ザ・ウォーターフロント

ザ・ウォーターフロントでは、ハギスボンボンやフィッシュパイ、ボリューム満点の豚肉料理など、現代的なスコットランドのコンフォートフードをたっぷりと提供しています。また、リゾットなどの魅力的なベジタリアンオプションもあります。ゲストからは、気配りの行き届いたサービスや、活気に満ちたダイニングルームがすぐに満席になることが多いと好評で、エネルギッシュでありながら快適な食事を楽しむ場所となっています。