ママズ・レストラン&ラウンジ

プランテーションパイナップルラム、バカルディスーペリアラム、プランテーション3スターラム、チノラパッションフルーツリキュール、新鮮なパイナップルジュース、ココナッツクリーム、ココナッツウォーター、アンゴスチュラビターズをトッピング

エスポロン テキーラ ブランコ、オレンジ ドライ キュラソー、ハイビスカス コーディアル、新鮮なレモンジュース、新鮮なパイナップルジュース、オレンジ ビターズ

バニラビーンズを infused したグレイグースウォッカ、ミスター・ブラックコールドブリューコーヒーリキュール、コールドブリューコーヒー、デメララシロップ、アンゴスチュラビターズ、ココナッツフォームでトッピング

バナナチップスを注入したメーカーズマークバーボン、セントエリザベスオールスパイスドラム、テンパスバナナリキュール、デメララシロップ、新鮮なパイナップルジュース、新鮮なレモンジュース

サントリー時ウイスキー、レブロンカシャッサ、ドライオレンジキュラソー、ウベアーモンドオルジェ、フレッシュライムジュース

エスポロン テキーラ ブランコ、チノラ パッションフルーツ リキュール、新鮮なパイナップルジュース、ターメリック ハニー シロップ、新鮮なレモンジュース

バニラビーンズを infused したグレイグースウォッカ、チノラパッションフルーツリキュール、新鮮なライムジュース、サイドスパークリングワイン

ベーコン | チーズ | シラントロアイオリ | アボカドクリームを詰めた

パン粉をまぶしたジャンボエビ | ケイジャンアイオリ

ドミニカスタイル | フライドキャッサバ | コリアンダーアイオリ

骨なし鶏もも肉 | 味付けされた小麦粉の衣 | ケイジャンアイオリ | トストーネス

衣をつけて揚げた鶏の翼 | ソースを選んでください: パッションフルーツリキュールの reduction | 甘くて辛い | スイートチリ | タマリンドBBQ | タマリンドBBQ

キペ | 鶏肉、牛肉、シーフード、ハム＆チーズの揚げパイ | 鶏肉コロッケ | ユッカチーズボール

プライムセンターカットテンダーロイン | デミグラス | チミチュリソース | サイドオーダーを選択

デミグラス | チミチュリソース | サイドオーダーを選んでください

脂肪の帽子の上にある牛の臀部 | デミグラス | 生アボカドソース | サイドオーダーを選択

デミグラス | チミチュリソース | サイドオーダーを選んでください

フルーツリキュールの reduction またはタマリンド BBQ ソース | 自家製ステーキカットフライ

8オンスのチュラスコ | 6尾のエビ | ユッカマッシュ | デミソースとチミチュリソース

ジャスミンライス | クリーミーな豆 | サクサクの甘いプランテン

ブリオッシュ | 挽き肉のブリスケット | チーズ | トマト | レタス | ステーキカットフライ | アイオリ

ニンニク | バター | 塩 | 揚げ豚バラ肉 | マッシュした青バナナ | ニンニクソース

2人分 | 鶏肉 | チョリソー | イカ | エビ | シェフのおすすめ

魚のフィレ | イカ | エビ | イカ墨 | アリオリ

ドミニカのヤニケケ | ナスの天ぷら | ユッカのピューレ | ココナッツの減少

アジアのココナッツソース | サイドオーダーを選んでください

お好みのソースやサイドオーダーを選んでください: ガーリック | ココナッツ | アジア風 | スカンピ | アルフレード | マリナーラ

ユッカとフレンチトストンの揚げ物。鶏胸肉 | スカートステーキ | ポークチョップ | リブ | チョリソー | チミチュリ | デミグラス

ユカ | フレンチトストン。ロブスターの尾 8オンス | タコ | エビ | 魚のフィレ | イカ | バターとガーリックソース

ユカ | トストン | フライドポテト。鶏肉 | チュラスコ | ポークチョップ | ロブスターの尾 8オンス | タコ | エビ | ガーリックソース | チミチュリ | デミグラス

ソースを選んでください: アルフレッド | バターとガーリック | ココナッツチキン胸肉 | 野菜 | スパイシーポテト

ジャスミンライス | クリーミーな豆 | サクサクの甘いプランテン

サフランブロス | 野菜のミックス | 燻製の風味

本日のスープ | ガーリックブレッド

カニ | ロブスターの尾 4オンス | タコ | エビ | スモークサーモン | ミニョネットソース | カクテルソース | サフランアイオリアボカドムース

ロメインレタスのハート | パルメザン | クルトン | クラシックシーザードレッシング

活性炭または通常のもの

赤玉ねぎ | 赤玉ねぎ

アルデンテのユッカ | トリュフクリーム | ペコリーノチーズ

新鮮な市場のセレクションサラダ

ココナッツリキュール | トーストしたココナッツアイスクリーム | パン焼きケーキ | ヴァローナ66%カカオ | オレンジ

クリーミーなボニアト | スパイス | アーモンド | パイナップルチャツネ | ヴァローナホワイトチョコレート

ドミニカスタイルの甘い豆クリーム | クリスピースイートポテト | レーズンタペナード | バニラ | クランブルサブレ

ホワイトチョコレート | リッチなキャラメルソース | プルーン

ミックスベリー | クリームカスタード

チョコレートクーラント | シャンティイフォーム | アマレナコンポート | アイスクリーム

クリームチーズ | パッションフルーツ | サブレ

プランテーションパイナップルラム、バカルディスーペリアラム、プランテーション3スターラム、チノラパッションフルーツリキュール、新鮮なパイナップルジュース、ココナッツクリーム、ココナッツウォーター、アンゴスチュラビターズをトッピング

エスポロン テキーラ ブランコ、オレンジ ドライ キュラソー、ハイビスカス コーディアル、新鮮なレモンジュース、新鮮なパイナップルジュース、オレンジ ビターズ

バニラビーンズが infused されたグレーグースウォッカ、ミスターブラックコールドブリューコーヒーリキュール、コールドブリューコーヒー、デメララシロップ、アンゴスチュラビターズ、ココナッツフォームでトッピング

バナナチップスにインフューズされたメーカーズマークバーボン、セントエリザベスオールスパイスドラム、テンパスバナナリキュール、デメララシロップ、新鮮なパイナップルジュース、新鮮なレモンジュース

サントリー トキ ウイスキー、レブロン カシャーサ、ドライ オレンジ キュラソー、ウベ アーモンド オルジェ、フレッシュ ライム ジュース

エスポロン テキーラ ブランコ、チノラ パッションフルーツ リキュール、新鮮なパイナップルジュース、ターメリック ハニー シロップ、新鮮なレモンジュース

バニラビーンズを infused したグレーグースウォッカ、チノラパッションフルーツリキュール、新鮮なライムジュース、サイドスパークリングワイン

18時間調理されたポークベリー | オレンジコンポート | チャコールユッカ | コチュジャンソース

伝統的なスペインスタイルのソーセージ | アップルサイダーソース | 自家製トストン

選択: 鶏肉または豚バラ。バオバン | ホイシンソース | ユズアイオリ | 食用金

ダック、鶏、スモークサーモンの上にのった3つのコーントースト | アボカドクリームソース

季節の魚 | クリスピーコーン | サツマイモピューレ | 赤玉ねぎ | スパイシーな黄色い唐辛子

クリスピーコーントースト（チェンチェン） | アボカドムース | シラントロ | ゴートチョコレートトロンプ・ルイユ（トランパントホ）

トマトタルタル | モッツァレラフォーム | バジルクランチ | 熟成バルサミコパール

ナススティック | ベビーカーrot | ブロッコリー | カリフラワー | スカッシュピューレ

A5 ドライエイジ 6 週間 | 牛の品種 | 日本黒 | 骨なしリブアイ。和牛（ワギュウ、「日本の牛」）は、4 つの日本の牛肉品種のいずれかです。牛肉日本、和牛は地域名を持って出荷されます。牛の品種、日本黒いわちく。風味、柔らかさ、ジューシーさを高める優れた霜降り肉を生産することで世界的に知られています。

プライムステーキ | 4週間乾燥熟成 | キャッサバリゾット | 新鮮トリュフ | ユッカチップス

新鮮なシーフードミックス | ジャスミンライス | イカ墨 (ティンタ・デ・カラマール) | ユズアイオリ

8オンスの魚のフィレ | ゆずバブル | マッシュポテト | サワーソップソース

シェフのシーフードセレクション | フレッシュトリュフ | オセトラキャビア | ココナッツクリームリダクション | ジャスミンライス

ベーコン | チーズ | シラントロアイオリ | アボカドクリーム

フライド・シュリンプのジャンボがパン粉でコーティング | ケイジャン・アイオリ

ドミニカンスタイル | フライド・カッサバ | シラントロ・アイオリ

骨なし鶏もも肉 | 調味された小麦粉の衣 | ケイジャンアイオリ | トストネス

ディープフライド ブレデッド チキン ウィング | ソースを選んでください: パッションフルーツ リキュール リダクション | ドルセ ピカンテ | スイート チリ | BBQ デ タマリンド | タマリンド BBQ

キペ | 鶏肉、牛肉、シーフード、ハム チーズの揚げパイ | 鶏肉コロッケ | ユッカチーズボール

プライムセンターカットテンダーロイン | デミグレーズ | チミチュリソース | サイドオーダーを選択

デミグレーズ | チミチュリソース | サイドオーダーを選んでください

脂肪のキャップの上の牛の臀部 | デミグラス | クルダアボカドソース | サイドオーダーを選んでください

デミグレーズ | チミチュリソース | サイドオーダーを選んでください

フルーツ リキュール リダクション または タマリンド BBQ ソース | 自家製 ステーキ カット フライ

8オンスのチュラスコ | 6尾のエビ | ユッカマッシュ | デミチミチュリソース

ジャスミンライス | クリーミービーンズ | クリスピースイートプランテン

ブリオッシュ | 挽き肉のブリスケット | チーズ | トマト | レタス | ステーキカットフライ | アイオリ

ニンニク | バター | 塩 | 揚げ豚バラ肉 | マッシュしたグリーンプランテン | ニンニクソース

二人に最適 | 鶏肉 | チョリソ | イカ | エビ | シェフのおすすめ

魚のフィレ | イカ | エビ | イカ墨 | アリオリ

ドミニカのヤニケケ | ナスの天ぷら | ユッカのピューレ | ココナッツのリダクション

アジアのココナッツソース | サイドオーダーを選んでください

お好みのソースやサイドオーダーを選んでください: ガーリック | ココナッツ | アジア風 | スカンピ | アルフレッド | マリナーラ

ユッカ フレンチ トストン フライド。鶏胸肉 | スカートステーキ | ポークチョップ | コスティリャ | チョリソ | チミチュリ | デミグラス

ユカ | フレンチトストン。ロブスターの尾 8オンス | タコ | エビ | 魚のフィレ | イカ | バターガーリックソース

ユカ | トストン | フライドポテト。チキン | チュラスコ | ポークチョップ | ロブスター テール 8 オンス | タコ | エビ | ガーリックソース | チミチュリ | デミグラス

ソースを選んでください: アルフレッド | バター ガーリック | ココナッツ チキン ブレスト | 野菜 | スパイシー ポテト

ジャスミンライス | クリーミービーンズ | クリスピースイートプランテン

サフランブロス | ミックスベジタブル | スモークフレーバー

日替わりスープ | ガーリックブレッド

カニ | ロブスターの尾 4オンス | タコ | エビ | スモークサーモン | ミニョネットソース | カクテルソース | サフランアイオリアボカドムース

ロメインレタス | パルメザン | クルトン | クラシックシーザードレッシング

活性炭または通常のもの

セボリャ・ロハ | レッド・オニオン

アルデンテのユッカ | トリュフクリーム | ペコリーノチーズ

フレッシュ マーケット セレクション サラダ

ココナッツリキュール | トーストしたココナッツアイスクリーム | パンシアードケーキ | ヴァローナ66%カカオ | オレンジ

クリーミー・ボニアト | スパイス | アーモンド | パイナップル・チャトニー | ヴァルローナ・ホワイト・チョコレート

ドミニカスタイルの甘い豆クリーム | クリスピースイートポテト | レーズンタペナード | バニラ | クラムサブレ

ホワイトチョコレート | リッチキャラメルソース | プルーン

ミックスベリー | クリームカスタード

チョコレートクーラント | シャンティフォーム | アマレナコンポート | アイスクリーム

クリームチーズ | パッションフルーツ | サブレ

プランテーションパイナップルラム、バカルディスーペリアラム、プランテーション3スターラム、チノラパッションフルーツリキュール、新鮮なパイナップルジュース、ココナッツクリーム、ココナッツウォーター、アンゴスチュラビターズをトッピング

エスポロン テキーラ ブランコ、オレンジ ドライ キュラソー、ハイビスカス コーディアル、新鮮なレモンジュース、新鮮なパイナップルジュース、オレンジ ビターズ

バニラビーンズを infused したグレーグースウォッカ、ミスター・ブラックコールドブリューコーヒーリキュール、コールドブリューコーヒー、デメララシロップ、アンゴスチュラビターズ、ココナッツフォームをトッピング

バナナチップスにインフューズされたメーカーズマークバーボン、セントエリザベスオールスパイスドラム、テンパスバナナリキュール、デメララシロップ、新鮮なパイナップルジュース、新鮮なレモンジュース

サントリー トキ ウイスキー、レブロン カシャーサ、ドライ オレンジ キュラソー、ウベ アーモンド オルジェット、新鮮なライムジュース

エスポロン テキーラ ブランコ、チノラ パッションフルーツ リキュール、新鮮なパイナップルジュース、ターメリック ハニー シロップ、新鮮なレモンジュース

バニラビーンズを infused したグレーグースウォッカ、チノラパッションフルーツリキュール、新鮮なライムジュース、サイドスパークリングワイン

18時間調理されたポークベリー | オレンジコンポート | チャコールユッカ | コチュジャンソース

伝統的なスペインスタイルのソーセージ | アップルサイダーソース | 自家製トストン

選択: 鶏肉または豚バラ。バオバン | ホイシンソース | ユズアイオリ | 食用金

ダック、鶏、スモークサーモンの上に乗った3つのコーントースト | アボカドクリームソース

季節の魚 | クリスピーコーン | サツマイモピューレ | 赤玉ねぎ | 辛い黄色の唐辛子

クリスピーコーントースト（チェンチェン） | アボカドムース | シラントロ | ゴートチョコレートトロンプ・ルイユ（トランパントホ）

トマトタルタル | モッツァレラフォーム | バジルクランチ | 熟成バルサミコパール

ナスのスティック | ベビーニンジン | ブロッコリー | カリフラワー | スカッシュピューレ

A5 ドライエイジ 6 週間 | 牛の品種 | 日本黒 | 骨なしリブアイ。和牛（ワギュウ）は、4 つの日本の牛肉品種のいずれかです。日本の牛肉は、地域名を持って出荷されます。牛の品種、日本黒いわちく。風味、柔らかさ、ジューシーさを高める優れた霜降り肉を生産することで世界的に知られています。

プライムステーキ | 4週間乾燥熟成 | キャッサバリゾット | 新鮮トリュフ | ユッカチップス

新鮮なシーフードミックス | ジャスミンライス | イカ墨 (ティンタ・デ・カラマール) | ユズ・アイオリ

8オンスの魚のフィレ | ゆずバブル | マッシュポテト | サワーソップソース

シェフのシーフードセレクション | フレッシュトリュフ | オセトラキャビア | ココナッツクリームリダクション | ジャスミンライス

ベーコン | チーズ | シラントロアイオリ | アボカドクリーム

フライドシュリンプのジャンボがパン粉でコーティングされています | ケイジャンアイオリ

ドミニカンスタイル | フライドキャッサバ | シラントロアイオリ

骨なし鶏もも肉 | 調味された小麦粉の衣 | ケイジャンアイオリ | トストネス

ディープフライド ブレデッド チキン ウィング | ソースを選んでください: パッションフルーツ リキュール リダクション | ドルセ & ピカンテ | スイート チリ | BBQ デ タマリンド | タマリンド BBQ

キペ | 鶏肉、牛肉、シーフード、ハムとチーズのフライドターンオーバー | 鶏肉コロッケ | ユッカチーズボール

プライムセンターカットテンダーロイン | デミグラス | チミチュリソース | サイドオーダーを選んでください

デミグラス | チミチュリソース | サイドオーダーを選んでください

脂肪の上にある牛の尻 | デミグラス | クルダアボカドソース | サイドオーダーを選んでください

デミグラス | チミチュリソース | サイドオーダーを選んでください

フルーツ リキュール リダクション または タマリンド BBQ ソース | 自家製 ステーキ カット フライ

8オンスのチュラスコ | 6尾のエビ | ユッカマッシュ | デミソースとチミチュリソース

ジャスミンライス | クリーミービーンズ | クリスピースイートプランテン

ブリオッシュ | 挽き肉のブリスケット | チーズ | トマト | レタス | ステーキカットフライ | アイオリ

ニンニク | バター | 塩 | 揚げ豚バラ肉 | マッシュしたグリーンプランテン | ニンニクソース

二人分に最適 | 鶏肉 | チョリソ | イカ | エビ | シェフのおすすめ

魚のフィレ | イカ | エビ | イカ墨 | アリオリ

ドミニカのヤニケケ | ナスの天ぷら | ユッカのピューレ | ココナッツの減少

アジアのココナッツソース | サイドオーダーを選んでください

お好みのソースやサイドオーダーを選んでください: ガーリック | ココナッツ | アジア風 | スカンピ | アルフレッド | マリナーラ

ユッカとフレンチトストンの揚げ物。鶏胸肉 | スカートステーキ | ポークチョップ | コスティリャ | チョリソ | チミチュリ | デミグラス

ユカ | フレンチトストン。ロブスターの尾 8オンス | タコ | エビ | 魚のフィレ | イカ | バターとガーリックソース

ユカ | トストン | フライドポテト。チキン | チュラスコ | ポークチョップ | ロブスター テール 8 オンス | タコ | エビ | ガーリックソース | チミチュリ | デミグラス

ソースを選んでください: アルフレッド | バターとガーリック | ココナッツチキンブレスト | 野菜 | スパイシーポテト

ジャスミンライス | クリーミービーンズ | クリスピースイートプランテン

サフランブロス | ミックスベジーズ | スモークフレーバー

日替わりスープ | ガーリックブレッド

カニ | ロブスターの尾 4オンス | タコ | エビ | スモークサーモン | ミニョネットソース | カクテルソース | サフランアイオリアボカドムース

ロメインレタス | パルメザン | クルトン | クラシックシーザードレッシング

活性炭または通常のもの

セボリャ・ロハ | レッド・オニオン

アルデンテのユッカ | トリュフクリーム | ペコリーノチーズ

フレッシュ マーケット セレクション サラダ

ココナッツリキュール | トーストしたココナッツアイスクリーム | パンシアードケーキ | ヴァローナ66%カカオ | オレンジ

クリーミー・ボニアト | スパイス | アーモンド | パイナップルチャツネ | ヴァルローナホワイトチョコレート

ドミニカスタイルの甘い豆クリーム | クリスピースイートポテト | レーズンタペナード | バニラ | クラムサブレ

ホワイトチョコレート | リッチキャラメルソース | プルーン

ミックスベリー | クリームカスタード

チョコレートクーラント | シャンティフーム | アマレナコンポート | アイスクリーム

クリームチーズ | パッションフルーツ | サブレ