッドオレンジソルベ(ヴィーガン)
チェルムーラ
タラゴンオイル、エスプーマ
ピクルドウォルナットピューレ
コンフィガーリックとタイムのマッシュ、ビーフドリッピングのヨークシャープディング、ローストポテト、ハニーグレーズドキャロット、グレイビーと共に提供されます
コンフィガーリックとタイムのマッシュ、ビーフドリッピングのヨークシャープディング、ローストポテト、ハニ glazedキャロット、グレービーと共に提供されます
コンフィガーリックとタイムのマッシュ、ローストポテト、ハニーグレーズドキャロット、グレービーと一緒に提供
コンフィガーリックとタイムのマッシュ、ビーフドリッピングのヨークシャープディング、ローストポテト、ハニ glazedキャロット、グレービーと共に提供されます
メレンゲドーム、グレナデンシャード、圧縮エルダーフラワーストロベリー、バジル&ライムゼリー(ヴィーガン)
漬けたチェリーゼリー、ハニカム、ミルクアイスクリーム(ヴィーガン)
圧縮したクレメンタイン、バジル、ブラッドオレンジソルベ(ヴィーガン)