クロック・タワー・グリル

甘いチリソース、とびこキャビア、アボカド、枝豆ピューレ

クラウンメープルハウスで熟成させた厚切りベーコン - デビルドエッグ

レモンタイムアイオリ

バッファロー、クラシック

新鮮なリコッタ、地元のハチミツ

フォアグラバター、セージ、黒トリュフ

アジアン、スイートチリ、クラシック

クリスプなアップルウッドスモークベーコン

ハマス、ババガヌーシ、オリーブ、タブーリ、詰め物のブドウの葉、グリルしたピタ

様々な肉、スプラウトクリークチーズ、マスタード、ベリーコンポート、フラットブレッド

スモークペカン、焼きさつまいも、ゴールデンレーズン、クラウンメイプルビネグレット

スモークトラウトドレッシング - ホワイトアンチョビ、ベーコン

スパイスリンゴ、スプラウトクリークバッチ35チーズ、スライスビーフブレザオラ、IPAディジョンドレッシング

ベーコン、チェリートマト、ブルーチーズ、赤玉ねぎ、バルサミックレデュース

焼きカボチャ、スモークペカン、ゴールドレーズン、茶色バター - 新鮮なリコッタ

炒めた甘い玉ねぎ、グリルした甘いリンゴソーセージ、煮込んだ赤キャベツ

新鮮なタリアテッレ、ほうれん草、白ワイン、エクストラバージンオリーブオイル

ショートリブ、チェリートマト、ゴルゴンゾーラを振りかけたもの

ロブスター、クリーミーなサフランソース、トーストしたパン粉、白トリュフオイル

アップルジャックで熟成させ、リンゴの木で燻製にした、チェダーグリッツ、ワイルドリンゴンベリーデミ

(ナチュラル) - 温かい焼きカボチャとクルミのパンザネラサラダ

(伝統的) - アップルサイダーで煮込んだ、チェダーグリッツ

(天然草飼育) - 温かい焼きカボチャとクルミのパンザネラサラダ

野生のキノコを煮込んだ家庭製のベーコンとローストしたフィンガーリングポテト

(ナチュラル)、バーボン煮込み、マッシュポテト、キャラメル化した人参

(天然スカートステーキ)、パルメザンハーブフライ

(天然), マッシュポテト, マーケット野菜

(天然)、マッシュポテト、トリュフバター - ポップオーバー

カリカリのアーティチョーク、ローストガーリックアイオリー、グリッツ

（天然漁獲）- ソテー、チェダーグリッツ、ポルチーニソース

(野生捕獲), ローストしたフィンガリングポテト - しおれたほうれん草

とうもろこしまたは小麦粉、レタス、トマトサルサ、アボカド、テキーラライムドレッシング、フライ

アボカド、トマト、レタス - バジルマヨネーズ、フライ

マッシュルーム、キャラメリゼドオニオン、フライ

ブリチーズ、スライスしたリンゴ、ハニーディジョン、フライドポテト

(地元産の牧草で育てられた)、タンドリーヨーグルトソース、ミックスグリーン、フライ

(ナチュラル)- レタス、トマト、フライドポテト

レタス、トマト、フライドポテト

ベーコン、マック＆チーズ、チェダーグリッツと一緒に

トリュフオイル、パルメザン、ハーブ

自家製のクラウンメープルで熟成させ、リンゴの木で燻製した厚切りベーコン