ペニンシュラ・マレーシアン・キュイジーヌ
Peninsula Malaysian Cuisine
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広々とした空間で楽しむマレーシアフュージョン料理
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メニュー
いつものマレーシアのお気に入り。カリカリのインド風パンケーキ。辛いカレーチキン&ポテトディップソースと一緒に提供されます。
卵、玉ねぎ、ピーマンが入ったカリカリのインド風パンケーキ。辛いカレーチキンとポテトのディップソースと一緒に提供されます。
エビのパンケーキ、卵、豆腐、甘辛いソースがかかったきゅうり、ヤム豆、豆苗のサラダ。
自家製の辛いピーナッツディップソースと一緒に串刺しにした、マリネ&完璧に焼かれた鶏肉(もも肉)
自家製の辛いピーナッツディップソースと一緒にスティックに刺したマリネ&完璧に焼かれた牛肉。
風味豊かな生姜ソースで蒸した新鮮な魚の選択肢。
スパイシーなマレーシアン・ベラカンソースで揚げた魚の選択肢。
新鮮な唐辛子、玉ねぎ、ピーマンと一緒に軽く衣をつけたソフトシェルクラブで、塩と胡椒を振りかけました。
スパイシーレモングラスソースで炒めたジャンボエビ。
スパイシータイソースで調理されたジャンボシュリンプ、新鮮なスチームブロッコリーと一緒に提供されます。
スパイスで煮込んだ半身の鶏肉を、濃厚な醤油で仕上げたもの。海南米と一緒に提供されます。
シェフ特製のソースで新鮮なマンゴーとピーマンと一緒に炒めたチキン。
新鮮なパイナップル、玉ねぎ、ピーマンと一緒に甘酸っぱいソースで炒めたチキン。
乾燥唐辛子ペースト、カレーリーフ、玉ねぎと炒めたチキン。
玉ねぎと新鮮なバジルの葉と一緒にスパイシーソースで炒めたチキン。
スパイシーマレーシアのエビペースト(ベラチャン)またはガーリックソースを選択したインゲン豆。
シェフのアロマココナッツバターで揚げた黄金色のナス
スパイシーマレーシアのエビペースト(ベラカン)またはガーリックソースで選べるオクラ
ガーリックソースで炒めた塩魚とチャイニーズブロッコリー。
ベビーコーン、玉ねぎ、スノーピー、人参、白菜、ブロッコリーを豆腐の皮としいたけと一緒に炒めた野菜のミックス。
クアラルンプールの有名な辛くて酸っぱいスープで、透明な麺とアンチョビが入っています。スライスした新鮮なキュウリとパイナップルと一緒に提供されます。
鶏がらをベースにした軽い麺スープで、鶏肉、エビ、野菜が入っています。
人気のあるマラッカのスパイシーココナッツスープで、黄色い麺、鶏肉、エビ、イカ、豆腐のパフ、もやしが添えられています。
ピリ辛のシーフードライスヌードルスープに漬物キャベツが入っています。
新鮮な卵麺、野菜(人参、キノコ、白菜、インゲン豆、ユーチョイ、ベビーコーン、豚肉、エビ、イカ)をホットポットで調理したもの。
いつでも人気のマレーシア料理。クリスピーなインド風パンケーキ。スパイシーなカレー鶏肉とポテトのディッピングソースと一緒に提供されます。
卵、玉ねぎ、ピーマンを詰めたカリカリのインド風パンケーキ。スパイシーなカレー鶏肉とポテトのディッピングソースと一緒に提供されます。
細切りきゅうり、ヒカマ、もやしのサラダにエビのパンケーキ、スライスした卵、豆腐をトッピングし、甘くて辛いソースをかけたもの。
自家製のスパイシーなピーナッツディッピングソースを添えた、マリネされた完璧にグリルされた鶏肉(ダークミート)の串焼き。
自家製のスパイシーなピーナッツディッピングソースを添えた、完璧にグリルされたマリネビーフの串焼き。
風味豊かな生姜ソースで新鮮に蒸した魚の選択。
スパイシーなマレーシアのバラカンソースで揚げた魚の選択。
軽くパン粉をまぶしたソフトシェルクラブに新鮮なチリ、玉ねぎ、ピーマンを加え、塩と胡椒を振りかけました。
スパイシーレモングラスソースで炒めたジャンボシュリンプ。
スパイシーなタイソースで調理されたジャンボシュリンプと新鮮な蒸しブロッコリーを添えて。
スパイスで煮込まれた半分の鶏肉を濃厚な醤油で仕上げた料理。海南米と一緒に提供されます。
新鮮なマンゴーとピーマンを使った特製ソースで炒めた鶏肉。
新鮮なパイナップル、玉ねぎ、ピーマンを甘酸っぱいソースで炒めた鶏肉。
鶏肉を乾燥チリペースト、カレーリーフ、玉ねぎで炒めた料理。
鶏肉を玉ねぎと新鮮なバジルの葉と一緒にスパイシーなソースで炒めた料理。
スリングビーンズは、スパイシーなマレーシアのエビペースト(バラカン)またはガーリックソースの選択肢で提供されます。
シェフの香り高いココナッツバターで揚げた黄金のナス
オクラを選べるスパイシーなマレーシアのエビペースト(バラカン)またはガーリックソースで
ニンニクソースで炒めた塩漬け魚の中華ブロッコリー。
ミックス野菜(ベビーコーン、玉ねぎ、スナップエンドウ、ニンジン、ナパキャベツ、ブロッコリー)を豆腐の皮と中国のキノコで炒めたもの。
クアラルンプールの有名な辛くて酸っぱいスープ、クリアヌードルとアンチョビ入り。スライスした新鮮なキュウリとパイナップルを添えて提供。
軽い鶏肉のスープに鶏肉、エビ、野菜を加えたファンヌードルスープ。
人気のマラッカのスパイシーココナッツスープ、黄色いヌードル、鶏肉、エビ、イカ、豆腐の揚げ物、もやしと一緒に提供されます。
ピクルスキャベツ入りの酸味のあるシーフードライスヌードルスープ。
新鮮な卵麺、野菜(人参、きのこ、白菜、インゲン、ユーチョイ、ベビーコーン、豚肉、エビ、イカ)を鍋で調理したもの。
いつでも人気のマレーシア料理。クリスピーなインド風パンケーキ。スパイシーなカレー鶏肉とポテトディッピングソースと一緒に提供されます。
卵、玉ねぎ、ピーマンを詰めたカリカリのインド風パンケーキ。スパイシーなカレー鶏肉とポテトディッピングソースと一緒に提供されます。
細切りきゅうり、ヒカマ、もやしのサラダにエビのパンケーキ、スライスした卵、豆腐、甘辛いソースをトッピング。
マリネされた完璧にグリルされた鶏肉(ダークミート)を串に刺し、自家製のスパイシーなピーナッツディッピングソースを添えています。
マリネされた完璧にグリルされたビーフの串に自家製のスパイシーなピーナッツディッピングソースを添えて。
風味豊かな生姜ソースで新鮮に蒸した魚の選択。
スパイシーなマレーシアのベラカンソースで揚げた魚の選択。
軽くパン粉をまぶしたソフトシェルクラブに新鮮なチリ、玉ねぎ、ピーマンを加え、塩と胡椒を振りかけた料理です。
スパイシーレモングラスソースで炒めたジャンボシュリンプ。
スパイシーなタイソースで調理されたジャンボシュリンプと新鮮な蒸しブロッコリーを添えて。
スパイスで煮込まれた半羽の鶏肉を濃厚な醤油で仕上げた料理。海南米と一緒に提供されます。
新鮮なマンゴーとピーマンを使った鶏肉の炒め物、シェフ特製のソースで調理されています。
新鮮なパイナップル、玉ねぎ、ピーマンを甘酸っぱいソースで炒めた鶏肉。
鶏肉を乾燥チリペースト、カレーリーフ、玉ねぎで炒めた料理。
鶏肉を玉ねぎと新鮮なバジルの葉と一緒にスパイシーなソースで炒めた料理。
ス string beans を選べるスパイシーなマレーシアのエビペースト(ベラカン)またはガーリックソースで。
シェフの香り高いココナッツバターで揚げた黄金のナス
オクラを選べるスパイシーなマレーシアのエビペースト(バラカン)またはガーリックソースで
ニンニクソースで炒めた塩漬け魚の中華ブロッコリー。
混合野菜(ベビーコーン、玉ねぎ、スナップエンドウ、ニンジン、白菜、ブロッコリー)を豆腐の皮と中国のキノコで炒めたもの。
クアラルンプールの有名な辛くて酸っぱいスープ、クリアヌードルとアンチョビ入り。スライスした新鮮なキュウリとパイナップルを添えて提供。
軽い鶏肉のスープに鶏肉、エビ、野菜を加えたファンヌードルスープ。
人気のマラッカのスパイシーココナッツスープ、黄色いヌードル、鶏肉、エビ、イカ、豆腐パフ、もやしと一緒に提供されます。
酸味のあるシーフードライスヌードルスープと漬物キャベツ。
新鮮な卵麺、野菜(人参、きのこ、白菜、いんげん、ユーチョイ、ベビーコーン、豚肉、エビ、イカ)を鍋で調理したもの。