フウオン

ウムナムを入れ、漢方薬材を加えてじっくり煮込んだ伝統的な地鶏の白湯料理です。

地鶏を材料にして適切な大きさに切り、じゃがいもなどの様々な調味料と自家栽培の唐辛子粉を使用して料理します。