シルク・ロード

マヨネーズの中にスライスしたチーズと牛タン

層状の新鮮なトマト、キュウリ、大根、そしてフェタチーズで覆われた野菜

牛肉、トマト、玉ねぎ、人参、コリアンダー、醤油

チェリートマト、アボカド、フェタチーズ

スライスした白い大根、牛肉、玉ねぎをマヨネーズで混ぜたもの

ダイスカットトマト、クルトン、チーズ、ガーリック、マヨネーズ

細切りのニンジン、ニンニク、スパイスをオリーブオイルで和えた（少し辛い）

牛タン、きゅうり、ゆで卵、グリーンピースにマヨネーズをかけたもの

スライスしたきゅうり、大根、グリーンを「スズマ」ソース（自家製の酸っぱいヨーグルト）で

新鮮な刻んだレタス、ピーマン、鶏の胸肉、赤玉ねぎ

ダイスカットトマト、キュウリ、レタス、オニオン

揚げたナスのスライスをトマト、ニンニク、ハーブと重ねたもの

薄切りのトマトと玉ねぎ（少し辛い）

伝統的なウズベクのスープで、羊肉、ひよこ豆、野菜を使っています

中央アジアの伝統的なスープで、自家製のヌードル、牛肉、野菜を使っています

自家製の牛肉ラビオリが入った美味しいスープ

キャベツ、牛肉、ビートのスープ

牛肉、米、新鮮な野菜、スパイスで作ったスープ

新鮮なマッシュルーム、野菜、大麦で作られたベジタリアンスープ

キュウリ、ラディッシュ、ディル、コリアンダー、パセリ、ゆで卵、ジャガイモ、ヨーグルト、炭酸水を使った冷たいベジタリアンスープ

柔らかいラムチョップにお好みのサイドディッシュ（フライドポテト、ご飯、蒸し野菜）を添えて提供します

ズッキーニ、トマト、ピーマン、ナス、玉ねぎ

ウズベク料理の主菜で、香り高い米、人参、肉（羊肉、牛肉）をスパイスと共に調理し、独特で忘れられない風味を提供します

マリネした新鮮な玉ねぎと一緒に提供される小さな揚げ子牛レバーの切れ端

カリカリのフライドポテトの上に乗せられた揚げラムの塊

完璧に揚げたマリネしたコーニッシュヘン

牛肉、かぼちゃ、またはジャガイモを詰めた蒸し餃子

牛肉、かぼちゃ、またはポテトから選べるパンフライドダンプリング

自家製の牛肉ラビオリ。ピルメニ

パンフライドビーフラビオリ。ピルメニ

スパイスの効いた挽き肉とご飯を混ぜ、柔らかいブドウの葉で巻いた料理

カリカリのペストリーに刻んだ牛肉、玉ねぎ、ハウススパイスが詰まっています

薄くこねた生地に牛肉または新鮮なハーブを詰めたもの

柔らかいチーズを薄い生地で巻いたもの

揚げたまたは焼いたブランジーノ、サイドディッシュ（フライドポテト、ご飯、蒸し野菜）をお選びいただけます

揚げたまたは焼いたマス、サイドディッシュ（フライドポテト、ご飯、蒸し野菜）をお選びいただけます

グリルしたサーモンのフィレとお好みのサイドディッシュ（フレンチフライ、ご飯、蒸し野菜）

ティラピアの揚げ物またはグリルしたフィレ、サイドディッシュ（フレンチフライ、ご飯、蒸し野菜）をお好みで提供

白いソースまたはガーリックソースのエビフライ

ブロッコリー、カリフラワー、ニンジン、インゲン豆

桃、アプリコット、サワーチェリー

エストラゴンドリンク

美味しいウズベクのプロフ、新鮮なトマトサラダ、1/4タンドリーベイクドノン、12オンスのソーダ缶

2つの焼きサムサと12オンスのソーダ

1杯のスープ（シュルパ、ラグマン、ラヴォリスープ、ハルチョ、ボルシチまたはマッシュルームスープから選択）、タンドリーブレッドの1/4、12オンスのソーダ1缶

4つの蒸しまたはクリスピーマンティ、新鮮なトマトサラダと12オンスのソーダ1缶

2本のケバブ（ラム、挽肉、鶏肉、牛ヒレ肉、子牛の肝臓、または野菜ケバブから選択）、1つのサイドディッシュ（ご飯またはフライドポテトから選択）、1本の12オンスのソーダ

鶏肉、羊肉、挽き肉、野菜（牛ヒレ肉は7.49ドル）。12オンスのソーダまたはジュース付き