美加登家

島根県高津川に面した場所にあるお店。オススメは夏場から秋にかけての鮎とすっぽん。新鮮な採れたて食材をすぐに締めて調理するというテンポの良さが味に反映されており、訪れた者の食材に対する概念を改めさせる。