シルク・ロード

マヨネーズの中にスライスしたチーズと牛タン

層状の新鮮なトマト、キュウリ、大根、そしてフェタチーズで覆われた野菜

牛肉、トマト、玉ねぎ、人参、コリアンダー、醤油

チェリートマト、アボカド、フェタチーズ

スライスした白い大根、牛肉、玉ねぎをマヨネーズで混ぜたもの

ダイスカットトマト、クルトン、チーズ、ガーリック、マヨネーズ

細切りのニンジン、ニンニク、スパイスをオリーブオイルで和えた（少し辛い）

牛タン、きゅうり、ゆで卵、グリーンピースにマヨネーズをかけたもの

スライスしたきゅうり、大根、グリーンを「スズマ」ソース（自家製の酸っぱいヨーグルト）で

新鮮な刻んだレタス、ピーマン、鶏の胸肉、赤玉ねぎ

ダイスカットトマト、キュウリ、レタス、オニオン

揚げたナスのスライスをトマト、ニンニク、ハーブと重ねたもの

薄切りのトマトと玉ねぎ（少し辛い）

伝統的なウズベクのスープで、羊肉、ひよこ豆、野菜を使っています

中央アジアの伝統的なスープで、自家製のヌードル、牛肉、野菜を使っています

自家製の牛肉ラビオリが入った美味しいスープ

キャベツ、牛肉、ビートのスープ

牛肉、米、新鮮な野菜、スパイスで作ったスープ

新鮮なマッシュルーム、野菜、大麦で作られたベジタリアンスープ

キュウリ、ラディッシュ、ディル、コリアンダー、パセリ、ゆで卵、ジャガイモ、ヨーグルト、炭酸水を使った冷たいベジタリアンスープ

柔らかいラムチョップにお好みのサイドディッシュ（フライドポテト、ご飯、蒸し野菜）を添えて提供します

ズッキーニ、トマト、ピーマン、ナス、玉ねぎ

ウズベク料理の主菜で、香り高い米、人参、肉（羊肉、牛肉）をスパイスと共に調理し、独特で忘れられない風味を提供します

マリネした新鮮な玉ねぎと一緒に提供される小さな揚げ子牛レバーの切れ端

カリカリのフライドポテトの上に乗せられた揚げラムの塊

完璧に揚げたマリネしたコーニッシュヘン

牛肉、かぼちゃ、またはジャガイモを詰めた蒸し餃子

牛肉、かぼちゃ、またはポテトから選べるパンフライドダンプリング

自家製の牛肉ラビオリ。ピルメニ

パンフライドビーフラビオリ。ピルメニ

スパイスの効いた挽き肉とご飯を混ぜ、柔らかいブドウの葉で巻いた料理

カリカリのペストリーに刻んだ牛肉、玉ねぎ、ハウススパイスが詰まっています

薄くこねた生地に牛肉または新鮮なハーブを詰めたもの

柔らかいチーズを薄い生地で巻いたもの

揚げたまたは焼いたブランジーノ、サイドディッシュ（フライドポテト、ご飯、蒸し野菜）をお選びいただけます

揚げたまたは焼いたマス、サイドディッシュ（フライドポテト、ご飯、蒸し野菜）をお選びいただけます

グリルしたサーモンのフィレとお好みのサイドディッシュ（フレンチフライ、ご飯、蒸し野菜）

ティラピアの揚げ物またはグリルしたフィレ、サイドディッシュ（フレンチフライ、ご飯、蒸し野菜）をお好みで提供

白いソースまたはガーリックソースのエビフライ

ブロッコリー、カリフラワー、ニンジン、インゲン豆

桃、アプリコット、サワーチェリー

エストラゴンドリンク

美味しいウズベクのプロフ、新鮮なトマトサラダ、1/4タンドリーベイクドノン、12オンスのソーダ缶

2つの焼きサムサと12オンスのソーダ

1杯のスープ（シュルパ、ラグマン、ラヴォリスープ、ハルチョ、ボルシチまたはマッシュルームスープから選択）、タンドリーブレッドの1/4、12オンスのソーダ1缶

4つの蒸しまたはクリスピーマンティ、新鮮なトマトサラダと12オンスのソーダ1缶

2本のケバブ（ラム、挽肉、鶏肉、牛ヒレ肉、子牛の肝臓、または野菜ケバブから選択）、1つのサイドディッシュ（ご飯またはフライドポテトから選択）、1本の12オンスのソーダ

鶏肉、羊肉、挽き肉、野菜（牛ヒレ肉は7.49ドル）。12オンスのソーダまたはジュース付き

マヨネーズで和えたスライスチーズと牛タン

層状の新鮮なトマト、きゅうり、大根、そしてフェタチーズをかけた野菜

ビーフ、トマト、玉ねぎ、人参、コリアンダー、醤油

チェリートマト、アボカド、フェタチーズ

スライスした大根、牛肉、玉ねぎをマヨネーズで和えたもの

ダイスカットトマト、クルトン、チーズ、ガーリックをマヨネーズで和えたもの

千切りのニンジン、ニンニク、スパイスをオリーブオイルで和えたもの（少し辛い）

牛タン、きゅうり、ゆで卵、グリーンピースにマヨネーズをかけたもの

スライスしたきゅうり、大根、グリーンを「スズマ」ソース（自家製の酸っぱいヨーグルト）で和えたもの

新鮮な刻んだレタス、パプリカ、鶏の胸肉、赤玉ねぎ

ダイスカットトマト、キュウリ、レタス、タマネギ

トマト、ニンニク、ハーブを重ねた揚げナスのスライス

薄切りのトマトと玉ねぎ（少し辛い）

伝統的なウズベクのスープで、羊肉、ひよこ豆、野菜を使っています

自家製のヌードル、牛肉、野菜を使った中央アジアの伝統的なスープ

自家製ビーフラビオリの美味しいスープ

キャベツ、牛肉、ビートのスープ

牛肉、米、新鮮な野菜、スパイスで作ったスープ

新鮮なマッシュルーム、野菜、大麦で作られたベジタリアンスープ

キュウリ、ラディッシュ、ディル、コリアンダー、パセリ、ゆで卵、ジャガイモ、ヨーグルト、炭酸水を使った冷たいベジタリアンスープ

柔らかいラムチョップにお好みのサイドディッシュ（フライドポテト、ご飯、蒸し野菜）を添えて

ズッキーニ、トマト、ピーマン、ナス、玉ねぎ

ウズベク料理の主菜で、香り高い米、ニンジン、肉（羊肉と牛肉）をスパイスと共に調理し、独特で忘れられない風味を提供します

マリネした新鮮な玉ねぎと一緒に提供される小さな揚げた子牛のレバー

カリカリのフライドポテトの上に乗せた揚げラムの塊

完璧に揚げたマリネしたコーニッシュヘン

牛肉、かぼちゃ、またはジャガイモを詰めた蒸し餃子

牛肉、かぼちゃ、またはジャガイモから選べるパンフライドダンプリング

自家製ビーフラビオリ。ピルメニ

パンフライドビーフラビオリ。ピルメニ

スパイスの効いた挽き肉とご飯を混ぜ、柔らかいブドウの葉で巻いた料理

カリカリのペストリーに刻んだ牛肉、玉ねぎ、ハウススパイスを詰めたもの

薄くこねた生地に牛肉または新鮮なハーブを詰めた料理

柔らかいチーズを薄い生地で巻いたもの

揚げたまたは焼いたブランジーノ、サイドディッシュ（フライドポテト、ご飯、蒸し野菜）をお選びいただけます

揚げたまたは焼いたマス、サイドディッシュ（フライドポテト、ご飯、蒸し野菜）をお選びいただけます

お好みのサイドディッシュ（フレンチフライ、ご飯、蒸し野菜）を添えたグリルサーモンフィレ

揚げたまたはグリルしたティラピアのフィレ、サイドディッシュ（フレンチフライ、ご飯、蒸し野菜）をお選びいただけます

白いソースまたはガーリックソースで揚げたエビ

ブロッコリー、カリフラワー、ニンジン、インゲン豆

桃、アプリコット、サワーチェリー

エストラゴン飲料

美味しいウズベクのプラフ、新鮮なトマトサラダ、1/4タンドリーベイクのナン、12オンスのソーダ缶

2つの焼きサムサと12オンスのソーダ

1杯のスープ（シュルパ、ラグマン、ラヴォリスープ、ハルチョ、ボルシチ、またはマッシュルームスープから選択）、1/4のタンドリーブレッド、12オンスのソーダ1缶

4つの蒸しまたはクリスピーマンティ、新鮮なトマトサラダと12オンスのソーダ1缶

2本のケバブ（ラム、挽肉、鶏肉、牛ヒレ肉、子牛の肝臓、または野菜ケバブから選択）、1つのサイドディッシュ（ご飯またはフレンチフライから選択）、1本の12オンスのソーダ

鶏肉、羊肉、挽き肉、野菜（牛ヒレ肉は7.49ドル）。12オンスのソーダまたはジュース付き