炭火伊酒屋 フォルトゥーナ
スミビイザカヤ フォルトゥーナ / Sumibi Izakaya Fortuna
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隠れ家的な本格イタリアン居酒屋
評価
口コミ
メニュー
~ 女子会・クリスマス・忘年会 ~卓上で小鍋にチーズ、白ワインを入れとろとろに…串で差した一口大のバケットをひたしてアツアツをお召し上がりください
=============================【単 品】バケット付き【セット】バケット・季節のお野菜盛り合わせシュリンプ・ソーセージ=============================単品 980円セット 1,580円
旬のきのこを自家製ソースで
新鮮お野菜をお口直しにどうぞ!
ワインと一緒に召し上がれ
新鮮なエビをオリジナルソースと絡めた逸品
今が旬のヤリイカをさっと炒めバターの風味で召し上がれ
フライニンニクの風味が効いた甘辛ソースが決め手
当店人気の和テイストのソースを旬のお野菜と共に…。
イタリア風天ぷら特製塩でどうぞ!
塩分を抑えてタンの旨味を引き出しました!
ボリューム満点の1枚焼き
脂の乗ったほっけを丁寧に炭火で焼き上げました!
トリュフの香りをお楽しみ下さい!
じっくり煮込んだ濃厚なソースが食欲をかきたてる
牛肉とフォアグラのベストマッチ!!ソースは3種からお選び頂けます。(ガーリックバター醤油、濃厚赤ワインソース、さっぱりポン酢)
じっくり丁寧に煮込んだタンとソースが決め手!
北海道産桜地鶏をオーブンでじっくり丁寧に焼き上げました!
エビの風味をお口いっぱいに!
秋の味覚を一皿に閉じこめました!
お客様からのリクエストで出来た新メニュー!つけ麺も出来ますよ
焼き上がり迄お時間がかかります。ご注文はお早めに
季節ごとに変わるジェラート
ワインやウイスキーのお供に
当店自慢の辛味みそでどうぞ
トリュフオイルを使った目玉焼き
お酒の肴にピッタリ
自家製ソースをつけて召し上がれ
ウイスキー・焼酎・カクテルのお供に
明太ソースをたっぷりかけて
オリジナルみそのブレンドは絶品
シチリア産の塩でヘルシーに焼き上げました^^
人気の高いバーニャカウダに和のテイストを加えた一品
旬のホタルイカをさっぱりとした青じそ風味で
イタリアンといえばこのサラダレギュラー 880円ハーフ 680円
オリジナルドレッシングとパルメザンチーズの風味が堪らない一品レギュラー 980円ハーフ 750円
市場直送の新鮮な魚介類をシェフが腕によりを掛けてお作り致します!!レギュラー 980円ハーフ 750円
ピリッとした辛さが食欲↑
定番のサラダをフォルトゥーナスタイルでどうぞ
名画“ゴッドファザー”に出てくるこの料理
アンチョビクリームとパンのベストマッチ
売れ筋 ワインとの相性バツグン!
シンプル イズ ベスト
コリコリした触感が堪らない
ボリューム満点の一枚焼き
ジューシーに焼き上げた一品
まろやかなタレをつけて召し上がれ!!
霜降り部分を多く使用し、牛に負けない味わい
豚のこめかみ・脂肪分が少なくほどよい食感がイイです
独自のブレンド調合したソースかハーブ風味で
裏メニューからグランドメニューに仲間入り!
ピッツァソースを使わないライトなピッツァ
赤、黄、緑といった鮮やかな色も楽しめるピッツァ
フレッシュトマト、モッツァレラチーズ
モッツァレラチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、パルメザンチーズ、カマンベールチーズ
ベーコン、キノコ、半熟タマゴ
サラダ、フレッシュトマト、生ハム
香ばしい桜エビが一層、美味しくさせたパスタ
スモークの効いた若鶏と旬の地元野菜をどうぞ
新鮮な渡り蟹と濃厚なトマトソースでじっくり煮込みました♪
焼き上がり迄にお時間がかかりますのでご注文はお早めに
季節ごとに変わるジェラート
まずは辛口生ビールでのどを潤すぜょ!!サイズはS・M・L450円~750円
6名様以上なら断然フリードリンクプランがおすすめ!!500円~2,500円
お祝いやハレの日はこれで決まり♪♪3,800円~8,500円
スーパードライのプレミアムビールが登場!
氷点下のスーパードライ!専用サーバーから注がれる-2℃のビールをお楽しみください
750ml 2,800円375ml 1,500円グラス 600円<銘柄はスタッフまで!!>季節で様々なワインを取り揃えておりますほんの一例ですが・・・。(ボトルワイン)2,800~9,500円○キャンティ・クラシコ○ラクリマ・クリスティー○ディアゴ・デ・アルマグロ○シャトー・デ・ザマンデェ(2009)○チェレット・バローロ・ゾンケェッラetc...。600円~2,800円
(アペリティフ・食前酒)キール・スプリッアー・ワインクラー(赤・白)スマイリング・ビショプ600円(サワー系各種)水割りウーロンハイ・緑茶ハイ・レモンハイグレープフルーツハイ・巨峰サワーライチサワー・ライムサワー・梅サワーカルピスサワー・シークワーサーサワー400円(リキュール系サワー)ハイボールカシスサワーブルーサワーフランボワーズサワーピーチサワー500円(フレッシュ系サワー)生グレープサワー・生レモンサワー黒ウーロンハイ・グレープキウイサワー600円(ウォッカベース)モスコミュール・ソルティードック・スクリュードライバー・ブラッディーメアリ-(ジンベース)ジントニック・ジンバック・ネグローニカフェドトーキョー・サファイアクール(テキーラベース)テキーラサンライズ・アイスブレイカースローハット・メキシコーラ(ラムベース)キューバリバー・ラムバック・ボストンクーラー(ショート系)マティーニ・マルガリータ700円お客様のテーブルでスタッフがお作り致します。(ビールベース)レッドアイ・シャンディーガフボイラーメーカー・ドックノーズ(日本酒ベース)ネオマリン・フォルトゥーナ・ビアンコカスッテロ※上記のカクテルはほんの一例です。リクエストがあればお気軽にオーダー下さい!!500円~700円
本格米焼酎に梅をじっくり漬け込んで仕込みました。雑味がなくスッキリとした口当たりで甘さを控えた梅酒です。
本醸造の原酒に漬け込んだ本格派。梅本来の風味と甘味のバランスが絶妙!!酸味をを全面にだしているので思わず「すっぱい」と声を出してしまうかも..。飽きのこない味わいが特徴です。
黒糖の上品な甘さの中に濃厚な甘味がありトロっとした口当たりが特徴的。濃厚なのでミルクで割ったり、レモンを入れてスッキリ濃厚な仕上がりにした飲み方もオススメですょ!
ウィスキーのスペャリスト山崎のスタッフが造った梅酒♪サントリーが自信を持ってお勧めする逸品です。ウィスキーの貯蔵樽を使い古樽で仕込む事で華やかで芳醇な味わい、甘さを最小限にまで抑えた男性にもオススメする梅酒です。
まっこりは、ほのかな甘みとコク・さわやかな酸味が絶妙なバランスでマッチしたやさしい味わい。しかも、アルコール6%と低アルコールなのでみんなで気軽に楽しめて、なんといっても乳酸菌が豊富で飲みやすく体に良いのが特徴です!!本場韓国仕込みのマッコリを是非お楽しみください♪380円~1,500円
黒糖を、通常より20%多く使用することで、風味に磨きをかけました。女性社氏が腕によりをかけた極上のまろやかさが自慢の逸品です!!当店人気ナンバ-1です♪
ムラサキマサリの上品な味に黒麹が加わることによりフルーティーな香りと深く上品な味わいを持つ本格芋焼酎に仕上がりました。
通常の黒麹よりワンランク上の黒麹ゴールド菌を使用しました。まろやかな口当たりと甘さとコクが搾り出されたより深い味わいをお楽しみ下さい!!
性質の異なる焼酎をバランスよくブレンドすることで、奥行きのあるまろやかな風味にに仕上がりました。甘く柔らかな香りと心地よい余韻が特徴です。
国産二条大麦を厳選使用し樫樽で三年以上熟成させた香り高く味わい深い琥珀色の焼酎です。時を重ねた豊かな香味をお楽しみ下さい。
仲間同士で酒を酌み交わすなら断然お得ですよ!!<<ボトルセット>>アイス 300円ミネラル水 350円緑茶 600円ウーロン茶 600円オレンジ 750円レモンスライス 350円梅干 350円
ほのかな香りと爽やかな旨みは、どんな料理とも相性抜群です。おいしさをそのまま味わえるロックや水割りはもちろん、どんなスタイルでも美味しく頂けます。
ワンランク上の吟醸焼酎「花山」。水割りでもコクがありビロードのようになめらかでスムーズな口当たり。気品ある香りと深い味わいを是非お試しください。
封開けると、しその香りがふわっと漂い、口に含むと爽やかな紫蘇の風味が広がります。大雪山系の清冽な水を使用した爽やか風味の焼酎です。
シングル 400円ダブル 700円
シングル 450円ダブル 850円
シングル 550円ダブル 1,050円
シングル 500円ダブル 950円
シングル 550ダブル 1,050円
シングル 600円ダブル 1,150円
シングル 700円ダブル 1,350円
シングル 650円ダブル 1,250円
シングル 650円ダブル 1,250円
引き出すため丸氷を使用しております!!

