高はし

高はしは、旭川市の住宅街に佇む隠れ家的な和食居酒屋です。その温かみのある雰囲気と丁寧に作られるお通しから、訪れた客は心地よく迎えられます。和と洋の食材を巧みに融合させた創作料理は、新鮮で味わい深く、一手間かけられた工夫が随所に感じられます。特に、まぐろの刺身やアナゴ料理など、旬の素材を活かした一品は、訪れるたびに新たな驚きを提供してくれます。