Restaurant Colorado

コロラド・ラ・コルヴィでは、マグロのタルタルやアニョロッティといった洗練された定番料理とともに、わさび風味のマッシュポテトに天ぷらをのせたマグロなど、独創的なタッチの意欲的でコンテンポラリーな料理を提供している。料理は鮮やかな風味と丁寧な盛り付けが評判で、気の利いたワイン・セレクションがそれを引き立てている。きめ細やかでリラックスしたサービスと、お子様連れにも優しい雰囲気で、ラ・ゴメラ島ヴァレ・グラン・レイの人気レストランとなっている。