楽屋

路面電車通りに面した舟入南の一角に佇むお好み焼・鉄板焼きの専門店。鉄板前のカウンターでは、薄い生地と茹でた生麺を押し焼きでカリッと仕上げる様子を間近に楽しめる。香り高い大葉や自家製辛味ソースなど細部までこだわり、熱々の一枚は“完成度が高い”と評判だ。テイクアウトにも対応しているため、自宅でも出来たての味わいを堪能できる。