水仙

勝浦直送の鮮魚と自家栽培米を軸に、親子で腕を振るう居酒屋。まぐろほほ肉の照り焼きや薄味で仕上げたなめろうなど、繊細な味付けと丁寧な包丁仕事が評判です。手作りのつまや自家製ドレッシングなど随所に職人のこだわりが息づき、日本酒も限定銘柄を含め多彩に揃います。