発酵薬膳&カフェ カワセミ

古民家風の温かみあるカフェで、奈良県の発酵卵を中心に国産素材を活かした薬膳料理を提供しています。自家農園の野菜や無農薬米を使用し、発酵水で素材の旨味を引き出す料理が楽しめます。心と体に優しい食事を通じて、健康的なひとときをお過ごしいただけます。