たる井

たる井は伊予の小京都、大洲市の中心にある歴史ある料亭で、川魚料理が有名です。落ち着いた町並みの中にあり、古民家風の店内は囲炉裏を囲む座席が風情たっぷりです。特に鰻料理は秘伝のタレで香ばしく焼き上げられており、パリッとした食感と旨味が絶妙です。大洲城や旧市街の観光帰りに訪れたい、心温まる一軒です。