メゾン・カルネ

メゾン・カルネは独特のシェアビーフコンセプトを中心に展開しており、熟成された牛肉のリブをフライ、サラダ、ソースと共にシンプルに提供します。ゲストはしばしば素朴なパテから始め、チーズコースで締めくくります。また、赤ワインはリットルボトルで提供され、センチメートル単位で計測されて料金が加算されます。雰囲気は賑やかでリラックスしたもので、赤肉愛好者にとって魅力的な空間を作り出しています。