カフェ&ベーカリー フーガス
カフェ&ベーカリー フーガス / Fougasse
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蔵造り古民家で香ばしいパンと淹れたてコーヒーを味わう隠れ家カフェ
評価
口コミ
メニュー
〈 自家製パンのトースト、サラダ、ゆで卵、ヨーグルト 〉
〈 自家製パン、サラダ、ヨーグルト 〉ロールパンやハードパンなど。日替わりメニューの詳細はスタッフにご確認ください
〈 ミニフレンチトースト、サラダ、ヨーグルト 〉食パンで作るふわふわのフレンチトースト。メープルシロップでどうぞ
・ジャム・小倉あん・はちみつ・ゆで卵 (1コ)・マヨネーズ・ケチャップ
〈 ミニサンド、フライドポテト、ミニスイーツ、ドリンク 〉小学生以下のお子様用メニュー。ミニサンドとミニスイーツの内容は日替わりです【 ドリンクは下記よりお選び下さい 】・メロンソーダ・カルピス・ミルク (ホット/アイス)・100%オレンジジュース・100%アップルジュース・紅茶 (ホット/アイス)
ベーコン (B)、レタス (L)、トマト (T)、エッグ (E) を山型のパンにサンド。エッグは地元常滑で健康に育てられた卵を使ってボリュームたっぷりに!
たまご、ハム、トマト、きゅうり、レタスの定番サンドイッチ
タルティーヌはフランスのオープンサンド。チキンやトマトとチーズをオーブンで焼いてお出しします
自家製ホワイトソースとハム、たっぷりのチーズで焼きます
パリっとした食感が自慢の粗挽きソーセージを使ったホットドッグです
〈ミニサンド、ミニスイーツ、ドリンク〉ミニサンドとミニスイーツの内容は日替わりです
自家製食パンを厚切りにしてトースト。バターたっぷりが美味しい
3~4種類の自家製パンの盛り合わせ。パンの内容は日替わりです
サラダは食事の大切な脇役。もう少し野菜を摂りたい方にも※季節によって内容が変わります
スープはパンやサンドイッチと相性ぴったり♪
自家製のパンを使ったフレンチトースト。スキレットで焼いてアツアツのままお出しします。塩バターをのせていますので、お好みでメープルシロップや生クリームをつけてお召し上がりください※焼き上がりまで20分ほどお時間を頂きます・アイスクリーム付き (バニラ/抹茶) +110円
北海道産バター使用。ふんわり焼いたブリオッシュの上でとろけていくアイスクリームとはちみつの相性が抜群です!
自家製シフォンケーキ、ガトーショコラのケーキプレートです
自家製シフォンケーキが入ったボリュームたっぷりのパフェです
バニラと抹茶の2種類の盛り合わせです
店頭で店舗併設の工場からのパンや、お菓子をご購入いただけます。カフェのドリンクと一緒に店内でお召し上がりいただくこともできます♪※パンのご予約も承っております※その日によって内容が異なりますので店頭にてご確認ください (下記は一例になります)
・月曜日/黒糖食パン・黒糖おあさつラウンド/発芽玄米パン・火曜日/ハードトースト・クルミチーズリュスティック・水曜日/パンドナチュラル・塩パン・お米の食パン・木曜日/黒糖食パン・黒糖おさつラウンド・ハードトースト・金曜日/さつま芋リュスティック フォカッチャ・土曜日/ヨーグルトライ・フルーツブレッド・お米の食パン・ベーグル・日曜日/ハードトースト・塩パン・ブレッツェル・抹茶黒豆食パン
煉乳入りバタークリームをサンドしました。
北海道産小麦で作ったレーズンぶちパン。レーズンはミネラル豊富なアルカリ食品です。
よつ葉発酵バターを織り込んだ香り高い生地を焼き上げました
荒引フランクを1本丸々巻いたボリューム満点のパンです♪
果肉の残ったいちごジャムを入れた昔ながらのパンです。
クリームチーズとカスタードをあわせたクリームにボリュームたっぷりの甘夏をのせたデニッシュです。
自家製カスタードをたっぷりつめてよりいっそうおいしくなったクリームパンです♪
黒糖パンにゴマとさつま芋をたっぷり入れました※ハーフ 240円
ひとつのパンでチョコとミルクのふたつの味を楽しめます。※ハーフ 240円
そのまま軽く焼いてもおいしい!サンドにも合います
ドライフルーツを練り込んだフランスパンです。※ハーフ 210円
タマゴ×ポテト・タマゴ×ツナ・ハムタマゴ×チーズハムの3種類のサンドがあります♪
胚芽ブレットで、タルタルソースをつけたおいしい海老カツをはさみました。ポテトサラダサンド or タマゴサンドをセットしてあります♪
無添加で作った素朴なおいしさいっぱいのプリンです。
サクサクのデニッシュ生地にアーモンドクリームを絞り、その上に自家製カスタードと苺をのせた期間限定のデニッシュです。
フレッシュな苺をあしらった生クリームとジャムのコルネ
外はパリッと、中はふわっとした食感です。砂糖を控えたフランスパンに近い食パン。※1斤 280円
フレッシュバターと砂糖をまぶしてカリッと焼き上げました。
フレッシュバターのおいしさを味わえるプレーンなクッキーです。
フレッシュバターで作るチョコとプレーンのマーブルクッキーです。
※単品オーダーに限ります
※お替わりは同じ種類のドリンクとなります※お替わりにはモーニングサービスやお菓子はつきません○…お替わり可能なドリンク
しっかりとしたコクと程良い苦味が円やかに調和したブレンド
ミディアムローストでアメリカンらしい酸味と適度な苦み
コーヒーとミルクが1対1。フランス流のおいしさたっぷりに
生クリームのリッチな味わいを楽しめるウィーンの代表的なコーヒー
ミルクフォームとチョコレートでほっとする甘さのコーヒーです
フォームドミルクにキャラメルをトッピングしました
濃厚でしっかりとした味わいのアイスコーヒー
バニラアイスをのせたアイスコーヒー
毎月のおすすめコーヒーです。世界中の産地で栽培されるコーヒーを月替わりでご紹介致します。コーヒーの味わいが引き立つプレス抽出にてお楽しみください
「セイロン紅茶」として有名な、スリランカのディンブラー地区の美味しい茶葉をブレンドした紅茶です
たっぷりのミルクでいれた英国の伝統的な紅茶です。濃厚な味わいをどうぞ
中国茶ベースのブレンド紅茶にベルガモットを着香したエキゾチックな味
澄んだ色と香り。ゆっくり楽しんでいただきたいオーガニックハーブ
さっぱりした美味しさです。キウイの甘酸っぱさがひきたつおすすめスムージー
なめらかでひんやり美味しい!ベリーのピューレとミルクで作るスムージーです
生レモンを使用しておりますので、シロップでお好みの甘さにどうぞ
