スネーク・リバー・グリル
Snake River Grill
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ジャクソンホールのクリエイティブな現代アメリカンダイニング
評価
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メニュー
スネークリバーペールエールバッター、2種類のディッピングソース
ワイルドゲームチョリソー、メジュールデーツ、アップルウッドスモークベーコン
ミシェル・ブランシェのスモークサーモン、サワークリーム、シャロット
スモークスカロップ、ピクルドエッグ、マッカレル、ホースラディッシュクレームフレッシュ、グラブロックス、トーストしたライ麦
スモークプロシュート、にんにく、フォンティーナ、ラピーニ、ピクルドペッパー
ブラックアンガスニューヨーク、ガーリックアイオリ、ケイパー、パセリ、赤玉ねぎ
トマト、ガーリックトースト、サフランアイオリ
潰したガーリッククルトン、パルミジャーノ・レッジャーノ
温かいフランス産ブリー、焼きアーモンドシェリードレッシング、チャイブ
自家製ハルミチーズ、ザクロ、大麦のクランブル
シェリーグレーズ、マスタードグリーン、クレオールマスタード
カリフラワー、ブラックトランペットマッシュルーム、トーストしたヘーゼルナッツ
ブラックペッパーチュイール、レモン、ハーブ入りクレームフレッシュ
焼きカシューモレ、ブラッドオレンジ、ブラックミント
ケールペスト、トーストしたクルミ、フレスノチリ
パルミジャーノ・レッジャーノ、タイム、塩
カラブリアンチリ、レモン、パセリ
焼き野菜、揚げひよこ豆、ブラッドオレンジオイル
アンソンミルズのポレンタ、保存レモン、グリーン
焼きたてのライ麦パン、自家製ザワークラウト、特製ソース
アーミッシュバター、オレゴンシーソルト
ブラックトランペットマッシュルーム、パルメザンブロス、パセリガーリックバター
ハリコベール、ホワイトビーンブランダード、カベルネソース
新鮮なウォーターチェストナッツ、カレー、ライム、さつまいもチップ
チキンオイスター、赤ワイン、クリミニマッシュルーム、ホブスベーコン、パセリポテト
焼きヴェニソンバーガー、ラーメンヌードル、キノコ、冬野菜
ガーリックスピナッチ、スペインチョリソのマドレーヌ、トマトジャム
ゴールデンオルゾ、ラピーニ、アラビアータソース
ツイスバケッドポテトグラタン、スキャリオンバター
ワイルドマッシュルームリゾット、赤ワインジュニパーソース、ハーブサラダ
バニラ香るメレンゲ
サイダーサバイヨン
ベイリーズアングレーズ
ブラッドオレンジ、キャンディーしたヘーゼルナッツ
ホットトディアイスクリーム、砂糖漬けクランベリー
ティラミス入り、エスプレッソホットチョコレートソース、レディフィンガークッキーのクランブル
ストリシトロスウォッカ、新鮮なオレンジとライム、クランベリージュース
ボンベイジン、アペロールアペリティーボ、スパークリングワイン、新鮮なライム
オールドオーバーホルトライ、ラ・クランデスティンアブサン、ペイチョードビターズ
アビエーションジン、セントジェルマンエルダーフラワーリキュール、ドライベルモット、新鮮なライム
ウッドフォードリザーブバーボン、カルパノ・アンティカ・ベルモット、ブランデーチェリー
パトロンシルバーテキーラ、コアントロー、新鮮なレモン、ライムジュース
オルメカ・アルトス・プラータ・テキーラ、アマーロ・ノニーノ、自家製レモネード、新鮮なオレンジジュース
スペインのアルバリーニョ、自家製ピーチシロップ、ブランデー、新鮮なオレンジ&ライム
ワイオミング州ジャクソン
ベルギー、ルーヴェン
オランダ、アムステルダム
アイダホ州ヴィクター
メキシコ、マサトラン
ミュンヘン、ドイツ
カリフォルニア州ペタルーマ
アイルランド、ダブリン、セント・ジェームズ・ゲート
ドイツ、フランクフルト
ロブスター、アボカド、トマト、バジル
ポン酢、海藻サラダ、わさびライスクラッカー
シャンテレル、チャイブオイル
プロシュート・デ・パルマ、カンタロープ、シチリア産オリーブオイル
サンドライトマト、レモン、パルメザンブラックペッパークラッカー
ワイオミト、アルグラ、ベーコンクリスプ、ガーリックアイオリ
グリーンビーン・マルコーナアーモンド炒め、ロメスコソース
シュガースナップピー、キュウリ、タツソイ、ウォーターチェストナッツ、ジンジャーソイドレッシング、ワンタン
アップルウッドスモークベーコン、熟成ホワイトチェダー、トリュフフライ
パースニップマッシュ、チミチュリソース
温かいキャラメルディッピングソース
パフペストリー、シトラスクレーム
ホワイトチョコレート
ロブスター、アボカド、トマト、バジル
サンドライトマト、レモン、パルメザンブラックペッパークラッカー
アボカド、ライムキャビア、チリ
キノコ、チャイブオイル
スモークシーソルト、セージアイオリ、クリスピーオニオンリング
ワイオミト、アルグラ、ベーコンクリスプ、ガーリックアイオリ
枝豆と焼きごまのエマルジョン、天ぷらのグリーンビーンズ
赤チリバーベキューソース、ローストコーン・ブラックビーンサルサ、カリカリコーントルティーヤ
ポルタベロマッシュルームソテー、カントリーマスタードソース
黒ニンニクメープルグレーズ、パースニップピューレ、イタリアンケール
温かいキャラメルディッピングソース
バナナブリュレ、マカダミアメレンゲ
ホイップクレームフレッシュ
