サイン

サインはナントにあるミシュラン選出のレストランで、カジュアルなダイニングルームとオーガニック食料品店、ワインバーを組み合わせています。キッチンでは、近くの家族経営の農場からの新鮮な地元の食材を使用し、丁寧に説明された季節の料理として提供しています。主にオーガニックと自然派のワインが豊富に揃い、多くはグラスで楽しめるように料理に合わせて考慮されています。雰囲気は温かく、気配りの行き届いた知識豊富なサービスが特徴です。