ラ・ブラッスリー・アット・ザ・ソフィテル・ロンドン・ガトウィック

オリーブオイルとクラックペッパーのクロスティーニ

サセックスゴールド菜種油またはフランスバター

甘いチリディップ

アジア野菜と一緒に

新しく焼きたてのカリカリバゲットと一緒に

パプリカ、ブランデー、クリーム、キノコ、蒸し米を使用したビーフシチューストロガノフ

タケノコ、ココナッツミルク、パクチー、蒸し香り米入り

焼きピーマンと玉ねぎ、蒸し米を添えて

蒸し米

新鮮なトマトのラグー、キノコ、アーティチョーク、バジル

にんにく、スモークパンチェッタ、クリーム、おろしたチーズを使用した料理

ライム、チリ、ニンニク、ショウガ、コリアンダー、蒸し米、キュウリライタ

パン粉でカリカリに揚げた新鮮なハドックフィレ、レモンと分厚いタルタルソース。

マヨネーズ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、ディルきゅうり、フリットが入ったブリオッシュバン

マヨネーズ、トマト、赤玉ねぎ、ホットソース、フリットが入ったブリオッシュバン

フリット、アイオリディップ、レモン、グリーンサラダ

フリット、トマト、赤玉ねぎのサラダ

フェットチーネ、トマトラグー添え

マッシュ、ネギ、新鮮トマトソース

ペパロニソーセージ、チキン、スモークハム、焼きピーマン、ハラペーニョ

スモークスコティッシュサーモン、赤玉ねぎ、ケイパー、ディル、ハニーマスタードをかけたもの

チェリートマト、ピーマン、オリーブ、赤玉ねぎ、ナス、チーズ

プラムとチェリートマト、モッツァレラ、バジル、オリーブオイル

フェタチーズ、コスレタス、トマト、きゅうり、赤玉ねぎ、黒オリーブ、パセリ、レモンオリーブオイル

マンゴー、チェリートマト、きゅうり、シャキシャキのレタス、大根、ハニーマスタードドレッシング

ロメインレタス、シーザードレッシング、クルトン、さくらんぼトマト。ガーリックとトマトのフォカッチャと一緒に提供されます

ガーリックとチリ

ルイジアナマヨネーズディップ

ガーリックバターで塗られた

クリーミーチーズドレッシング、カリカリベーコン

甘いバタービスケット入りのリッチなベルギーチョコレートムース

クリームまたはアイスクリームと一緒に提供されます

トフィーソースとクロテッドクリーム添え

バニラビーンズを使用し、カリカリのキャラメリゼしたトップで仕上げました

本日の料理についてはウェイターがお知らせします

乳製品のアイスクリームと水氷の選択

地元のクリーミーな牛乳のチェダースタイルのチーズ

牛乳、非殺菌、ブルゴーニュのマルクで洗浄

牛乳、ビールで洗い、大麦に巻かれたもの

ウェストサセックス州ホーステッドキーンズから、牛乳、青カビチーズ、セミソフト

ヤギのミルク

アイリッシュウイスキー、デメララ糖、ダブルクリームフロート

コアントロー、ティアマリア＆ダブルクリームフロート