インディアン・キッチン & グリル
Begum Palace
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心温まるインディアンダイニングと配慮の行き届いたサービス
評価
口コミ
写真
メニュー
ジャンボシュリンプを焼き、自家製のマンゴーとココナッツのピューレでコーティングし、コリアンダーを添えました
自家製チーズとスパイスを詰めたサクサクの揚げ餃子
スパイスで味付けされたカニ肉が詰まったサクサクの揚げ餃子
美味しい味付けされた挽き肉のラムを串に刺して、粘土のオーブンで調理しました
ポテト、エンドウ豆、ゴールデンレーズン、スパイスを詰めたサクサクのターンオーバー
スパイス入りのバッターに浸したミックス野菜のフリッター
野菜サモサ、ミックス野菜フリッター、チキンナゲット
スパイシーなインドの唐辛子を詰めて、風味豊かなバッターに浸した料理
小麦のクリスプ、ダイス状のジャガイモ、刻んだ玉ねぎ、ヨーグルト、タマリンドチャツネ、スパイス
スパイスで味付けされたグリルポテトパティ。ひよこ豆とヨーグルトソースと一緒に提供されます。
自家製のチーズフリッターをマイルドなスパイスの衣に浸したもの
膨らんだ米、細い麺、小麦のクリスプ、ダイス状のトマト、ジャガイモ、玉ねぎ、チャツネの混合
薄切りの玉ねぎをスパイス入りのバッターに浸し、パンフライしたもの
スパイスの効いた挽き肉とエンドウ豆を詰めたサクサクの揚げ餃子
ひよこ豆のバッターに浸した柔らかい鶏のフリッター、黄金色に揚げた
パン粉をまぶして揚げ、サワークリームとスパイスで味付けした料理
炭火焼きの鶏肉と羊肉のカバブの盛り合わせ
パリッとしたレンズ豆のパン
新鮮なきゅうり、自家製ヨーグルト、スパイスを使った健康的なサイドディッシュ
新鮮な野菜、スパイスのヒント、レモンと酢のドレッシング
インド風の辛くてスパイシーなミックス野菜ピクルス
甘くてスパイシーなマンゴーのレリッシュ
ミックスグリーン、トマト、玉ねぎ、きゅうり
新鮮なトマトとスパイスから作られた軽いスープ
レンズ豆、トマト、スパイスを使った南インドの創作料理。
インド風の伝統的なチキンスープ、レモンの風味
新鮮なほうれん草、カルダモン、クローブ、ペッパーコーン
粘土のオーブンで焼かれた涙の形をしたパン
刻んだ新鮮なニンニク、コリアンダーのガーニッシュ
繊細にスパイスされた挽きラム肉
ナッツ、レーズン、ココナッツのクランブルが詰まった甘い喜び
私たちの伝統的なパンに香り高いタッチを加えます
自家製チーズ、スパイス、コリアンダーのトッピング
刻んだ玉ねぎ、スパイス、コリアンダーを詰めた
伝統的な小麦のパン、粘土のオーブンで焼かれた
発酵させていない小麦のパンに、しっかりとした野菜を詰めて、土窯で焼き上げたもの
shredded chicken、スパイスと新鮮なコリアンダー
ヨーグルト、選りすぐりのスパイス、レモンジュースにマリネした若鶏を粘土のオーブンで焼き上げた料理
北インドの特産品。骨なしの鶏胸肉を微妙にマリネし、スパイスで風味付けしたもの
シェフが選んだ調理法。ヨーグルト、ニンニク、そして本格的なスパイスにマリネした骨なし鶏胸肉
柔らかいラム肉の一口大の塊を調味料で味付けし、一晩マリネした後、粘土のオーブンで焼き上げました
挽き肉のラム肉と様々なスパイスを混ぜ、串に刺して粘土のオーブンで焼いた料理
厳選されたスパイスとヨーグルトで丁寧にマリネされた柔らかいエビを、炭火の粘土オーブンで焼き上げました
粘土のオーブンからの assorted broiled delicacies
ハーブとスパイスにマリネされた最高品質のサーモンフィレを、土窯でじっくり焼き上げました
人気のある北インド料理。柔らかい肉の部分をマリネし、粘土のオーブンで焼き、濃厚でリッチなトマト、玉ねぎ、ピーマンのソースで調理します。
ムガル料理の delicacy。ココナッツで繊細に風味付けされた肉のジューシーな部分が、ヨーグルトとスパイスで煮込まれています
マリネして、粘土のオーブンで焼き、バターの豊かなソースでゆっくりと調理しました
マリネされ、粘土のオーブンで焼かれ、バターの効いたリッチなソースでじっくりと調理されています
ほうれん草とマイルドなスパイスで調理された骨なし鶏肉。王室料理からの食欲をそそる料理
骨なしの風味豊かな肉の塊を、スパイスの効いたグレービーでジャガイモ、カプシカム、玉ねぎと一緒に調理しました
ヨーグルト、生姜、ニンニク、挽き胡椒で調理された柔らかい骨なし肉の切れ端
柔らかい肉片を緑の唐辛子、玉ねぎ、トマト、伝統的なムガルスパイスブレンドでじっくりと火を通して調理しました
北部の delicacy。ジューシーな肉を一晩マリネし、ヨーグルト、玉ねぎ、トマトの軽いソースで煮込んだもの
香辛料と玉ねぎ、シャロット、トマトのブラウングレイビーを使って調理されたカシミールの珍味
シナモン、ジンジャー、タマリンド、レモンの風味が加わった南インドの美味。マイルド、中辛、辛口に調整可能です。
シェフの非常に特別な創作で、さまざまなスパイス、ブラウングレイビー、新鮮なバジルから作られたユニークなソース
南インドの人気料理で、ジャガイモとスパイシーなソースで調理されています
北部の delicacy。ジューシーな肉を一晩マリネし、ヨーグルト、玉ねぎ、トマトの軽いソースで煮込んだもの
ココナッツ風味の非常にマイルドなクリームソースで調理されたロブスターの尾
生姜、カレーリーフ、ヨーグルト、マスタードを使った黄色いカレーソースで調理されたサーモンフィレ
マラバール島の特産品。タマネギ、トマト、フェンネルの風味が効いたグレービーで煮込まれたカニ肉
ジャンボシュリンプをトマト、玉ねぎ、ピーマンの濃厚なグレービーで調理しました
ほうれん草、マイルドなスパイス、新鮮なハーブで調理されたエビ。必食の料理です
ジャumboエビをスパイシーなソースとジャガイモでエキゾチックに調理した、南インドの喜び
私たちの特製料理。新鮮なスパイス、しょうが、カルダモン、ココナッツソースで調理したエビ
本格的なスパイス、ピーマン、二度調理した玉ねぎを使って調理されたエビ
南インドのグルメな喜び。エビをブラウングレイビーと選ばれたスパイスで調理しました
ナッツとレーズン入りのクリーミーなソースで煮込まれた混合野菜のダンプリング
食感のあるレンズ豆を繊細に調理し、エキゾチックなスパイスで低温で煮込み、コリアンダーをトッピング
自家製の新鮮なチーズを新鮮なほうれん草、グリーンコリアンダー、穏やかなスパイスで優しく調理しました
新鮮な自家製のマイルドチーズキューブを新鮮な玉ねぎ、ピーマン、トマトと一緒に調理しました
選りすぐりのキノコとグリーンピースを美味しいカレーソースで調理した料理。北インドの特産品です。
庭で新鮮なマッシュルームをハーブとスパイス入りのクリーミーなソースで調理しました
串に刺したナスを粘土のオーブンで調理し、トマト、玉ねぎ、スパイスと混ぜた料理
ひよこ豆、玉ねぎ、トマトをスパイスの組み合わせで風味付けした濃厚なソースで調理した料理。パンジャブの特産品
当店の特製料理。自家製チーズの小さなキューブとカシューナッツとアーモンドのグレービー
カリフラワーとジャガイモを玉ねぎ、トマト、スパイスと一緒に低温で調理し、コリアンダーと生姜で飾った料理
王室のごちそう。新鮮な野菜をクリーミーなココナッツソースで優しく調理し、ナッツとレーズンで飾りました
新鮮な緑のオクラを玉ねぎ、トマト、さまざまなハーブとスパイスで調理したもの
グリーンピースと自家製チーズキューブを選ばれたスパイスで巧みに調理した料理。美味しい喜び
新鮮なほうれん草と混合野菜のダンプリングを濃厚なブラウングレービーで。必食の料理です
新鮮なほうれん草と本格的なスパイスで調理されたジャガイモ、インドの極東から
新鮮なベビーエッグプラントをタマリンドとココナッツのグレービーで煮込み、マスタードとトマトを加えた料理
自家製のチーズを玉ねぎ、ピーマン、トマトから作った濃厚なソースで調理しました
庭で新鮮な野菜をジュリアン切りの生姜、マスタードシード、カレーリーフをヨーグルトソースで調理したもの
焼きクミンシード入りの最高品質のバスマティライス
エレガントなパンジャビ料理。香り高いスパイスで調理された高品質の米
王室のごちそう。バスマティライスを新鮮な野菜、サフラン、スパイスと一緒に調理し、ナッツとレーズンを振りかけた料理
柔らかい鶏肉と一緒に調理された長粒のバスマティライス、エキゾチックなスパイスのブレンド、新鮮なコリアンダーのガーニッシュ
ラム肉とヨーグルトで調理されたオマテライス料理で、レーズンとナッツで飾られています。タージ・マハルの創造者シャー・ジャハーンの時代からのごちそうです。
サフランとスパイスで風味付けされたバスマティライスに、柔らかくソテーしたエビを混ぜ合わせました。ナッツとレーズンのトッピング
ハウススペシャリティ。鶏肉、羊肉、エビを香り高いバスマティライスで調理したエキゾチックな料理。
自家製チーズから作られた素晴らしいプリン。冷やして甘いミルク、ローズウォーター、ナッツと一緒に提供されます。
蜂蜜、カルダモン、砂糖シロップに浸した無脂肪乾燥乳から作られた軽いペストリー
数時間煮込まれた濃厚な甘いミルクから作られ、アーモンドのナッツの風味で冷凍されています
インド風の人参プディングで、牛乳とナッツを使って弱火で調理されます
アーモンドとピスタチオを添えたバスマティライスのプリン。とても軽やかなデザート
ジャンボシュリンプを焼き、自家製マンゴーココナッツピューレでコーティングし、コリアンダーを添えました
自家製チーズとスパイスを詰めたサクサクの揚げ餃子
スパイスの効いたカニ肉が詰まったサクサクの揚げ餃子
美味しい味付けされた挽き肉のラムを串に刺して、粘土のオーブンで調理しました
カリカリのひっくり返した生地にジャガイモ、エンドウ豆、ゴールデンレーズン、スパイスが詰まっています
スパイスの効いたバッターに浸したミックス野菜フリッター
野菜サモサ、ミックス野菜フリッター、チキンナゲット
スパイシーなインドの唐辛子を詰めて、風味豊かなバッターに浸した料理
小麦のクリスプ、ダイス状のジャガイモ、刻んだ玉ねぎ、ヨーグルト、タマリンドチャトニーとスパイス
スパイスで味付けされたグリルポテトパティ、ひよこ豆とヨーグルトソースと一緒に提供されます
自家製チーズのフリッター、マイルドなスパイスのバッターに浸した
膨らんだ米、細い麺、小麦のクリスプ、ダイスカットしたトマト、ジャガイモ、玉ねぎ、チャトニーの混合
薄切りの玉ねぎをスパイス入りのバッターに浸し、パンフライした
スパイスの効いた挽き肉とエンドウ豆を詰めたサクサクの揚げ餃子
柔らかい鶏肉のフリッターをひよこ豆のバッターに浸し、黄金色に揚げた
パン粉でコーティングされた揚げ物、サワークリームとスパイス
鶏肉と羊肉のカバブの炭火焼き盛り合わせ
パリッとしたレンズ豆のパン
健康的なサイドディッシュ 新鮮なきゅうり 自家製ヨーグルトとスパイス
新鮮な野菜、スパイスのヒント、レモンと酢のドレッシング
ミックス野菜のインド風ピクルス、辛くてスパイシー
甘くてスパイシーなマンゴーのレリッシュ
ミックスグリーン、トマト、オニオン、キュウリ
新鮮なトマトとスパイスから作られた軽いスープ
レンズ豆、トマト、スパイスの南インドの創作料理。
伝統的なインド風チキンスープ、レモンの風味
新鮮なほうれん草、カルダモン、クローブ、ペッパーコーン
粘土のオーブンで焼かれた涙の形をしたパン
刻んだ新鮮なニンニク、コリアンダーのガーニッシュ
繊細なスパイスの効いた挽き肉のラム肉
ナッツ、レーズン、ココナッツのクランブルが詰まった甘い喜び
私たちの伝統的なパンに香り高いタッチを加えます
自家製チーズ、スパイス、コリアンダーのガーニッシュ
刻んだ玉ねぎ、スパイス、コリアンダーを詰めた
伝統的な小麦のパン、粘土のオーブンで焼かれた
発酵させていない小麦のパンに、しっかりとした野菜を詰めて、粘土のオーブンで焼いたもの
shredded chicken、スパイスと新鮮なシラントロ
春鶏をヨーグルト、選ばれたスパイス、レモンジュースでマリネし、粘土のオーブンで焼いたもの
北インドの特産品。骨なし鶏胸肉を微妙にマリネし、スパイスで風味付けしたもの
シェフが選んだ調理法。ヨーグルト、ガーリック、そして本格的なスパイスにマリネした骨なし鶏むね肉
柔らかい羊肉の一口を調味料で味付けし、一晩マリネして、粘土のオーブンで焼き上げました
挽き肉のラム肉と様々なスパイスを混ぜ、串に刺して粘土のオーブンで焼いた料理
厳選されたスパイスとヨーグルトで丁寧にマリネされた柔らかいエビを炭火で焼いた粘土のオーブンで焼き上げました
粘土のオーブンからの盛り合わせ焼き料理
最高品質のサーモンフィレをハーブとスパイスでマリネし、土窯でじっくり焼き上げました
人気のある北インド料理。柔らかい肉の部分をマリネし、粘り気のあるリッチなトマト、玉ねぎ、緑のピーマンソースで調理したもの。
ムガール料理の珍味。ココナッツで繊細に風味付けされたジューシーな肉片が、ヨーグルトとスパイスで煮込まれています
マリネされ、粘土のオーブンで焼かれ、ゆっくりと美味しいバターリッチソースで調理されます
マリネして、粘土のオーブンで焼き、バターの効いたリッチなソースでゆっくりと調理されます
ほうれん草とマイルドなスパイスで調理された骨なしチキン。王室料理からの食欲をそそる料理
骨なしで風味豊かな肉の塊を、スパイスの効いたグレービーでジャガイモ、カプシカム、玉ねぎと一緒に調理しました
ヨーグルト、生姜、にんにく、挽き胡椒で調理された柔らかい骨なし肉の切れ端
柔らかい肉片を緑のピーマン、玉ねぎ、トマト、伝統的なムグライスパイスブレンドでゆっくりと火で調理しました
北部の珍味。ジューシーな肉を一晩マリネし、ヨーグルト、玉ねぎ、トマトの軽いソースで煮込んだ料理
香辛料と玉ねぎ、シャロット、トマトのブラウングレービーを使ったカシミールの珍味
南インドの喜び、シナモン、ジンジャー、タマリンド、レモンのタッチ。マイルド、中辛、または辛口にできます
シェフの非常に特別な創作、さまざまなスパイス、ブラウングレービー、新鮮なバジルから作られたユニークなソース
南インドの人気料理で、ジャガイモとスパイシーなソースで調理されています
北部の珍味。ジューシーな肉を一晩マリネし、ヨーグルト、玉ねぎ、トマトの軽いソースで煮込んだもの
ロブスターの尾をココナッツ風味の非常にマイルドなクリームソースで調理しました
サーモンフィレを生姜、カレーリーフ、ヨーグルト、マスタードを使った黄色いカレーソースで調理しました
マラバール島の特産品。タマネギ、トマト、フェンネルの風味が効いたグレービーで煮込まれたカニ肉
ジャンボシュリンプをトマト、玉ねぎ、ピーマンの濃厚なグレービーで調理しました
シュリンプをほうれん草、マイルドなスパイス、新鮮なハーブで調理した料理。必食の一品
ジャンボシュリンプをスパイシーなソースとジャガイモでエキゾチックに調理した南インドの喜び
私たちの特製料理。新鮮なスパイス、ジンジャー、カルダモン、ココナッツソースで調理したエビ
シュリンプを本格的なスパイス、ピーマン、二度調理した玉ねぎで調理しました
南インドのグルメの喜び。ブラウングレイビーと選ばれたスパイスで調理されたシュリンプ
クリーミーなソースで煮込まれた混合野菜のダンプリング、ナッツとレーズン入り
食感のあるレンズ豆を繊細に調理し、エキゾチックなスパイスで低温で調理し、コリアンダーをトッピング
自家製の新鮮なチーズを新鮮なほうれん草、グリーンコリアンダー、マイルドなスパイスで優しく調理しました
新鮮な自家製のマイルドチーズキューブを新鮮な玉ねぎ、ピーマン、トマトと一緒に調理しました
選ばれたマッシュルームとグリーンピースを美味しいカレーソースで調理したもの。北インドの特産品
庭で新鮮なマッシュルームをハーブとスパイス入りのクリーミーなソースで調理しました
串に刺したナスを粘土のオーブンで調理し、トマト、玉ねぎ、スパイスと混ぜたもの
ひよこ豆、玉ねぎ、トマトをスパイスの組み合わせで風味をつけた濃厚なソースで調理した料理。パンジャブの名物
当店の特製料理。自家製チーズの小さなキューブとカシューナッツとアーモンドのグレービー
カリフラワーとジャガイモを玉ねぎ、トマト、スパイスと一緒に弱火で調理し、コリアンダーと生姜で飾った料理
王室のごちそう。新鮮な野菜をクリーミーなココナッツソースで優しく調理し、ナッツとレーズンで飾りました
新鮮な緑のオクラを玉ねぎ、トマト、さまざまなハーブとスパイスで調理したもの
グリーンピースと自家製チーズキューブを選ばれたスパイスで巧みに調理した。美味しい喜び
新鮮なほうれん草と混ぜた野菜のダンプリングを濃厚なブラウングレイビーで。必食の料理
新鮮なほうれん草と本格的なスパイスで調理されたジャガイモ、インドの極東から
新鮮なベビーエッグプラントをタマリンドとココナッツのグレービーで煮込み、マスタードとトマトを加えた料理
自家製チーズを玉ねぎ、ピーマン、トマトで作った濃厚なソースで調理しました
庭で新鮮な野菜をジュリアンの生姜、マスタードシード、カレーリーフをヨーグルトソースで調理したもの
最高品質のバスマティライスと焼きクミンシード
エレガントなパンジャビ料理。香り高いスパイスで調理された高品質の米
王室のごちそう。バスマティライスを新鮮な野菜、サフラン、スパイスと一緒に調理し、ナッツとレーズンを振りかけたもの
長粒バスマティライスと柔らかい鶏肉を使い、エキゾチックなスパイスのブレンドと新鮮なコリアンダーのガーニッシュ
ラムとヨーグルトで調理された豪華なご飯料理で、レーズンとナッツで飾られています。タージ・マハルの創造者シャージャハーンの時代からのごちそうです。
サフランとスパイスで風味付けされたバスマティライスを選び、柔らかいソテーエビと混ぜ合わせます。ナッツとレーズンのガーニッシュ
ハウススペシャリティ。鶏肉、羊肉、エビを香り高いバスマティライスで調理した料理。エキゾチックな料理
自家製チーズから作られた美味しいプリン。冷やして甘いミルク、ローズウォーター、ナッツと一緒に提供されます。
蜂蜜、カルダモン、砂糖シロップに浸した無脂肪乾燥乳から作られた軽いペストリー
数時間煮込まれた濃厚な甘いミルクから作られ、アーモンドのナッツの味で冷凍されています
インド風の人参プディング、牛乳とナッツで弱火で調理
バスマティライスプディング、アーモンドとピスタチオを添えて。とても軽やかなデザート
ジャンボシュリンプを焼き、自家製のマンゴーとココナッツのピューレでコーティングし、コリアンダーをトッピング
自家製チーズとスパイスを詰めたサクサクの揚げ餃子
スパイスの効いたカニ肉が詰まったサクサクの揚げ餃子
美味しい味付けされた挽き肉のラムを粘土のオーブンで串焼きにしたもの
カリカリのひっくり返した生地にジャガイモ、エンドウ豆、ゴールデンレーズン、スパイスが詰まっています
スパイスの効いたバッターに浸したミックス野菜のフリッター
野菜サモサ、ミックス野菜フリッター、チキンナゲット
スパイシーなインドの唐辛子を詰めて、風味豊かなバッターに浸した料理
小麦のクリスプ、ダイス状のジャガイモ、刻んだ玉ねぎ、ヨーグルト、タマリンドチャトニーとスパイス
スパイスで味付けされたグリルポテトパティ、ひよこ豆とヨーグルトソースと一緒に提供されます
自家製チーズのフリッター、マイルドなスパイスのバッターに浸した
膨らんだ米、細い麺、小麦のクリスプ、ダイスカットしたトマト、ジャガイモ、玉ねぎ、チャトニーの混合
薄切りの玉ねぎをスパイス入りのバッターに浸し、パンフライしたもの
スパイスの効いた挽き肉とエンドウ豆を詰めたサクサクの揚げ餃子
柔らかい鶏肉のフリッターをひよこ豆のバッターに浸し、黄金色に揚げた
パンフライし、パン粉、サワークリーム、スパイスでコーティング
鶏肉と羊肉のカバブの炭火焼き盛り合わせ
カリカリのレンズ豆のパン
健康的なサイドディッシュ 新鮮なきゅうり 自家製ヨーグルトとスパイス
新鮮な野菜、スパイスのヒント、レモンと酢のドレッシング
ミックス野菜のインド風ピクルス、辛くてスパイシー
甘くてスパイシーなマンゴーのレリッシュ
ミックスグリーン、トマト、オニオン、キュウリ
新鮮なトマトとスパイスから作られた軽いスープ
レンズ豆、トマト、スパイスの南インドの創作料理。
伝統的なインド風チキンスープ、レモンの風味
新鮮なほうれん草、カルダモン、クローブ、ペッパーコーン
粘土のオーブンで焼かれた涙の形をしたパン
刻んだ新鮮なニンニク、コリアンダーのガーニッシュ
繊細なスパイスの効いた挽き肉のラム肉
ナッツ、レーズン、ココナッツのクランブルが詰まった甘い喜び
私たちの伝統的なパンに香り高いタッチを加えます
自家製チーズ、スパイス、コリアンダーのトッピング
刻んだ玉ねぎ、スパイス、コリアンダーを詰めた
伝統的な小麦のパン、粘土のオーブンで焼かれた
発酵させていない小麦のパンに、しっかりとした野菜を詰めて、粘土のオーブンで焼いたもの
shredded chicken、スパイスと新鮮なシラントロ
春鶏をヨーグルト、選ばれたスパイス、レモンジュースでマリネし、粘土のオーブンで焼いたもの
北インドの特産品。骨なし鶏胸肉を微妙にマリネし、スパイスで風味付けしたもの
シェフが選んだ調理法。ヨーグルト、ガーリック、そして本格的なスパイスにマリネした骨なし鶏胸肉
柔らかい羊肉の一口を調味料で味付けし、一晩マリネして、粘土のオーブンで焼き上げました
挽き肉のラム肉と様々なスパイスを混ぜ、串に刺して粘土のオーブンで焼いた料理
厳選されたスパイスとヨーグルトで丁寧にマリネされた柔らかいエビを炭火で焼いた粘土のオーブンで焼き上げました
粘土のオーブンからの焼き物の盛り合わせ
最高品質のサーモンフィレをハーブとスパイスでマリネし、土窯でじっくり焼き上げました
人気のある北インド料理。柔らかい肉の部分をマリネし、粘土のオーブンで焼き、濃厚なトマト、玉ねぎ、ピーマンのソースで調理します。
ムガール料理の珍味。ココナッツで繊細に味付けされたジューシーな肉片が、ヨーグルトとスパイスで煮込まれています
マリネされ、粘土のオーブンで焼かれ、ゆっくりと調理された美味しいバターリッチソースで
マリネして、粘土のオーブンで焼き、バターの効いたリッチなソースでゆっくりと調理されます
ほうれん草とマイルドなスパイスで調理された骨なしチキン。王室料理からの食欲をそそる料理
骨なしの風味豊かな肉の塊を、スパイスの効いたグレービーでジャガイモ、カプシカム、玉ねぎと一緒に調理しました
ヨーグルト、生姜、にんにく、挽き胡椒で調理された柔らかい骨なし肉の切れ端
柔らかい肉片を緑のピーマン、玉ねぎ、トマト、伝統的なムグライスパイスブレンドでゆっくりと火を通して調理しました
北部の珍味。ジューシーな肉を一晩マリネし、ヨーグルト、玉ねぎ、トマトの軽いソースで煮込んだ料理
香辛料と玉ねぎ、シャロット、トマトのブラウングレービーのブレンドで調理されたカシミールの珍味
南インドの喜び、シナモン、ジンジャー、タマリンド、レモンのタッチ。マイルド、中辛、または辛口にできます
シェフの非常に特別な創作、さまざまなスパイス、ブラウングレービー、新鮮なバジルから作られたユニークなソース
南インドの人気料理で、ジャガイモとスパイシーなソースで調理されています
北部の珍味。ジューシーな肉を一晩マリネし、ヨーグルト、玉ねぎ、トマトの軽いソースで煮込んだもの
ロブスターの尾をココナッツ風味の非常にマイルドなクリームソースで調理しました
生姜、カレーリーフ、ヨーグルト、マスタードを使った黄色いカレーソースで調理されたサーモンフィレ
マラバール島の特産品。タマネギ、トマト、フェンネルの風味が効いたグレービーで煮込まれたカニ肉
ジャンボシュリンプをトマト、玉ねぎ、ピーマンの濃厚なグレービーで調理しました
シュリンプをほうれん草、マイルドなスパイス、新鮮なハーブで調理した料理。必食の一品
ジャンボシュリンプをスパイシーなソースとポテトでエキゾチックに調理した料理。南インドの喜び
私たちの特製料理。新鮮なスパイス、ジンジャー、カルダモン、ココナッツソースで調理したエビ
シュリンプを本格的なスパイス、ピーマン、二度調理した玉ねぎで調理しました
南インドのグルメの喜び。ブラウングレイビーと選ばれたスパイスで調理されたシュリンプ
クリーミーなソースで煮込まれた混合野菜のダンプリング、ナッツとレーズン入り
食感のあるレンズ豆を繊細に調理し、エキゾチックなスパイスで低温で調理し、コリアンダーをトッピング
自家製の新鮮なチーズを新鮮なほうれん草、グリーンコリアンダー、穏やかなスパイスで優しく調理しました
新鮮な自家製のマイルドチーズキューブを新鮮な玉ねぎ、ピーマン、トマトと一緒に調理しました
選ばれたマッシュルームとグリーンピースを美味しいカレーソースで調理したもの。北インドの特産品
庭で新鮮なマッシュルームをハーブとスパイス入りのクリーミーなソースで調理しました
串に刺したナスを粘土のオーブンで調理し、トマト、玉ねぎ、スパイスと混ぜたもの
ひよこ豆、玉ねぎ、トマトをスパイスの組み合わせで風味をつけた濃厚なソースで調理した料理。パンジャブの名物
当店の特製料理。自家製チーズの小さなキューブとカシューナッツとアーモンドのグレービー
カリフラワーとジャガイモを玉ねぎ、トマト、スパイスと一緒に低温で調理し、コリアンダーと生姜で飾った料理
王室のごちそう。新鮮な野菜をクリーミーなココナッツソースで優しく調理し、ナッツとレーズンで飾りました
新鮮な緑のオクラを玉ねぎ、トマト、さまざまなハーブとスパイスで調理したもの
グリーンピースと自家製チーズキューブを選ばれたスパイスで巧みに調理した。美味しい喜び
新鮮なほうれん草と混ぜた野菜のダンプリングを濃厚なブラウングレイビーで。必食の料理
新鮮なほうれん草と本格的なスパイスで調理されたジャガイモ、インドの極東から
新鮮なベビーエッグプラントをタマリンドとココナッツのグレービーで煮込み、マスタードとトマトを加えた料理
自家製チーズを玉ねぎ、ピーマン、トマトで作った濃厚なソースで調理した料理
庭で新鮮な野菜をジュリアンの生姜、マスタードシード、カレーリーフをヨーグルトソースで調理しました
最高品質のバスマティライスと焼きクミンシード
エレガントなパンジャビ料理。香り高いスパイスで調理された高品質の米
王室のごちそう。バスマティライスを新鮮な野菜、サフラン、スパイスと一緒に調理し、ナッツとレーズンを振りかけたもの
長粒バスマティライスと柔らかい鶏肉を使い、エキゾチックなスパイスのブレンドと新鮮なコリアンダーのガーニッシュ
ラムとヨーグルトで調理された豪華なご飯料理で、レーズンとナッツで飾られています。タージ・マハルの創造者シャージャハーンの時代からのごちそうです。
サフランとスパイスで味付けされたバスマティライスを選び、柔らかく炒めたエビと混ぜ合わせます。ナッツとレーズンのガーニッシュ
ハウススペシャリティ。鶏肉、羊肉、エビを香り高いバスマティライスで調理した料理。エキゾチックな料理
自家製チーズから作られた美味しいプリン。冷やして甘いミルク、ローズウォーター、ナッツと一緒に提供されます。
蜂蜜、カルダモン、砂糖シロップに浸した無脂肪乾燥乳から作られた軽いペストリー
数時間煮込んだ濃厚な甘い牛乳から作られ、アーモンドのナッツの風味で冷凍されています
インド風の人参プディング、牛乳とナッツで弱火で調理
バスマティライスプディング、アーモンドとピスタチオを添えて。とても軽やかなデザート