ケモング・ロッジ
Chemong Lodge
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湖畔のコンフォートフードとスモークスペシャリティ
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メニュー
シェフがインスパイアされたスープとトーストしたガーリックバゲットのデイリーコラボレーション
クラシックを正しく作りました!牛肉のブロスとソテーした玉ねぎの reduction、ヴェルモットとブランデーでスパイスを効かせ、トーストしたバゲットとグリュイエールチーズをトッピング
ホイップバター付きの4つのピースが含まれています
ダブルラブのスモークブリスケットと挽き肉、Dr JのBBQルブとシェフのメキシカンセクレト。トーストしたチリ、赤い豆、スイートペッパー、ポブラノ、チポトレトマトソースを添え、ガーリックチャバタと共に提供します。
トーストしたくるみ、ゴートチーズ、コーン、リンゴ、手作りのスロー、メープルガストリック
ロメインレタス、スモークポークベリー、自家製クルトン、クリーミーなローストガーリックレモンドレッシング
ボストンレタス、オンタリオのクリスプアップル、セロリ、ローストしたくるみとぶどうをブルーチーズドレッシングで和えたもの
ソテーした野生のキノコ、有機マイクロクレス、グリルしたフランスパン、削ったパルメザンチーズ、ホワイトトリュフオイル
北極エビ、自家製スモークポークベリー、Dr JのパイナップルチポトレBBQソース、キャベツ、ピーマンと玉ねぎのスロー
南部風のスパイスが効いていて、手切りのフライと一緒に提供されます
ロッジピルスナーバッターのコッドロイン、手切りフライ、サザンコールスロー、タルタルソース
スモークされたスライスビーフブリスケットをライ麦パンに、粒マスタード、ピクルス、粉末玉ねぎ、そしてDr JのパイナップルチポトレBBQソースと共に提供します
スローローストリブアイ、クリスピーオニオン、スパイシーホースラディッシュ、チャバタに。手切りフライ、スイートフライ
トーストしたポテトバンにたっぷりと盛り付け、カロライナBBQソース、サザンスロー、ハラペーニョをトッピング。手切りフライ、スイートフライ
トマト、アルグラ、ポブラーノマヨネーズを使い、チャバタに挟んで提供します。手切りフライ、スイートフライ
シグネチャー・プライマルカットの自家製シーズニングビーフパティ、レタス、トマト、ピクルス、ベーコンジャム、プロボローネチーズ、自家製スモークベーコン、ローストポブラノアイオリ、トーストしたポテトバン。レギュラー
100% 植物ベースのバーガー、レタス、トマト、ピクルス、トマトジャム、ビーガンアイオリ、トーストしたグルテンフリーバン
甘い玉ねぎ、ニンニク、パプリカ、スパイシーな赤唐辛子、サン・マルツァーノトマトを使用。新鮮なすりおろしパルメザンチーズと黒胡椒をトッピング
甘い火で焼いた赤ピーマン、ソテーしたほうれん草とリーク、ポートベロとクリミニマッシュルーム、リコッタ、パルメザン、モッツァレラチーズ、バジルペーストを自家製トマトソースで重ねた料理
スパイスの効いたベシャメル、トーストしたパン粉
フルラックのリブ、南部風のウィング、ブリスケット、プルドポーク、ソーセージ、シーザーサラダ、マック&チーズ、メープルモラセスビーンズ、南部風コールスロー。ドライ、テキサスボールドBBQ、パイナップルチポトレBBQ
チキン、リブ、サザンコールスロー、メープルモラセスビーンズ
南部風コールスローとメープルモラセスビーンズ付き
リブ、ブリスケット、プルドポーク、またはウィングの中から、当店自慢の肉を3種類お選びください。メープルベイクドビーンズと、手切りのフライドポテト、スイートフライ、またはサザンコールスローの中からお好きなものをお選びいただけます。リブ、ブリスケット、プルドポーク、ソーセージ、ターキー、ピーマール、ウィング
リブ、ブリスケット、プルドポーク、サザンコールスロー、メープルモラセスビーンズ。ドライ、テキサスボールドBBQ、パイナップルチポトレBBQ
リブ、ブリスケット、サザンダスティッドウィング、サザンコールスロー、メープルモラセスビーンズ。ドライ、テキサスボールドBBQ、パイナップルチポトレBBQ
サザンコールスローとメープルモラセスビーンズを添えて
シェフがインスパイアされたスープとトーストしたガーリックバゲットのデイリーコラボレーション
クラシックを正しく作りました!牛肉のブロスとソテーした玉ねぎの reduction、ヴェルモットとブランデーでスパイスを効かせ、トーストしたバゲットとグリュイエールチーズをトッピング
ホイップバター付きの4つのピースが含まれています
トーストしたくるみ、ゴートチーズ、コーン、リンゴ、手作りのスロー、メープルガストリック
ロメインレタス、スモークポークベリー、自家製クルトン、クリーミーなローストガーリックレモンドレッシング
ボストンレタス、オンタリオのクリスプアップル、セロリ、ローストしたくるみとぶどうをブルーチーズドレッシングで和えたもの
ソテーした野生のキノコ、有機マイクロクレス、グリルしたフランスパン、削ったパルメザンチーズ、ホワイトトリュフオイル
北極エビ、自家製スモークポークベリー、ドクターJのパイナップルチポトレBBQソース、キャベツ、ピーマンと玉ねぎのスロー
デレクタブルファインフーズの受賞歴のある職人チーズとプライマルカッツの cured meats のセレクション、ハウスメイドのチャツネ、保存食、フランスのバゲットを添えて
赤ワインと牛肉のブロスで煮込んだテンダーロインの先端、マッシュルーム、伝統的な人参、新じゃがいも、香り高い新鮮なハーブ
マンゴーピルスナーBBQソース、ガーリックマッシュポテト、季節の野菜
甘い火で焼いた赤ピーマン、ソテーしたほうれん草とリーク、ポートベロとクリミニマッシュルーム、リコッタ、パルメザン、モッツァレラチーズ、バジルペーストを自家製トマトソースで重ねた料理
プライマルカットの羊の脚と肩肉を玉ねぎ、ニンジン、セロリ、グリーンピース、コーン、ビーフブロス、トマトソース、刻んだタイムと共にローストし、クリーミーなマッシュポテト、玉ねぎとマッシュルームのグレービーをトッピング
100% 植物ベースのバーガー、レタス、トマト、ピクルス、トマトジャム、ビーガンアイオリ、トーストしたグルテンフリーバン
ロッジピルスナーバッターのコッドロイン、手切りフライ、サザンコールスロー、タルタルソース
ライムジュース、醤油、シャロット、ニンニク、オリーブオイルでマリネし、スキレットで焼き、クリスピーポテト、季節の野菜、レモンとディルのホランデーズソースを添えて提供します
自家製のリッチなサンマルツァーノトマトソースで和え、オーストラリア産和牛の肩肉をじっくり煮込み、パルメザンチーズをトッピングしました
スパイスの効いたベシャメル、トーストしたパン粉
プライマルカットの45日間乾燥熟成プライムリブステーキ、完璧にグリルされた野生のキノコグレーズ、ダックファットで焼いたフィンガーリングポテトまたはガーリックマッシュポテト、季節の野菜付き
フルラックのリブ、南部風のウィング、ブリスケット、プルドポーク、ソーセージ、シーザーサラダ、マック&チーズ、メープルモラセスビーンズ、南部風コールスロー。ドライ、テキサスボールドBBQ、パイナップルチポトレBBQ
チキン、リブ、サザンコールスロー、メープルモラセスビーンズ
南部風スローとメープルモラセスビーンズを添えて
リブ、ブリスケット、プルドポーク、サザンコールスロー、メープルモラセスビーンズ。ドライ、テキサスボールドBBQ、パイナップルチポトレBBQ
リブ、ブリスケット、サザンダスティッドウィング、サザンコールスロー、メープルモラセスビーンズ。ドライ、テキサスボールドBBQ、パイナップルチポトレBBQ
サザンコールスローとメープルモラセスビーンズを添えて
イングリッシュマフィンの上にポーチドエッグを2つ、ピーコールベーコン、スモークサーモン、またはブリスケットからお好みで選べます。新鮮なグリーンサラダまたはホームフライと一緒に提供されます。
シェフの特製フリッタータ、ホームフライまたは新鮮なグリーンサラダと共に提供
クロワッサン、クリームチーズ、オンタリオベリー
ふわふわのスクランブルエッグ3個、ピットマスターのシグネチャーのスモークブリスケットとグリルしたパン
2つの卵、ホームフライ、プルドポーク、トマト、玉ねぎ、そしてペッパーを熱いスキレットで焼き、フレッシュなグリーンサラダと共に提供します
新鮮なベリーと自家製フライドポテトまたは新鮮なグリーンサラダのいずれかを添えて提供
新鮮なペストリー、ヨーグルトパフェ、新鮮な果物とベリーのセレクション
バターソースと
フライと一緒に提供されます
フライドポテト付き
フライドポテト付き
シェフがインスパイアされたスープとトーストしたガーリックバゲットのデイリーコラボレーション
クラシックな一品!牛肉のブロスとソテーした玉ねぎの reduction、ヴェルモットとブランデーで風味付けし、トーストしたバゲットとグリュイエールチーズをトッピング
ボストンレタス、オンタリオのクリスプアップル、セロリ、ローストしたくるみとぶどうをブルーチーズドレッシングで和えたもの
トーストしたくるみ、ゴートチーズ、コーン、リンゴ、自家製スロー、メープルガストリック
ロメインレタス、スモークポークベリー、自家製クルトン、クリーミーなローストガーリックレモンドレッシング
ホイップバター付きの4つのピースが含まれています
ソテーした野生のキノコ、有機マイクロクレス、グリルしたフランスパン、削ったパルメザンチーズ、ホワイトトリュフオイル
北極エビ、自家製スモークポークベリー、Dr JのパイナップルチポトレBBQソース、キャベツ、ピーマンと玉ねぎのスロー
南部風のスパイスが効いていて、手切りのフライと一緒に提供されます
デレクタブルファインフーズの受賞歴のある職人チーズとプライマルカッツの cured meats のセレクション、ハウスメイドのチャツネ、保存食、フランスのバゲットを添えて
赤ワインと牛肉のブロスで煮込んだテンダーロインの先端、マッシュルーム、伝統的な人参、新じゃがいも、香り高い新鮮なハーブ
マンゴーピルスナーBBQソース、ガーリックマッシュポテト、季節の野菜
ライムジュース、醤油、シャロット、ニンニク、オリーブオイルでマリネし、スキレットで焼き、クリスピーポテト、季節の野菜、レモンとディルのホランデーズソースを添えて提供します
甘い火で焼いた赤ピーマン、ソテーしたほうれん草とリーク、ポートベロとクリミニマッシュルーム、リコッタ、パルメザン、モッツァレラチーズ、バジルペーストを自家製トマトソースで重ねた料理
プライマルカットのラムレッグとショルダーを玉ねぎ、ニンジン、セロリ、グリーンピース、コーン、ビーフブロス、トマトソース、刻んだタイムと共にローストし、クリーミーなマッシュポテト、玉ねぎとマッシュルームのグレービーをトッピング
100% 植物ベースのバーガー、レタス、トマト、ピクルス、トマトジャム、ビーガンアイオリ、トーストしたグルテンフリーバン
ロッジピルスナーバッターのコッドロイン、手切りフライ、サザンスロー、タルタルソース
シグネチャー・プライマルカットの自家製シーズニングビーフパティ、レタス、トマト、ピクルス、ベーコンジャム、プロボローネチーズ、自家製スモークベーコン、ローストポブラノアイオリ、トーストしたポテトバン。レギュラー
自家製のリッチなサンマルツァーノトマトソースで和え、オーストラリア産和牛の肩肉をじっくり煮込み、パルメザンチーズをトッピングしました
スパイスの効いたベシャメル、トーストしたパン粉
フルラックのリブ、南部風のウィング、ブリスケット、プルドポーク、ソーセージ、シーザーサラダ、マック&チーズ、メープルモラセスビーンズ、南部風コールスロー。ドライ、テキサスボールドBBQ、パイナップルチポトレBBQ
チキン、リブ、サザンコールスロー、メープルモラセスビーンズ
南部風コールスローとメープルモラセスビーンズ付き
リブ、ブリスケット、プルドポーク、サザンコールスロー、メープルモラセスビーンズ。ドライ、テキサスボールドBBQ、パイナップルチポトレBBQ
リブ、ブリスケット、サザンダスティッドウィング、サザンコールスロー、メープルモラセスビーンズ。ドライ、テキサスボールドBBQ、パイナップルチポトレBBQ
サザンコールスローとメープルモラセスビーンズ付き
シェフのインスパイアされた日替わりスープとトーストしたガーリックバゲットのコラボレーション
クラシックを正しく作った!牛肉のブロス、ソテーした玉ねぎのリダクション、ヴェルモットとブランデーでスパイスを効かせ、トーストしたバゲットとグリュイエールチーズをトッピング
ホイップバター付きの4つのピースが含まれています
ダブルラブドスモークドブリスケットグラウンドビーフとドクターJのBBQラブシェフのメキシカンセクレト。トーステッドチリ、レッドビーンズ、スイートペッパー、ポブラーノスチポトレトマトソース、ガーリックチャバタと共に提供
トーストしたくるみ、ゴートチーズ、コーン、リンゴ、手作りスロー、メープルガストリック
ロメインレタス、スモークポークベリー、自家製クルトン、クリーミーなローストガーリックレモンドレッシング
ボストンレタス、オンタリオのクリスプアップル、セロリ、ローストしたクルミ、ブドウ、ブルーチーズドレッシングで和えた
ソテーしたワイルドマッシュルーム、有機マイクロクレス、グリルしたフランスパン、削ったパルメザンチーズ、ホワイトトリュフオイル
北極エビ、ハウススモークポークベリー、ドクターJのパイナップルチポトレBBQソース、キャベツ、ペッパーオニオンスロー
南部風のダスティーと手切りのフライドポテトを添えて
ロッジピルスナーバッターコッドロイン、手切りフライ、サザンスロー、タルタルソース
スモークされたスライスビーフブリスケットをライ麦の上に、粒マスタード、ピクルス、ダストオニオン、ドクターJのパイナップルチポトレBBQソースと共に提供
スローローストリブアイ、クリスピーオニオン、スパイシーホースラディッシュ、チャバタの上に。手切りフライ、スイートフライ
トーストしたポテトバンの上に高く積まれたカロライナBBQソース、サザンスロー、ハラペーニョがトッピングされています。手切りフライ、スイートフライ
トマト、アルグラ、ポブラーノマヨを使い、チャバタに乗せて提供します。手切りフライ、スイートフライ
シグネチャープライマルカットの自家製シーズニングビーフパティ、レタス、トマト、ピクルス、ベーコンジャム、プロボローネチーズ、自家製スモークベーコン、ローストポブラノアイオリ、トーストポテトバン。レギュラー
100% 植物ベースのバーガー、レタス、トマト、ピクルス、トマトジャム、ビーガンアイオリ、トーストしたグルテンフリーバン
甘い玉ねぎ、ニンニク、パプリカ、辛い赤唐辛子、サン・マルツァーノトマトを使用。新鮮なすりおろしパルメザンと黒胡椒をトッピング
甘い火で焼いた赤ピーマン、ソテーしたほうれん草、リーク、ポートベロ、クリミニマッシュルーム、リコッタ、パルメザン、モッツァレラチーズ、バジルペーストを重ね、手作りのトマトソースで仕上げました
スパイスの効いたベシャメル、トーストしたパン粉
フルラックのリブ、サザンダスティッドウィング、ブリスケット、プルドポーク、ソーセージ、シーザーサラダ、マックアンドチーズ、メープルモラセスビーンズ、サザンスロー。ドライ、テキサスボールドBBQ、パイナップルチポトレBBQ
チキン、リブ、サザンコールスロー、メープルモラセスビーンズ
サザンコールスロー メープルモラセスビーンズ付き
リブ、ブリスケット、プルドポーク、またはウィングから当店の有名な肉を3つお選びください。メープルベイクドビーンズ、手切りフライ、スイートフライ、またはサザンスローのいずれかと一緒に提供されます。リブ、ブリスケット、プルドポーク、ソーセージ、ターキー、ピーマール、ウィング
リブ、ブリスケット、プルドポーク、サザン スロー、メープル モラセス ビーンズ。ドライ、テキサス ボールド BBQ、パイナップル チポトレ BBQ
リブ、ブリスケット、サザンダスティッドウィング、サザンコールスロー、メープルモラセスビーンズ。ドライ、テキサスボールドBBQ、パイナップルチポトレBBQ
サザンコールスロー メープルモラセスビーンズ
シェフのインスパイアされた日替わりスープとトーストしたガーリックバゲットのコラボレーション
クラシックを正しく作った!牛肉のブロス、ソテーした玉ねぎのリダクション、ヴェルモットとブランデーでスパイスを効かせ、トーストしたバゲットとグリュイエールチーズをトッピング
4つのピースとホイップバターが含まれています
トーストしたくるみ、ゴートチーズ、コーン、リンゴ、手作りスロー、メープルガストリック
ロメインレタス、スモークポークベリー、手作りクルトン、クリーミーなローストガーリックレモンドレッシング
ボストンレタス、オンタリオのクリスプアップル、セロリ、ローストしたクルミ、ブドウ、ブルーチーズドレッシングで和えたもの
ソテーしたワイルドマッシュルーム、有機マイクロクレス、グリルしたフランスパン、削ったパルメザンチーズ、ホワイトトリュフオイル
北極エビ、ハウススモークポークベリー、ドクターJのパイナップルチポトレBBQソース、キャベツ、ペッパーオニオンスロー
デレクタブルファインフーズの受賞歴のある職人チーズのセレクション、プライマルカッツの cured meats、ハウスメイドのチャトニー、保存食、フレンチバゲットを添えて
赤ワインのビーフブロスで煮込んだテンダーロインの先端、マッシュルーム、エアルームキャロット、新じゃがいも、香り高い新鮮なハーブ
マンゴー ピルスナー BBQ ソースとガーリック マッシュポテト、季節の野菜
甘い火で焼いた赤ピーマン、ソテーしたほうれん草、リーク、ポートベロ、クリミニマッシュルーム、リコッタ、パルメザン、モッツァレラチーズ、バジルペーストを自家製のトマトソースで重ねた料理
プライマルカッツの挽き肉のラムレッグとショルダーを玉ねぎ、ニンジン、セロリ、グリーンピース、コーン、ビーフブロス、トマトソース、刻んだタイムと一緒にローストし、クリーミーなマッシュポテトと玉ねぎマッシュルームグレイビーをトッピング
100% 植物ベースのバーガー、レタス、トマト、ピクルス、トマトジャム、ビーガンアイオリ、トーストしたグルテンフリーバン
ロッジピルスナーバッターコッドロイン、手切りフライ、サザンスロー、タルタルソース
ライムジュース、醤油、シャロット、ニンニク、オリーブオイルでマリネし、スキレットで焼き、クリスピーポテト、季節の野菜、レモンディルホランデーズソースと共に提供
当店自家製のリッチなサンマルツァーノトマトソースで和え、オーストラリア産和牛をじっくり煮込んだ後、パルメザンチーズをトッピングしています
スパイスの効いたベシャメル、トーストしたパン粉
プライマルカット 45日間乾燥熟成プライムリブステーキ、完璧にグリルされたワイルドマッシュルームグレーズ、ダックファットで焼いたフィンガーリングポテトまたはガーリックマッシュポテト、季節の野菜付き
フルラックのリブ、サザンダスティッドウィング、ブリスケット、プルドポーク、ソーセージ、シーザーサラダ、マックアンドチーズ、メープルモラセスビーンズ、サザンスロー。ドライ、テキサスボールドBBQ、パイナップルチポトレBBQ
チキン、リブ、サザンコールスロー、メープルモラセスビーンズ
サザンコールスロー メープルモラセスビーンズ付き
リブ、ブリスケット、プルドポーク、サザン スロー、メープル モラセス ビーンズ。ドライ、テキサス ボールド BBQ、パイナップル チポトレ BBQ
リブ、ブリスケット、サザンダスティッドウィング、サザンコールスロー、メープルモラセスビーンズ。ドライ、テキサスボールドBBQ、パイナップルチポトレBBQ
サザンコールスロー メープルモラセスビーンズ
イングリッシュマフィンの上にポーチドエッグが2つ、ピーコールベーコン、スモークサーモン、またはブリスケットの中からお好みで。新鮮なグリーンサラダまたはホームフライと一緒に提供されます。
シェフの特製フリッタータ、ホームフライまたは新鮮なグリーンサラダと共に提供
クロワッサン、クリームチーズ、オンタリオベリー
3つのふわふわのスクランブルエッグ、ピットマスターのシグネチャースモークブリスケット、グリルしたパン
2つの卵、ホームフライ、プルドポーク、トマト、玉ねぎ、ピーマンを熱いスキレットで焼き、フレッシュグリーンサラダと共に提供
新鮮なベリーと自家製フライドポテトまたは新鮮なグリーンサラダの選択肢と共に提供されます
新鮮なペストリー、ヨーグルトパフェ、新鮮な果物とベリーのセレクション
バターソースと
フライと一緒に提供されます
フライドポテト付き
フライと一緒に提供されます
シェフのインスパイアされた日替わりスープとトーストしたガーリックバゲットのコラボレーション
クラシックを正しく作った!牛肉のブロス、ソテーした玉ねぎのリダクション、ヴェルモットとブランデーでスパイスを効かせ、トーストしたバゲットとグリュイエールチーズをトッピング
ボストンレタス、オンタリオのクリスプアップル、セロリ、ローストしたクルミ、ブドウ、ブルーチーズドレッシングで和えたもの
トーストしたくるみ、ゴートチーズ、コーン、リンゴ、手作りスロー、メープルガストリック
ロメインレタス、スモークポークベリー、手作りクルトン、クリーミーなローストガーリックレモンドレッシング
ホイップバター付きの4つのピースが含まれています
ソテーしたワイルドマッシュルーム、有機マイクロクレス、グリルしたフランスパン、削ったパルメザンチーズ、ホワイトトリュフオイル
北極エビ、ハウススモークポークベリー、ドクターJのパイナップルチポトレBBQソース、キャベツ、ペッパーオニオンスロー
南部風のダスティングと手切りのフライを添えて
デレクタブルファインフーズの受賞歴のある職人チーズのセレクション、プライマルカッツの cured meets、ハウスメイドのチャトニー、保存食、フレンチバゲットを添えて
赤ワインの牛肉ブロスの減少で煮込まれたテンダーロインの先端、マッシュルーム、エアルームキャロット、新じゃがいも、香り高い新鮮なハーブ
マンゴー ピルスナー BBQ ソースとガーリック マッシュポテト、季節の野菜
ライムジュース、醤油、シャロット、ニンニク、オリーブオイルでマリネし、スキレットで焼き、クリスピーポテト、季節の野菜、レモンディルホランデーズソースと共に提供
甘い火で焼いた赤ピーマン、ソテーしたほうれん草、リーク、ポートベロ、クリミニマッシュルーム、リコッタ、パルメザン、モッツァレラチーズ、バジルペーストを自家製のトマトソースで重ねた料理
プライマルカッツのラムレッグとショルダーを玉ねぎ、ニンジン、セロリ、グリーンピース、コーン、ビーフブロス、トマトソース、刻んだタイムと一緒にローストし、クリーミーなマッシュポテトと玉ねぎマッシュルームグレイビーをトッピングした料理
100% 植物ベースのバーガー、レタス、トマト、ピクルス、トマトジャム、ビーガンアイオリ、トーストしたグルテンフリーバン
ロッジピルスナーバッターコッドロイン、手切りフライ、サザンスロー、タルタルソース
シグネチャープライマルカットの自家製シーズニングビーフパティ、レタス、トマト、ピクルス、ベーコンジャム、プロボローネチーズ、自家製スモークベーコン、ローストポブラノアイオリ、トーストポテトバン。レギュラー
当店自家製のサンマルツァーノトマトソースで和えた、オーストラリア産和牛をじっくり煮込んだパスタにパルメザンチーズをトッピング
スパイスの効いたベシャメル、トーストしたパン粉
フルラックのリブ、サザンダスティッドウィング、ブリスケット、プルドポーク、ソーセージ、シーザーサラダ、マックアンドチーズ、メープルモラセスビーンズ、サザンスロー。ドライ、テキサスボールドBBQ、パイナップルチポトレBBQ
チキン、リブ、サザンコールスロー、メープルモラセスビーンズ
サザンコールスロー メープルモラセスビーンズ付き
リブ、ブリスケット、プルドポーク、サザン スロー、メープル モラセス ビーンズ。ドライ、テキサス ボールド BBQ、パイナップル チポトレ BBQ
リブ、ブリスケット、サザンダスティッドウィング、サザンコールスロー、メープルモラセスビーンズ。ドライ、テキサスボールドBBQ、パイナップルチポトレBBQ
サザンコールスロー メープルモラセスビーンズ
シェフのインスパイアされた日替わりスープとトーストしたガーリックバゲットのコラボレーション
クラシックを正しく作った!牛肉のブロスとソテーした玉ねぎの reduction、ヴェルモットとブランデーでスパイスを効かせ、トーストしたバゲットとグリュイエールチーズをトッピング
ホイップバター付きの4つのピースが含まれています
ダブルラブドスモークドブリスケットとグラウンドビーフ、ドクターJのBBQラブとシェフのメキシカンセクレト。トーストしたチリ、レッドビーンズ、スイートペッパー、ポブラノ、チポトレトマトソース、ガーリックチャバタと共に提供
トーストしたくるみ、ゴートチーズ、コーン、リンゴ、手作りスロー、メープルガストリック
ロメインレタス、スモークポークベリー、自家製クルトン、クリーミーなローストガーリックレモンドレッシング
ボストンレタス、オンタリオのクリスプアップル、セロリ、ローストしたクルミとブドウをブルーチーズドレッシングで和えたもの
ソテーしたワイルドマッシュルーム、有機マイクロクレス、グリルしたフランスパン、削ったパルメザンチーズ、ホワイトトリュフオイル
北極エビ、ハウススモークポークベリー、ドクターJのパイナップルチポトレBBQソース、キャベツ、ペッパー&オニオンスロー
南部風味のほこりをまぶし、手切りのフライと共に提供
ロッジピルスナーバッターコッドロイン、手切りフライ、サザンスロー、タルタルソース
スモークされたスライスビーフブリスケットをライ麦の上に、粒マスタード、ピクルス、粉状の玉ねぎ、ドクターJのパイナップルチポトレBBQソースと共に提供
スローローストリブアイ、クリスピーオニオン、スパイシーホースラディッシュ、チャバタに。手切りフライ、スイートフライ
トーストしたポテトバンにたっぷり盛り付け、カロライナBBQソース、サザンスロー、ハラペーニョをトッピング。手切りフライ、スイートフライ
トマト、アルグラ、ポブラーノマヨネーズを使い、チャバタに挟んで提供します。手切りフライ、スイートフライ
シグネチャープライマルカットの自家製シーズニングビーフパティ、レタス、トマト、ピクルス、ベーコンジャム、プロボローネチーズ、自家製スモークベーコン、ローストポブラーノアイオリ、トーストポテトバン。レギュラー
100% 植物ベースのバーガー、レタス、トマト、ピクルス、トマトジャム、ビーガンアイオリ、トーストしたグルテンフリーバン
甘い玉ねぎ、ニンニク、パプリカ、辛い赤唐辛子、サン・マルツァーノトマトを使用。新鮮なパルメザンチーズと黒胡椒をトッピング
甘い火で焼いた赤ピーマン、ソテーしたほうれん草とリーク、ポートベロとクリミニマッシュルーム、リコッタ、パルメザン、モッツァレラチーズ、バジルペーストを自家製トマトソースで重ねた料理
スパイスの効いたベシャメル、トーストしたパン粉
フルラックのリブ、サザンダスティッドウィング、ブリスケット、プルドポーク、ソーセージ、シーザーサラダ、マックアンドチーズ、メープルモラセスビーンズ、サザンスロー。ドライ、テキサスボールドBBQ、パイナップルチポトレBBQ
チキン、リブ、サザンコールスロー、メープルモラセスビーンズ
南部風スローとメープルモラセスビーンズ付き
リブ、ブリスケット、プルドポーク、またはウィングから当店の有名な肉を3つお選びください。メープルベイクドビーンズと手切りフライ、スイートフライ、またはサザンスローの中からお好みをお選びいただけます。リブ、ブリスケット、プルドポーク、ソーセージ、ターキー、ピーマール、ウィング
リブ、ブリスケット、プルドポーク、サザン スロー、メープル モラセス ビーンズ。ドライ、テキサス ボールド BBQ、パイナップル チポトレ BBQ
リブ、ブリスケット、サザンダスティッドウィング、サザンコールスロー、メープルモラセスビーンズ。ドライ、テキサスボールドBBQ、パイナップルチポトレBBQ
サザンコールスローとメープルモラセスビーンズ付き
シェフのインスパイアされた日替わりスープとトーストしたガーリックバゲットのコラボレーション
クラシックを正しく作った!牛肉のブロスとソテーした玉ねぎの reduction、ヴェルモットとブランデーでスパイスを効かせ、トーストしたバゲットとグリュイエールチーズをトッピング
ホイップバター付きの4つのピースが含まれています
トーストしたくるみ、ゴートチーズ、コーン、リンゴ、手作りスロー、メープルガストリック
ロメインレタス、スモークポークベリー、自家製クルトン、クリーミーなローストガーリックレモンドレッシング
ボストンレタス、オンタリオのクリスプアップル、セロリ、ローストしたクルミとブドウ、ブルーチーズドレッシングで和えたもの
ソテーしたワイルドマッシュルーム、有機マイクロクレス、グリルしたフランスパン、削ったパルメザンチーズ、ホワイトトリュフオイル
北極エビ、ハウススモークポークベリー、ドクターJのパイナップルチポトレBBQソース、キャベツ、ペッパー&オニオンスロー
デレクタブルファインフーズの受賞歴のある職人チーズとプライマルカッツの cured meets のセレクション、ハウスメイドのチャトニー、保存食、フランスのバゲットを添えて
赤ワインと牛肉のブロスで煮込んだテンダーロインの先端、マッシュルーム、エアルームキャロット、新じゃがいも、香り高い新鮮なハーブ
マンゴー ピルスナー BBQ ソースとガーリック マッシュポテト & 季節の野菜
甘い火で焼いた赤ピーマン、ソテーしたほうれん草とリーク、ポートベロとクリミニマッシュルーム、リコッタ、パルメザン、モッツァレラチーズ、バジルペーストを自家製トマトソースで重ねた料理
プライマルカットの羊肉の脚と肩を玉ねぎ、ニンジン、セロリ、グリーンピース、トウモロコシ、ビーフブロス、トマトソース、刻んだタイムと一緒にローストし、クリーミーなマッシュポテト、玉ねぎとマッシュルームのグレービーをトッピングした料理
100% 植物ベースのバーガー、レタス、トマト、ピクルス、トマトジャム、ビーガンアイオリ、トーストしたグルテンフリーバン
ロッジピルスナーバッターコッドロイン、手切りフライ、サザンスロー、タルタルソース
ライムジュース、醤油、シャロット、ニンニク、オリーブオイルでマリネし、スキレットで焼き、クリスピーポテト、季節の野菜、レモンとディルのホランデーズソースと共に提供されます
当店自家製のサンマルツァーノトマトソースで和えた、オーストラリア産和牛ビーフをじっくり煮込んだ料理にパルメザンチーズをトッピング
スパイスの効いたベシャメル、トーストしたパン粉
プライマルカット 45日間乾燥熟成プライムリブステーキ、完璧にグリルされたワイルドマッシュルームグレーズ、ダックファットで焼いたフィンガーリングポテトまたはガーリックマッシュポテト、季節の野菜付き
フルラックのリブ、サザンダスティッドウィング、ブリスケット、プルドポーク、ソーセージ、シーザーサラダ、マックアンドチーズ、メープルモラセスビーンズ、サザンスロー。ドライ、テキサスボールドBBQ、パイナップルチポトレBBQ
チキン、リブ、サザンコールスロー、メープルモラセスビーンズ
南部風スローとメープルモラセスビーンズ付き
リブ、ブリスケット、プルドポーク、サザン スロー、メープル モラセス ビーンズ。ドライ、テキサス ボールド BBQ、パイナップル チポトレ BBQ
リブ、ブリスケット、サザンダスティッドウィング、サザンコールスロー、メープルモラセスビーンズ。ドライ、テキサスボールドBBQ、パイナップルチポトレBBQ
サザンコールスローとメープルモラセスビーンズ付き
ポーチドエッグ2個をイングリッシュマフィンの上に、ピーコールベーコン、スモークサーモン、またはブリスケットからお好みで。新鮮なグリーンサラダまたはホームフライと一緒に提供されます。
シェフの特製フリッタータ、ホームフライまたは新鮮なグリーンサラダと共に提供
クロワッサン、クリームチーズ、オンタリオベリー
3つのふわふわのスクランブルエッグ、ピットマスターのシグネチャースモークブリスケットとグリルパン
2つの卵、ホームフライ、プルドポーク、トマト、玉ねぎ、ピーマンを熱いスキレットで焼き、フレッシュグリーンサラダと共に提供
新鮮なベリーと自家製フライドポテトまたは新鮮なグリーンサラダの選択と共に提供されます
新鮮なペストリー、ヨーグルトパフェ、新鮮な果物とベリーのセレクション
バターソースと
フライと一緒に提供されます
フライドポテト付き
フライと一緒に提供されます
シェフのインスパイアされた日替わりスープとトーストしたガーリックバゲットのコラボレーション
クラシックを正しく作った!牛肉のブロスとソテーした玉ねぎの reduction、ヴェルモットとブランデーでスパイスを効かせ、トーストしたバゲットとグリュイエールチーズをトッピング
ボストンレタス、オンタリオのクリスプアップル、セロリ、ローストしたクルミとブドウをブルーチーズドレッシングで和えたもの
トーストしたくるみ、ゴートチーズ、コーン、リンゴ、手作りスロー、メープルガストリック
ロメインレタス、スモークポークベリー、自家製クルトン、クリーミーなローストガーリックレモンドレッシング
ホイップバター付きの4つのピースが含まれています
ソテーしたワイルドマッシュルーム、有機マイクロクレス、グリルしたフランスパン、削ったパルメザンチーズ、ホワイトトリュフオイル
北極エビ、ハウススモークポークベリー、ドクターJのパイナップルチポトレBBQソース、キャベツ、ペッパー&オニオンスロー
南部風味のほこりをまぶし、手切りのフライと共に提供
デレクタブルファインフーズの受賞歴のある職人チーズとプライマルカッツの cured meets のセレクション、ハウスメイドのチャツネ、保存食、フランスのバゲットを添えて
赤ワインと牛肉のブロスで煮込んだテンダーロインの先端、マッシュルーム、エアルームキャロット、新じゃがいも、香り高い新鮮なハーブ
マンゴー ピルスナー BBQ ソースとガーリック マッシュポテト & 季節の野菜
ライムジュース、醤油、シャロット、ニンニク、オリーブオイルでマリネし、スキレットで焼き、クリスピーポテト、季節の野菜、レモンとディルのホランデーズソースを添えて提供
甘い火で焼いた赤ピーマン、ソテーしたほうれん草とリーク、ポートベロとクリミニマッシュルーム、リコッタ、パルメザン、モッツァレラチーズ、バジルペーストを自家製トマトソースで重ねた料理
プライマルカットの羊肉の脚と肩を玉ねぎ、ニンジン、セロリ、グリーンピース、トウモロコシ、ビーフブロス、トマトソース、刻んだタイムと一緒にローストし、クリーミーなマッシュポテト、玉ねぎとマッシュルームのグレービーをトッピングした料理
100% 植物ベースのバーガー、レタス、トマト、ピクルス、トマトジャム、ビーガンアイオリ、トーストしたグルテンフリーバン
ロッジピルスナーバッターコッドロイン、手切りフライ、サザンスロー、タルタルソース
シグネチャープライマルカットの自家製シーズニングビーフパティ、レタス、トマト、ピクルス、ベーコンジャム、プロボローネチーズ、自家製スモークベーコン、ローストポブラノアイオリ、トーストポテトバン。レギュラー
当店自家製のサンマルツァーノトマトソースで和えた、オーストラリア産和牛ビーフをじっくり煮込んだ料理にパルメザンチーズをトッピング
スパイスの効いたベシャメル、トーストしたパン粉
フルラックのリブ、サザンダスティッドウィング、ブリスケット、プルドポーク、ソーセージ、シーザーサラダ、マックアンドチーズ、メープルモラセスビーンズ、サザンスロー。ドライ、テキサスボールドBBQ、パイナップルチポトレBBQ
チキン、リブ、サザンコールスロー、メープルモラセスビーンズ
南部風スローとメープルモラセスビーンズ付き
リブ、ブリスケット、プルドポーク、サザン スロー、メープル モラセス ビーンズ。ドライ、テキサス ボールド BBQ、パイナップル チポトレ BBQ
リブ、ブリスケット、サザンダスティッドウィング、サザンコールスロー、メープルモラセスビーンズ。ドライ、テキサスボールドBBQ、パイナップルチポトレBBQ
サザンコールスローとメープルモラセスビーンズ付き
