一松

仙台市に位置する一松は、古き良き和の雰囲気が漂う小さなうなぎ店です。ここの鰻は身がふっくらとしており、炭火で焼かれた香ばしさと綿密に練られたタレが絶妙なハーモニーを奏でます。多くの人々に愛される秘密は、シンプルながらも真心こもった一皿。