ジローのソルロンタン

牛骨を8時間以上煮込んだ白湯スープとツラミ等蒸し肉を煮込んだ韓国スープと、大根キムチ、韓国海苔、ナムル等を付けたもの。

日本のモツ鍋とはひと味もふた味も違う、韓国のホルモン鍋。甘辛いスープでホルモンをしっかり煮込んだ、見るからに元気が出そうなダイナミックな鍋です。（お値段1人前）2名様からオーダー可能です。

韓国料理の中でも、辛くない食べ物の代表メニュー。醤油ベースの甘い味付け肉をお山のようなこんもり鍋（あるいは網）で焼いて食べる、とってもジュ−シ−なお肉料理！（お値段1人前）2名様からオーダー可能です。

ゴハン、卵、のり、ネギをトッピングして、鍋の締めに如何でしょうか？

鍋の締めにはうどんでしょう。甘辛いスープとの相性いいでしょう〜。。

ふっくら焼き上げた、シンプルな韓流チジミです。

キムチを練りこんだ、少しスパイスの効いたチジミです。

脂身ののった鴨肉を大根スライスと一緒に食べて頂きます。後味あっさりした一品です。

卵をふっくら焼き上げた、心温まるお品です。

韓国露天商の味！！

辛味の効いたチャンジャで巻物を作ってみました。

風味の良いゴマキムチをおにぎりに巻いてみました。自信の一作です。