ザ・ヴェイン・アームズ

クリスピーな海藻、マンゴー、サンファイア、魚卵、赤唐辛子とコリアンダーのサルサ

シードルの reduction、キャラメリゼしたリンゴ、ポーチドエッグ、クリスピーパルマハム

ダイス状のチョリソ、シャロット、ガーリックバター、ハウスサラダ

トーストした松の実、削ったパルメザンチーズ、ホワイトトリュフオイル

トーストしたごま、ハチミツ、レモン、赤唐辛子のディップ

白ワインクリームソースに玉ねぎとニンニク、トーストしたチャバタを添えて

温かいチャバタとダラムバター

モントレージャックチーズ、ディジョンマヨネーズ、皮付きフライ、ハウスサラダ

チリジャム、ルッコラ、皮付きフライ

赤玉ねぎのマーマレード、皮付きフライ、ハウスサラダ

ローストガーリックマヨ、皮付きフライ、ハウスサラダ（ホットショット追加）

ベーコン、モントレージャックチーズ、ブリオッシュバン、コールスロー、ハウスサラダ、皮付きフライ

赤玉ねぎのチャツネ、ベイビー gem、トーストしたブリオッシュバン、皮付きフライ

フラットキャップマッシュルーム、タイムドライトマト、手切りのチャンキー チップス、ドレッシングをかけたハウスサラダ

フラットキャップマッシュルーム、タイムドライトマト、手切りの太いチップ、ドレッシングをかけたハウスサラダ

サンファイア、ソテーした新じゃがいも、ムール貝のチャウダー、レモン、卵、クリスピーレーク

タルタルソース、焦げたレモン、マッシュピー、手切りの太いチップ

ホワイトチョコレートトリュフ、バニラポッドアイスクリーム

トフィーソース、キャラメルクリスプ、塩キャラメルアイスクリーム

グリオットチェリーとチェリーアイスクリーム

レモンゼリー、クリスプクリスタル、ショートブレッド

バニラポッド、塩キャラメル、クランチーまたはチェリー

クリスピーノリ、マンゴー、サンファイア、卵、赤唐辛子とコリアンダーのサルサ

シードルの reduction、キャラメリゼしたリンゴ、ポーチドエッグ、クリスピーパルマハム

ダイス状のチョリソ、シャロット、ガーリックバター、ハウスサラダ

トーストした松の実、削ったパルメザンチーズ、ホワイトトリュフオイル

トーストしたごま、ハチミツ、レモン、赤唐辛子のディップ

白ワインクリームソースに玉ねぎとニンニク、トーストしたチャバタを添えて

温かいチャバタとダラムバター

パンで焼いた鶏胸肉、パルマハムで包まれたピスタチオ詰めの脚、フォンダンポテト、伝統的な人参、ほうれん草、トーストした松の実とポートワインジュ

フラットキャップマッシュルーム、タイムドライトマト、手切りのチャンキー チップス、ドレッシングをかけたハウスサラダ

フラットキャップマッシュルーム、タイムドライトマト、手切りのチャンキー・チップス、ドレッシングをかけたハウスサラダ

サンファイア、ソテーした新じゃがいも、ムール貝のチャウダー、レモン、卵、クリスピーレーク

ベーコン、モントレージャックチーズ、ブリオッシュバン、コールスロー、ハウスサラダ、皮付きフライ

赤玉ねぎのチャツネ、ベイビー gem、トーストしたブリオッシュバン、皮付きフライ

タルタルソース、焦げたレモン、マッシュピー、手切りの太いチップ

(調理時間 20 分)、ローストした根菜、手切りの太いチップ、赤ワインジュ

ローストガーリックマヨ、皮付きフライとハウスサラダ（ホットショット追加 £2.50）

ホワイトチョコレートトリュフ、バニラポッドアイスクリーム

トフィーソース、キャラメルクリスプ、塩キャラメルアイスクリーム

グリオットチェリーとチェリーアイスクリーム

レモンゼリー、クリスプクリスタル、ショートブレッド

バニラポッド、塩キャラメル、クランチーまたはチェリー

シードルの reduction、キャラメリゼしたリンゴ、ポーチドエッグ、クリスピーパルマハム

ダイス状のチョリソ、シャロット、ガーリックバター、ハウスサラダ

トーストしたごま、はちみつ、レモン、赤唐辛子のディップ

白ワインクリームソースに玉ねぎとニンニク、トーストしたチャバタを添えて

温かいチャバタとダラムバター

ホワイトチョコレートトリュフ、バニラポッドアイスクリーム

トフィーソース、キャラメルクリスプ、塩キャラメルアイスクリーム

グリオットチェリーとチェリーアイスクリーム

レモンゼリー、クリスプクリスタル、ショートブレッド

バニラポッド、塩キャラメル、クランチーまたはチェリー

乾燥熟成したバックベーコン、ポークリザーブソーセージ、ドリーンのブラックプディング、ベイクドビーンズ、フラットキャップマッシュルーム、タイム風味のトマト、お好みの卵、トーストしたパン

乾燥熟成ベーコン、ポークリザーブソーセージ、ドリーンのブラッドプディング、ベイクドビーンズ、フラットキャップマッシュルーム、タイム風味のトマト、お好みの卵、トーストしたパン

トーストしたイングリッシュマフィン、バックベーコン、ポーチドエッグ、オランデーズソース

トーストしたイングリッシュマフィン、ホットスモークサーモン、ポーチドエッグ、手作りオランデーズソース

クリスピーベーコン、メープルシロップ、自家製パンケーキ

トーストしたイングリッシュマフィン、フラットキャップマッシュルーム、ポーチドエッグ、自家製オランデーズソース

トリュフオイルをかけたトーストしたサワードウの上に

cured back bacon とトーストしたブリオッシュバン

豚肉のソーセージとトーストしたブリオッシュバン

トーストしたサワードウ、ポーチドエッグ、日焼けトマト、新鮮なチリ

クリスピー海藻、マンゴー、サンファイア、卵、赤唐辛子とコリアンダーサルサ

サイダーリダクション、キャラメリゼしたリンゴ、ポーチドエッグ、クリスピーパルマハム

ダイスしたチョリソ、シャロット、ガーリックバターとハウスサラダ

トーストした松の実、削ったパルメザンチーズとホワイトトリュフオイル

トーストしたごま、はちみつ、レモン、赤唐辛子のディップ

白ワインクリームソース、玉ねぎ、ニンニク、トーストしたチャバタ

温かいチャバタとダラムバター

モントレージャックチーズ、ディジョンマヨネーズ、皮付きフライとハウスサラダ

チリジャム、ルッコラ、皮付きフライ

赤玉ねぎマーマレード、皮付きフライ、ハウスサラダ

ローストガーリックマヨ、皮付きフライとハウスサラダ（ホットショット追加）

ストリーキー・ベーコン、モントレージャックチーズ、ブリオッシュバン、コールスロー、ハウスサラダ、スキンオンフライ

赤玉ねぎチャツネ、ベイビー gem、トーストしたブリオッシュバンと皮付きフライ

フラットキャップマッシュルーム、タイムドライトマト、手切りのチャンキー チップス、ドレッシングをかけたハウスサラダ

フラットキャップマッシュルーム、タイムドライトマト、手切りのチャンキー チップ、ドレッシングのかかったハウスサラダ

サンファイア、ソテーした新じゃがいも、ムール貝のチャウダー、レモン、卵、クリスピーレーク

タルタルソース、焦げたレモン、マッシュピー、手切りのチャンキー チップス

ホワイトチョコレートトリュフ、バニラポッドアイスクリーム

トフィーソース、キャラメルクリスプ、塩キャラメルアイスクリーム

グリオットチェリーとチェリーアイスクリーム

レモンゼリー、クラックルクリスタル、ショートブレッド

バニラポッド、塩キャラメル、クランチーまたはチェリー

クリスピー海藻、マンゴー、サンファイア、卵、赤唐辛子とコリアンダーサルサ

サイダーリダクション、キャラメリゼしたリンゴ、ポーチドエッグ、クリスピーパルマハム

ダイスしたチョリソ、シャロット、ガーリックバターとハウスサラダ

トーストした松の実、削ったパルメザンチーズとホワイトトリュフオイル

トーストしたごま、はちみつ、レモン、赤唐辛子のディップ

白ワインクリームソース、玉ねぎ、ニンニク、トーストしたチャバタ

温かいチャバタとダラムバター

パンシアードチキンブレスト、ピスタチオ詰めのレッグをパルマハムで包み、フォンデュポテト、ヘリテージキャロット、ほうれん草、トーストした松の実とポートワインジュ

フラットキャップマッシュルーム、タイムドライトマト、手切りのチャンキー チップス、ドレッシングをかけたハウスサラダ

フラットキャップマッシュルーム、タイムドライトマト、手切りのチャンキー チップス、ドレッシングをかけたハウスサラダ

サンファイア、ソテーした新じゃがいも、ムール貝のチャウダー、レモン、卵、クリスピーレーク

ストリーキー・ベーコン、モントレージャックチーズ、ブリオッシュバン、コールスロー、ハウスサラダ、皮付きフライ

赤玉ねぎチャツネ、ベイビー gem、トーストしたブリオッシュバンと皮付きフライ

タルタルソース、焦げたレモン、マッシュピー、手切りのチャンキー チップス

(調理時間 20 分)、ローストした根菜、手切りのチャンキー チップスと赤ワイン ジュ

ローストガーリックマヨ、皮付きフライとハウスサラダ（ホットショット追加 £2.50）

ホワイトチョコレートトリュフ、バニラポッドアイスクリーム

トフィーソース、キャラメルクリスプ、塩キャラメルアイスクリーム

グリオットチェリーとチェリーアイスクリーム

レモンゼリー、クラックルクリスタル、ショートブレッド

バニラポッド、塩キャラメル、クランチーまたはチェリー

サイダーリダクション、キャラメリゼしたリンゴ、ポーチドエッグ、クリスピーパルマハム

ダイスしたチョリソ、シャロット、ガーリックバターとハウスサラダ

トーストしたごま、はちみつ、レモン、赤唐辛子のディップ

白ワインクリームソース、玉ねぎ、ニンニク、トーストしたチャバタ

温かいチャバタとダラムバター

ホワイトチョコレートトリュフ、バニラポッドアイスクリーム

トフィーソース、キャラメルクリスプ、塩キャラメルアイスクリーム

グリオットチェリーとチェリーアイスクリーム

レモンゼリー、クラックルクリスタル、ショートブレッド

バニラポッド、塩キャラメル、クランチーまたはチェリー

トリュフとタイムのクルトンとスライスしたブルーマーブレッド

魚卵キャビア、細切りベビージェム、バターを塗ったブラウンブレッド

キャラメライズした赤玉ねぎとクランベリーのチャツネ、トーストしたブリオッシュパン

トリュフとパルメザンのクリームリダクション

ルッコラとパルメザンのサラダ、赤スグリのジャム＆トーストしたブリオッシュ

ターキーの脚とクランベリーバロタン、ブランケットに包まれた豚肉、ヨークシャープディングとすべての付け合わせ

ほうれん草、野生のきのこダクスレ、パルマハム、グレーズオレンジとカルダモンの人参、クリームマッシュ、煮込みヒスピーとポートワインジュ

煮込んだ赤キャベツ、ピュイレンズ豆のカスレ、そしてブロッコリースプラウト

野生のキノコ、ほうれん草、サンファイア、ラッテポテトムース、ブラウンシュリンプ、マスタードマヨ、パン粉、ピクルスきゅうり

リッチなクレームフレーシュソースとハーブ風味のパン粉で提供

バタースコッチソースとバニラポッドアイスクリーム

チョコレートソース、バニラアイスクリーム、季節のベリー

ブランデーソースと赤スグリ

自家製ショートブレッド

ブリー、チェダー、ヨークシャーブルー、ビスケットのセレクション、チャツネ、ブドウとセロリ

バニラポッドアイスクリーム

ガーリックとタイムのクルトン、パルメザンチップ、温かいサワードウのウェッジとモルドン海塩バターと共に提供

ポムアンナ、コンフィポテト、スモークチキンブレスト、リークヴルーテ

クレソンのピューレ、圧縮したフェンネル、ピンクグレープフルーツ、ニシンの卵

ウイスキージェリー、スパイスアップルと洋ナシのチャツネ、クランベリーバターとトーストしたブリオッシュ

ターキーの脚とクランベリーバロティーヌ、ヨークシャープディング、ベーコンで包まれたチポラタ、マッシュ、パンチェッタ入りの芽キャベツ、赤キャベツの煮込みとポートワインジュ

ほうれん草、野生のきのこのダクスル、グレーズしたオレンジとカルダモンの人参、クリームマッシュ、煮込んだヒスピーとポートワインジュ

バターナッツスクワッシュ、フィールドマッシュルーム、ホウレンソウ、タイム風味のフォンデュポテト、パフペストリー、煮込んだバナナシャロット、フォンデュポテトとベジタリアングレイビー

野生のキノコ、ほうれん草、サンファイア、ラッテポテトムース、ブラウンシュリンプ、マスタードマヨ、パン粉、ピクルスきゅうり

バタースコッチソース、ラムポーチド・メジュールデーツ＆マルドン・ソルテッドキャラメルアイスクリーム

贅沢なチョコレートソース、バニラポッドアイスクリーム、シャンパンに浸したイチゴ

自家製ブランデーソースと赤スグリのコンポート

ローストヘーゼルナッツ & 塩キャラメルガナッシュ バニラポッドアイスクリーム添え

白ワインクリーム、ガーリックソース、サワードウ入り

フムス、オリーブ、フラットブレッド、オリーブオイル (V) (VE)

サワードウとマルドンの岩塩バター

ポーチドエッグ、リアルエールシロップ＆クリスピーオニオン

マリー・ローズ・ソース、ベビー・ジェム・レタス、パプリカ＆レモン

ピクルス野菜とディジョンマヨネーズ（グルテンフリー）

ピンクで提供

モッツァレラ入り

モッツァレラ、バジル、トマトベース

ペパロニ、スライスソーセージ、ハムホック、モッツァレラチーズ＆ホットハニードリズル

モッツァレラ、トマトベース、 cured ペパロニスライス

トマトベース、プルドハムホック、ディジョンマヨネーズとモッツァレラ

山羊のチーズ、地中海の野菜、バジルペースト、トマトベース＆モッツァレラ

バタースコッチソースと塩キャラメルアイスクリーム

チョコレートソース、バニラアイスクリーム、季節のベリー

リモンチェッロシロップ、レモン風味のマスカルポーネとレモンカード

クレームアンレーズと共に提供

チョコレートソース、ウエハース、ブラウニーピース、マシュマロ入り

バニラポッドアイスクリームまたは注ぎクリーム

パンとバター付き

オリーブとフラットブレッド

スイートチリディッピングソース

太いチップ、ハウスサラダ & フラットキャップマッシュルーム

フラットブレッドとサラダ付き

バニラアイスクリーム、ブラウニーピース、チョコレートソース、ウエハース＆マシュマロ

バニラアイスクリーム

キャラメルアイスクリーム