ひげ組合

ひげ組合は、新潟の万代口に位置する佐渡料理を楽しめる居酒屋。新鮮な魚介類や佐渡の地酒が豊富に揃っており、その中でも岩がきは特に絶品。お通しで提供される炭焼きや自家製の豆腐も大変美味しく、訪れるたびに新しい発見があります。地元の味を存分に楽しめるこのお店は、また行きたくなること間違いなしです。