ザ・タップ・ルーム・アット・バード・クリーク・ファームズ

チーズソース、細切りチェダーとスイス、ベーコンビッツ、緑玉ねぎのガーニッシュがかかったテイタートットのスキューター3本

手切りフライを米ぬか油で調理し、当店のシーズニングソルトで振りかけたもの

ハンドカットフライ、プルドポーク、BBQソース、コールスロー

コニーソース、マスタード、玉ねぎがかかった手切りフライ

クリームチーズで詰められた5個のディープフライドハラペーニョ

チポトレサワークリームとマンゴーピコデガイオがトッピングされたハウス製の豚肉タコス2本

ハウスルーブドポーク、ハム、ベーコン、スイスチーズ、ピクルス、マスタードマヨネーズ

ケチャップ、マスタード、玉ねぎ、レリッシュを選べるホットドッグ

コーゲルのホットドッグにコニーソース、マスタード、玉ねぎをかけたもの

ターティータッツと一緒にミニコーンドッグ

DCD自家製ライ麦、メープルシロップ、レモン、ソーダ、ローズマリーガーニッシュ

ピムズNo. 1、ビーフィータージン、バーナーズ、レモン、ライム、オレンジ、キュウリ

ヘンドリックス ジン、ソーダ、アガベネクター、キュウリ、ライム

ベイシルヘイデン、アヴェルナ、オレンジとアンゴスチュラビターズ、ルクサードチェリー

フォーローゼス シングルバレル、アペロール、アマロ・ノニーノ、レモン

ブリュレットライ、デメララシュガーキューブ、ペイチョードビターズ、ヴィエクスカーレリンス

エスポロンブランコ、グランマニエ、ライム、アガベネクター

バカルディスーペリア、ソーダ、ミント、およびBCFラズベリージャム

フライバスケットまたは手切りフライのバケツ、パルミジャーノ・レッジャーノ、新鮮なパセリ

炙ったレアツナ、ジンジャーポン酢ソース、ゴマ、レモン

本格的なグリーンチミチュリ、パンシアード

シーズニングバターミルクテンダー手作りパン粉

ブラックンドビーフテンダーロイン、クリーミーホースラディッシュソース

ワンタン、アボカドヴェルデ、ポン酢、マンゴー、ゴマ

ダックプロシュート、イタリアンプロシュート、イベリコチョリソ、ロックフォール、ダブルクリームブリー、ゴーダ、セージダービー、アップルスモークチェダー、キャンディペカン、ハニカム、ジャルディニエラ、チェリーコンポート、セサミクラッカー

自家製の焼きサーモンケーキ、ホイシンアイオリ

ビーフ・テンダーロイン、ハーブ・ブールサン・スタッフト・ポートベロ

グレート レイクス ワーリー、レモン ケイパー タルタル

フライドスマルト、レモンケイパーワインタルター

揚げカエルの足、甘辛チリソース

ズッキーニ、スイートペッパー、オニオン、オーツターキー、アルグラ、トマト、ペッパージャックとバジルペストアイオリをブリオッシュバンに挟んだもの

ハニーマスタードチキン、手作りチェリースプレッド、ブリー、アルグラ、キューバンロールバン

鶏肉または豚ヒレ肉の選択、ピクルスした人参/大根、きゅうり、ハラペーニョ、コリアンダー、スリラチャアイオリ、キューバンロールバン

ツインスマッシュパティ、アメリカンチーズ、アルグラ、レッドオニオン、トマト、BCFピクルス、ブリオッシュバン

揚げテンペ、うどん、きのこ、エダマメ、にんじん、赤ピーマン、ブロッコリー、アスパラガス、ネギ、ゴマ

アトランティックサーモン、アルグラ、ライムゼスト、ホイシンソース、コリアンダー、トマト、BCFピクルス、ブリオッシュバン

味噌、シラチャ、トーストしたごま油のポートベロ。人参 / 大根、きゅうり、アボカド、ブリオッシュバン

BCFフライ、テンダーロインバイツ、クリーミーホースラディッシュソース、2つのフライドオーガニックエッグをトッピング

ピクルスしたニンジン / 大根、キュウリ、ハラペーニョ、コリアンダー、スリラチャアイオリ、キューバンロールバン

グリルエビ、アボカド、アスパラガス、トマト、ゆで卵、アルグラ、ほうれん草、スプリングミックス

ほうれん草、アルグラ、スプリングミックス、ブルーチーズ、いちご、ブルーベリー、ブラックベリー、キャラメルくるみ、ゴールデンレーズン、きゅうり、にんじん

黒焼きブルーフィンツナ、アルグラ、ほうれん草、春のミックス、インゲン豆、ジャガイモ、赤玉ねぎ、ゆで卵、トマト、カラマタオリーブ、シャンパンビネグレット

レタスの盛り合わせ、ニンジン、キュウリ、トマト、シェーブル

アルグラ、ほうれん草、春のミックス、シェーブル、キヌア、ニンジン、ゴールデンレーズン、トマト、赤玉ねぎ、きゅうり、手作りのレモンビネグレット

手切りのフライを米ぬか油で調理し、当店のシーズニングソルトで和えました

手切りフライ、プルドポーク、BBQソース、コールスロー

手切りのフライにコニーソース、マスタード、玉ねぎをトッピング

クリームチーズが詰まった5つのディープフライハラペーニョ

チーズソース、シュレッドチェダーとスイス、ベーコンビッツ、グリーンオニオンのガーニッシュがかかった3本のテイタートットスキューア

ハウスでスパイスをまぶした豚肉のタコスにチポトレサワークリームとマンゴーピコデガロをトッピング

ハウスラブドプルドポーク、ハム、ベーコン、スイスチーズ、ピクルス、マスタードマヨ

ケチャップ、マスタード、玉ねぎ、レリッシュを選べるホットドッグ

コーゲルのホットドッグにコニーソース、マスタード、玉ねぎをトッピング

ミニコーンドッグとタタトッツのサイド

DCDホームグロウンライ、メープルシロップ、レモン、ソーダ、ローズマリーガーニッシュ

ピムズNo.1、ビーフィータージン、ヴァーナーズ、レモン、ライム、オレンジ、キュウリ

ヘンドリックス・ジン、ソーダ、アガベ・ネクター、キュウリ、ライム

バジルヘイデン、アヴェルナ、オレンジとアンゴスチュラビターズ、ルクサルドチェリー

フォー ローズ シングル バレル、アペロール、アマーロ ノニーノ、レモン

ブリレットライ、デメララシュガーキューブ、ペイシャウドビター、ヴィエックスカレリンス

エスポロン・ブランコ、グラン・マルニエ、ライム、アガベ・ネクター

バカルディスーペリア、ソーダ、ミント、そしてBCFラズベリージャム

フライバスケットまたは手切りフライのバケツ、パルミジャーノ・レッジャーノ、新鮮なパセリ

炙ったレアツナ、ジンジャーポン酢ソース、ゴマ、レモン

本格的なグリーンチミチュリ、パンシアード

シーズニングバターミルクテンダーと手作りパン粉

ブラックンドビーフテンダーロイン、クリーミーホースラディッシュソース

ワンタン、アボカドヴェルデ、ポン酢、マンゴー、ゴマ

ダックプロシュート、イタリアンプロシュート、イベリコチョリソ、ロックフォール、ダブルクリームブリー、ゴーダ、セージダービー、アップルスモークチェダー、キャンディペカン、ハニカム、ジャルディニエラ、チェリーコンポート、セサミクラッカー

自家製の焼きサーモンケーキ、ホイシンアイオリ

ビーフ・テンダーロイン、ハーブ・ブールサン・スタッフト・ポートベロ

グレートレイクス ワーリー、レモン ケイパー タルタル

フライドスマルト、レモンケイパーワインタルター

揚げたカエルの足、甘辛チリソース

ズッキーニ、スイートペッパー、オニオン、オーツターキー、アルグラ、トマト、ペッパージャックとバジルペストアイオリをブリオッシュバンに挟んで

ハニーマスタードチキン、手作りチェリースプレッド、ブリー、アルグラ、キューバンロールバン

鶏肉または豚ヒレ肉の選択、ピクルスした人参/大根、きゅうり、ハラペーニョ、コリアンダー、スリラチャアイオリ、キューバンロールバン

ツインスマッシュパティ、アメリカンチーズ、アルグラ、レッドオニオン、トマト、BCFピクルス、ブリオッシュバン

揚げテンペ、うどん、きのこ、エダマメ、にんじん、赤ピーマン、ブロッコリー、アスパラガス、ネギ、ごま

アトランティックサーモン、アルグラ、ライムゼスト、ホイシンソース、コリアンダー、トマト、BCFピクルス、ブリオッシュバン

味噌、シラチャ、トーストしたごま油のポートベロ。人参 / 大根、きゅうり、アボカド、ブリオッシュバン

BCFフライ、テンダーロインバイツ、クリーミーホースラディッシュソース、2つの有機卵のフライをトッピング

ピクルスしたニンジン / 大根、キュウリ、ハラペーニョ、コリアンダー、スリラチャアイオリ、キューバンロールバン

グリルエビ、アボカド、アスパラガス、トマト、ゆで卵、アルグラ、ほうれん草、スプリングミックス

ほうれん草、アルグラ、春のミックス、ブルーチーズ、いちご、ブルーベリー、ブラックベリー、キャラメルくるみ、ゴールデンレーズン、きゅうり、にんじん

黒焼きブルーフィンツナ、アルグラ、ほうれん草、スプリングミックス、インゲン豆、ジャガイモ、赤玉ねぎ、ゆで卵、トマト、カラマタオリーブ、シャンパンビネグレット

レタスの盛り合わせ、ニンジン、キュウリ、トマト、シェーブル

アルグラ、ほうれん草、春のミックス、シェーブル、キヌア、ニンジン、ゴールデンレーズン、トマト、赤玉ねぎ、きゅうり、手作りのレモンビネグレット

手切りのフライを米ぬか油で調理し、当店のシーズニングソルトで和えました

手切りフライ、プルドポーク、BBQソース、コールスロー

手切りのフライにコニーソース、マスタード、玉ねぎをトッピング

クリームチーズが詰まった5つのディープフライハラペーニョ

チーズソース、シュレッドチェダーとスイス、ベーコンビッツ、グリーンオニオンのガーニッシュがかかったタトルトのスキューア3本

自家製のスパイスを使った豚肉のタコス2つに、チポトレ風味のサワークリームとマンゴーピコ・デ・ガヨをトッピング

ハウスラブドプルドポーク、ハム、ベーコン、スイスチーズ、ピクルス、マスタードマヨ

ケチャップ、マスタード、玉ねぎ、レリッシュから選べるホットドッグ

コーゲルのホットドッグにコーニーソース、マスタード、玉ねぎをトッピング

ミニコーンドッグとタタトッツのサイド

DCDホームグロウンライ、メープルシロップ、レモン、ソーダ、ローズマリーガーニッシュ

ピムズNo.1、ビーフィータージン、ヴァーナーズ、レモン、ライム、オレンジ、キュウリ

ヘンドリックス・ジン、ソーダ、アガベ・ネクター、キュウリ、ライム

バジルヘイデン、アヴェルナ、オレンジとアンゴスチュラビター、ルクサルドチェリー

フォー ローズ シングル バレル、アペロール、アマーロ ノニーノ、レモン

ブリレットライ、デメララシュガーキューブ、ペイシャウドビター、ヴィエックスカレリンス

エスポロン・ブランコ、グラン・マルニエ、ライム、アガベ・ネクター

バカルディスーペリア、ソーダ、ミント、そしてBCFラズベリージャム