ルアー・フィッシュバー

刻んだサーモン、いくら、しその葉

マイクロアルグラ、クリスピーオニオン、ガーリックオレンジポン酢

セラーノペッパー、ポン酢、赤唐辛子ソース

スパイシーサーモン、キュウリ、ネギ、揚げシャロット

スパイシーツナ、ブリュレツナ、キュウリ、アボカド、キムチソース

スパイシーなハマチ、スライスしたハラペーニョ

アラスカ産キングクラブ、アボカド、トビコ

きゅうりのラップ、タラバガニ、大根、アボカド、とびこ

ウナギとキュウリの上にアボカドをトッピング

エビ天ぷら、きゅうり、スパイシーツナをトッピング

マグロ、サーモン、ハマチ、エビ、カニ、アボカド、キュウリ

ハマチ、サーモン、アボカド、わさびトビコ

クリスピーズッキーニ、アボカド、アヒアマリロソース

シシトウペッパー、アボカド、コリアンダー、キムチビネグレット

8ピースの盛り合わせ握りと1つのロール（マグロロールまたはサーモンロール）の選択

15種類の刺身盛り合わせ

5個の assorted ドレッシング握り

ブッラータ、バジル、ローストトマト

きゅうり、グレープフルーツ、アボカド、グリーンゴッデスドレッシング

トマト、スライスした赤玉ねぎ、クリスピーベーコン、ブルーチーズドレッシング

リトルネッククラム、新じゃがいも、ベーコン

海塩またはスパイシー

バター、レモン、パセリ、パルメザンチーズ

頭付きマダガスカルエビ、白ワイン、ニンニク、グリルパン

スパイシーツナタルタル、わさびアイオリ、海苔

セロリ、ブルーチーズ

ひよこ豆のピューレ、いんげんの炒め物、保存レモンのビネグレット

パームハートのスロー、グレインマスタードアイオリ

スパイシーごまマヨネーズ

アボカド、コリアンダー、ベビーヘリテイジトマト

ユズアイオリ

アボカド、キュウリ、醤油ビネグレット

チョウザメのキャビア

チンゲン菜、ジャスミンライス、レッドカレーソース

スナップエンドウ、シイタケ、エンドウの芽

若いズッキーニ、カリフラワー、松の実、レーズン

ローストサンチョーク、クレソン、アグロドルチェ

炒飯、シトラスアイオリ、ハーブサラダ

ブリオッシュロール、野菜スロー、塩と酢のチップス

蒸しまたはグリル、溶かしバター

クリスピーフィンガリングポテト、溶かしバター

ホタテ、イカ、エビ、タコ、カラブリアンチリ

アジ・パンカマリネード、ケール、ニンジン

キャラメライズオニオン、ベーコンジャム、ピクルス、チェダーチーズ

プライムビーフ、シイタケ、照り焼き、ジャスミンライス

トランペットマッシュルーム、ブロッコリーニ、醤油味噌バター

野菜炒め、 fried rice、しょうが醤油ガーリックソース

フィレミニョンと1/2グリルしたメインロブスター

ベルーガ・トランスアトランティック・ウォッカ、メレッティ、ラズベリー、新鮮なレモン

グラシアス・ア・ディオス・メスカル、ストロベリー、パッションフルーツ、ブラン・ヴェルモット、新鮮なライム、ビターズ

ミラグロ・シルバー・テキーラ、ハバネロ、パイナップル、ドラン・ジュネピー、新鮮なライム

ボタニストジン、カンパリ、ライムコーディアル

バレイトバーボン、ブルートアメリカーノ、バナナ、ビターズ

レデンプションライ、バニラ、オールスパイス、新鮮なレモン、ウイスキーバレルビターズ

プランテーションパイナップルラム、アヴェルナ、アペロール、ブランヴェルモット、新鮮なレモン

エレファントジン、スパークリング柚子酒、バジル、キュウリ、ハチミツ

レブロン、砂糖、ライム

ビーフィータージン、ラズベリー、レモン

カンパリ、ドラン・ルージュ、ソーダ

ハバナ・クラブ・アネホ・エスペシャル、プロセッコ、ミント、ライム

ミラグロシルバー テキーラ、フレッシュライムジュース、ハリトス グレープフルーツソーダ

熟したパイナップル、マンゴー、洋梨のノートと巧みにバランスの取れた花の香り

微妙な香り、穏やかな米のニュアンス、シャキッとした酸味と余韻

柔らかくしなやかなコク、ややドライで穏やかな酸味の絶妙なバランス

シャープでクリーン、スムーズな口当たり、柑橘類と柿のヒントを持つ軽やかなフルーティーな香り

土の香りを伴ったハニーデューの皮の香り

リッチでミルキー、青リンゴ、チェリー、梨、ミックスメロンの風味が豊か

さまざまな料理に合わせた、まろやかで優雅な味わいのバランスの取れた日本酒

ややドライで、中程度のボディ、ミッドパレットにリンゴと土の風味

新鮮でしっかりとした構造、洋梨と富士リンゴの微妙なノート、クリーミーでドライなフィニッシュ

広がりのあるテクスチャー、オレンジブロッサムの香り、微妙で甘いフィニッシュ

リッチでクリーミー、非常に良く構成された風味と素晴らしい複雑さ

ティトス・ウォッカ、メレッティ、ラズベリー、新鮮なレモン

ユニオンメスカル、ストロベリー、パッションフルーツ、ブランヴェルモット、新鮮なライム、ビターズ

ミラグロ・シルバー・テキーラ、ハバネロ、パイナップル、ドラン・ジュネピー、新鮮なライム

ビーフィータージン、カンパリ、ライムコーディアル

バレイトバーボン、ブルートアメリカーノ、バナナ、ビターズ

リッテンハウスライ, バニラ, オールスパイス, 新鮮なレモン, ウイスキーバレルビター

プランテーションパイナップルラム、アヴェルナ、アペロール、ブランヴェルモット、新鮮なレモン

ヘンドリックスジン、花の舞酒、ラ・シャンテスパークリング酒、バジル、レモン、ハニー

アペロール、プロセッコ、ライム、デメララ

ザ・グレンリベット・ファウンダーズ・リザーブ、マンザニージャ・シェリー、リンゴ、ドランブイ

マウントゲイ、アンゴスチュラビターズ、ミント、ライム

リッテンハウスライ, アブサン, ペイショッドビターズ

ビーフィーター・ジン、シャルトリューズ、マラスキーノ・リキュール

ミクターズバーボン、カンパリ、ドランルージュ

ミラグロシルバー テキーラ、フレッシュライムジュース、ハリトス グレープフルーツソーダ

優雅な花のブーケ、新鮮なハーブのトーン、アジア梨のヒント

青リンゴ、甘いメロン、シトラスと甘いアーモンドのヒント

'天と地' ドライ、アーシー、クリーン、ミディアムボディ、軽やかなアロマ

シャープでクリーン、スムーズな口当たり、柑橘類と柿のヒントを持つ軽やかなフルーティーな香り

若々しく活気に満ち、トーストしたナッツ、フレッシュなパン、ライチの香り

やや辛口、中程度のボディ、リンゴの風味、土っぽく、クリーンなフィニッシュ

フレッシュ、洋梨と富士リンゴ、クリーミーで柔らかく、ドライなフィニッシュ

トロピカルなスターフルーツのノートとメロンのフレーバーの爽やかなバースト

グラハムクラッカーのクラスト、新鮮なホイップクリーム、ホワイトチョコレート

パフペストリー、オートストルーゼル、ラムレーズンアイスクリーム

ミルクとクッキー＆ピーナッツバター

キャラメルポップコーン、ココアニブ、ダークチョコレートソルベ

パッションフルーツ三通り

ダークチョコレートクレーム、バニラアイスクリーム、キャラメル

クッキーのクランブル、新鮮なベリー

ブランコ、レポサド、1942

シグネチャー、リザーブ、12年

ジャマイカ、トリニダード、バルバドス

ファウンダーズリザーブ、15年、18年

響 12年, 白州 12年, 山崎

バーボン、10年、ライ

サンタ・テレサ・ラム、パイナップルジュース、チェリー、クリーム

レミー1738、サンデマンポート

グランダーラム、レミー1738、ブラックベリー、クリーム

最小3個からの注文

選択肢: サーモンアボカド、スパイシーツナ、またはハマチネギ

スパイシーツナ、クリスピーノリ、ポン酢

海塩またはスパイシー

マスタードレムラード、ケイパー

ライム、シラントロ、ユズマヨ

アメリカンキャビア、チャイブ

1注文につき2個

ティトのウォッカ、レモンジュース、ハチミツ、クレーム・ド・バイオレット

ヤグアラオーガニック、ライム、シュガー

ビーフイータージン、シャルーアロエリキュール、ラズベリー、レモンジュース、キュウリ

オールドフォレスターバーボン、グレープフルーツ、グレナデン、レモン

ザ・ボタニスト・ジン、アマーロ・モンテネグロ、ブラックベリー、レモン

テキーラ、ライム、アガベ

刻んだサーモン、いくら、しそ葉

マイクロアルグラ、クリスピーオニオン、ガーリックオレンジポン酢

セラーノペッパー、ポン酢、レッドチリソース

スパイシーサーモン、キュウリ、ネギ、フライドシャロット

スパイシーツナ、ブリュレツナ、キュウリ、アボカド、キムチソース

スパイシーイエローテイル、スライスハラペーニョ

アラスカンキングクラブ、アボカド、トビコ

きゅうりのラップ、キングクラブ、大根、アボカド、とびこ

ウナギとキュウリの上にアボカドをトッピング

エビ天ぷら、きゅうり、スパイシーツナをトッピング

マグロ、サーモン、ハマチ、エビ、カニ、アボカド、キュウリ

ハマチ、サーモン、アボカド、ワサビトビコ

クリスピーズッキーニ、アボカド、アヒアマリロソース

シシトウペッパー、アボカド、コリアンダー、キムチビネグレット

8個の盛り合わせ握りと1つのロールの選択（マグロロールまたはサーモンロール）

15種類の刺身

5個の assorted ドレッシング握り

ブッラータ、バジル、ローストトマト

キュウリ、グレープフルーツ、アボカド、グリーンゴッデスドレッシング

トマト、スライスした赤玉ねぎ、クリスピーベーコン、ブルーチーズドレッシング

リトルネッククラム、新じゃがいも、ベーコン

海塩またはスパイシー

バター、レモン、パセリ、パルメザンチーズ

頭付きマダガスカルエビ、白ワイン、ニンニク、グリルパン

スパイシーツナタルタル、ワサビアイオリ、海苔

セロリ、ブルーチーズ

ひよこ豆のピューレ、炒めたインゲン豆、保存レモンのビネグレット

パームハートのスロー、グレインマスタードアイオリ

スパイシーごまマヨ

アボカド、コリアンダー、ベビーヘリテイムトマト

ユズアイオリ

アボカド、キュウリ、ソイビネグレット

チョウザメキャビア

チンゲンサイ、ジャスミンライス、レッドカレーソース

スナップエンドウ、シイタケ、エンドウの芽

若いズッキーニ、カリフラワー、松の実、レーズン

ロースト サンチョーク、ウォータークレス、アグロドルチェ

炒飯、シトラスアイオリ、ハーブサラダ

ブリオッシュロール、野菜スロー、塩ビネガーチップス

蒸しまたはグリル、溶かしバター

クリスピーフィンガーリングポテト、溶かしバター

ホタテ、イカ、エビ、タコ、カラブリアンチリ

アジパンサマリネード、ケール、ニンジン

キャラメライズドオニオン、ベーコンジャム、ピクルス、チェダーチーズ

プライムビーフ、シイタケ、照り焼き、ジャスミンライス

トランペットマッシュルーム、ブロッコリーニ、ソイ味噌バター

野菜炒め、チャーハン、生姜醤油ガーリックソース

フィレ ミニョン 1/2 グリル メイン ロブスター

ベルーガ・トランスアトランティック・ウォッカ、メレッティ、ラズベリー、新鮮なレモン

グラシアス・ア・ディオス・メスカル、ストロベリー、パッションフルーツ、ブラン・ヴェルモット、フレッシュ・ライム、ビターズ

ミラグロ・シルバー・テキーラ、ハバネロ、パイナップル、ドラン・ジュネピー、新鮮なライム

ザ・ボタニスト・ジン、カンパリ、ライム・コーディアル

バーレイト・バーボン、ブルート・アメリカーノ、バナナ、ビターズ

レデンプションライ, バニラ, オールスパイス, フレッシュレモン, ウイスキーバレルビターズ

プランテーションパイナップルラム、アヴェルナ、アペロール、ブランヴェルモット、新鮮なレモン

エレファントジン、スパークリングユズサケ、バジル、キュウリ、ハチミツ

レブロン、砂糖、ライム

ビーフイータージン、ラズベリー、レモン

カンパリ、ドランルージュ、ソーダ

ハバナ・クラブ・アネホ・エスペシャル、プロセッコ、ミント、ライム

ミラグロシルバーテキーラ、新鮮なライムジュース、ハリトスグレープフルーツソーダ

花の香りが熟したパイナップル、マンゴー、洋梨のノートと巧みにバランスを取っています

微妙な香り、穏やかな米のノート、シャープな酸味と余韻

柔らかくしなやかな豊かさ、ややドライで穏やかな酸味の素晴らしいバランス

シャープでクリーン、スムーズで軽やかなフルーティーな香り、柑橘類と柿のヒント

ハニーデューの皮と土のタッチの香り

リッチ、ミルキー、グリーンアップル、チェリー、ペア、ミックスメロンが豊富

様々な料理に合わせた、まろやかでエレガントな味わいのバランスが良い

ややドライ、中程度のボディ、ミッドパレットにリンゴと土の風味

新鮮でしっかりとした構造、洋梨と富士リンゴの微妙なノート、クリーミーでドライなフィニッシュ

広がりのあるテクスチャー、オレンジブロッサムの香り、微妙で甘いフィニッシュ

リッチでクリーミー、非常に良く構成されたフレーバーと素晴らしい複雑さ

ティトス・ウォッカ、メレッティ、ラズベリー、新鮮なレモン

ユニオンメスカル、ストロベリー、パッションフルーツ、ブランヴェルモット、フレッシュライム、ビターズ

ミラグロ・シルバー・テキーラ、ハバネロ、パイナップル、ドラン・ジュネピー、新鮮なライム

ビーフィータージン、カンパリ、ライムコーディアル

バーレイト・バーボン、ブルート・アメリカーノ、バナナ、ビターズ

リッテンハウスライ, バニラ, オールスパイス, フレッシュレモン, ウイスキーバレルビターズ

プランテーションパイナップルラム、アヴェルナ、アペロール、ブランヴェルモット、新鮮なレモン

ヘンドリックスジン、花の舞酒、ラ・シャンテスパークリング酒、バジル、レモン、ハニー

アペロール、プロセッコ、ライム、デメララ

ザ・グレンリベット・ファウンダーズ・リザーブ、マンザニージャ・シェリー、アップル、ドランブイ

マウントゲイ、アンゴスチュラビターズ、ミント、ライム

リッテンハウスライ, アブサン, ペイショウズビターズ

ビーフィータージン、シャルトリューズ、マラスキーノリキュール

ミクターズバーボン、カンパリ、ドランルージュ

ミラグロシルバーテキーラ、新鮮なライムジュース、ハリトスグレープフルーツソーダ

優雅な花のブーケ、新鮮なハーブのトーン、アジア梨のヒント

グリーンアップル、スイートメロン、シトラスのヒント、スイートアーモンド

'天と地' ドライ、アーシー、クリーン、ミディアムボディ、軽やかにアロマティック

シャープでクリーン、スムーズで軽やかなフルーティーな香り、柑橘類と柿のヒント

若々しい、活気に満ちた、トーストしたナッツの香り、新鮮なパン、ライチ

やや辛口、中程度のボディ、リンゴの風味、土っぽく、クリーンなフィニッシュ

フレッシュ、梨、富士リンゴ、クリーミーな仕上がり、ソフトからドライ

トロピカルなスターフルーツのノートとメロンのフレーバーの爽やかなバースト

グラハムクラッカーのクラスト、新鮮なホイップクリーム、ホワイトチョコレート

パフペストリー、オートストルーゼル、ラムレーズンアイスクリーム

ミルクとクッキー ピーナッツバター

キャラメルポップコーン、ココアニブ、ダークチョコレートソルベ

パッションフルーツ三通り

ダークチョコレートクレーム、バニラアイスクリーム、キャラメル

クッキーのクランブル、新鮮なベリー

ブランコ、レポサド、1942

シグネチャー、リザーブ、12年

ジャマイカ、トリニダード、バルバドス

ファウンダーズリザーブ、15年、18年

響12年、白州12年、山崎

バーボン、10年、ライ

サンタ・テレサ・ラム、パイナップル・ジュース、チェリー、クリーム

レミー1738、サンデマンポート

グランダーラム、レミー1738、ブラックベリー、クリーム

最小3個の注文

選択肢: サーモンアボカド、スパイシーツナ、またはハマチネギ

スパイシーツナ、クリスピーノリ、ポン酢

海塩またはスパイシー

マスタードレムラード、ケイパー

ライム、シラントロ、ユズマヨ

アメリカンキャビア、チャイブ

1注文につき2個

ティトのウォッカ、レモンジュース、ハチミツ、クレーム・ド・バイオレット

ヤグアラオーガニック、ライム、シュガー

ビーフィータージン、シャルーアロエリキュール、ラズベリー、レモンジュース、キュウリ

オールドフォレスターバーボン、グレープフルーツ、グレナデン、レモン

ザ・ボタニスト・ジン、アマーロ・モンテネグロ、ブラックベリー、レモン

テキーラ、ライム、アガベ

刻んだサーモン、いくら、紫蘇の葉

マイクロアルグラ、クリスピーオニオン、ガーリックオレンジポン酢

セラーノペッパー、ポン酢、レッドチリソース

スパイシーサーモン、キュウリ、ネギ、フライドシャロット

スパイシーツナ、ブリュレツナ、キュウリ、アボカド、キムチソース

スパイシーイエローテイル、スライスハラペーニョ

アラスカンキングクラブ、アボカド、トビコ

きゅうりのラップ、キングクラブ、大根、アボカド、とびこ

ウナギとキュウリの上にアボカドをトッピング

エビ天ぷら、きゅうり、スパイシーツナをトッピング

マグロ、サーモン、ハマチ、エビ、カニ、アボカド、キュウリ

ハマチ、サーモン、アボカド、ワサビトビコ

クリスピーズッキーニ、アボカド、アヒアマリロソース

シシトウペッパー、アボカド、コリアンダー、キムチビネグレット

8個の盛り合わせ握りと1つのロールの選択（マグロロールまたはサーモンロール）

15種類の刺身

5個の assorted ドレッシング握り

ブッラータ、バジル、ローステッドトマト

キュウリ、グレープフルーツ、アボカド、グリーンゴッデスドレッシング

トマト、スライスした赤玉ねぎ、クリスピーベーコン、ブルーチーズドレッシング

リトルネッククラム、新じゃがいも、ベーコン

海塩またはスパイシー

バター、レモン、パセリ、パルメザンチーズ

頭付きマダガスカルエビ、白ワイン、ニンニク、グリルパン

スパイシーツナタルタル、ワサビアイオリ、海苔

セロリ、ブルーチーズ

ひよこ豆のピューレ、炒めたインゲン豆、保存レモンのビネグレット

パームハートのスロー、グレインマスタードアイオリ

スパイシーごまマヨ

アボカド、シラントロ、ベビーエアルームトマト

ユズアイオリ

アボカド、キュウリ、ソイビネグレット

チョウザメキャビア

チンゲンサイ、ジャスミンライス、レッドカレーソース

スナップエンドウ、シイタケ、エンドウの芽

若いズッキーニ、カリフラワー、松の実、レーズン

ロースト サンチョーク、ウォータークレス、アグロドルチェ

炒飯、シトラスアイオリ、ハーブサラダ

ブリオッシュロール、野菜スロー、塩と酢のチップス

蒸しまたはグリル、溶かしバター

クリスピーフィンガーリングポテト、溶かしバター

ホタテ、イカ、エビ、タコ、カラブリアンチリ

アジパンサマリネ、ケール、ニンジン

キャラメライズドオニオン、ベーコンジャム、ピクルス、チェダーチーズ

プライムビーフ、シイタケ、照り焼き、ジャスミンライス

トランペットマッシュルーム、ブロッコリーニ、ソイ味噌バター

野菜炒め、チャーハン、生姜醤油ガーリックソース

フィレミニョンと1/2グリルメインロブスター

ベルーガ・トランスアトランティック・ウォッカ、メレッティ、ラズベリー、新鮮なレモン

グラシアス・ア・ディオス・メスカル、ストロベリー、パッションフルーツ、ブラン・ヴェルモット、フレッシュ・ライム、ビターズ

ミラグロ・シルバー・テキーラ、ハバネロ、パイナップル、ドラン・ジュネピー、新鮮なライム

ザ・ボタニスト・ジン、カンパリ、ライム・コーディアル

バーレイト・バーボン、ブルート・アメリカーノ、バナナ、ビターズ

レデンプションライ, バニラ, オールスパイス, フレッシュレモン, ウイスキーバレルビターズ

プランテーションパイナップルラム、アヴェルナ、アペロール、ブランヴェルモット、新鮮なレモン

エレファントジン、スパークリングユズサケ、バジル、キュウリ、ハチミツ

レブロン、砂糖、ライム

ビーフイータージン、ラズベリー、レモン

カンパリ、ドランルージュ、ソーダ

ハバナ・クラブ・アネホ・エスペシャル、プロセッコ、ミント、ライム

ミラグロシルバーテキーラ、新鮮なライムジュース、ハリトスグレープフルーツソーダ

花の香りが熟したパイナップル、マンゴー、洋梨のノートと巧みにバランスを取っています

微妙な香り、穏やかな米のニュアンス、シャキッとした酸味と余韻