マルク・バー&レストラン

ローストフィンガーリングポテト、ロメスコソース、レモンハーブマリネのタコ

オリーブ、ハウスピクルド野菜、キャンディペカン

職人の肉、選ばれたチーズ、各種ジャム、ナッツ、ピクルス野菜、ラヴォッシュ

メキシコ湾のジャンボシュリンプ、自家製カクテルソース、レモンスライス

日替わりの新鮮な魚、赤玉ねぎ、コリアンダー、わかめ、キーライム、醤油

きゅうりとにんじんのスロー、甘い醤油グレーズ、シラチャマヨネーズ

自家製ホットキャンディベーコン

フェンネルアルグラサラダ、レモンハニービネグレット、シトラススプリーム

オイスター、ムール貝、ジャンボシュリンプ、カニの爪

シェフの選択についてはサーバーにお問い合わせください

ベビーヘリテイジトマト、キャンディピスタチオ、アルグラ、バジル、フリゼ、レモンハニービネグレット、バルサミコガストリック

パルミジャーノ・レッジャーノ、フォカッチャ クルトン、シーザー ドレッシング

レッドリーフ、ベーコン、アボカド、自家製ランチ

ベビーアイスバーグレタス、ゆで卵、ハム、ベーコンラルドン、ローストトマト、ブルーチーズクランブル、グリーンオニオン

各3オンス

選べるソース: ベアルネーズ、チミチュリ、ブルーチーズクランブル、ソテーオニオン

選べる一品：バーボンバレルバター、マッシュルームクリームソース、ブルーチーズソース、醤油ガーリックシシトウペッパーとフライドオニオン

スパゲッティパスタ、カリフラワー、スナップエンドウ、ローストトマト、ガーリック、シャロット、オートミルク

ココナッツミルク、ガランガル、レモングラス、カフィルライムの葉

バターとチリソース、グリルしたバゲット、トロピカルサルサ

しんなりしたほうれん草、ブラッドオレンジ・ガストリック、ラズベリー・ビネガー・パール

卵パッパルデッレパスタ、子牛のボロネーゼソース、パルメザンチーズ