バーリー・ベアーズ・リーグス・クラブ

オーブンで焼いたガーリックバターと溶けたチーズ

ハウスハーブバターサワードウパンに削ったパルメザンチーズを添えて

ペルシャフェタと一緒に炒めたワイルドマッシュルーム、ベビーロケット、バルサミックグレーズ、ハーブ

新鮮なレモンとタルタルソースがかかった手切りいか

ハーブ＆パルメザンクラムブドカリフラワー、レモンチリ＆パセリピューレ

プラムソース添えの北京ダック春巻き

地元のハルミチーズをグリルし、ヘイルームトマト、バジル、焼きカボチャの種、オリーブオイル、ハウスドレッシングと一緒に

ローストガーリックアイオリと一緒に揚げたサクサクの玉ねぎリング

ローストラベンダー＆ハニーバターナットパンプキン、くるみ＆ツァツィキ添え

ベビージェムレタス、バタークルトン、ローストガーリックドレッシング、カリカリプロシュート、ベーコン、ゆで卵＆パルメザンクラックリング

ミックスレタス、ハウスサラダミックス、黒豆、トマト、赤玉ねぎのサルサ、ピクルドジンジャー、クルミ、アボカド、カリカリ麺＆和風ドレッシング

ハニーソイチキンとコリアンダー、ミントコールスロー、ごまの香ばしいクリスプが入ったサラダ

チリコリアンダーキングプローン、麺、新鮮なハーブ、野菜を混ぜたもの

溶けたチーズ、レタス、トマト、ビーツ、ピクルス、キャラメリゼした玉ねぎ、トマトソースが入ったグリルビーフパティ

48時間かけて調理されたプルドポークバゲット、キャラメリゼオニオングレービー添え

溶けたチーズ、レタス、トマト、ビーツ、キャラメリゼオニオン、バーベキューソースがかかったグリルステーキ

ベーコン、レタス、トマト、アボカド、溶けたチーズ、チリマヨを添えたグリルチキン

バターを塗ったマッシュ、季節野菜、フライドケイパーベリー、ガーリッククリームが添えられたパン焼きアトランティックサーモンフィレ

ハンドカットされたイカとハウスサラダ、チップス、新鮮なレモン、タルタルソース

地元のバラマンディをグリルし、キングプローン、ココナッツイエローカレーソース、ダックファットでローストしたポテト、季節の野菜をトッピングした料理

リトルクリーチャーズペールエールでビールを揚げたコーラルトラウト、ハウスサラダ、チップ、新鮮なレモン＆タルタルソース

白ワインシャロットソースと削りパルメザンチーズのキングプローンを炒めたチリガーリック

濃厚なガーリック＆ハーブトマトソースに和牛のボロネーゼ、パルメザンチーズを削ったもの

焼かれたカボチャ、チャイブ、トマトクリームソースが入ったバターナットカボチャのニョッキ。最後に削ったパルメザンチーズを添えて

ローストガーリック、玉ねぎ、マッシュルーム、トリュフオイルをバターで炒め、イタリアンリゾットとパルメザンクリームで仕上げた料理

パン粉で衣をつけたオーガニックチキンの胸肉とチップ、ハウスサラダ、グレービー

パン粉で衣をつけたオーガニックチキンの胸肉に、ダブルスモークハム、モッツァレラ、チップス、ハウスサラダをトッピングしたもの

チャーグリル200Gのランプとチップ、ハウスサラダ、削りたてのグラーナ・パダーノ、ハウスジュース

ダックファットローストポテト、ヘアルームキャロット、季節の野菜、ペッパーコーンソース入りの300gサーロイン

250グラムのリブフィレとアヒルの脂で焼いたポテト、ヘアルームキャロット、季節の野菜、クリーミーマッシュルームソース

しっとりとした豚バラ肉には、カリカリの皮、クリーミーなマッシュポテト、バターをまぶした季節野菜、冬の青菜、グリルした梨、自家製グレービーソースが添えられています

農場からお皿へ。シェフが選んだ本日のロースト。焼かれたかぼちゃ、焼かれたポテト、野菜と一緒に。ヨークシャープディングと自家製グレービーがトッピングされています。

チーズガーリックピザブレッド

ダブルスライスのフィオルッチペパロニ、バッファローモッツァレラ＆焼きピーマン

削りたてのハム、モッツァレラ、パイナップル＆チャイブ

バイロンベイ水牛モッツァレラ、ソフトブルー、削りパルメザン、炒めたマッシュルーム＆ブラックトリュフオイル

チリ、ニンニク、Ndujaペースト、モッツァレラ、新鮮なハーブでマリネされたキングプローン

レッグハム、ペパロニ、サラミ、ベーコン、赤玉ねぎ＆スモーキーバーベキューソース

ガーリックバターポーチチキン、カリカリベーコン、チョリソ、ヘアルームトマト、赤玉ねぎ＆ハーブアイオリ

焼きカボチャ、焼き野菜のアソート、ペルシャ風フェタチーズ＆ロースト松の実

サンダニエレプロシュート、バイロンベイ水牛モッツァレラ、パルメザン、赤子の梨＆ルッコラ

チップス付き

チップス付き

マッシュポテトと野菜添え

マッシュポテトと野菜添え

タマリンドキャラメル、クリスピーオニオン、ゴマ、ライム＆スロー

エアルームトマトとバイロンベイモッツァレラ、ルッコラ、オリーブ、パルメザン、バジル、熟成バルサミコドレッシング、ガーリック＆ハーブクロスティーニ

軽くスパイスの効いたウィング、ゴマ、コリアンダー、ライム

ベビー gem レタス、バターを塗ったクルトン、ローストガーリックドレッシング、クリスピープロシュート、ベーコン、ゆで卵 & パルメザンクラッキング

タイ風の青パパイヤ、豆、もやし、干しエビ、ピーナッツとチリのサラダ、コリアンダー、タイバジル、ミント

若いルッコラ、バジル、マリネしたオリーブ、パルメザン、ニンニク、サワードウ

ビーフン、アジアの野菜、ピーナッツ、ナムジム

香り高いカレーリーフとガーリックのココナッツクリームソース、ジャスミンライス

季節のロースト野菜とグレービー

ハウスサラダ、レモン、タルタルソース、フライドポテト

トマトソース付き

チップスとトマトソース

ノンナのナポリ、削ったパルメザン

タルタルソースとレモン

チップスとトマトソース

フィールドマッシュルーム、バイロンベイのハロウミ、ローストしたカプシカム、レタス、トマト、ビートルートジャム、フライ

180g アンガスパティ、トマトソース、チーズ、液体チーズ、ピクルス、レタス、トマト、ミルクバン、フライドポテト

マリネした鶏肉、ハウススロー、柚子マヨネーズ、フライドポテト

自家製ソース、液体チーズ、ピクルス、自家製スロー、トマト、ミルクバン、フライドポテト

ガーデンサラダ、フライドポテト、赤ワインジュ

ガーデンサラダ、フライドポテト、お好みのソース

ナポリタンソース、レッグハム、モッツァレラ、ガーデンサラダ、フライドポテト

パン粉をまぶした鶏肉、スモーキーなBBQソース、モッツァレラ、ガーデンサラダ、フライドポテト

パン粉をまぶした鶏肉にベーコンと卵、スモーキーなBBQソース、モッツァレラ、ガーデンサラダ、フライドポテトを添えて

季節のアジア野菜、スネークビーン、オイスター茸、タマリンド、醤油、ライム、ココナッツクリーム

季節のアジア野菜、スネークビーン、オイスター茸、タマリンド、醤油、ライム、ココナッツクリーム

季節のロースト野菜とグレービー

コンフィガーリック、チリ、トーストした松の実、パルメザン、レモン

ノンナのナポリ、パルメザンチーズ、バジル、オリーブオイル

キャラメリゼした玄米、ペペロナータ、サルサヴェルデ

ハウスサラダ、レモン、フライドポテト

香り高いカレーリーフとガーリックのココナッツクリームソース、ジャスミンライス

100日間穀物飼育された牛肉とお好みのサイドとソース

100日間穀物飼育された牛肉とお好みのサイドとソース

250gのランプ肉にガーリッククリームのエビ、チップス、サラダを添えて

グリーンチリとコーンのサルサ、ミント、コリアンダー、ヨーグルト、焦げ目のついたフラットブレッド

サワークリームとスイートチリソース

タマリンドキャラメル、クリスピーオニオン、ゴマ、ライムスロー

エアルームトマト バイロンベイモッツァレラ、ルッコラ、オリーブ、パルメザン、バジル、熟成バルサミコドレッシング、ガーリックハーブクロスティーニ

軽くスパイスの効いたウィング、ゴマ、コリアンダー、ライム

ベビー gem レタス、バタークルトン、ローストガーリックドレッシング、クリスピープロシュート、ベーコン、ゆで卵 パルメザンクラッキング

タイスタイルのグリーンパパイヤ、豆、もやし、干しエビ、ピーナッツチリサラダ、コリアンダー、タイバジル、ミント

若いルッコラ、バジル、マリネしたオリーブ、パルメザン、ガーリック、サワードウ

ビーフン、アジアの野菜、ピーナッツ、ナムジム

香り高いカレーリーフ、ガーリックココナッツクリームソース、ジャスミンライス

季節のロースト野菜 グレービー

ハウスサラダ、レモン、タルタルソースフライ

トマトソース付き

チップス トマトソース

ノンナのナポリ、削ったパルメザン

タルタルソース レモン

チップス トマトソース

フィールドマッシュルーム、バイロンベイハロウミ、ローストカプシカム、レタス、トマト、ビートルートジャム、フライ

180g アンガスパティ、トマトソース、チーズ、液体チーズ、ピクルス、レタス、トマト、ミルクバン、フライ

マリネした鶏肉、ハウススロー、ゆずマヨ、フライ

ハウスソース、リキッドチーズ、ピクルス、ハウススロー、トマト、ミルクバン、フライ

ガーデンサラダ、フライド、赤ワインジュ

ガーデンサラダ、フライ、好みのソース

ナポリターナソース、レッグハム、モッツァレラ、ガーデンサラダ、フライ

パン粉をまぶした鶏肉、スモーキーBBQソース、モッツァレラ、ガーデンサラダ、フライドポテト

パン粉をまぶした鶏肉、ベーコン、卵、スモーキーBBQソース、モッツァレラ、ガーデンサラダ、フライドポテト

季節のアジア野菜、スネークビーンズ、オイスター茸、タマリンド、醤油、ライム、ココナッツクリーム

季節のアジア野菜、スネークビーンズ、オイスター茸、タマリンド、醤油、ライム、ココナッツクリーム

季節のロースト野菜 グレービー

コンフィガーリック、チリ、トーストした松の実、パルメザン、レモン

ノンナのナポリ、すりおろしたパルメザン、バジル、オリーブオイル

キャラメリゼされたブラウンライス、ペペロナータ、サルサベルデ

ハウスサラダ、レモン、フライ

香り高いカレーリーフとガーリックのココナッツクリームソース、ジャスミンライス

100日間穀物飼育された牛肉とお好みのサイドとソース

100日間穀物飼育された牛肉とお好みのサイドとソース

250g ランプにガーリッククリームのエビ、チップス、サラダが添えられています

グリーンチリコーンサルサ、ミント、コリアンダー、ヨーグルト、焦げたフラットブレッド

サワークリーム、スイートチリソース

タマリンドキャラメル、クリスピーオニオン、ゴマ、ライム＆スロー

エアルームトマトとバイロンベイモッツァレラ、ルッコラ、オリーブ、パルメザン、バジル、熟成バルサミコドレッシング、ガーリックとハーブのクロスティーニ

軽くスパイスの効いたウィング、ゴマ、コリアンダー & ライム

ベビー gem レタス、バタークルトン、ローストガーリックドレッシング、クリスピープロシュート、ベーコン、ゆで卵 & パルメザンクラッキング

タイスタイルのグリーンパパイヤ、豆、もやし、干しエビ、ピーナッツとチリのサラダ、コリアンダー、タイバジルとミント

若いルッコラ、バジル、マリネしたオリーブ、パルメザン、ガーリック、サワードウ

ビーフン、アジアの野菜、ピーナッツ、ナムジム

香り高いカレーリーフとガーリックのココナッツクリームソース、ジャスミンライス

季節のロースト野菜とグレービー

ハウスサラダ、レモン、タルタルソースとフライ

トマトソース付き

チップスとトマトソース

ノンナのナポリ、削ったパルメザン

タルタルソースとレモン

チップスとトマトソース

フィールドマッシュルーム、バイロンベイハロウミ、ローストカプシカム、レタス、トマト、ビートルートジャム、フライ

180g アンガスパティ、トマトソース、チーズ、液体チーズ、ピクルス、レタス、トマト、ミルクバン、フライ

マリネした鶏肉、ハウススロー、ゆずマヨ、フライ

ハウスソース、リキッドチーズ、ピクルス、ハウススロー、トマト、ミルクバン、フライ

ガーデンサラダ、フライド、赤ワインジュ

ガーデンサラダ、フライ、好みのソース

ナポリターナソース、レッグハム、モッツァレラ、ガーデンサラダ、フライ

パン粉をまぶした鶏肉、スモーキーなBBQソース、モッツァレラ、ガーデンサラダ、フライドポテト

パン粉をまぶした鶏肉にベーコンと卵、スモーキーBBQソース、モッツァレラ、ガーデンサラダ、フライドポテト

季節のアジア野菜、スネークビーンズ、オイスター茸、タマリンド、醤油、ライム、ココナッツクリーム

季節のアジア野菜、スネークビーンズ、オイスター茸、タマリンド、醤油、ライム、ココナッツクリーム

季節のロースト野菜とグレービー

コンフィガーリック、チリ、トーストした松の実、パルメザン、レモン

ノンナのナポリ、すりおろしたパルメザン、バジル、オリーブオイル

キャラメリゼされたブラウンライス、ペペロナータ、サルサベルデ

ハウスサラダ、レモン、フライ

香り高いカレーリーフとガーリックのココナッツクリームソース、ジャスミンライス

100日間穀物飼育された牛肉とお好みのサイドとソース

100日間穀物飼育された牛肉とお好みのサイドとソース

250gのランプ肉にガーリッククリームのエビ、チップス、サラダが添えられています

グリーンチリとコーンのサルサ、ミント、コリアンダー、ヨーグルト、焦げたフラットブレッド

サワークリームとスイートチリソース