フレミングス・プライム・ステーキハウス&ワイン・バー

軽く衣をつけ、スイートチリソースで和えたもの

アボカド、きゅうり、キャビア、ラバッシュ・クラッカー、醤油しょうが

パン粉でコーティングし、スモークしたハラペーニョアイオリ

ホースラディッシュカクテルソース

焼きトマト、プロシュート、ワイルドルッコラ、ガーリッククロスティーニ

パン焼き、クリーミーなヤギチーズのグリッツ、イチジクのデミグラス

トーストしたグリュイエールクルトン、ケイパークレオールマスタードソース、卵と赤玉ねぎの細切り

焼いた赤ピーマンとライムバターソース

アヒポケ、シュリンプカクテル、北大西洋産ロブスターテール、爪、かぎ爪

ベーコン、カンパリトマト、赤玉ねぎ、デンマーク産ブルーチーズの粒、ブルーチーズドレッシング、バルサミックグレーズ

くるみ、トマト、ドライクランベリー、赤玉ねぎ、レモンバルサミックビネグレット

ロメインレタス、パルメザンチーズ、フライドケイパー、カリカリプロシュート

北大西洋産ロブスター、スパイスシェリークリーム

グリュイエールとパルメザンチーズで焼いたもの

味噌バター、しいたけ、ねぎ、ジンジャーサルサヴェルデ

マッシュルーム、バーベキューグレーズ

ごまオレンジほうれん草とルッコラ、漬け赤玉ねぎと一緒に炒めたもの

全天然、ロースト、白ワイン、マッシュルーム、ネギ＆タイムソース

溶かしバター添え

チミチュリ＆ファーロ、アスパラガス、ピクルドオニオンとマッシュルームデミグラスのクリスピーなポテトマロー

リンゴ、ヒカマ、クレオールマスタードグレーズのジュリエンヌ

辛いバーベキューバターソース

ベアネーズソースを添えたオスカースタイル

ベアルネーズソース＆キャビア

タラゴンアイオリ

当社のシグネチャーステーキにロブスターテールを追加

フラッシュフライ、ベーコンビネグレット、ベーコンのみじん切り

ハーブバター

パルメザンチーズ、クリーム、スパイスとブレンドされたもの

オーグラタンポテト、クリーミーチェダー＆モンテレージャックチーズブレンド、リーキ、ハラペーニョ

チェダー、サワークリーム、ベーコン、バター、ネギ。(500/910カロリー)

バター、コーシャ塩、粉々に砕いた黒こしょう

カバタッピ、スモークチェダー、チポトレパン粉

しめじ、椎茸、ポルトベロキノコ、新鮮なにんにく

新鮮な焼きトウモロコシ、ブラータ、ルッコラ、赤玉ねぎ、アガベライムビネグレット

新鮮な炒めたとうもろこし、ペコリーノクリームソース、フレスノチリジャム

毎日新鮮に焼き上げ、温かく提供されます

焦げたカンパリトマト、プロシュート、ワイルドアルグラ、トーストしたガーリッククロスティーニ

軽くパン粉をまぶし、スイートチリソースで和えた

ポン酢ソース、コチュジャンフレーク、ニンジンとキュウリのスロー

ゴールデンポテトパヴェ、ブラックガーリックトリュフアイオリ、オニオン、ケイパー、パルミジャーノレッジャーノ

ボタンマッシュルームチップとトリュフオイルで飾られています

ロメイン、パルミジャーノ・レッジャーノ、フライドケイパー、クリスピープロシュート

スライスした芽キャベツ、キヌア、ローストした赤ビート、乾燥クランベリー、グレープフルーツ、崩した山羊のチーズ、甘くてスパイシーなくるみ、千切り大根、アップルサイダービネグレット

ロメイン、キュウリ、カンパリトマト、赤玉ねぎ、デンマークブルーチーズ、フォカッチャ、スイートハーブビネグレット

北大西洋ロブスター、コロッサルシュリンプ、キングクラブ、セロリ、ケイパー、ピクルスオニオン、カンパリトマト、ベイビーアイスバーグ、ブランデーマスタードクリーム、アガベライムビネグレット

カヴァタッピ, ブッラータ, カンパリトマト, 手でちぎったバジル

シグネチャービーフブレンド、ウィスコンシンチェダーチーズ、ベーコン、レッドオニオンコンフィ、カンパリトマト、アイスバーグレタス＆フレミングスバターピクルス

アルグラ、キャラメライズドオニオン、ガーリックハーブアイオリ、トーストしたフォカッチャ

サンドライトマトペスト、キャラメライズドオニオン、アルグラ、フォカッチャ

コネチカットスタイル、温かいバターでポーチした、新鮮なチャイブ、レモン、トーストしたブリオッシュバン

6オンスの手切りフィレミニョンにデンマークブルーチーズバターをトッピングし、カベルネデミグラス、ソテーしたほうれん草、カンパリトマトを添えています

バーベキューグレーズ、ガーリックごま炒飯、削った芽キャベツ、新鮮なコリアンダー

6オンス USDAプライムニューヨークストリップ、チミチュリ、ゴールデンポテトパヴェ、タラゴンアイオリ

14オンス

16オンス

11オンス

8オンス

4オンス鹿児島県 | BMS 100 10-12 A5+ レアで提供される熱い石の体験、味噌グレーズ、すりおろし山葵、職人の塩

タラゴンアイオリと一緒に提供

ハーブバター

タラゴンアイオリと一緒に提供

アガベ、レモンアイオリ、パルメザン

クラシックな調理法、ストロベリー赤ワインソースと新鮮なミント

チョコレートクッキーのクラム、塩キャラメル、オレンジチョコレートトリュフとシャンティクリーム、黒ハワイの溶岩塩と新鮮なミント

焼きたてで温かく提供されます

軽くパン粉をまぶし、スイートチリソースで和えた

アボカド、キュウリ、ラバシュクラッカー、ソイジンジャー、オセトラアンバーキャビア

パン粉をまぶしたスモークハラペーニョアイオリ

ホースラディッシュカクテルソース

焦げたカンパリトマト、プロシュート、ワイルドアルグラ、トーストしたガーリッククロスティーニ

トーストしたグリュイエールクルトン、ケイパー・クレオールマスタードソース、シュレッドエッグと赤玉ねぎ

ローストレッドペッパーライムアイオリ

ポン酢ソース、コチュジャンフレーク、ニンジンとキュウリのスロー

北大西洋ロブスター、巨大なエビ、アラスカのゴールデンキングクラブの脚、新鮮なカキ

キャビアスターによって収穫された、温かいブリニ、手作りのクレームフレーシュ、チャイブ、卵、赤玉ねぎオセトラアンバー1オンス

新鮮に剥かれ、手作りのミニョネットと共に提供されます。数量限定です。

4OZ鹿児島県 | BMS 100 10-12 A5+レアで提供、熱い石の体験、味噌グレーズ、すりおろし山葵、職人の塩

ベーコン、カンパリトマト、赤玉ねぎ、デンマークブルーチーズのクランブル、ブルーチーズドレッシング、バルサミコグレーズ

ロメイン、パルメザン、フライドケイパー、クリスピープロシュート

キャンディーくるみ、トマト、ドライクランベリー、赤玉ねぎ、レモンバルサミコビネグレット

北大西洋のロブスター、シェリークリーム、チャイブ

グリュイエールとパルメザンチーズで焼き上げた

11オンス

8オンス

14オンス

16オンス

20オンス

14オンス

35オンス

16オンス

4オンス鹿児島県 | BMS 100 10-12 A5+ レアで提供される熱い石の体験、味噌グレーズ、すりおろし山葵、職人の塩

14オンスオーストラリアンカララ和牛 | MS 8-9

しいたけ、ポートベラ、ボタンマッシュルーム

黒トリュフ、エスプレッソ、ハーブ入り西洋わさび

8オンスの手切りフィレミニョン、12オンスのロブスターの尾、温かい溶かしバター

マッシュルーム、バーベキューグレーズ

ごまオレンジのほうれん草とアルグラ、ピクルスの赤玉ねぎと一緒にソテー

オールナチュラル、ロースト、ホワイトワイン、マッシュルーム、リーク＆タイムソース

溶かしバター付き

20オンス、ソテーしたリンゴとヒカマ、クレオールマスタードグレーズ

カヴァタッピ, ブッラータ, カンパリトマト, ちぎったバジル

地元のシェフが作った3つのシグネチャー料理

アガベ、レモンアイオリ、パルメザン

ハーブバター

グラタンポテト、クリーミーチェダーとモントレージャックチーズのブレンド、リーク、ハラペーニョ

プレーンまたはバター、サワークリーム、チーズ、ベーコン、チャイブをトッピングして提供

バター、コーシャーソルト、砕いた黒胡椒

カヴァタッピ、スモークチェダー、チポトレパン粉

スイートコーンカスタード、ゴールデンブラウンシュガークラスト

クラシックな調理法、ストロベリー赤ワインソースと新鮮なミント

クリームチーズフロスティングとキャラメルのかけらがある三層ケーキ

クリーミーなバニラビーンクリームカスタードと新鮮な季節のベリー

いちご、ブルーベリー、パイナップルのミックスに自家製シャンティホイップクリームとチュイルをトッピング

ハニカムブリトル、チョコレートソース＆キャラメル

リッチなチョコレートケーキにカレバウのベルギーチョコレートの溶けた中心があり、プレミアムバニラアイスクリームと自家製のチュイルが添えられています

毎日新鮮に焼き上げ、温かく提供します

焦げたカンパリトマト、プロシュート、ワイルドアルグラ、トーストしたガーリッククロスティーニ

軽くパン粉をまぶし、スイートチリソースで和えた

ポン酢ソース、コチュジャンフレーク、ニンジンとキュウリのスロー

ゴールデンポテトパヴェ、ブラックガーリックトリュフアイオリ、オニオン、ケイパー、パルミジャーノレッジャーノ

ボタンマッシュルームチップとトリュフオイルをトッピング

ロメイン、パルミジャーノ・レッジャーノ、フライドケイパー、クリスピープロシュート

スライスしたブリュッセルスプラウト、キヌア、ローストした赤ビート、ドライクランベリー、グレープフルーツ、砕いたゴートチーズ、甘辛く味付けしたくるみ、千切り大根、アップルサイダービネグレット

ロメインレタス、きゅうり、カンパリトマト、赤玉ねぎ、デンマークブルーチーズ、フォカッチャ、スイートハーブビネグレット

北大西洋ロブスター、コロッサルシュリンプ、キングクラブ、セロリ、ケイパー、ピクルドオニオン、カンパリトマト、ベイビーアイスバーグ、ブランデーマスタードクリーム、アガベライムビネグレット

カヴァタッピ、ブッラータ、カンパリトマト、ちぎったバジル

シグネチャービーフブレンド、ウィスコンシンチェダーチーズ、ベーコン、レッドオニオンコンフィ、カンパリトマト、アイスバーグレタス & フレミングスバターピクルス

アルグラ、キャラメライズドオニオン、ガーリックハーブアイオリ、トーストしたフォカッチャ

サンドライトマトペスト、キャラメライズドオニオン、アルグラ、フォカッチャ

コネチカットスタイル、温かいバターでポーチした、フレッシュチャイブ、レモン、トーストしたブリオッシュバン

6オンスの手切りフィレミニョンにデンマークブルーチーズバターをトッピングし、カベルネデミグラスソース、ソテーしたほうれん草、カンパリトマトを添えています

バーベキューグレーズ、ガーリックごま炒飯、削った芽キャベツ、新鮮なコリアンダー

6オンス USDAプライムニューヨークストリップ、チミチュリ、ゴールデンポテトパヴェ、タラゴンアイオリ

14オンス

16オンス

11オンス

8オンス

4オンス 鹿児島県 | BMS 100 10-12 A5+ レアで提供される、熱い石の体験、味噌グレーズ、すりおろし山葵、職人の塩

タラゴン・アイオリ添え

ハーブバター

タラゴンアイオリと共に提供

フラッシュフライ、クリスピーパンチェッタ、レモンアイオリ

クラシックな調理法、ストロベリー赤ワインソースと新鮮なミント

チョコレートクッキーのクラム、塩キャラメル、オレンジチョコレートトリュフとシャンティクリーム、黒ハワイの溶岩塩と新鮮なミント

焼きたてで温かく提供されます

軽くパン粉をまぶし、スイートチリソースで和えた

アボカド、キュウリ、ラバッシュクラッカー、醤油ジンジャー、オセトラアンバーキャビア

パン粉をまぶしたスモークハラペーニョアイオリ

ホースラディッシュカクテルソース

焦げたカンパリトマト、プロシュート、ワイルドアルグラ、トーストしたガーリッククロスティーニ

トーストしたグリュイエールクルトン、ケイパー・クレオールマスタードソース、シュレッドエッグと赤玉ねぎ

ローストレッドペッパーライムアイオリ

ポン酢ソース、コチュジャンフレーク、ニンジンとキュウリのスロー

北大西洋ロブスター、巨大エビ、アラスカゴールデンキングクラブの脚、新鮮な牡蠣

キャビアスターによって収穫された、温かいブリニ、手作りのクレームフレーシュ、チャイブ、卵、赤玉ねぎオセトラアンバー1オンス

新鮮に剥かれ、手作りのミニョネットと共に提供されます。数量限定。

4OZ 鹿児島県 | BMS 100 10-12 A5+ レアで提供される、熱々の石の体験、味噌グレーズ、すりおろし山葵、職人の塩

ベーコン、カンパリトマト、赤玉ねぎ、デンマークブルーチーズのクランブル、ブルーチーズドレッシング、バルサミコグレーズ

ロメイン、パルメザン、フライドケイパー、クリスピープロシュート

キャラメルナッツ、トマト、ドライクランベリー、赤玉ねぎ、レモンバルサミコビネグレット

北大西洋のロブスター、シェリークリーム、チャイブ

グリュイエールとパルメザンチーズで焼き上げた

11オンス

8オンス

14オンス

16オンス

20オンス

14オンス

35オンス

16オンス

9オンス "あなたが食べたことのない最高のステーキ" 黄玉ねぎジャム、マスタードバタージャム 限定販売

4オンス 鹿児島県 | BMS 100 10-12 A5+ レアで提供される、熱々の石の体験、味噌グレーズ、すりおろし山葵、職人の塩

14オンスオーストラリアンカララ和牛 | MS 8-9

スパイシー・バーベキュー・バターソース

しいたけ、ポートベラ、ボタンきのこ

ベアルネーズソースとオセトラアンバーキャビア

黒トリュフ、エスプレッソ、ハーブ入り西洋わさび

溶かしバター

8オンスの手切りフィレミニョン、12オンスのロブスターの尾、温かい溶かしバター

マッシュルーム、バーベキューグレーズ

生姜醤油、ゴマスープ、ニンジン・リーク・ネギのソテー、フレスノチリ、コリアンダー

ごまオレンジのほうれん草とアルグラ、ピクルスした赤玉ねぎと一緒にソテー

オールナチュラル、ロースト、ホワイトワイン、マッシュルーム、リーク＆タイムソース

溶かしバター添え

20オンス、ソテーしたリンゴとヒカマ、クレオールマスタードグレーズ

カヴァタッピ、ブッラータ、カンパリトマト、ちぎったバジル

地元のシェフが作った3つのシグネチャー料理

フラッシュフライ、クリスピーパンチェッタ、レモンアイオリ

ハーブバター

グラタンポテト、クリーミーチェダーとモントレージャックチーズのブレンド、リーク、ハラペーニョ

プレーンまたはバター、サワークリーム、チーズ、ベーコン、チャイブをトッピングして提供

バター、コーシャーソルト、粗挽き黒胡椒

コチュカルフレーク、赤玉ねぎ、タイごま油

カヴァタッピ、スモークチェダー、チポトレパン粉

スイートコーンカスタード、ゴールデンブラウンシュガークラスト

クラシックな調理法、ストロベリー赤ワインソースと新鮮なミント

クリームチーズフロスティングの三層ケーキ、キャラメルのかけら

クリーミーなバニラビーンクリームカスタードと新鮮な季節のベリー

いちご、ブルーベリー、パイナップルのミクスチャーに自家製シャンティホイップクリームとチュイルをトッピング

ハニカムブリトル、チョコレートソース＆キャラメル

リッチなチョコレートケーキにカレバウのベルギーチョコレートの溶けた中心が入っており、プレミアムバニラアイスクリームと自家製のチュイルが添えられています

軽くパン粉をまぶし、スイートチリソースで和えた

アボカド、キュウリ、ラバッシュクラッカー、醤油ジンジャー、オセトラアンバーキャビア

パン粉をまぶしたスモークハラペーニョアイオリ

ホースラディッシュカクテルソース

焦げたカンパリトマト、プロシュート、ワイルドアルグラ、トーストしたガーリッククロスティーニ

トーストしたグリュイエールクルトン、ケイパー・クレオールマスタードソース、シュレッドエッグと赤玉ねぎ

ローストレッドペッパーライムアイオリ

ポン酢ソース、コチュジャンフレーク、ニンジンとキュウリのスロー

北大西洋ロブスター、巨大エビ、アラスカゴールデンキングクラブの脚、新鮮な牡蠣

キャビアスターによって収穫された、温かいブリニ、手作りのクレームフレーシュ、チャイブ、卵、赤玉ねぎオセトラアンバー1オンス

新鮮に剥かれ、手作りのミニョネットと共に提供されます。数量限定

4OZ 鹿児島県 | BMS 100 10-12 A5+ レアで提供される、熱い石の体験、味噌グレーズ、すりおろし山葵、職人の塩

ベーコン、カンパリトマト、赤玉ねぎ、デンマークブルーチーズのクランブル、ブルーチーズドレッシング、バルサミコグレーズ

ロメイン、パルメザン、フライドケイパー、クリスピープロシュート

キャラメルくるみ、トマト、ドライクランベリー、赤玉ねぎ、レモンバルサミコビネグレット

北大西洋のロブスター、シェリークリーム、チャイブ

グリュイエールとパルメザンチーズで焼き上げた

11オンス

8オンス

14オンス

16オンス

20オンス

14オンス

35オンス

16オンス

9オンス "あなたが食べたことのない最高のステーキ" 黄玉ねぎジャム、マスタードバタージャム 限定販売

4オンス 鹿児島県 | BMS 100 10-12 A5+ レアで提供される、熱々の石の体験、味噌グレーズ、すりおろし山葵、職人の塩

14オンスオーストラリアンカララ和牛 | MS 8-9

スパイシー・バーベキュー・バターソース

しいたけ、ポートベラ、ボタンきのこ

ベアルネーズソースとオセトラアンバーキャビア

黒トリュフ、エスプレッソ、ハーブ入り西洋わさび

溶かしバター

温かいカシューロメスコの上に盛り付け、完熟トマト、オリーブ、バジルのタプナードで仕上げました

ブランデー・ペッパーコーン・ソース、ポテト・パーヴ

グリュイエールチーズとプロシュートを詰めた鶏肉、ソテーしたほうれん草とマッシュルームの上に、レモンケイパーバターソース

8オンスの手切りフィレミニョン、12オンスのロブスターの尾、温かい溶かしバター

マッシュルーム、バーベキューグレーズ

生姜と醤油のごまスープ、ニンジンとリークとネギのソテー、フレスノチリ、コリアンダー

オールナチュラル、ロースト、ホワイトワイン、マッシュルーム、リーク＆タイムソース

溶かしバター添え

20オンス、ソテーしたリンゴとヒカマ、クレオールマスタードグレーズ

カヴァタッピ、ブッラータ、カンパリトマト、ちぎったバジル

地元のシェフが作った3つのシグネチャー料理

フラッシュフライ、クリスピーパンチェッタ、レモンアイオリ

ハーブバター

グラタンポテト、クリーミーチェダーとモントレージャックチーズのブレンド、リーク、ハラペーニョ

コチュカルフレーク、赤玉ねぎ、タイオイル

プレーンまたはバター、サワークリーム、チーズ、ベーコン、チャイブをトッピングして提供

バター、コーシャーソルト、粗挽き黒胡椒

カヴァタッピ、スモークチェダー、チポトレパン粉

スイートコーンカスタード、ゴールデンブラウンシュガークラスト

クラシックな調理法、ストロベリー赤ワインソースと新鮮なミント

クリームチーズフロスティングの三層ケーキ、キャラメルのかけら

クリーミーなバニラビーンクリームカスタードと新鮮な季節のベリーを添えて

いちご、ブルーベリー、パイナップルのミックスに自家製シャンティホイップクリームとチュイルをトッピング

ハニカムブリトル、チョコレートソース＆キャラメル

リッチなチョコレートケーキにカレバウのベルギーチョコレートの溶けた中心が入っており、プレミアムバニラアイスクリームと自家製のチュイルが添えられています

ボタンマッシュルームチップとトリュフオイルをトッピング

ロメイン、パルミジャーノ・レッジャーノ、フライドケイパー、クリスピープロシュート

ロメインレタス、きゅうり、カンパリトマト、赤玉ねぎ、デンマークブルーチーズ、フォカッチャ、スイートハーブビネグレット

北大西洋ロブスター、コロッサルシュリンプ、キングクラブ、セロリ、ケイパー、ピクルドオニオン、カンパリトマト、ベイビーアイスバーグ、ブランデーマスタードクリーム、アガベライムビネグレット

カヴァタッピ、ブッラータ、カンパリトマト、ちぎったバジル

シグネチャービーフブレンド、ウィスコンシンチェダーチーズ、ベーコン、レッドオニオンコンフィ、カンパリトマト、アイスバーグレタス & フレミングスバターピクルス

干しトマトのペスト、キャラメライズドオニオン、アルグラ、フォカッチャ

コネチカットスタイル、温かいバターでポーチした、フレッシュチャイブ、レモン、トーストしたブリオッシュバン

6オンスの手切りフィレミニョンにデンマークブルーチーズバターをトッピングし、カベルネデミグラスソース、ソテーしたほうれん草、カンパリトマトを添えています

バーベキューグレーズ、ガーリックごま炒飯、削った芽キャベツ、新鮮なコリアンダー

6オンス USDAプライムニューヨークストリップ、チミチュリ、ゴールデンポテトパヴェ、タラゴンアイオリ

14オンス

16オンス

11オンス

8オンス

4オンス 鹿児島県 | BMS 100 10-12 A5+ レアで提供される、熱い石の体験、味噌グレーズ、すりおろし山葵、職人の塩

タラゴン・アイオリ添え

ハーブバター

フラッシュフライ、ベーコンビネグレット、ダイスベーコン

クラシックな調理法、ストロベリー赤ワインソースと新鮮なミント

チョコレートクッキーのクラム、塩キャラメル、オレンジチョコレートトリュフとシャンティクリーム、黒ハワイの溶岩塩と新鮮なミント

焼きたてで温かく提供されます

軽くパン粉をまぶし、スイートチリソースで和えた

アボカド、キュウリ、ラバッシュクラッカー、醤油ジンジャー、オセトラアンバーキャビア

パン粉をまぶしたスモークハラペーニョアイオリ

ホースラディッシュカクテルソース

焦げたカンパリトマト、プロシュート、ワイルドアルグラ、トーストしたガーリッククロスティーニ

トーストしたグリュイエールクルトン、ケイパー・クレオールマスタードソース、シュレッドエッグと赤玉ねぎ

ローストレッドペッパーライムアイオリ

ポン酢ソース、コチュジャンフレーク、ニンジンとキュウリのスロー

北大西洋ロブスター、巨大エビ、アラスカゴールデンキングクラブの脚、新鮮な牡蠣

キャビアスターによって収穫された、温かいブリニ、手作りのクレームフレーシュ、チャイブ、卵、赤玉ねぎオセトラアンバー1オンス

新鮮に剥かれ、手作りのミニョネットと共に提供されます。数量限定

4OZ 鹿児島県 | BMS 100 10-12 A5+ レアで提供される、熱々の石の体験、味噌グレーズ、すりおろし山葵、職人の塩

ベーコン、カンパリトマト、赤玉ねぎ、デンマークブルーチーズのクランブル、ブルーチーズドレッシング、バルサミコグレーズ

ロメイン、パルメザン、フライドケイパー、クリスピープロシュート

キャラメルくるみ、トマト、ドライクランベリー、赤玉ねぎ、レモンバルサミコビネグレット

北大西洋のロブスター、シェリークリーム、チャイブ

グリュイエールとパルメザンチーズで焼き上げた

11オンス

8オンス

14オンス

16オンス

20オンス

14オンス

35オンス

16オンス

9オンス "あなたが食べたことのない最高のステーキ" 黄玉ねぎジャム、マスタードバタージャム 限定販売

4オンス 鹿児島県 | BMS 100 10-12 A5+ レアで提供される、熱い石の体験、味噌グレーズ、すりおろし山葵、職人の塩

14オンスオーストラリアンカララ和牛 | MS 8-9

スパイシー・バーベキュー・バターソース

しいたけ、ポートベラ、ボタンきのこ

ベアルネーズソースとオセトラアンバーキャビア

黒トリュフ、エスプレッソ、ハーブ入り西洋わさび

溶かしバター

温かいカシューロメスコの上に盛り付け、完熟トマト、オリーブ、バジルのタプナードで仕上げました

ブランデー・ペッパーコーン・ソース、ポテト・パーヴ

グリュイエールチーズとプロシュートを詰めた鶏肉、ソテーしたほうれん草とマッシュルームの上に、レモンケイパーバターソース

8オンスの手切りフィレミニョン、12オンスのロブスターの尾、温かい溶かしバター

マッシュルーム、バーベキューグレーズ

生姜と醤油のごまスープ、ニンジンとリークとネギのソテー、フレスノチリ、コリアンダー

オールナチュラル、ロースト、ホワイトワイン、マッシュルーム、リーク＆タイムソース

溶かしバター添え

20オンス、ソテーしたリンゴとヒカマ、クレオールマスタードグレーズ

カヴァタッピ、ブッラータ、カンパリトマト、ちぎったバジル

地元のシェフが作った3つのシグネチャー料理

フラッシュフライ、クリスピーパンチェッタ、レモンアイオリ

ハーブバター

グラタンポテト、クリーミーなチェダーとモントレージャックチーズのブレンド、リーク、ハラペーニョ

コチュカルフレーク、赤玉ねぎ、タイオイル

プレーンまたはバター、サワークリーム、チーズ、ベーコン、チャイブをトッピングして提供

バター、コーシャソルト、粗挽き黒胡椒

カヴァタッピ、スモークチェダー、チポトレパン粉

スイートコーンカスタード、ゴールデンブラウンシュガークラスト

クラシックな調理法、ストロベリー赤ワインソースと新鮮なミント

クリームチーズフロスティングとキャラメルのかけらがのった三層ケーキ

クリーミーなバニラビーンクリームカスタードと新鮮な季節のベリー

いちご、ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリーのミックス

ハニカムブリトル、チョコレートソース＆キャラメル

リッチなチョコレートケーキにカレバウのベルギーチョコレートの溶けた中心が入っており、プレミアムバニラアイスクリームと自家製のチュイルが添えられています

ボタンマッシュルームチップとトリュフオイルをトッピング

ロメイン、パルミジャーノ・レッジャーノ、フライドケイパー、クリスピープロシュート

ロメイン、キュウリ、カンパリトマト、赤玉ねぎ、デンマークブルーチーズ、フォカッチャ、スイートハーブビネグレット

北大西洋のロブスター、巨大なシュリンプ、セロリ、ケイパー、ピクルスオニオン、カンパリトマト、ベビーアイスバーグ、ブランデーマスタードクリーム、アガベライムビネグレット

カヴァタッピ、ブッラータ、カンパリトマト、ちぎったバジル

シグネチャービーフブレンド、ウィスコンシンチェダーチーズ、ベーコン、レッドオニオンコンフィ、カンパリトマト、アイスバーグレタス & フレミングスバターピクルス

干しトマトのペースト、キャラメライズドオニオン、アルグラ、フォカッチャ

コネチカットスタイル、温かいバターでポーチした、フレッシュチャイブ、レモン、トーストしたブリオッシュバン

6オンスの手切りフィレミニョンにデンマークブルーチーズバターをトッピングし、カベルネデミグラスソース、ソテーしたほうれん草、カンパリトマトを添えています

バーベキューグレーズ、ガーリックごま炒飯、削った芽キャベツ、新鮮なコリアンダー

6オンス USDAプライムニューヨークストリップ、チミチュリ、ゴールデンポテトパヴェ、タラゴンアイオリ

14オンス

16オンス

11オンス

8オンス

4オンス 鹿児島県 | BMS 100 10-12 A5+ レアで提供される、熱い石の体験、味噌グレーズ、すりおろし山葵、職人の塩

タラゴン・アイオリ添え

ハーブバター

フラッシュフライ、ベーコンビネグレット、ダイスベーコン

クラシックな調理法、ストロベリーレッドワインソースと新鮮なミント

チョコレートクッキーのクラム、塩キャラメル、オレンジチョコレートトリュフとシャンティクリーム、黒ハワイアンラバソルトと新鮮なミント

焼きたてで温かく提供されます