ザ・ビスケット・カンパニー・オブ・ヴィックスバーグ

ヴィックスバーグのビスケットカンパニーでは、フライドキャットフィッシュやガンボ、ブラックンドチキンラップ、ハウスビスケットなど、ボリューム満点の南部風料理を提供しています。川の景色を望む明るいダイニングルームと独特の装飾が、リラックスした食事にぴったりの雰囲気を作り出しています。気配りの行き届いた効率的なサービスと、時折行われるバーでのライブ音楽が、活気に満ちた温かい雰囲気を演出しています。