Somerville
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メニュー
トリュフバターと一緒に提供されます
ジャンボタイガーシュリンプ、カクテルソース、レモン
バターミルクブラインドチキン、ハニーマスタード、Bピクルス、ペトロシアンキャビア、クレームフレーシュ
カラマンシー ミニョネット、カクテルソース、レモン
ロイヤルオセトラキャビア、トーストしたブリオッシュ、クレームフレーシュ、チャイブ、ふるいにかけた卵
ペトロシアン キャビア、圧縮リンゴ、チャイブ、レモンビネグレット
ブルームズデールほうれん草、柿、サワーチェリー-スターアニスジュ
リルジェムレタス、ブリスターチェリートマト、パルメザンチーズ
フリゼ、紫マスタードフリル、ラディッシュスプラウト、ブルークラブミート、ハニークリスプアップル、エアルームラディッシュ、シャロット、ホワイトヴェルジュビネグレット
東京のカブ、フェンネル、プリンスエドワード島のムール貝、オランダのリーキ、貝のエマルジョン
フレンチフライ、レモンローズマリーグレイビー
オルツォ、ビスタードペッパー、オーブン乾燥チェリートマト、オレンジの香りのブールブラン
サフランポレンタ、ニースオリーブとトマトのレリッシュ、タイムオイル、ラムジュ
煮込んだコラードグリーン、ベシャメル、リコッタ、サンドライドトマト、パルメザン、モッツァレラ
ヘーゼルナッツ、ブルームズデールほうれん草、チャイブオイル
ブラックアンガスビーフ、キャラメライズドオニオンスプレッド、チェダーチーズ、クリスピーオニオン、B Bピクルスをブリオッシュバンに挟んだ
6オンス
12オンス
10オンス
サマービルステーキソース、ブルーチーズバター、グリーンペッパーコーンソース
ブラウンシュガー煮込みベーコン、ラディッシュ、フリゼ
フックのホワイトチェダー、パルメザン、パン粉、チャイブ
二度調理したポテト、クリスピーパセリ、シャロット、レモン、アレッポペッパー
シューストリングフライ、ガーリックアイオリ
バターミルクマッシュポテト、スイートオニオングレービー
甘い醤油、カリカリのご飯
ハク・ウォッカ、ミドリ、コアントロー、レモン
スミス クロス ラム、カンパリ、カルパノ アンティカ
グレンモーレンジ X、レモン、砂糖、卵白またはアクアファバ、ビターズ
タンカレー10、ケテルワンウォッカ、コッキアメリカーノ
リアルデルバジェブランコ、オルジェ、パイナップル、レモン、アンゴスチュラ
サー・デイビス・ライ、マヌカハニー、ビターズ
ヘネシー VS、マンダリン・ナポレオン、レモン、ビターズ
バイアグラ・プロセッコ、ヘネシーVS、シュガー、ビターズ
フォードジン、ハウストニックエリクサー、ソーダ水
シグロエソメスカル、シャレオ、ペッパーハニー、シンプル、ウィービースティスコッチ
儀式ジン、アペリティフ、スパークリングロゼ
アプロスアライズ、ペアピューレ、レモンジュース、アガベ、ソーダ水
トリュフバターと一緒に提供されます
ジャンボタイガーシュリンプ、カクテルソース、レモン
バターミルク漬けチキン、ハニーマスタード、B&Bピクルス、ペトロシアンキャビア、クレームフレーシュ
カラマンシー ミニョネット、カクテルソース、レモン
ロイヤルオセトラキャビア、トーストブリオッシュ、クレームフレーシュ、チャイブ、ふるい卵
ペトロシアン キャビア、圧縮リンゴ、チャイブ、レモンビネグレット
ブルームズデールほうれん草、柿、サワーチェリー-スターアニスジュ
リルジェムレタス、ブリスターチェリートマト、パルメザンチーズ
フリゼ、紫マスタードフリル、ラディッシュスプラウト、ブルークラブミート、ハニークリスプアップル、エアルームラディッシュ、シャロット、ホワイトヴェルジュビネグレット
東京のカブ、フェンネル、プリンスエドワード島のムール貝、オランダのリーキ、貝のエマルジョン
フレンチフライ、レモンローズマリーグレービー
オルゾ、ビスタードペッパー、オーブン乾燥チェリートマト、オレンジの香りのブールブラン
サフランポレンタ、ニースオリーブとトマトのレリッシュ、タイムオイル、ラムジュ
煮込んだコラードグリーン、ベシャメル、リコッタ、サンドライドトマト、パルメザン、モッツァレラ
ヘーゼルナッツ、ブルームズデールほうれん草、チャイブオイル
ブラックアンガスビーフ、キャラメライズドオニオンスプレッド、チェダーチーズ、クリスピーオニオン、B & Bピクルスをブリオッシュバンに挟んだもの
6オンス
12オンス
10オンス
サマービルステーキソース、ブルーチーズバター、グリーンペッパーコーンソース
ブラウンシュガー煮込みベーコン、ラディッシュ、フリゼ
フックのホワイトチェダー、パルメザン、パン粉、チャイブ
二度調理したポテト、クリスピーパセリ、シャロット、レモン、アレッポペッパー
シューストリングフライ、ガーリックアイオリ
バターミルクマッシュポテト、スイートオニオングレービー
甘い醤油、カリカリのご飯
ハク・ウォッカ、ミドリ、コアントロー、レモン
スミス&クロスラム、カンパリ、カルパノアンティカ
グレンモーレンジ X、レモン、砂糖、卵白またはアクアファバ、ビターズ
タンカレー10、ケテルワンウォッカ、コッキアメリカーノ
リアルデルバジェブランコ、オルジェ、パイナップル、レモン、アンゴスチュラ
サー・デイビス・ライ、マヌカハニー、ビターズ
ヘネシー VS、マンダリン・ナポレオン、レモン、ビターズ
バイアグラ・プロセッコ、ヘネシー・VS、砂糖、ビター
フォードジン、ハウストニックエリクサー、ソーダ水
シグロエソメスカル、シャレオ、ペッパーハニー、シンプル、ウィービースティスコッチ
リチュアルジン、アペリティフ、スパークリングロゼ
アプロスアライズ、ペアピューレ、レモンジュース、アガベ、ソーダ水
