コタンサン

브리오슈 번 l 홀랜다이즈 l 수비드 수란 l 베이컨 l 베이비 채소(18,500원)

크리미한 비프 타르타르 l 아보카도 l 꿀 l 래디쉬 l튀긴 연근칩(28,000원)

뇨끼 l 크림 l 바질 l 화이트와인 l 베이컨 크럼블 l 딜 l 파슬리(26,000원)

브리오슈 번 l 천도복숭아 청 l 요거트 l 피칸(13,000원)

와규 스테이크 l 딜 l 향긋하게 졸인 천도복숭아 소스(38,000원)

구운 사과 l 발사믹 간장 비네그레트 l 천도복숭아 청 l 리코타 치즈 l 로메인(17,000원)

와규 스테이크 l 발사믹 간장 비네그레트 l 리코타 치즈 l 로메인 l 베이비 채(26,500원)

통으로 구운 로메인 l 베이컨 크럼블 l 시저 드레싱 .(16,000원)

크림 l 딸리아뗄레 l 베이컨 l 쉬림프 l 갑오징어 l 표고버섯(19,500원)

구운 레몬 l 버터 l 마늘 l 딸리아뗄레 l 올리브 오일 l 쉬림프(18,000원)

라구 볼로네제 l 튀긴 라자냐 l 모차렐라 l 리코타 치즈 l 이탈리안 파슬리 l 쏘렐(24,000원)

와규 스테이크 l 버터 l 갈비소스 볶음밥(25,000원)

청주에 숙성한 돼지고기 등심 l 피쉬소스 l 청양고추 l 수비드 수란(17,500원)

토마토 l 계란 l 생 감자칩 l 참깨 l 쪽파 l 파르마지아노 레지아노(13,000원)

구운 문어 다리 l 딜 l 들기름 간장 소스 l 파르마지아노 레지아노(24,000원)