ふみや

八千代台駅近くに位置するふみやは、定年後に蕎麦屋を始めた主人が作るこだわりの手打ち蕎麦が評判の名店です。店内からはガラス越しに蕎麦打ちの様子が見え、木の温もり溢れるアットホームな雰囲気で、そのおいしさが増しています。二八蕎麦と十割蕎麦の2種類があり、とくに喉越しの良い十割蕎麦は風味豊かで、口中に柔らかな甘みが広がります。新しい味わいを楽しめる、地元の人々に愛されるお店です。