山東 2号店
サントン / Shandong No. 2
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横浜中華街の人気中国家庭料理店
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評価
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メニュー
五色入り前菜盛り合せ車エビとチリソースとマヨネーズ和え季節野菜と帆立モンゴウイカの炒め広東風若鶏の香味揚げスペアリブと黒豆の炒めブロッコリーと牛肉の炒め山東水ギョーザ広東風XO醤入り炒飯カニ肉入りフカヒレスープデザート
特別冷菜と盛り合せ大車エビのマヨネーズ・チリソース盛り合せあわびと帆立の炒めブロッコリーと牛肉の炒め鯛の角姿蒸し北京ダックと蟹爪山東水ギョーザ広東風XO醤入り炒飯カニ肉入りフカヒレスープデザート
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1本
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(ミネラルが豊富で夏バテにも効果的です。)
(標高2,000m以上の高地で育った高級烏龍茶です。)台湾では紅茶や緑茶も生産されていますが、特に生産量が多いのが青茶です。青茶は半発酵茶で代表的なものは烏龍茶です。緑茶 不発酵茶や紅茶 全発酵茶 の中間に位置し、その発酵度合いや製法によって様々な香りや味を楽しめるのが烏龍茶の特徴です。当店の提供する高山黄金烏龍茶は標高2,000メートル以上の高地で育った青茶の烏龍茶です。標高の高い厳しい環境で育った高山茶の茶葉は、お湯を注ぐと黄金色になります。 黄金烏龍茶。そして華やかな花のような香りや、爽やかな甘さを感じられる烏龍茶です。是非お楽しみください。
洛神花茶スッキリとした酸味が特徴のローゼルから作ったハイビスカスティーです。 有機栽培で生産されたクランベリーとハイビスカスの澄みきったルビー色のお茶を是非一度お試しください。【効能】ビタミンC…肌の老化を防ぐ効果が期待できます。…シミなどの原因となるメラニン色素を抑え分解します。クエン酸やリンゴ酸…細胞の新陳代謝を高めます。・温…605円・冷…495円
スイーツは鉄観音カヌレもしくはエッグタルトのいずれかになります。
10ヶモチモチとした皮が美味しい自慢の水餃子です。特製ダレをつけてお召し上がりください。
10ヶ
各5ヶ
8ヶもっちりとした食感が特徴の焼き餃子です。醤油やお酢もご用意がありますので必要な時はお声がけください。
4ヶ
4ヶ
1枚
(甜麺醤、ネギ、キュウリ)
4ヶ
4ヶ
4ヶ
3ヶ
4ヶ
10ヶ
1人前
水ギョーザの特製ダレに使われているスパイスが香る冷菜です。ハチノスのコリッとした食感もクセになります。
豆腐麺のさっぱりとしたオススメのサラダです。
栄養豊富な豆苗は美容と健康の維持に最適な食べ物です。さっぱりとした味つけで、食べやすいお料理です。
空心菜を使った人気の炒め物です。独特の歯ざわりがクセになります。
プリッとした海老にきのこ、アスパラなどの具がたくさん入った一品です。
(5枚)甘味を抑えた香ばしい角煮に仕上げました。蒸しパンに挟んでお召し上がりください。
高級な黄ニラと豚肉の相性がピッタリな炒め物です。
台湾の定番料理です。シェフ自慢の絶妙な味わいをお楽しみください。
・一匹…8,470円・半匹…4,180円
スパイスを入れた鶏肉を油で揚げた後に、中華スープでじっくり煮込んだ柔らか鶏肉の料理です。タレをつけてお召し上がりください。
・五目そば…990円・海老そば…1,100円・ワンタン麺…990円・サンマー麺…990円・パイコー麺…990円パイコーから染み出す肉汁が麺と絡み、独特の味をお楽しみいただけます。・牛バラ麺…1,100円・タンタン麺…990円・豚バラ麺…990円・ジャージャー麺…990円・冷やし中華…1,210円・五目焼きそば…990円・海鮮焼きそば…1,100円・上海焼きそば…990円・ネギそば…880円・海老ワンタン…1,430円
・五目チャーハン…990円・蟹チャーハン…1,100円・高菜チャーハン…990円・XO醤チャーハン…1,100円・自家製オリーブチャーハン…1,100円乾燥オリーブとオリーブオイルを使った当店のオリジナルチャーハンです。・牛バラあんかけご飯…1,100円・豚バラあんかけご飯…990円・パイコー飯…990円・特製チャーシューチャーハン…1,210円・特製海鮮石鍋チャーハン…1,430円・特製フカヒレチャーハン…2,420円・ご飯 大…385円・ご飯 小…275円
・玉子の澄ましスープ…990円・野菜と豆腐のスープ…990円・コーンスープ…990円・生姜入りアサリのスープ…1,320円・肉、豆腐、海老、野菜のスープ…1,430円・フカヒレのスープ…3,630円
・アンニントウフ…440円・マンゴープリン…550円・漢方のゼリー…495円
豚肉とほくほくのじゃがいもをガーリックオイスターソースで炒めた一品です。ソースには八角のぴりっとした刺激が加わり、食欲をかきたてます。
サクサクのミルフィーユ生地に甘いエッグソースの台湾で流行り大人気スイーツです。
表面はパリパリ、中はしっとりとやわらかい、鉄観音の香りがふわっと香ります。台湾の香りをお届けする自慢の一品です。
スペイン発のバスクケーキは、しっとりふわふわ、表面は綺麗な焼き色がついたケーキです。北海道十勝産の濃厚なクリームチーズで焼き上げた日本、スペインのコラボレーションな一品です。
(期間限定)

