バーボンズ・キッチン
Bourbon's Craft Kitchen & Bar - Middletown
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 8/1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
カジュアルなクラフトキッチン&バー
評価
口コミ
写真
メニュー
ケソ、スモークブリスケット、トマト、目玉焼き、甘いバーベキュー、ネギ
フラッシュフライド、ダイナマイトソース、コールスロー
オリエンタルアジアンスロー、スイートチリグレーズ
ヒッコリースモークベーコン、バーボンメープルグレーズ
自家製の黒豆サルサ、ファイアローストサルサ、アンチョチリクレマ、ピクルスキャベツ、コリアンダー、ロメインレタスラップと一緒に提供されます
フラッシュフライド、ソースをかけた、ソースの選択肢:パルメザンガーリック、フランクのスイートチリ、ホット、ハニーホット、スイートBBQ、ハニーマスタード、グリッポのエンクラスト、ダイナマイト
フレンチオニオン、自家製クルトン、チャイブ、ホワイトチェダーマックアンドチーズのトッピング
刻んだロメインレタス、トマト、スモークベーコン、クルトン、自家製ブルーチーズドレッシング、バルサミックレデュース
シャキシャキのレタス、自家製の黒豆サルサ、トマト、ガカモレ、ケイジャンランチドレッシング、トルティーヤストリップ
アジア風のスロー、焼きゴマと醤油ドレッシング、グリルチキン、ひまわりの種、ライスヌードル、赤唐辛子フレーク
白身魚、自家製黒豆サルサ、自家製漬けキャベツスロー、火を通したサルサ、アンチョビチリクレマ、シラントロ
手作りのエビ、ホワイトチェダーマックアンドチーズ、ベーコン、ダイナマイトソース、チャイブ
家庭用漬物キャベツスロー、チポトレ風味の100%植物性ビヨンド"ミート"、アンチョビレクレマ
スライスされた羊肉、刻んだロメインレタス、トマト、玉ねぎ、ツァジキ
スモークブリスケット、アジア風スロー、焼きゴマ醤油ドレッシング、甘いBBQ
手作りのクリスピーなチキンテンダー1/2ポンド、フライドポテト、クリーミーなコールスロー、ソースの選択
ベルギーワッフル、ハニーホットチキンテンダー、メープルシロップ
軽くパン粉をつけ、家のドライラブ、フライドポテト、クリーミーコールスロー
ホワイトアメリカンチーズ、レタス、トマト、玉ねぎ、マヨネーズ、スモークベーコン
デンマークのブルーチーズ、黒焼き、自家製ベーコンオニオンジャム、ディジョネーズ、レタス、トマト、プレッツェルバン
ミュンスターチーズ、ファンシーソース、クリーミーコールスロー、クラッシュドグリッポ、スモークベーコン
自家製のピクルス、クリーミーなコールスロー、手作りのチキンテンダー2本、ハニーホットドリズル
トリュフアイオリ、スモークゴーダ、自家製ベーコンオニオンジャム、レタス、トマト
白アメリカンチーズ、スライスピクルス、マスタード、ファンシーソース、キャラメリゼドオニオン
ペッパージャックチーズ、甘いバーベキュー、マックアンドチーズ、スモークベーコン
植物性パティ100%、ホワイトアメリカンチーズ、レタス、トマト、玉ねぎ、マヨネーズ
当店の季節限定デザートの特集についてお尋ねください
リベル・イェル・ライ、スイートベルモット、アンゴスチュラビターズ、ルクサードチェリー、バーントオレンジガーニッシュ
焦がしたアブサンミスト、リベル・イエル・ライ、シンプルシロップ、ペイチョード・ビターズ、レモンツイスト
チェリー、オレンジ、砂糖を潰し、ノブクリーク、アンゴスチュラビターズ、ルクサードチェリーガーニッシュ
オールドフォレスター、カンパリ、ジファール クレーム ド カシス、ライムジュース、アンゴスチュラビターズ、焼かれたシナモンスティック
エッフェンウォッカ、シャンボール、サワーミックス、ライムジュース、パイナップルジュース、ライム
ストリバニルウォッカ、クレーム・ド・カカオ、バタースコッチ・シュナップス、バーボンクリームリキュール
オレンジとライムを潰し、ミラグロシルバーテキーラ、アガベネクター、トリプルセック、サワーミックスを加え、塩とライムで飾ったカクテル
オールドフォレスター、ライムジュース、ジンジャービールを氷と一緒に銅製のマグカップに注ぎ、ライムで飾ったカクテル
オールドフォレスター、自家製サワーミックス、マラスキーノチェリー
このニューイングランドIPAは、Citra、Mosaic、Simcoeホップの強力なトリオで醸造されています。これは伝説が生まれるものです。
BONDI バサースーツと水着を取り出してください、終わりのない夏がやってきます。太陽が南の大地に輝き、波が岩に激しく打ち付ける音がします。冷たいビールを投げてくれ、やったね!パイナップル、マンゴー、タンジェリンのノート
シトラス、松、トロピカルフルーツの香りと味を生み出すホップのパワーハウスを持つ超常的なビールで、ジューシーで樹脂質のホップフィニッシュが特徴です。狂信的なファンの皆様に特別な感謝を申し上げます。
センテニアル、シトラ、アマリロ、シムコホップを使用した強烈にホップが効いたドライIPA。ピーチ、マンゴー、パッションフルーツのノートを引き立てるために、このビールは1バレルあたり3ポンドのホップを使用してホップを追加しています。
サンアマリロは、ワシントン州ヤキマのバージル・ガマッシュ農場とオレゴン州ウッドバーンのクロスビーホップスとのコラボレーションです。これらの優れた農家は、私たちが営業を開始して以来、ホップを供給してくれています。年次ホップ収穫のために何度も西部へ旅行した後、私たちはVGFとCrosbyを自分たちの庭で歓迎する機会を得ました。お祝いのために、VGFのシグネチャーバリエタルであるアマリロを使用したシングルホップセッションペールエールを作りました。サンアマリロは限定のドラフトのみのリリースです。
当社のスパイス入りカリフォルニアスタイルのウィットは、爽やかで複雑です。小麦、コリアンダー、カリフォルニアオレンジの皮、地元のオレンジの花の蜂蜜で醸造されています。最初の一口から最後の一口まで、パン、スパイス、柑橘類、のさわやかなオレンジの蜂蜜の風味が微妙に感じられます。
美しい色のアンバーエールは、果物とビスケットの香りで迎えます。最初の一口で、このビールを作るために使用された焙煎麦芽とハチミツ麦芽の量に気付くでしょう。フィニッシュは心地よく甘いです。
さわやかで柑橘系の爽やかさ。このバランスの取れたドイツの小麦ビールは、イングランドのホップ、ナパバレーのブラッドオレンジ、ミッドウェストの小麦、そして最高級のカナダ産大麦モルトで醸造されています。軽い苦味を持ち、ブラッドオレンジのさわやかでクリーンな味があり、土っぽいフィニッシュが続きます。
2019年のウィンターシーズン限定のケンタッキーウィンターゴールデンスタウトは深いゴールデンカラーで注がれますが、伝統的なスタウトのように飲みます。 トフィー、焙煎麦芽、ダークチョコレートのノートがあり、このビールは軽いエールで濃い味を提供します。 ココアニブを使ったバーボン樽で熟成されたこの醸造は、おいしいキャラメル、バニラ、オークの風味で仕上げられます。
受賞歴のあるケンタッキー・バーボン・バレル・エール®は、熟練されたバーボンの特徴的な香りを持つユニークな飲み物です。 ケンタッキー州の一流蒸留所から新しくデキャンタされたバーボン樽で最大6週間熟成され、焦げた樽の中で休むことで、バニラやオークの微妙で馴染み深い風味がこの特別なエールに伝わります。 心地よく滑らかで力強く、前菜やデザートの飲み物としても楽しめます。 2006年に発売され、バレルエイジドビールの第一人者であるオールテック・レキシントン・ブルーイング&ディスティリング社のフラッグシップビールとして成長しました。 ペアリングの提案 — バーベキュー牛肉、オアハカのモレ、またはハーティな四川料理などの濃厚なスパイシーな食べ物とよく合います。 バターたっぷりの熟成チェダーとも相性が良いです。 ミルクチョコレート、クリームパフなどのデザートとも相性が良く、バニラやキャラメルアイスクリームと一緒にフロートとしてもお試しください。 ホップ: フガルス、イーストケントゴールディングス モルト: 2ローペール、キャラメル40、アロマティックモルト、カラピルス、モルト小麦 味の特徴: オーク、バニラ、キャラメル、トフィー
伝統的なアイリッシュエクストラスタウトに乳糖、本物のミント、チョコレートを加え、リッチでバランスの取れたこのおいしいトリートを作りました。ミントパティを思わせる
甘いが酸味のスパークがあり、フリッピンフルーツタルトプラムサワーは両方の世界のベストを提供します。このさわやかな軽いビールは、暑い夏の日に満足感を与える適度な甘さと酸味のパンチを提供します
私たちの友人で流通パートナーであるダニ・ケルシー・ブロシャスを称えて醸造されたこのベルリーナーヴァイスは、マンゴーとパッションフルーツの熱帯フルーツを組み合わせ、さっぱりとした一杯になっています。
このスパイシーなベルリーナーヴァイススタイルのビールは、軽くて心地よいビスケットの麦芽の香りと味に、クリーンで断固とした酸味をもたらします。これには明るいレモンの皮がたっぷりと加えられています。
レモンピール250ポンドとライムピール200ポンドを使用したこのビールはバランスが取れ、軽くて飲みやすいです
このミッドウェストフルーツタルトエールは、30 bblのバッチごとにピンクグアバ1,500ポンド、バナナ500ポンド、パッションフルーツ400ポンドを使用して醸造されています
ピクルス ピクルス ピクルス。新鮮なキュウリ1000ポンドと新鮮なディルウィード2ポンド。ピクルス ピクルス ピクルス
エピキュリアンシリーズ。スパイシーピクル、スパイシーピクル、スパイシーピクル、スパイシーピクル、スパイシーピクル、スパイシーピクル、スパイシーピクル、スパイシーピクル、スパイシーピクル、スパイシーピクル、スパイシーピクル、スパイシーピクル、スパイシーピクル、スパイシーピクル
ワイルドチャイルドに会いましょう、私たちの熱帯のトラブルメーカー、発泡の意図を持つ。このエールは、明るいパイナップルとリンゴ、酸味のあるパッションフルーツを官能的なカリンボに組み合わせています。逃げ出そう、目的地は不明、輝く空へと出発しよう。ここから出よう。可能性、スリル、冒険;ワウィ
ロサンゼルスの象徴的なフルーツカートの売り手に触発されたシリーズ。新鮮なマンゴがたっぷり入った軽やかで爽やかな小麦エールで、心地よいわずかに酸味のあるフィニッシュが特徴です。
ジューシーで熟したタンジェリンシトラスが、微妙に甘くて酸味のあるライムエードベースとブレンドされ、春先にぴったりの味を生み出します。口の中を次の一口まで踊らせるために、ちょうど良い量のスパークリングフィズを加え、このタルトフィズは太陽を部屋の中にもたらします。
暖かい季節への転換にちょうど良い、このトロピカルIPAはパイナップルとグアバで醸造されています。メロン、シトラス、そしてもちろんパイナップルのノートが明るく爽やかです。
新鮮なマンゴー風味のハードセルツァー。この甘い夏のフルーツ風味で一年中純粋なリフレッシュメントをお楽しみください
ナチュラルライムの新鮮な風味は無視できません。一口ごとに、爽やかで酸味のある柑橘系の香りと清潔でクリスプなフィニッシュが楽しめます。
ブラックチェリーは、熟した夏のチェリーの酸味と甘さを絶妙にバランスさせています。ホワイトクロー® ハードセルツァーのさわやかで爽やかな味を堪能するのに最適です。
新鮮で熟したラズベリーの風味が冷たくてさわやかなリフレッシュメントと出会う場所。今日はホワイトクロー® ハードセルツァー ラズベリーの甘くて酸っぱい風味をお楽しみください
ルビーグレープフルーツの明るい柑橘系の味わいは他とは異なります。新鮮なフルーツの風味とグレープフルーツの爽やかな風味がほんのりと感じられ、どんな場面でもこの滑らかな味わいの飲み物を楽しむことができます。
このIPAは、太平洋北西部産のセンテニアルホップを使用し、ミシガン州のアッパー半島にあるツーハーテッド川にちなんで名付けられました。釜と発酵槽の両方で大量のホップを添加することで、松からグレープフルーツまでのホップの香りが溢れ出しています。ベルズ社の特徴的なフルーティーな酵母の香りと組み合わされ、バランスの取れた麦芽バックボーンと相まって、このビールは驚くほど飲みやすく、どんな冒険にもぴったりです。
ベルズのオベロンは、ベルズのシグネチャーハウスエール酵母で発酵させた小麦エールで、スパイシーなホップのキャラクターと穏やかなフルーティーな香りを混ぜ合わせています。 小麦モルトの添加により、滑らかな口当たりがあり、それをクラシックな夏のビールにしています
センテニアル、シトラ、アマリロ、シムコホップを使用した、強烈にホップが効いたドライIPA。ピーチ、マンゴー、パッションフルーツのノートを引き立てるために、このビールは1バレルあたり3ポンドのホップでホップを追加しています。
チーターは俊敏で飲みやすいラガーです。明るく軽やかで、わずかな麦芽と柑橘の特徴があり、この醸造は驚くほど飲みやすいです。
リンゴ、桃、クランベリーを使用したロゼエールで、追加のピンク色合い、酸味、ジューシーなフルーツ感を持つ
フランツィスカーナー ヘーフェ-ヴァイスビール ナトゥルトリューブは、バイエルン州出身の自然でエレガントなヴァイスビールの主役で、豊かな白い泡を持っています。酵母濁りのオパレッセンスを持つ銅金色の小麦ビールは、バナナや柑橘類が挨拶するハーモニックなフルーティーな香りを放ちます。より高い炭酸ガス含有量により、特に爽やかで泡立ちが良いです。フランツィスカーナー ヘーフェ-ヴァイスビール ナトゥルトリューブは、特に新鮮で控えめなスパイシーでフルーティーな味わいを持ち、穏やかに甘い余韻を楽しむことができます。
マホガニー色で、メープルのニュアンスが入り、豊かなチョコレートとトーストのボディが続き、きれいなマルティなフィニッシュをバランスよく保つ
これがすべての始まりとなったビールです。繊細でクリーミーな口当たりが、階層的な深さと相まって、特徴的なチョコレートとコーヒーのノートを明らかにします。濃厚でリッチですが、飲みやすい
この強烈にホップが効いたアンデッドペールエールは、ゾンビの黙示録の後、唯一の憩いとなるでしょう。コミック業界の素晴らしい友人たちと共に作成されました
味は予想外の波に乗ります。リフレッシュする甘酸っぱい味は、リンゴと叫ぶ黄色いパイナップルのインスパイアされたペアリングで生き生きとしています。波が平らにならないという感覚から生まれる大きな柑橘類の味。絶頂の瞬間に目を閉じると、すばらしい感覚があなたを襲います。それは野生的です。それを乗り越えてください
コロナ エクストラ メキシコビールは、フルーティーなハチミツの香りと少しのモルトが調和した、さっぱりとした、クリーンでバランスの取れたセルベサです。テールゲーティングビール、ビーチドリンク、バーベキューのリフレッシュメントとして最適です。
「ビールの王様」として知られるバドワイザーは、アドルフス・ブッシュによって1876年に初めて紹介され、今日でも同じ高い基準で醸造されています。バドワイザーは、中程度のボディ、風味豊かでさっぱりとしたアメリカンスタイルのラガーです。最高の大麦モルトとプレミアムホップのブレンドで醸造され、楽観主義や祝賀などのアメリカの核となる価値観の象徴です。
バドライトは、アメリカ産と輸入のプレミアムアロマホップのブレンド、大麦モルトと米の組み合わせを使用して醸造されています。その優れた飲みやすさと爽やかな味わいが、世界で最も人気のあるライトビールとなっています。
優れたライトビール。最高の大麦モルト、選りすぐりの穀物、すべて輸入されたホップ、純粋培養された酵母株を使用して醸造されています。特別な穀物の選択と長時間の醸造プロセスにより、炭水化物が少ないなめらかで爽やかなビールが生産されます。
ステラ アルトワは最初にルーヴェンでクリスマスビールとして醸造されました。 クリスマスの星からステラと名付けられ、醸造所の創設者であるセバスチャン・アルトワにちなんでアルトワと名付けられました。 オリジナルのステラ アルトワ酵母と名高いサーツホップを使用して完璧に醸造されています。 そのフルフレーバーとクリーンでさわやかな味わいで、最適なプレミアムラガーです。
この飲みやすいアメリカンラガーは、新旧世界のホップが衝突したものです。 14世紀のドイツの醸造所からのラガー酵母で冷発酵されました。 この飲みやすいラガーは、シリアル、花、柔らかいスパイスの微妙なニュアンスを打ち出しています。
シャキシャキのレタス、自家製の黒豆サルサ、ファイアローストサルサ、アンチョチリクレマ、ピクルスキャベツ、シラントロ
揚げた、カリカリの鶏のポットステッカー、甘いチリグレーズ添え
千切りロメインレタス、トマト、ブルーチーズの粉、スモークベーコン、クルトン、バターミルクランチドレッシング
千切りロメインレタス、ファイアローストブラックビーンズとコーン、トマト、ガカモレ、ケイジャンランチドレッシング、トルティーヤストリップ
大人には3本のテンダーがおすすめです。テンダーにはお好きなソースのパイントが付いてきます。
ソースで振りかけたもの
ウィングスはお好みのソースのパイントと一緒に提供されます
サラトガチップとBBQソースが付いています。 レタス、トマト、玉ねぎ、マヨネーズ、アメリカンチーズ、ピクルスが含まれています。 プレミアムトッピング3種類の選択肢が含まれています。
ブラックンドマヒマヒ、自家製ブラックビーンサルサ、ピクルドキャベツ、ファイアローストサルサ、アンチョチリクレマ、シラントロ
グリルチキン、アジアンスロー、焼きごま醤油ドレッシング、赤唐辛子フレーク
スライスされたラム肉、千切りのロメインレタス、トマト、玉ねぎ、ツァツィキ
スモークブリスケット、アジアンスロー、スイートBBQ