ザ・ゲイブルズ・アット・チャッズ・フォード

アルグラ、チェリートマト、醤油と生姜のビネグレット、クリスピーワンタン

チェリーペッパー、ガーリックマリナーラ

PEIムール貝、ラガー、ガーリック、ブルーチーズクランブル

クラシックカクテルソース

塊のカニ、チェダーピメントチーズ、クリームチーズ、アーティチョーク、トルティーヤチップス

ミックスグリーン、レモン、エクストラバージンオリーブオイル

挽き肉の牛肉、子牛肉、豚肉のミートボール、スモークゴーダ、フレッシュリコッタ、マリナーラ

フレッシュブッラータ、ペスト、赤玉ねぎジャム

ほうれん草、トリュフオイル、シャルドネ、レモン、削ったパルメザン

伝統的なトマト、赤玉ねぎ、青ねぎ、パルメザン、バルサミコ reduction

アボカドムース、プロシュート、スモークゴーダ、エアルームチェリートマト

ガーリックマリナーラまたはシャルドネソース

3種類の地元のチーズ、バルサミコマリネのイチジク、キャラメルナッツ

3種類の cured meats、地元のチーズ、バルサミコマリネのイチジク、キャラメルナッツのセレクション

ケネットスクエアのマッシュルーム、ブロス、クロスティーニ、溶けたグリュイエールチーズ

ミックスレタス、キャラメルくるみ、アンジュペア、ハニークリスプリンゴ、ゴルゴンゾーラ、ホワイトバルサミコビネグレット

ロメインハート、削ったパルメザンチーズ、アンチョビ、火で焼いたクルトン、シーザードレッシング

ミックスビート、ベビーアルグラ、ゴートチーズ、チェリートマト、キャンディーくるみ、バルサミコリダクション

ミックスグリーン、エアルームトマト、新鮮なベリー、ゴートチーズ、キャラメルウォルナッツ、シャンパンビネグレット

エアルームトマト、新鮮なモッツァレラ、バジル、バルサミコ reduction

エアルームトマト、ベビーアルグラ、ローストビーツ、洋ナシバルサミコリダクション

フレッシュモッツァレラ、エアルームトマト、フレッシュバジル、エクストラバージンオリーブオイル

ベビーアルグラ、エアルームチェリートマト、モッツァレラ、クリスピーレーク、トリュフオリーブオイル

キャラメライズドオニオン、ベビーアルグラ、ゴートチーズ、モッツァレラ、バルサミコリダクション

チェリートマト、シャルドネソース * グルテンフリーパスタあり ワインペアリングの提案 ~ ランガランガ、ソーヴィニヨン・ブラン

キノコ、トリュフクリーム、*グルテンフリーパスタあり、グリルチキン追加 $6、グリルシュリンプ追加 $8、ワインペアリングの提案 - ローイレブン、ピノ・ノワール

キャッスルバレー・ミルのグリッツ、ホワイトチェダー、ベーコン、地元のキノコ、ミックスベルペッパー、スカリオン ワインペアリングの提案 ~ ペンズウッズ、ヴィオニエ

小さなロブスターの尾、トマトバジルのウォッカクリームソース、ワインペアリングの提案 ~ トレフェゼン、シャルドネ

ガーリックマッシュポテト、日替わり野菜、季節のモスタルダソース ワインペアリングの提案 ~ バックハウス、シャルドネ

ローストレッドペッパーアイオリ、ガーリックマッシュポテト、日替わり野菜 ワインペアリングの提案 ~ Âme du Vin, ロゼ

レモンとハーブのリゾット、クリスピーレークスワイン、赤ピーマンオレンジガストリックのペアリング提案 ~ シャトー・ピレ、ホワイト・ボルドー

フレッシュモッツァレラ、ペスト、エアルームトマト、アスパラガス * グルテンフリーパスタあり グリルチキン追加 $6 グリルシュリンプ追加 $8 ランプクラブ追加 $10 ワインペアリングの提案 ~ カンパニーレ、ピノ・グリージョ

アーティチョーク、エアルームチェリートマト、ブラックオリーブ、ピノ・グリジオソース、ガーリックマッシュポテト、日替わり野菜 ワインペアリングの提案 ~ カンパニール、ピノ・グリジオ

パッパルデッレ、リコッタサラータ、マッシュルーム ワインペアリングの提案 ~ モンテフレスコ、モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

ローストガーリックマッシュポテト、ほうれん草、グリーンペッパーコーンオポワール ワインペアリング提案 ~ ペンズウッズ、メルロー

カベルネ・デミグラス、ガーリックマッシュポテト、日替わり野菜 ワインペアリングの提案 ~ Bサイド、カベルネ・ソーヴィニヨン

鶏胸肉、地元のキノコ、フォンティーナチーズ ワインペアリングの提案 ~ トレフェゼン、シャルドネ

ブランデークリームソース、地元のリンゴ、ガーリックマッシュポテト、日替わり野菜 ワインペアリングの提案 ~ ローイレブン、ピノ・ノワール

トマトバジルブラッシュソース ワインペアリングの提案 ~ ローイレブン、ピノ・ノワール

挽き肉のC.A.B.ビーフ、ベーコン、クリスピーオニオン、レタス、熟成チェダー、ハウスピクルス、ブリオッシュバン、トリュフフライ * グルテンフリーブレッドあり ワインペアリングの提案 - アルトスール、マルベック

ミックスレタス、キャラメルくるみ、ハニークリスプリンゴ、アンジュー梨、ゴルゴンゾーラ、ホワイトバルサミコビネグレット

クリスピーロメインハート、削ったパルメザン、火で焼いたクルトン、アンチョビ、スモーキーシーザードレッシング

薄切りのブリュッセルスプラウト、ケール、キヌア、人参、チェリートマト、フェタチーズ、バジル、ハニーレモンビネグレット

フレッシュモッツァレラ、ペスト、トマトベーコンジャム、マイクログリーン

マリネしたオイスターとシイタケのキノコ、ベビーアルグラ、エアルームチェリートマト、ゴートチーズとモッツァレラチーズ、バルサミコリダクション、スパイスオリーブオイル

トマトベーコンジャム、マイクロシェルビル、ハワイアンロール

8オンスのアンガス牛ひき肉、ベーコン、オニオンリング、アルグラ、ホワイトチェダーまたはアメリカンチーズ、ハウスピクルス、ブリオッシュバン * グルテンフリーブレッドあり

スモークベーコンとオニオンジャム、アボカド、チェダー、バターレタス、ヘirloomトマト、ブリオッシュバン * グルテンフリーブレッドあり

スパイシー ハニー

ポーチドエッグ2個とカナディアンベーコン、イングリッシュマフィン、オランデーズソース、ホームフライ

ポーチドエッグ2個、イングリッシュマフィン、オールドベイホランデーズ、ホームフライ

キャッスルバレー製ミルグリッツ、ホワイトチェダー、地元のキノコ、パプリカ、ベーコン

メープルシロップ、新鮮な季節のフルーツ

ビールバッターのアイスランド産タラ、手切りフライ、モルトマヨネーズ

鶏肉、ハム、ケール、ジャガイモ、マッシュルーム、エンドウ、サラダ（お好みで）

ソテーしたムール貝、ハマグリ、ザリガニ、アンドゥイユソーセージ、ガーリックマリナーラ、ガーリッククロスティーニ

天ぷらタラ、ケイジャンシュリンプ、グリルチキン、シュレッドブリュッセルスプラウトとケールスロー、チェダーチーズ、ピコ・デ・ガロ、マイクログリーン

ヴェネト、イタリア

シャンパーニュ、フランス

カリフォルニア

オークノール、ナパバレー、カリフォルニア

フランス、ボルドー

イタリア

マールボロ、ニュージーランド

クオーリービル、ペンシルベニア

チャッズフォード、ペンシルベニア

プロヴァンス、フランス

ロシアンリバー バレー、カリフォルニア

アルゼンチン、メンドーサ

カリフォルニア

ナパバレー、カリフォルニア

チャッズフォード、ペンシルベニア

セントラルコースト、カリフォルニア

カリフォルニア

アブルッツォ、イタリア

ピエモンテ、イタリア

ブルーベリーグレープワイン メアリーデル、デラウェア

ブルゴーニュ、フランス

シャンパン、フランス

リオハ、スペイン

ニーダーオーステルライヒ、オーストリア

ロディ、カリフォルニア

トレンティーノ、イタリア

ウィラメット・バレー、オレゴン

アルザス、フランス

マールボロ、ニュージーランド

サンセール、フランス

ナパバレー、カリフォルニア

ウィラメットバレー、オレゴン

ナパバレー、カリフォルニア

ブルゴーニュ、フランス

カルネロス、ナパバレー、カリフォルニア

カンポ・デ・ボルハ、スペイン

アルゼンチン、ルハン・デ・クーヨ

フランス、ボルドー

ナパバレー、カリフォルニア

72% ジンファンデル、18% カベルネ・ソーヴィニヨン、9% メルロー、1% カベルネ・フラン ナパ・バレー、カリフォルニア

ヴェネト、イタリア

オレゴン州

ブルゴーニュ、フランス

サンタ・ルチア・ハイランズ、カリフォルニア

ロシアリバー・バレー、カリフォルニア

ラランド・ド・ポムロール、ボルドー、フランス

ナパバレー、カリフォルニア

バロッサバレー、南オーストラリア

パソ・ロブレス、カリフォルニア

カリフォルニア州ソノマ郡

カーネロス、ナパバレー、カリフォルニア

トスカーナ、イタリア

オークノール、ナパバレー、カリフォルニア

アレクサンダー・バレー、カリフォルニア

活気があり、金色で、胡椒のスパイス、軽い甘さ、石果、温かみのあるアルコールのノートを示すベルギーのストロングエール。ブレンドンク＝ピュールス、ベルギー ~ アルコール度数 8.5%

この飲みやすい年間通して楽しめるビールは、あなたの味覚を刺激するために、シムコー、センテニアル、クリスタル、シトラホップのちょうど良い量が含まれています。ペンシルベニア州メディア ~ アルコール度数 6%

ペッパー、クローブ、バナナのヒントがある濾過されていない小麦ビール。ペンシルベニア州ハーシー ~ アルコール度数 4.8%

大きくてモルティなペールエールで、喉を潤すホップの風味とシャキッとしたクリーンなフィニッシュがあります。ペタルーマ、CA ~ ABV 6.1%

このエレガントなピルスの泡立つヘッドの下には大量のホップが隠れており、すべてのドイツのモルトの微妙な風味が長いドライフィニッシュの下に残ります。ダウンインタウン、PA ~ ABV 5.3%

小麦をたっぷり使用し、コリアンダーとキュラソーオレンジの皮でスパイスを効かせたこのビールは、フルーティーで爽やか、やや濁った外観を持っています。ポートランド、メイン州 ~ アルコール度数 5.2%

これはホッピーで飲みやすいアメリカンペールエールです。カスケードホップのプロファイルを引き立てるために醸造され、オミッションペールエールの花のような香りはキャラメルモルトのボディと相まって、素晴らしいクラフトビールを作り出しています。ポートランド、OR ~ ABV 5.8%

この軽やかでさっぱりとしたオフドライサイダーは、リンゴの花と新鮮な青リンゴの素晴らしい香りを持っています。メアリーデル, DE ~ アルコール度数 5.0%

この軽やかで爽やかなオフドライサイダーは、リンゴの花と新鮮な青リンゴの素晴らしい香りを持っています。メアリーデル, DE ~ アルコール度数 6.5%

ホワイトクロウマンゴーは、非常にクリーンで新鮮な完熟マンゴーの香りが特徴です。味わいはジューシーで完熟したマンゴーのヒントと爽快な炭酸が組み合わさっています。フィニッシュはシャープでクリーンです。

トップシェルフのバーボン、スイート・ヴェルモット、アンゴスチュラ・ビターズを使用した伝統的なマンハッタン。私たち自身のオーク樽で4週間熟成させました！

ピーチモスカート、フレッシュベリー、ピーチシュナップス、トリプルセック、クラブソーダのスプラッシュ。オレンジスライスで飾られています。~ メインラインのベスト受賞者 2015 ~

ダークチョコレートゴディバリキュール、ストリリバニラウォッカ、ダーククレームドカカオ。チョコレートガナッシュで飾られています

ドメーヌ・ド・カントン ジンジャーリキュール、アブソルート シトロン ウォッカ、ライムジュースのひとしずく。レモンウェッジで飾られています。

リバイバリスト・ドラゴンダンス・ジン、ドライ・ベルモット、ホットソースのひと振り、オリーブジュースのひとしずく。ブルーチーズを詰めたオリーブで飾られています。

ストリリバニラウォッカ、ピーチシュナップス、パイナップルジュース、クランベリージュースのスプラッシュ。オレンジスライスで飾られています。

ウッドフォードリザーブバーボン、ピーチシュナップス、レモンジュースのスプラッシュ、アイスティーのスプラッシュ。レモンスライスで飾られています。

新鮮に淹れたエスプレッソ、ストリリバニラウォッカ、カルーア、ダーククリームデカカオ。

ストリリ・ラズベリーヴォッカ、自家製リモンチェッロ、クラブソーダのスプラッシュ。レモンスライスで飾られています。

キャプテンモルガン スパイストラム、マリブココナッツラム、パイナップルジュース、そしてクラブソーダのスプラッシュ。ロックで提供。オレンジスライスで飾り付け。

ザクロリキュール、コアントロー、プロセッコ。オレンジスライスで飾られています。

パトロンシルバーテキーラ、カンパリ、スパークリングブラッドオレンジペレグリーノ、ライムジュースのスプラッシュ、オンザロックで提供。ライムウェッジで飾り付け。

復活したバーボン、アペロール、ドメーヌ・ド・カントンジンジャーリキュール、オレンジビター、レモンジュース、クラブソーダ。ミントとオレンジスライスで飾られています。

シャンパン、フランス

シャサーニュ・モンラッシェ、フランス

モーゼル・ザール・ルーヴァー、ドイツ

ロシアンリバー・バレー、カリフォルニア

ロシアンリバー・バレー、カリフォルニア

ブルゴーニュ, フランス

ウィラメット・バレー、オレゴン

カルネロス、カリフォルニア

(グルナッシュ40%、シラー40%、ムールヴェードル20%) パソ・ロブレス、カリフォルニア

セントヘレナ、ナパバレー、カリフォルニア

アルバ、イタリア

ナパバレー、カリフォルニア

メンドーサ、アルゼンチン

オークビル、ナパバレー、カリフォルニア

メンドーサ、アルゼンチン

ナパバレー、カリフォルニア

ナパバレー、カリフォルニア

ヴェネト、イタリア

ナパ・バレー、カリフォルニア

バロッサバレー、オーストラリア

トロ、スペイン

コート・ド・ニュイ、フランス

フランス、ボルドー

トスカーナ, イタリア

カベルネ・ソーヴィニヨン75%、サンジョヴェーゼ20%、カベルネ・フラン5% トスカーナ、イタリア

フランス、ボルドー

コート・ド・ニュイ、フランス

トラディショナルマンハッタン、トップシェルフバーボン、スイートベルモット、アンゴスチュラビターズを使用し、私たちのオークバレルで4週間熟成させました！

ピーチモスカート、フレッシュベリー、ピーチシュナップス、トリプルセック、クラブソーダのスプラッシュ。オレンジスライスで飾られています。~ メインラインのベストウィナー2015 ~

ダークチョコレートゴディバリキュール、ストリリバニラウォッカ、ダーククレームドカカオ。チョコレートガナッシュで飾られています

ドメーヌ・ド・カントンジンジャーリキュール、アブソルートシトロンウォッカ＆ライムジュースのひとしずく。レモンウェッジで飾られています。

リバイバリスト・ドラゴンダンス・ジン、ドライ・ヴェルモット、ホットソースのひと振り、オリーブジュースのひとしずく。ブルーチーズを詰めたオリーブで飾られています。

ストリリバニラウォッカ、ピーチシュナップス、パイナップルジュースとクランベリージュースのスプラッシュ。オレンジスライスで飾られています。

ウッドフォードリザーブバーボン、ピーチシュナップス、レモンジュースのスプラッシュ、アイスティーのスプラッシュ。レモンスライスで飾られています。

新鮮なエスプレッソ、ストリリバニラウォッカ、カルーア、ダーククレームドカカオ。

ストリ・ラズベリーヴォッカ、ハウスメイドリモンチェッロ、クラブソーダのスプラッシュ。レモンスライスで飾られています。

キャプテンモルガンスパイストラム、マリブココナッツラム、パイナップルジュースとクラブソーダのスプラッシュ。ロックで提供。オレンジスライスで飾り付け。

ザクロリキュール、コアントロー、プロセッコ。オレンジスライスで飾られています。

パトロンシルバーテキーラ、カンパリ、スパークリングブラッドオレンジペレグリーノ、ライムジュースのスプラッシュ、ロックで提供。ライムウェッジで飾り付け。

復活したバーボン、アペロール、ドメーヌ・ド・カントンジンジャーリキュール、オレンジビターズ、レモンジュース、クラブソーダ。ミントとオレンジスライスで飾られています。

三種類の地元のチーズ、バルサミコマリネのイチジク、キャラメルナッツ

3種類の cured meats、地元のチーズ、バルサミコマリネのイチジク、キャンディーウォルナッツのセレクション

フレッシュモッツァレラ、エアルームトマト、フレッシュバジル、トマトソース、エクストラバージンオリーブオイル

キャラメリゼした玉ねぎ、ベビーアルグラ、ゴートチーズ、モッツァレラ、バルサミコリダクション

ベビーアルグラ、エアルームチェリートマト、モッツァレラ、クリスピーレーク、ガーリックオリーブオイル

ケネットスクエアマッシュルームミックス、ソテーオニオン、マッシュルーム野菜ブロス、クロスティーニ、溶けたグリュイエールチーズ

フレッシュブラータ、ペスト、レッドオニオンジャム

アルグラ、チェリートマト、醤油ジンジャービネグレット、クリスピーワンタン

塊のカニ、チェダーピメントチーズ、クリームチーズ、アーティチョーク、トルティーヤチップス

ほうれん草、トリュフオイル、シャルドネ、レモン、削ったパルメザン

チェリーペッパー、ガーリックマリナーラ

PEIムール貝、ラガー、ガーリック、ブルーチーズクランブル

クラシックカクテルソース

アボカドムース、プロシュート、スモークゴーダ、エアルームチェリートマト、目玉焼き

バターリーフレタス、エアルームトマト、フレッシュベイククロワッサン

トマトベーコンジャム、ハワイアンロール

ズッキーニ、トマト、新鮮モッツァレラ、チャバタ

フライドグリーントマト、レッドオニオンジャム、クリスピーベーコン、フォンティーナ、ガーリックアイオリ

クリスピーベーコン、レッドオニオンジャム、アボカド、チェダー、ロメインレタス、エアルームトマト、ブリオッシュバン

8オンスのグラウンドチャック、ベーコン、アルグラ、ハウスピクルス、オニオンリング、ホワイトチェダーまたはアメリカンチーズ、ブリオッシュバン、手切りフライ

牛ひき肉、子牛肉と豚肉のミートボール、スモークゴーダ、フレッシュリコッタ、マリナーラ、チャバタ

スプリングミックス、チェリートマト、モッツァレラ、オリーブオイル ワインペアリングの提案 ~ ランガランガ、ソーヴィニヨンブラン

キャッスルバレー ミル グリッツ、ホワイトチェダー、地元のキノコ、ベルペッパー、ベーコン ワインペアリングの提案 ~ トレフェスン、シャルドネ

カニ肉、トマトバジルウォッカクリームソース ワインペアリングの提案 ~ トレフェゼン、シャルドネ

フレッシュモッツァレラ、ペスト、エアルームトマト、地元のキノコ、アスパラガス ワインペアリングの提案 ~ カンパニーレ、ピノ・グリージョ

アーティチョーク、エアルームチェリートマト、ブラックオリーブ、ピノグリジオソース、ガーリックマッシュポテト、日替わり野菜 ワインペアリング提案 ~ カンパニール、ピノグリジオ

天ぷらタラ、ピコ・デ・ガヨ、ライムクリーム ワインペアリングの提案 ~ シモネ、ブラン・ド・ブラン

煮込んだショートリブ、リコッタサラータ、キャベツスロー ワインペアリングの提案 ~ モンテフレスコ、モンテプルチアーノ・ダブッツォ

アルグラ、チェリートマト、ソイジンジャービネグレット、クリスピーワンタン

チェリーペッパー、ガーリックマリナーラ

PEIムール貝、ラガー、ガーリック、ブルーチーズクランブル

クラシックカクテルソース

塊のカニ、チェダーピメントチーズ、クリームチーズ、アーティチョーク、トルティーヤチップス

ミックスグリーン、レモン、エクストラバージンオリーブオイル

挽き肉の牛肉、子牛肉、豚肉のミートボール、スモークゴーダ、フレッシュリコッタ、マリナーラ

フレッシュブラータ、ペスト、レッドオニオンジャム

ほうれん草、トリュフオイル、シャルドネ、レモン、削ったパルメザン

エアルームトマト、赤玉ねぎ、スカリオン、パルメザン、バルサミコリダクション

アボカドムース、プロシュート、スモークゴーダ、エアルームチェリートマト

ガーリック マリナーラ または シャルドネ ソース

三種類の地元のチーズ、バルサミコマリネのイチジク、キャラメルナッツ

三種類の cured meats、地元のチーズ、バルサミコマリネのイチジク、キャンディーウォルナッツのセレクション

ケネットスクエアマッシュルーム、ブロス、クロスティーニ、溶けたグリュイエールチーズ

ミックスレタス、キャンディーくるみ、アンジュペア、ハニークリスプアップル、ゴルゴンゾーラ、ホワイトバルサミコビネグレット

ロメインハート、削ったパルメザン、アンチョビ、火で焼いたクルトン、シーザードレッシング

ミックスビート、ベビーアルグラ、ゴートチーズ、チェリートマト、キャンディーくるみ、バルサミコリダクション

ミックスグリーン、エアルームトマト、新鮮なベリー、ゴートチーズ、キャンディーくるみ、シャンパンビネグレット

エアルームトマト、新鮮モッツァレラ、バジル、バルサミコリダクション

エアルームトマト、ベビーアルグラ、ローストビーツ、ペアバルサミコリダクション

フレッシュモッツァレラ、エアルームトマト、フレッシュバジル、エクストラバージンオリーブオイル

ベビーアルグラ、エアルームチェリートマト、モッツァレラ、クリスピーレーク、トリュフオリーブオイル

キャラメライズドオニオン、ベビーアルグラ、ゴートチーズ、モッツァレラ、バルサミコリダクション

チェリートマト、シャルドネソース * グルテンフリーパスタあり ワインペアリング提案 ~ ランガランガ、ソーヴィニヨンブラン

キノコ、トリュフクリーム、*グルテンフリーパスタあり グリルチキン追加 $6 グリルシュリンプ追加 $8 ワインペアリングの提案 - ローイレブン、ピノ・ノワール

キャッスルバレー ミル グリッツ、ホワイトチェダー、ベーコン、地元のキノコ、ミックスベルペッパー、スカリオン ワインペアリングの提案 ~ ペンズウッズ、ヴィオニエ

小さなロブスターの尾、トマトバジルのウォッカクリームソース、ワインペアリングの提案 ~ トレフェゼン、シャルドネ

ガーリックマッシュポテト、日替わり野菜、季節のモスタルダソース ワインペアリング提案 ~ バックハウス、シャルドネ

ローストレッドペッパーアイオリ、ガーリックマッシュポテト、日替わり野菜 ワインペアリング提案 ~ アームデュヴァン、ロゼ

レモンとハーブのリゾット、クリスピーレークスワイン、赤ピーマンオレンジガストリックペアリング提案 ~ シャトー・ピレ、ホワイト・ボルドー

フレッシュモッツァレラ、ペスト、エアルームトマト、アスパラガス * グルテンフリーパスタあり グリルチキン追加 $6 グリルシュリンプ追加 $8 ランプクラブ追加 $10 ワインペアリング提案 ~ カンパニーレ、ピノ・グリージョ

アーティチョーク、エアルームチェリートマト、ブラックオリーブ、ピノグリジオソース、ガーリックマッシュポテト、日替わり野菜 ワインペアリング提案 ~ カンパニール、ピノグリジオ

パッパルデッレ、リコッタサラータ、マッシュルーム ワインペアリングの提案 ~ モンテフレスコ、モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

ローストガーリックマッシュポテト、ほうれん草、グリーンペッパーコーンオポワールワインペアリング提案 ~ ペンズウッズ、メルロー

カベルネ・デミグラス、ガーリックマッシュポテト、日替わり野菜 ワインペアリング提案 ~ Bサイド、カベルネ・ソーヴィニヨン

鶏むね肉、地元のきのこ、フォンティーナチーズ ワインペアリングの提案 ~ トレフェセン、シャルドネ

ブランデークリームソース、地元のリンゴ、ガーリックマッシュポテト、日替わり野菜 ワインペアリングの提案 ~ ローイレブン、ピノ・ノワール

トマトバジルブラッシュソース ワインペアリング提案 ~ ローイレブン、ピノノワール

挽き肉C.A.B.ビーフ、ベーコン、クリスピーオニオン、レタス、熟成チェダー、ハウスピクルス、ブリオッシュバン、トリュフフライ * グルテンフリーブレッドあり ワインペアリング提案 - アルトスール、マルベック

ミックスレタス、キャンディーくるみ、ハニークリスプリンゴ、アンジュペア、ゴルゴンゾーラ、ホワイトバルサミコビネグレット

クリスピーロメインハーツ、削ったパルメザン、火で焼いたクルトン、アンチョビ、スモーキーシーザードレッシング

スライスしたブリュッセルスプラウト、ケール、キヌア、ニンジン、チェリートマト、フェタ、バジル、ハニーレモンビネグレット

フレッシュモッツァレラ、ペスト、トマトベーコンジャム、マイクログリーン

マリネしたオイスターシイタケ、ベビーアルグラ、エアルームチェリートマト、ゴートモッツァレラチーズ、バルサミコリダクション、スパイスオリーブオイル

トマトベーコンジャム、マイクロシェルビル、ハワイアンロール

8オンスのアンガス牛ひき肉、ベーコン、オニオンリング、アルグラ、ホワイトチェダーまたはアメリカンチーズ、ハウスピクルス、ブリオッシュバン * グルテンフリーブレッドあり

スモークベーコンオニオンジャム、アボカド、チェダー、バターレタス、エアルームトマト、ブリオッシュバン * グルテンフリーブレッドあり

スパイシー ハニー

ポーチドエッグ2個とカナディアンベーコン、イングリッシュマフィン、オランデーズソース、ホームフライ

ポーチドエッグ2個、イングリッシュマフィン、オールドベイホランデーズ、ホームフライ

キャッスルバレー ミル グリッツ、ホワイトチェダー、地元のキノコ、ベルペッパー、ベーコン

メープルシロップ、新鮮な季節のフルーツ

ビールバッターアイスランドコッド、手切りフライ、モルトマヨ

鶏肉、ハム、ケール、ポテト、マッシュルーム、エンドウ、サラダお好み

ソテーしたムッスル、クラム、ザリガニ、アンドゥイユソーセージ、ガーリックマリナーラ、ガーリッククロスティーニ

天ぷらタラ、ケイジャンシュリンプ、グリルチキン、シュレッドブリュッセルスプラウトケールスロー、チェダーチーズ、ピコデガヨ、マイクログリーン

ヴェネト、イタリア

シャンパーニュ, フランス

カリフォルニア

オークノール、ナパバレー、カリフォルニア

フランス、ボルドー

イタリア

マールボロ、ニュージーランド

クオリービル、ペンシルベニア

チャッズフォード、ペンシルベニア

プロヴァンス、フランス

ロシアンリバー バレー、カリフォルニア

メンドーサ, アルゼンチン

カリフォルニア

ナパバレー、カリフォルニア

チャッズフォード、ペンシルベニア

セントラルコースト、カリフォルニア

カリフォルニア

アブルッツォ、イタリア

ピエモンテ, イタリア

ブルーベリーグレープワイン メアリーデル、デラウェア

フランス、ブルゴーニュ

シャンパーニュ、フランス

リオハ、スペイン

ニーダーオーストライヒ、オーストリア

ロディ, カリフォルニア

トレンティーノ、イタリア

ウィラメットバレー、オレゴン

アルザス、フランス

マールボロ、ニュージーランド

サンセール、フランス

ナパバレー、カリフォルニア

ウィラメットバレー、オレゴン

ナパバレー、カリフォルニア

ブルゴーニュ、フランス

カーネロス、ナパバレー、カリフォルニア

カンポ・デ・ボルハ、スペイン

ルハン・デ・クーヨ、アルゼンチン

フランス、ボルドー

ナパ バレー, カリフォルニア

72% ジンファンデル、18% カベルネ・ソーヴィニヨン、9% メルロー、1% カベルネ・フラン ナパ・バレー、カリフォルニア

ヴェネト、イタリア

オレゴン州

ブルゴーニュ、フランス

サンタ ルチア ハイランズ, カリフォルニア

ロシアンリバー バレー, カリフォルニア

ラランド・ド・ポメロル、ボルドー、フランス

ナパバレー、カリフォルニア

バロッサバレー、南オーストラリア

パソ・ロブレス、カリフォルニア

ソノマ郡、カリフォルニア

カーネロス、ナパバレー、カリフォルニア

トスカーナ イタリア

オークノール、ナパバレー、カリフォルニア

アレクサンダー バレー、カリフォルニア

活気があり、金色のベルギー・ストロング・エールで、胡椒のスパイス、軽い甘さ、石の果物、温かみのあるアルコールのノートを示しています。ブレンドンク・ピュールス、ベルギー ~ アルコール度数 8.5%

この飲みやすい一年中楽しめるビールは、あなたの味覚を刺激するためにちょうど良い量のシムコー、センテニアル、クリスタル、シトラホップを使用しています。メディア、ペンシルベニア州 ~ アルコール度数6%

ペッパー、クローブ、バナナのヒントがある濾過されていない小麦ビール。ハーシー、ペンシルベニア州 ~ アルコール度数 4.8%

大きなモルティなペールエールで、喉を潤すホップの風味とシャキッとしたクリーンなフィニッシュ。ペタルーマ、カリフォルニア州 ~ アルコール度数 6.1%

このエレガントなピルスの泡立つ頭の下には大量のホップが隠れており、すべてのドイツのモルトの微妙さが長いドライフィニッシュの下に残っています。ダウニングタウン、ペンシルベニア州 ~ アルコール度数 5.3%

小麦をたっぷり使い、コリアンダーとキュラソーオレンジの皮でスパイスを効かせたこのビールは、フルーティーでリフレッシング、見た目は少し曇っています。ポートランド、メイン州 ~ アルコール度数 5.2%

これはホッピーで飲みやすいアメリカンペールエールです。カスケードホップのプロファイルを引き立てるために醸造され、オミッションペールエールの花のような香りはキャラメルモルトのボディによって補完され、美味しいクラフトビールを作り出しています。ポートランド、オレゴン ~ ABV 5.8%

この軽やかでさっぱりとしたオフドライサイダーは、リンゴの花と新鮮な青リンゴの素晴らしい香りがあります。メアリーデル、DE ~ ABV 5.0%

この軽やかでさっぱりとしたオフドライサイダーは、リンゴの花と新鮮な青リンゴの素晴らしい香りがあります。メアリーデル、DE ~ ABV 6.5%

ホワイトクロー マンゴーは、非常にクリーンで新鮮な熟したマンゴーの香りが特徴です。味わいはジューシーで熟したマンゴーのヒントと活気ある炭酸が組み合わさっています。フィニッシュはシャープでクリーンです。

トラディショナルマンハッタン、トップシェルフバーボン、スイートベルモット、アンゴスチュラビターズを使用し、私たちのオークバレルで4週間熟成させました！

ピーチモスカート、フレッシュベリー、ピーチシュナップス、トリプルセック、クラブソーダのスプラッシュ。オレンジスライスで飾られています。~ メインラインのベストウィナー2015 ~

ダークチョコレートゴディバリキュール、ストリリバニラウォッカ、ダーククレームドカカオ。チョコレートガナッシュで飾られています

ドメーヌ・ド・カントンジンジャーリキュール、アブソルートシトロンウォッカ、ライムジュースのひとしずく。レモンウェッジで飾られています。

リバイバリスト・ドラゴンダンス・ジン、ドライ・ヴェルモット、ホットソースのひと振り、オリーブジュースのひとしずく。ブルーチーズを詰めたオリーブで飾られています。

ストリリバニラウォッカ、ピーチシュナップス、パイナップルジュース、クランベリージュースのスプラッシュ。オレンジスライスで飾られています。

ウッドフォードリザーブバーボン、ピーチシュナップス、レモンジュースのスプラッシュ、アイスティーのスプラッシュ。レモンスライスで飾られています。

新鮮なエスプレッソ、ストリリバニラウォッカ、カルーア、ダーククレームドカカオ。

ストリ・ラズベリーヴォッカ、ハウスメイドリモンチェッロ、クラブソーダのスプラッシュ。レモンスライスで飾られています。

キャプテンモルガンスパイストラム、マリブココナッツラム、パイナップルジュース、クラブソーダのスプラッシュ。ロックで提供。オレンジスライスで飾り付け。

ザクロリキュール、コアントロー、プロセッコ。オレンジスライスで飾られています。

パトロンシルバーテキーラ、カンパリ、スパークリングブラッドオレンジペレグリーノ、ライムジュースのスプラッシュ、ロックで提供。ライムウェッジで飾り付け。

リサージェントバーボン、アペロール、ドメーヌ・ド・カントンジンジャーリキュール、オレンジビターズ、レモンジュース、クラブソーダ。ミントとオレンジスライスで飾られています。

シャンパーニュ、フランス

シャサーニュ・モンラッシェ、フランス

モーゼル・ザール・ルーヴァー, ドイツ

ロシアンリバー バレー, カリフォルニア

ロシアンリバー・バレー、カリフォルニア

ブルゴーニュ, フランス

ウィラメットバレー、オレゴン

カルネロス、カリフォルニア

(40% グルナッシュ, 40% シラー, 20% ムールヴェードル) パソ ロブレス, カリフォルニア

セントヘレナ, ナパバレー, カリフォルニア

アルバ、イタリア

ナパ バレー, カリフォルニア

メンドーサ, アルゼンチン

オークビル, ナパ バレー, カリフォルニア

メンドーサ、アルゼンチン

ナパバレー、カリフォルニア

ナパバレー、カリフォルニア

ヴェネト、イタリア

ナパ・バレー、カリフォルニア

バロッサバレー, オーストラリア

トロ、スペイン

コート・ド・ニュイ、フランス

ボルドー、フランス

トスカーナ, イタリア

75% カベルネ・ソーヴィニヨン, 20% サンジョヴェーゼ, 5% カベルネ・フラン トスカーナ, イタリア

フランス、ボルドー

コート・ド・ニュイ、フランス