日の出食堂

ASポーク（アボカドサンライズポーク）とは、純血黒豚とSPF豚にアボカドオイルを混ぜた特殊飼料を与え、更に新しい放牧スタイルで育てたブランド豚です。有名なイベリコ豚より美味しいと評判のASポークですが、その秘密はオレイン酸。イベリコ豚がオレイン酸を多く含むドングリを食べる事は有名ですが、実はアボカドに含まれるオイルの75％以上はオレイン酸。このアボカドオイルを混ぜた飼料で育ったASポークを贅沢にもとんかつでお召し上がりください。