カリビアン・フラヴァス・レストラン&ケータリング

地元の有機牛肉または地元の有機野菜をフィロ生地で包み、焼き上げたもの - ピリッとしたタマリンドフルーツソース添え

自家製のココナッツブレッド、

ココナッツがたっぷり詰まった、揚げてトロピカルソースをかけた料理

当店のシグネチャースープの一つをお試しください - 有名なレナード・コーエンのローストガーリックとレンズ豆のスープ、またはお客様のお気に入りのローストスイートポテトとカボチャ、さらには島の定番 - シーフードとほうれん草のビスク

シー...教えられない - サプライズだから - 試してみて - 私たちはキッチンでクリエイティブになり、あなたはワクワクする - 冒険してみてね :)

鶏肉、牛肉、または野菜の中からお選びいただけるココナッツカシューカレーとひよこ豆をカリブのナンブレッドで包みました

ママの特集トルティーヤラップの一つ - サラダまたはスイートポテトフライ付き。肉または豆腐の選択

肉または豆腐の選択

鶏肉、牛肉、野菜。新鮮なハーブ、ココナッツミルクとご飯 - アイランドケイジャンソースで炒め、サトウキビシロップで甘くした

完璧に味付けされた中東のケバブ（肉または豆腐）と温かいガーリックナン、サラダを添えて

ミックスグリーン、スイートペッパー、玉ねぎ、ニンジンを使用し、アイランドビネグレットで提供します

肉と新鮮な野菜をひよこ豆と共に炒め、当店のシグネチャーココナッツカシューカレーで煮込んだ風味豊かな料理で、バスマティライスまたはカリブのナンと共に提供します

サセックスNB - オーガニック、地元産、草で育てられた牛肉 - ケイジャンスタイルで調理され、自家製のレッドペッパーアイオリをかけて、フライと一緒に提供されます

カリブのスパイスで味付けされ、こすり込まれたもので、パプリカとニンジンを添え、野生米とエンドウの上に盛り付けられています

サセックスNB - オーガニック、地元産、草で育てたラム肉を、リンゴ、野菜、ひよこ豆と共にソテーし、当店の特製ココナッツカシューカレーソースで煮込み、バスマティライスまたはカリブ海のナンと共に提供します。

鶏肉（牛肉または豆腐） - 生姜とハニー、ガーリックプラムソースで調理され、白ご飯の上に野菜と共に提供されます

サーバーに今日の特別メニューを尋ねてください

私たちのシグネチャーアイスクリームで少し甘くしましょう

ダブルチョコレートとココナッツの美味しさにクリーミーなホイップをトッピングし、チョコレートソースをかけました

シェフのおすすめデザート

ラッシー - 南アジアのヨーグルト飲料 - 新鮮な果物、蜂蜜、スパイス

12オンスのティーポット - 緑茶、オレンジペコー、ペパーミント、またはアイランドフレーバー