The Tamarind

サテソース、インドネシアのトマトサンバル、イカンビリス

焦がしたシャロットサワークリーム、海藻クラッカー、キャビア

豆腐とオリーブマヨネーズ、蒸し豚バラ肉、麻辣ドレッシング

深揚げ、生姜とホイシンソース

クルミのナスピューレ、削ったスプラウト、ルプチョン

ポーチドとシュレッドされたピーチェスター鶏肉、きゅうり、コリアンダー、もやし、ピーナッツ、そして奇妙な風味のドレッシング

キャラメライズされた豚肉、エビ、鶏肉、クリスピーフライドライスヌードル、ピクルスガーリック、ニラ

ポン酢、ピクルス生姜、味噌、キヌア、ふりかけ、わかめ

クリスプオイスター、大根、わさび、味噌マスタード、黒ビールポン酢

キャラメライズドカシューナッツナムジム、ピクルドパパイヤ、アジアのハーブ

モートンベイバグ、バンブー、チンゲンサイの炒め物、台湾風バーベキューソース、ジャスミンライス

白身魚、地元のエビ、蒸しパパイヤ、オイスター茸、アジアの野菜、クリスプソフトシェルクラブ、ジャスミンライス

四川風の揚げロングビーンズ、ライチ、タマリンド、ホイシンソース（1/2ダック）

グリーンマンゴーとイカのサラダ、ナームジムジャオ

チリ、タマリンド、ワイルドジンジャーとピクルスガーリックソース、クリスプバジル

四川風の揚げロングビーンズ、ライチ、タマリンド、ホイシンソース（丸ごとのダック）

ラズベリーチリジャム、スパイスハニカム、チョコレートアイスクリーム、ライチ

もち黒米、アプリコットとタイバジルのソルベ、ジンジャーブレッド、ピーナッツ、フィンガーライム

地元産と輸入品、ラヴォッシュと調味料付き

ポン酢、甘酢生姜、味噌、キヌア、ふりかけ、わかめ

クリスプオイスター、大根、わさび、味噌マスタード、黒ビールポン酢

モートンベイバグ、バンブー、チンゲンサイの炒め物、台湾風バーベキューソース

四川風の揚げロングビーンズ、ライチ、タマリンド、ホイシンソース

ラズベリーチリジャム、スパイスハニカム、チョコレートアイスクリーム、ライチ

牡蠣茸、漬けたからし菜

深揚げ、しょうがとホイシンソース

カリカリのなすときゅうり、もやし、ごま、コリアンダー、ピーナッツ、そして奇妙な味のドレッシング

ローストした赤シャロット、チリ、ライム

ごまドレッシング、しょうがの漬物、わかめ、大豆、そして唐辛子と一緒に

スモーキーなローストトマトとガーリック「ジャエウ」アジアハーブ、チリ、醤油、ライムと共に

ほうれん草、からし菜、豆腐の餃子、黒酢ドレッシングと揚げ生姜添え

ベビーコーン、つる野菜、カフィアライム、タイバジル、チェリートマト入り

野菜、豆腐、ハーブ、ローストピーナッツ入り

ラズベリーとチリのジャム、スパイシーなハニカム、チョコレートアイスクリーム、ライチ

もち米、アプリコットとタイバジルのソルベ、ジンジャーブレッド、ピーナッツ、フィンガーライム

ごまクリーム、しょうがの甘酢漬け、コリアンダー、大豆、和風ドレッシング、そして唐辛子と一緒に

わかめ、味噌、膨張キヌア、生姜とポン酢

黒酢ドレッシングと揚げ生姜を添えたからし菜と豆腐の餃子

野菜、豆腐、ハーブ、ローストピーナッツ入り

塩キャラメル、チリチョコレートアイスクリーム、ライチとラズベリーのチリジャム

イレワラグラノーラまたはブルックファームグルテンフリーミューズリ、ベリークラッシュ、バニラビーンズヨーグルト

お好みの卵、ストリーキーなベーコン、ローストトマト、シェリー酢のマッシュルーム、ライ麦シードのサワードウ、クレソン

ベーコンで包まれた鶏肉と豚肉のテリーヌ、ポーチドエッグ、コンフィしたフェンネル、ピクルスにしたチェリー、ボワ・ブードラン、ライ麦のサワードウ、クレソン

カニケーキ、ベーコン、ポーチドエッグ、ローストトマト、アボカドとコーンモホ、チポトレマヨネーズ、ライ麦種のサワードウ

お好みの卵、スパイシーな焼き豆、サワークリーム、コリアンダー、ライ麦種のサワードウ

チョコレートバターミルクパンケーキ、ラズベリーとバニラビーンズのラブネ、塩キャラメル、キャンディー pecans、ポーチドルバーブ

認定オーガニック・バイオダイナミック

認定オーガニック-バイオダイナミック

オレンジ、リンゴ、パイナップル、クランベリー、トマト

インディアン トニック ウォーター、ソーダ水、ジンジャーエール

イングリッシュブレックファスト、アールグレイ、スプリンググリーン、ペパーミント、レモングラス＆ジンジャー、マラバールチャイ

ブルースカイミッドナイトオイル、ブリスベン

ポン酢、ピクルドジンジャー、味噌、キヌア、ふりかけ、わかめ

クリスプオイスター、大根、わさび、味噌マスタード、黒ビールポン酢

バンブー、ボクチョイの炒め物、台湾バーベキューソース

揚げ四川風ロングビーンズ、ライチ、タマリンド、ホイシンソース

ラズベリーチリジャム、スパイスハニカム、チョコレートアイスクリーム、ライチ

牡蠣茸、漬けたからし菜

ディープフライ、ジンジャーとホイシンソース

カリカリのナスとキュウリ、もやし、ごま、コリアンダー、ピーナッツ、そして奇妙な味のドレッシング

ロースト レッド シャロット、チリ アンド ライム

ごまドレッシング、しょうがの漬物、わかめ、大豆、そして唐辛子と一緒に

スモーキーなローストトマトとガーリック「ジャエウ」アジアハーブ、チリ、醤油、ライムと共に

ほうれん草、からし菜、豆腐の餃子、黒酢ドレッシングと揚げ生姜添え

ベビーコーン、つる野菜、カフィルライム、タイバジル、チェリートマト入り

野菜、豆腐、ハーブ、ローストピーナッツ入り

ラズベリー唐辛子ジャム、スパイス入りハニカム、チョコレートアイスクリーム、ライチ

もち米、アプリコットとタイバジルのソルベ、ジンジャーブレッド、ピーナッツ、フィンガーライム

ごまクリーム、漬け生姜、コリアンダー、大豆、和風ドレッシング、そして唐辛子と一緒に

わかめ、味噌、膨らんだキヌア、生姜とポン酢

からし菜と豆腐の餃子に黒酢ドレッシングと揚げ生姜を添えたもの

野菜、豆腐、ハーブ、ローストピーナッツ入り

塩キャラメル、チリチョコレートアイスクリーム、ライチとラズベリーチリジャム

イレワラグラノーラまたはブルックファームグルテンフリーミューズリ、ベリークラッシュ、バニラビーンズヨーグルト

お好みの卵、ストリーキーなベーコン、ローストトマト、シェリー酢のマッシュルーム、ライ麦のサワードウ、水菜

ベーコンで包まれた鶏肉と豚肉のテリーヌ、ポーチドエッグ、コンフィフェンネル、ピクルスチェリー、ボワブードラン、ライシードサワードウ、ウォータークレス

カニケーキ、ベーコン、ポーチドエッグ、ローストトマト、アボカドとコーンモホ、チポトレマヨネーズ、ライ麦シードサワードウ

お好みの卵、スパイシーなベイクドビーンズ、サワークリーム、コリアンダー、ライ麦のサワードウ

チョコレートバターミルクパンケーキ、ラズベリーとバニラビーンズのラブネ、塩キャラメル、キャンディー pecans、ポーチドルバーブ

サテソース、インドネシアのトマトサンバル、イカンビリス

焦げたシャロットサワークリーム、海藻クラッカー、キャビア

豆腐とオリーブマヨ、蒸し豚バラ、マラドレッシング

ディープフライ、ジンジャーとホイシンソース

クルミナスナスピューレ、シェーブスプラウト、ルプチョン

ポーチドとシュレッドされたピーチスター鶏肉、きゅうり、コリアンダー、もやし、ピーナッツと奇妙なフレーバードレッシング

キャラメルポーク、エビ、鶏肉、クリスピーフライドライスヌードル、ピクルドガーリック、ガーリックチャイブ

ポン酢、ピクルドジンジャー、味噌、キヌア、ふりかけ、わかめ

クリスプオイスター、大根、わさび、味噌マスタード、黒ビールポン酢

キャラメライズドカシューナッツナムジム、ピクルドパパイヤ、アジアのハーブ

モートンベイバグ、バンブー、チンゲンサイの炒め物、台湾バーベキューソース、ジャスミンライス

ホワイトフィッシュ、地元のエビ、蒸しパパイヤ、オイスターマッシュルーム、アジアの野菜、クリスプソフトシェルクラブ、ジャスミンライス

揚げ四川風ロングビーンズ、ライチ、タマリンド、ホイシンソース（1/2ダック）

グリーンマンゴーとイカのサラダ、ナームジムジャオ

チリ、タマリンド、ワイルドジンジャーとピクルスガーリックソース、クリスプバジル

揚げ四川風ロングビーンズ、ライチ、タマリンド、ホイシンソース（丸ごとのダック）

ラズベリーチリジャム、スパイスハニカム、チョコレートアイスクリーム、ライチ

もち米、アプリコットとタイバジルのソルベ、ジンジャーブレッド、ピーナッツ、フィンガーライム

地元産と輸入品、ラヴォッシュと調味料付き

ポン酢、ピクルドジンジャー、味噌、キヌア、ふりかけ、わかめ

クリスプオイスター、大根、わさび、味噌マスタード、黒ビールポン酢

モートンベイバグ、バンブー、チンゲンサイの炒め物、台湾バーベキューソース

揚げ四川風ロングビーンズ、ライチ、タマリンド、ホイシンソース

ラズベリーチリジャム、スパイシーハニカム、チョコレートアイスクリーム、ライチ

認証オーガニック-バイオダイナミック

認証オーガニック-バイオダイナミック

オレンジ、アップル、パイナップル、クランベリー、トマト

インディアン トニック ウォーター、ソーダ ウォーター、ジンジャー エール

イングリッシュブレックファスト、アールグレイ、スプリンググリーン、ペパーミント、レモングラスジンジャー、マラバールチャイ

ブルースカイミッドナイトオイル、ブリスベン

ポン酢、ピクルドジンジャー、味噌、キヌア、ふりかけ、わかめ

クリスプオイスター、大根、わさび、味噌マスタード、黒ビールポン酢

バンブー、ボクチョイの炒め物、台湾バーベキューソース

揚げ四川風ロングビーンズ、ライチ、タマリンド、ホイシンソース

ラズベリーチリジャム、スパイスハニカム、チョコレートアイスクリーム、ライチ

牡蠣茸、漬けたからし菜

ディープフライ、ジンジャーとホイシンソース

カリカリのナスとキュウリ、もやし、ごま、コリアンダー、ピーナッツ、そして奇妙な味のドレッシング

ロースト レッド シャロット、チリ、ライム

ごまドレッシング、しょうがの漬物、わかめ、大豆、そして唐辛子と一緒に

スモーキーなローストトマトとガーリック「ジャエウ」アジアハーブ、チリ、醤油、ライムと共に

ほうれん草、からし菜、豆腐の餃子、黒酢ドレッシングと揚げ生姜添え

ベビーコーン、つる野菜、カフィルライム、タイバジル、チェリートマト入り

野菜、豆腐、ハーブ、ローストピーナッツ入り

ラズベリー唐辛子ジャム、スパイス入りハニカム、チョコレートアイスクリーム、ライチ

もち米、アプリコットとタイバジルのソルベ、ジンジャーブレッド、ピーナッツ、フィンガーライム

ごまクリーム、漬け生姜、コリアンダー、大豆、和風ドレッシング、そして唐辛子を添えて

わかめ、味噌、膨らんだキヌア、生姜とポン酢

からし菜と豆腐の餃子、黒酢ドレッシングと揚げ生姜付き

野菜、豆腐、ハーブ、ローストピーナッツ入り

塩キャラメル、チリチョコレートアイスクリーム、ライチとラズベリーのチリジャム

イレワラグラノーラまたはブルックファームグルテンフリーミューズリ、ベリークラッシュ、バニラビーンズヨーグルト

お好みの卵、ストリーキーなベーコン、ローストトマト、シェリー酢のマッシュルーム、ライ麦のサワードウ、水菜

ベーコンで包まれた鶏肉と豚肉のテリーヌ、ポーチドエッグ、コンフィフェンネル、ピクルスチェリー、ボワブードラン、ライシードサワードウ、クレソン

カニケーキ、ベーコン、ポーチドエッグ、ローストトマト、アボカドとコーンモホ、チポトレマヨネーズ、ライシードサワードウ

お好みの卵、スパイシーなベイクドビーンズ、サワークリーム、コリアンダー、ライ麦のサワードウ

チョコレートバターミルクパンケーキ、ラズベリーとバニラビーンズのラブネ、塩キャラメル、キャンディー pecans、ポーチドルバーブ

サテソース、インドネシアのトマトサンバル、イカンビリス

焦げたシャロットサワークリーム、海藻クラッカー、キャビア

豆腐とオリーブマヨ、蒸し豚バラ、マラドレッシング

ディープフライ、ジンジャーとホイシンソース

クルミナスナスピューレ、シェーブスプラウト、ルプチョン

ポーチドとシュレッドされたピーチスター鶏肉、きゅうり、コリアンダー、もやし、ピーナッツと奇妙な風味のドレッシング

キャラメルポーク、エビと鶏肉、クリスピーフライドライスヌードル、ピクルドガーリック、ガーリックチャイブ

ポン酢、ピクルドジンジャー、味噌、キヌア、ふりかけ、わかめ

クリスプオイスター、大根、わさび、味噌マスタード、黒ビールポン酢

キャラメライズドカシューナッツナムジム、ピクルドパパイヤ、アジアハーブ

モートンベイバグ、バンブー、チンゲンサイの炒め物、台湾バーベキューソース、ジャスミンライス

ホワイトフィッシュ、地元のエビ、蒸しパパイヤ、オイスターマッシュルーム、アジアの野菜、クリスプソフトシェルクラブ、ジャスミンライス

揚げ四川風ロングビーンズ、ライチ、タマリンド、ホイシンソース（1/2ダック）

グリーンマンゴーとイカのサラダ、ナームジムジャオ

チリ、タマリンド、ワイルドジンジャーとピクルスガーリックソース、クリスプバジル

揚げ四川風ロングビーンズ、ライチ、タマリンド、ホイシンソース（丸ごとのダック）

ラズベリーチリジャム、スパイシーハニカム、チョコレートアイスクリーム、ライチ

もち米、アプリコットとタイバジルのソルベ、ジンジャーブレッド、ピーナッツ、フィンガーライム

地元産と輸入品、ラヴォッシュと調味料付き

ポン酢、ピクルドジンジャー、味噌、キヌア、ふりかけ、わかめ

クリスプオイスター、大根、ワサビ、味噌マスタード、黒ビールポン酢

モートンベイバグ、バンブー、チンゲンサイの炒め物、台湾バーベキューソース

揚げ四川風ロングビーンズ、ライチ、タマリンド、ホイシンソース

ラズベリーチリジャム、スパイスハニカム、チョコレートアイスクリーム、ライチ

認証オーガニック-バイオダイナミック

認証オーガニック-バイオダイナミック

オレンジ、アップル、パイナップル、クランベリー、トマト

インディアン トニック ウォーター、ソーダ ウォーター、ジンジャー エール

イングリッシュブレックファスト、アールグレイ、スプリンググリーン、ペパーミント、レモングラス＆ジンジャー、マラバールチャイ

ブルースカイミッドナイトオイル、ブリスベン