ザ・シッティング・ルーム

新鮮な田舎風の職人パテで、放し飼いの硝酸塩不使用の豚肉とすべての自然な材料を使用しています。コルニションとディジョンマスタードと一緒に提供されます。

コルニション、オリーブ、ディジョンマスタードを添えた特選サラミ。

ヨーロッパの冷燻製の野生サーモン、スライスしたイングリッシュキュウリ、ケイパー、ディルクリームフレッシュ、レモンウェッジと共に提供されます。

シャロットとビネグレットで味付けされた温かいフレンチグリーンレンズ豆の上に置かれた分割グリルソーセージ。

3種類のアーティザンチーズと選ばれた付け合わせが提供されます。(v)

フランスのバゲットを軽く焼き、プロシュート、イチジクのジャム、ゴルゴンゾーラを挟んだもの。

シェフが選んだ肉、果物、職人のチーズ、ペッパー、タプナード、オリーブ、そして付け合わせ。(ベジタリアンオプション)

グリルしたオーガニックマルチグレインブレッドに、季節のグリーンと共に提供されるサンドイッチの具材の回転セレクション。(vオプション)

自家製の新鮮な食材をトッピングしたグリルパン

五種のチーズトルテリーニパスタとペストベシャメル。(v)

プロシュート、クインスペーストと小さな季節の野菜、そして新鮮なオレンジのセクション。

新鮮なモッツァレラ、トマト、バジルにバルサミコフィグの減少とオリーブオイルをかけたもの。(v)

フランスのニコワーズオリーブ、新鮮なハーブ、ニンニクを使った地中海風オリーブスプレッド。ローズマリーのクロッカンティーニと一緒に提供されます。(v)

カルーアピーカンソースで温めたヤギのブリーをフランスパンと一緒に提供します。(v)

温かいチョリソー、崩したバルデオンのスペインのブルーチーズ、デーツと季節のグリーン、ザクロのモラセス。

ハーブとスパイスの塩水に漬け込まれた地中海オリーブの盛り合わせ。

季節のグリーンを自家製ビネグレットで和えたもの。(v)

ローストビートとヤギのチーズ、オレンジビネグレットをミックスグリーンの上にのせて。(v)

選択肢が変わるため、スレートボードを確認するか、サーバーにお尋ねください。(vオプション)

季節のトッピングと共に提供されます。

海塩と特製トッピング付き。

新鮮な田舎風の職人パテで、放し飼いの硝酸塩不使用の豚肉とすべての自然な材料を使用しています。コルニションとディジョンマスタードと一緒に提供されます。

コルニション、オリーブ、ディジョンマスタードを添えた特選サラミ。

ヨーロッパの冷燻製の野生サーモン、スライスしたイングリッシュキュウリ、ケイパー、ディルクリームフレッシュ、レモンウェッジと一緒に提供されます。

シャロットとビネグレットで味付けされた温かいフレンチグリーンレンズ豆の上に置かれた分割グリルソーセージ。

3種類のアーティザンチーズと選ばれた付け合わせを提供します。(v)

フランスのバゲットを軽く焼き、プロシュート、イチジクのジャム、ゴルゴンゾーラを挟んだもの。

シェフが選んだ肉、果物、職人のチーズ、ペッパー、タプナード、オリーブ、そして付け合わせ。(ベジタリアンオプション)

グリルしたオーガニックマルチグレインブレッドに季節のグリーンと共に提供されるサンドイッチの具材の回転セレクション。(vオプション)

自家製の新鮮な食材をトッピングしたグリルパン

五種のチーズトルテリーニパスタとペストベシャメル。(v)

プロシュート、クインスペーストと小さな季節のグリーン、フレッシュオレンジセクション。

新鮮なモッツァレラ、トマト、バジルにバルサミコフィグの減少とオリーブオイルをかけたもの。(v)

フランスのニコワーズオリーブ、新鮮なハーブ、ガーリックを使った地中海のオリーブスプレッド。ローズマリーのクロッカンティーニと一緒に提供されます。(v)

カルーアピーカンソースで温めたヤギのブリーをフランスパンと一緒に提供します。(v)

温かいチョリソー、崩したバルデオンのスペインのブルーチーズ、デーツと季節のグリーン、ザクロのモラセス。

ハーブとスパイスの塩水に漬け込まれた地中海オリーブの盛り合わせ。

季節のグリーンを自家製ビネグレットで和えたもの。(v)

ローストビートとヤギのチーズ、オレンジビネグレットをミックスグリーンの上にのせて。(v)

選択肢が変わるため、スレートボードを確認するか、サーバーにお尋ねください。(vオプション)

季節のトッピングと共に提供されます。

海塩と特製トッピング付き。